yunsakkuさんの人気記事一覧

ほろ苦い味わいとぷるぷる食感がおいしい「コーヒーゼリー」。そのままでもおいしいですが、ちょっと手を加えて気分が上がるおやつを作ってみませんか？ミルクと一緒にグラスに入れたり、2層のゼリーにした...

塩味と青のりの風味でやみつきになる事間違いなしの「のり塩チキン」のレシピを集めてみました！調味料はシンプルなのに、なんでこんなにおいしいんだろう？と不思議になるほどお箸がすすんじゃいますよ！

ほっとする味わいの「だし巻き卵」にひと工夫！さわやかな青じそや、紅しょうが、コク旨なカニカマ、チーズなど、ちょっとした変化が楽しいアレンジだし巻き卵をご紹介します♪卵焼きがマンネリしがち…という...

「無限ピーマン」や「無限きゅうり」などでおなじみ！「野菜が無限に食べられるやみつきおかず」を、旬の「なす」でも作ってみませんか？具材や調味料をたっぷりと吸いこんで、なすがとろ～り♪文字通りいく...

旬のとうもろこしを使って濃厚なベジスイーツを作りませんか？とうもろこしはレンジなどでゆでたものや、生のまま使うものもあり、それぞれ違った味や食感が楽しめます。簡単なのに奥深い「とうもろこしプリ...

野菜と果物、たくさんのスパイスが入っている旨味たっぷりな「焼肉のたれ」を味付けに使う、失敗知らずのパスタアイデア♪どのレシピもパスタを茹でている間に簡単にソースが出来るスピードレシピばかりです♪...

「アボカド」を切って和えるだけの簡単おかずを作ってみませんか？和食・洋食・中華と色々なメインおかずとの相性もいいので、あと1品を何にしようかと悩んだ時におすすめです！同じアボカドでも、合わせる...

中華料理屋さんや居酒屋さんでも大人気の「エビマヨ」ですが、エビ以外で作ってもおいしいってご存知でしたか？定番の鶏肉だけではなく、ちくわや魚肉ソーセージなど変わり種もたくさんあるので、ぜひ色々な...

里芋は粘りのあるホクホクした食感がおいしいですが、剥きにくい皮の処理など、少し扱いづらい食材ですよね。そんなお悩みは「冷凍里芋」で解消しましょう！「冷凍里芋」を冷凍庫にストックしておくと、ちょ...

いつもの卵焼きに飽きたら、プチプチとした食感のコーンとふわふわ卵の組み合わせが抜群においしい「コーンの卵焼き」を作ってみませんか？甘めタイプ、塩気のあるタイプどちらのレシピもあるので好みに合わ...

みんな大好き「チキン南蛮」。揚げたチキンに甘酢ダレやタルタルソースが絡んで、ご飯が進むおかずですよね！鶏肉以外の食材で「チキン南蛮風」おかずを作ってみるのもおすすめなんですよ。豚肉やサーモンで...

食欲がなくても食べられる代表格といえば、麺料理ですよね。そうめん、パスタ、うどん、そば、冷やし中華と麺料理は多くありますが、選択肢に「ざるラーメン」を加えてみてください！冷たい麺でスルスルと食...

ピーナッツバターはパンに塗るもの、と思っていませんか？実は、海外では練りゴマのようにお料理に使うことが多いんです！ピーナッツバターのコクがいつものお料理をワンランクアップしてくれるので、ぜひ活...

「ホットケーキミックス」と、夏の定番「カルピス」で簡単おやつを作りましょう！どんどん混ぜていくだけで出来るのでとても簡単♪カルピスの爽やかさ、まろやかな甘さがクセになるおいしさですよ！

「ディアボラ風チキン」という鶏肉料理をご存じですか？ディアボラはイタリア語で「悪魔の」という意味の言葉。開いた鶏肉の形がマントを広げた悪魔の姿のよう、唐辛子や香辛料をきかせた味付けが悪魔のイメ...

海外ではメジャーなおやつ「ポップコーンチキン」を作ってみませんか？ひとくちで食べられるように鶏肉を小さくカットするので揚げ時間も短く、油も少量で大丈夫！おかずとしてはもちろん、おつまみやお弁当...

気づいたら賞味期限間近という「粉チーズ」が冷蔵庫に眠ってはいませんか？そんな粉チーズをたっぷり使ったほっこり幸せを感じるおやつをご紹介！一息つきたいティータイムにオススメです♪

甘辛いだし汁と、詰め込んだ具の旨味が染みこんだ「薄揚げの巾着煮」を作りませんか？ひとくち噛むと旨味たっぷりの煮汁がじゅわっと口の中に広がって幸せな気分になりますよ♪具沢山なので食べごたえもバッ...

酸味とコクをプラスしてくれる梅を使った「さっぱり梅煮」のレシピをご紹介します。梅煮といえばイワシやさんまの青魚の煮物を思い浮かべると思いますが、魚以外にも鶏肉や豚肉を使ってもおいしいんですよ！...

今回は、米粉を使って作る「米粉マフィン」をご紹介します！米粉はダマにならないので順番に混ぜていくだけでできちゃいます♪食感もしっとりもちもちなのでぜひお試しくださいね。

さわやかな風味の「レモンクッキー」を作ってみませんか？ほのかな酸味と苦みが初夏にぴったりのおやつですよ♪味だけでなく見た目もレモンにして楽しむレシピもあるのでぜひ参考にしてみてくださいね。

暑い季節や時間がない時にオススメ！野菜を切ってレンジでチンするだけなのに本格的なパラパラピラフが出来ちゃいます♪お一人様ランチやブランチ、お子様の小腹対策に最適ですよ！

チキンナゲットといえば、運動会のおかずやお酒のおつまみなど、お子様から大人まで嫌いな人はいないというほど大人気の揚げ物ですよね。でも揚げるのは何かと面倒…という方にオススメ！揚げずに焼くチキン...

甘辛い醤油ベースの味わいにスパイシーなカレーの風味がマッチした「カレー醤油」味は、ご飯がどんどんすすみます♪どんな料理にも合う味わいですが、今回は旨みたっぷりの「豚肉」と合わせた絶品おかずをご...

あっという間にできてコスパも抜群な「とん平焼き」を作ってみませんか？お好み焼きに似ていますが、粉を使わない分ヘルシー仕上げ！野菜がたっぷり食べられて、ごはんもお酒もすすむ節約おかずですよ♪