「2021年12月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2021年12月」の記事を191件掲載中です。
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ぽかぽかあったまる!「食べるごぼうスープ」でデトックス♪
食物繊維たっぷりの「ごぼう」は腸の調子を整えてくれるので、デトックスにもおすすめの野菜です。今回は、そんなごぼうをたっぷり使った「食べるスープ」のレシピをご紹介します!和風スープや豆乳や牛乳ベ...2021/12/15yunsakku -
フライパン一つ!「白菜と豚肉のクリーム煮」で温まろう♪
お鍋の季節に欠かせない白菜。加熱すると、トロッと甘くなりおいしいですよね。そんな白菜はクリーム煮でいただくのもおすすめなんですよ。今回は豚肉と一緒に煮込んだレシピをご紹介します。クリームのやさ...2021/12/15Kayoko* -
パンの耳までふわもち!「ダブルソフト風食パン」
おうちで作れるパンレシピをご紹介いただくあいりおーさんのフーディストノート公式連載。今回はあの「ダブルソフト」のような2つ山の食パンの作り方を教えていただきました。パンの耳も中もふわふわで、そ...2021/12/15あいりおー -
おかずやおつまみに♪ソーセージグラタンのレシピ5選
冬の熱々メニューの一つ「グラタン」。野菜にお肉、シーフードなどさまざまなバリエーションがありますが、今回は「ソーセージ入り」に注目!ほどよいしょっぱさがおかずにもおつまみにもぴったりです。さっ...2021/12/15pon -
隠し味の味噌でコクうま!トマト缶で簡単「トマト鍋」
自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、トマト缶を使った「トマト鍋」をご紹介いただきます。ポイントは隠し味に「...2021/12/15四万十みやちゃん -
旨辛な味噌だれでご飯が進む!ホイコーロー風「鶏むね肉とキャベツの味噌炒め」
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、甜麺醤も豆鼓も不要のホイコーロー風「鶏むね肉とキャベツの味噌炒め」の作り方を教え...2021/12/14ぱお -
あと一品や一人分のメインおかずにぴったり!魚焼きグリルで作る熱々レシピ
毎日の料理に「魚焼きグリル」を積極活用してみませんか?コンロが埋まっているときでも調理ができるので、魚を焼く以外の用途としていくつかレシピレパートリーを持っておくと便利ですよ。今回は見栄えもよ...2021/12/14アンジェ web shop -
簡単!ぷりっぷり♪「むきえび」で作る大満足おかず
冷凍ものをはじめとしたリーズナブルな「むきえび」を使って、簡単おかずを作ってみませんか?えびの固い殻を剥く手間がないので、使用するハードルがグッと下がりますよ!ハンバーグやえびマヨなど、バリエ...2021/12/14yunsakku -
パリパリ香ばしい「アーモンドのパウンドケーキ」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、バターの香りとアーモンドのパリパリ食感が楽める「アーモンドのパウンドケーキ」...2021/12/14長田知恵(つき) -
あと一品おかずに!「塩もみかぶ」の簡単副菜
今が旬のかぶは、生でも煮ても炒めてもおいしくいただけます。さまざまな使い方がありますが、今回は手軽な「塩もみおかず」をご紹介!塩を振るひと手間でしんなりと食べやすくなり、短時間でぱぱっと作れる...2021/12/14pon -
1年間がんばった自分にご褒美を。スタッフ厳選!ボーナスで買いたいもの4選
早いもので、今年も残りわずか。冬のボーナスの使い道はもうお決まりですか?欲しかった憧れのあのアイテムや、毎日の料理に新調したいアイテムなど、何を迎え入れようか考えるのはワクワク至福の時間ですね...2021/12/14アンジェ web shop -
鶏の旨味たっぷり!「大根と手羽先のやわらか煮」
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回教えていただくレシピは「大根と手羽先のやわらか煮」です。手羽先を大根と一緒に煮込むことで鶏肉の旨味が大根に染...2021/12/13筋肉料理人 -
パパッと一品!「厚揚げのポン酢炒め」でごはんやお酒がすすむ♪
焼いても煮てもおいしく、リーズナブルな「厚揚げ」は重宝しているご家庭も多いのではないでしょうか。今回はポン酢で炒めたさっぱりした味わいのレシピをご紹介します。表面をカリカリに焼いた厚揚げに、ポ...2021/12/13Kayoko* -
間違いないおいしさ!「チーズカレーパン」を作ってみよう♪
カレーをパン生地で包んだカレーパン。パン屋さんの人気メニューとしても定番で、お好きな方も多いですよね♪今回は、そんなカレーパンに「チーズ」を加えたレシピをご紹介します。チーズのまろやかさで、お...2021/12/13hatsuharu -
「試行錯誤して完成した“てぬきおやつ”です」てぬキッチンさんのMy Bestレシピ
忙しい毎日、時間のない中でもおいしい料理を作りたい!今回は、YouTubeチャンネル登録者数74万人、2年連続で料理レシピ本大賞も受賞のてぬき料理研究家 てぬキッチンさんにMy Bestレシピを教えていただきま...2021/12/13フーディストノート -
12/29まで!「ベタックマ」のLINEスタンプをプレゼント♪LINEスタンプキャンペーン実施中
フーディストノートのLINE公式アカウントは、おかげさまで読者数380万人を突破しました!ただいまLINEでは、「LINEアカウントメディア プラットフォーム」の中から新たに3媒体以上を友だち追加したユーザー...2021/12/13フーディストノート -
おうちでお店級♪クリスマスにもオススメの「#フルーツドームケーキ」
お店みたいなケーキを手軽に作れたらうれしいですよね!今回は、パーティーが盛り上がること間違いなしの「#フルーツドームケーキ」をご紹介します。例えばボウルの内側にラップを敷いてフルーツを貼り付け...2021/12/13フーディストノート -
キッチンをおしゃれ空間に♪「冷蔵庫リメイク」に挑戦しよう!
自分好みのインテリアでまとめたお気に入りのキッチン。ところが、一番存在感のある冷蔵庫が、シンプルなデザインがゆえにちょっと浮いているかも…と気になったことはありませんか?そこで今回は、お手軽の...2021/12/13Kayoko* -
お酒がすすむ!「ねぎ塩レモンだれ」でいただくやみつき鶏料理
焼肉屋さんでおなじみのねぎ塩レモンだれは、鶏肉料理にもよく合います!淡白な味の鶏むね肉も、ジューシーな鶏もも肉も、食感のよい鶏トロ肉も、お酒のすすむ味に仕上がりますよ。炒め物や揚げないから揚げ...2021/12/12wasante -
副菜に♪「鶏ささみ×酢」のさっぱりおかず
あっさりした味わいの「ささみ」は、副菜作りにも便利な食材です。今回はささみのあっさり感を引き立てる、酢を使ったさっぱりおかずをご紹介します。サラダや和え物などぱぱっと作れて、あと一品おかずに重...2021/12/12pon -
朝食やランチに♪試してみたい「クロワッサン」のアレンジ5選
生地にバターをたっぷり練り込んで焼き上げた「クロワッサン」。リッチな味わいがお好きな方も多いのではないでしょうか♪今回は、お店で売っているクロワッサンを使って、簡単に作れるアレンジレシピを5つ厳...2021/12/12sakki -
真夜中に見てはいけません!Tesshiさんの罪深き「#魅惑のレシピ」
たっぷりのチーズやとろ~りとした半熟卵、米・パン・じゃがいもなどの炭水化物。「おいしいものは、脂肪と糖でできている」なんてCMもありましたが、こってりボリューミーな料理って食べずにはいられない、...2021/12/12フーディストノート -
寒い日にはこれ!「長ねぎとしょうがのぽかぽかスープ」アイデア5選
寒い季節には身体を芯から温めてくれる、ぽかぽかスープはいかがですか?今回は長ねぎとしょうがを使ったレシピをご紹介したいと思います。風邪対策にもオススメですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。2021/12/12fumirioko -
手軽でおいしい♪あると便利な「ほうれん草」の作り置きおかず
冬が旬のほうれん草は栄養たっぷりなので、積極的にメニューに取り入れたい食材です。そこで今回は、ほうれん草を使った作り置きおかずのレシピをまとめました!簡単に作れるお手軽おかずを中心にご紹介しま...2021/12/12hatsuharu -
冬のごちそう!熱々「牡蠣グラタン」を作ろう!
寒い冬に食べる熱々グラタンは格別なおいしさですよね♪メニューの種類も実にさまざまですが、その中でも「牡蠣」を使ったグラタンはなめらかなホワイトソースに牡蠣がからんで贅沢な気分も楽しめます。今回...2021/12/11アンジェ web shop -
みんな大好き!ボリューム満点「お肉のカレーチーズ焼き」レシピ5選
みんな大好きなカレー味のお肉に、チーズをとろ〜っとかけて焼いたカレーチーズ焼きはいかがですか?今回は、少しでも節約できるよう、豚こま肉や鶏むね肉など比較的リーズナブルなお肉を使ったレシピをピッ...2021/12/11wasante -
パパッと作れる!「白菜とおかかのお手軽副菜」5選
冬においしい野菜「白菜」は、鍋以外にも色々な調理法で楽しむことができますよ!今回は、白菜と「おかか」で作れるお手軽副菜レシピをご紹介します。甘味のある白菜に旨みたっぷりのおかかが相性良し!箸休...2021/12/11sakki -
紅茶好きにはたまらない!休日に作りたい「ミルクティープリン」5選
香り高いミルクティープリンは、紅茶好きさんにぜひ試してほしいスイーツです!茶葉の種類を変えて楽しんだり、スパイスを加えたり…いろいろなバリエーションがありますよ。休日の手作りおやつの参考にして...2021/12/11wasante -
お給料前にも◎ご飯ものからあと一品まで「揚げ玉」を使った満足レシピ
天ぷらを揚げる時などにできる揚げ玉(天かす)。油のコクやサクサクの食感で手軽に料理の味を引き立ててれたり、アクセントになったりと、実は重宝する食材なんですよ♪お財布にもやさしいので、お給料前の...2021/12/11fumirioko -
これはハマる!ねっとり濃厚な「里芋バター」
温かいお芋とバターというと「じゃがバター」がおなじみですが、冬が旬の「里芋」を使うのもおすすめです。ねっとりとした里芋にバターが絡むと、これはもうやみつき必至!塩バターに味噌バターなど、アレン...2021/12/11pon -
副菜にぴったり♪白菜とツナで作るお手軽ナムルレシピ
白菜がおいしい季節にぴったりな、「白菜とツナのナムル」をご紹介します!基本の作り方は、白菜を切って調味料で和えるだけなのでとっても簡単。多めに買った白菜の消費にも役立ちますよ。旬のうちにぜひ作...2021/12/10hatsuharu -
野菜がパクパク食べられる!「鶏むね肉のおかずサラダ」はヘルシーでダイエットにも◎
鶏むね肉を使ったサラダは、パクパク食べられるおいしさで野菜不足解消におすすめです。ヘルシーなのにボリュームもあり、ダイエット中のメインにもピッタリ!香味野菜やポン酢を使ったさっぱり系、練りごま...2021/12/10wasante -
お米代わりに使う人が増えてます♪オートミールで作るチャーハンがおいしい!
食物繊維やミネラルたっぷりのオートミールは、おうち時間が増える中で注目を集めたヘルシー食材の1つです。最近では、お米代わりにオートミールを食べる人も増えているそうですよ!今回はそんなオートミー...2021/12/10フーディストノート -
身近な材料なのにこんなにおいしい!あみんさんの「家族が喜ぶお肉レシピ」まとめ
「普通だけとびっきりおいしい満足おうちごはん」をモットーにレシピを発信している人気フーディスト・あみんさん。「フーディストアワード2021」ブログ部門では、新人賞を受賞しました。今回はそんなあみん...2021/12/10フーディストノート -
野菜をたっぷり食べられる!「レタス包み」アイデア5選
「野菜不足が気になる…」そんな方は、「レタス包み」がおすすめ!しっかりした味付けのおかずをシャキシャキのレタスで包んで口に運べば、食感楽しくいただけまよ♪自分で包みながら食べるので、食卓での会話...2021/12/10Kayoko* -
手軽に作れて、ハマる味♪ストックおかず「ピーマンとちりめんの炒め物」
ストックおかずの達人・武田真由美さんのフーディストノート公式連載。今回は、手軽に作れてハマる味わいの「ピーマンとちりめんの炒め物」レシピを教えていただきました。ご飯の上にのせて食べたりお弁当の...2021/12/10武田真由美 -
冷え込む夜に!あつあつ「ベーコンポテトグラタン」でお腹も大満足
冷え込む夜に、ベーコンとじゃがいものあつあつグラタンはいかがですか?少ない材料でかんたんに作れるので、忙しい平日の夕食にもおすすめです。スライスして煮込んだり、粉吹き芋にしてソースをかけたり、...2021/12/09wasante -
ご飯がすすむ!「お肉とごぼうの煮物アイデア」5選
秋から冬にかけて旬をむかえるごぼう。年中売られている野菜ですが、旬のおいしい時期はたくさんいただきたくなりますよね♪今回はごぼうといろいろなお肉を組み合わせた煮物のレシピを集めてみました。味が...2021/12/09fumirioko -
冬に食べたい♪白菜入りクリームシチューであったまろう!
冬に大活躍の食材「白菜」。鍋料理に使うのが定番ですが、同じくあったかメニューの「シチュー」に入れるのもおすすめです♪今回は家にあるもので作りやすいクリームシチューのレシピをピックアップ。あっさ...2021/12/09pon -
寒い日に飲みたい!あったか「ホットジンジャー」ドリンクレシピ
身体を中から温めてくれる、しょうがの入った「ホットジンジャー」ドリンクは寒い日に飲みたくなりますよね♪今回は様々な味わいのアイデアをご紹介します。風邪対策としてもオススメですので、ぜひチェック...2021/12/09fumirioko -
おもてなしにも♪簡単に作れる「ブロッコリーのキッシュ」5選
料理に彩りを添える「ブロッコリー」。今回は、ブロッコリーを使ったキッシュのレシピをご紹介します。パイシートを使った生地や、生地不要で作れる簡単アイデアを集めました。レシピやフライパンで作れるレ...2021/12/09sakki -
ファミチキが品薄!?それならおうちで再現レシピで作っちゃおう!
ファミリーマートのホットスナック「ファミチキ」は、長年ファンの方も多い人気商品ですよね♪そんなファミチキは、現在、新型コロナウイルス感染症の影響で一部品薄になっているとのこと。食べたいけどお店...2021/12/09フーディストノート -
誰もが料理を楽しむ時代!多彩で豊かな令和の食卓【後編:令和のごはん革命】
今は老若男女問わず、誰もがキッチンに立ち料理を作る時代。家族構成やライフスタイルの変化に伴い食卓にも多彩なニーズが生まれています。平成から令和にかけて起こった食卓の変化を、作家・生活史研究家の...2021/12/08フーディストノート -
野菜であと一品♪かんたん「チーズ和え」レシピ
メインのおかずは決まったけど、あと一品どうしよう…そんな時には野菜とチーズを使った「チーズ和え」はいかがですか?野菜の味を、まろやかなチーズが引き立ててくれますよ。おかずとしてもお酒のおつまみ...2021/12/08fumirioko -
リピ確定!ジョーさん。の「手間なし、なのにウマすぎ」レシピ
在宅勤務の継続や外食の頻度が減ったことで自宅で過ごす時間が長くなり、「自炊疲れ」を感じている方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、毎日台所に立つのが苦にならないお役立ちレシピをご紹介しま...2021/12/08フーディストノート -
楽しい見た目で盛り上がる!クリスマスのアイデア6選
今年もクリスマスが近づいてきました!何を食べようか…と、毎年ワクワクした気持ちになりますよね♪定番のチキンやケーキももちろんいいですが、ちょっと変わったおかずやスイーツを作ってみませんか?フーデ...2021/12/08フーディストノート -
2021年「トレンド料理ワード」発表!上半期に続きInstagramで話題のスイーツが大賞に!
早いもので、2021年も年末が近づいてきましたね。フーディストサービス(※1)では、ブログやInstagram、TwitterなどのSNSで話題になった料理関連のワードをもとにユーザーアンケートを実施し、料理ワードを...2021/12/08フーディストノート -
スープまで飲み干したい!「豚肉とキャベツの味噌バターコーン鍋」
自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は「コーン缶」をたっぷりと使った鍋レシピをご紹介いただきます!スープが甘め...2021/12/08四万十みやちゃん -
旬の白菜をおいしく消費♪作り置きもできる「やみつき白菜ナムル」
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、作り置きできる「やみつき白菜ナムル」です。塩揉みしてお酢入りのたれで和えるだけ...2021/12/07ぱお -
ピリッと感と酸味がクセになる!「粒マスタード和え」のアイデア5選
ピリッとした刺激と酸味、つぶつぶ食感が魅力の粒マスタード。ソーセージに添えたりサンドイッチに塗ったりするのが定番ですが、和えものに使うのもおすすめなんです。あと一品ほしいときの副菜はもちろん、...2021/12/07Kayoko*