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hatsuharuさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）
hatsuharuさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（1176件）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/07/31-2026/08/06
hatsuharuさんの新着記事はこちら
満足度アップ！「鶏肉×そうめん」のおすすめレシピ
暑い季節に大活躍の「そうめん」。そのまま麺つゆに浸けて食べるだけでもおいしいですが、鶏肉を使ったアレンジもおすすめです！ボリュームもアップしますので、ぜひランチなどに作ってみてくださいね。鶏塩...
2021/08/24
hatsuharu
大豆の水煮がスイーツに！意外と使える♪ヘルシーおやつレシピ
大豆の水煮と言えば煮物に使うイメージが強いですが、じつはスイーツやおやつ作りにも活用できることをご存知ですか？大豆の水煮を使ったスイーツは意外とバリエーションも豊か！ヘルシーなおやつを作りたい...
2020/01/03
hatsuharu
余ったカレーのリメイクにも◎！「カレーつけ麺」に挑戦してみよう♪
麺類の登場回数が増える今の季節にぴったりなのが、スパイシーな風味が楽しめる「カレーつけ麺」です！カレーつけ麺は、カレーが余ったときの活用にも便利なんですよ♪普通の麺つゆ味に飽きたときにもおすす...
2021/08/04
hatsuharu
ご飯がすすむ！「豚こま肉と大葉」で作るさわやかメインおかず
今回は、お財布にやさしい「豚こま肉」とさわやかな香りの「大葉」を合わせたメインおかずをご紹介します。ご飯によく合う照り焼きや、おつまみにもぴったりな塩だれつくねなど、バラエティ豊富なレシピがそ...
2023/05/18
hatsuharu
鮭以外で作る！コクうま「ちゃんちゃん焼き」風のおすすめレシピ
ちゃんちゃん焼きと言えば鮭が定番ですが、今回は鮭以外で作るちゃんちゃん焼き風のレシピをご紹介します！ちゃんちゃん焼きの味付けを利用すれば、味噌とバターのコクがたまらない一品ができますよ♪意外と...
2019/11/15
hatsuharu
レンジで簡単♪「なす×ポン酢」のさっぱりレシピ｜なすの選び方や保存方法も紹介
今が旬のなすとポン酢を組み合わせたさっぱりレシピをご紹介します。どれもレンジを使って短時間で作ることができるので暑い夏に大助かり。なすの選び方や最適な保存方法も紹介しているので、レシピとあわせ...
2021/06/27
hatsuharu
そのまま入れても団子にしても♪野菜も摂れる「鶏ひき肉のスープ」レシピ
毎日のおかず作り。何品も作るのはめんどくさい！というときには具だくさんのスープを作るのもおすすめです♪野菜もお肉も入れたスープは、食べごたえも十分！お腹も満足な一品ができるんですよ。今回は鶏ひ...
2019/04/06
hatsuharu
副菜にもメインにも！「鶏むね肉×オクラ」で作る簡単おかず
今回は、「鶏むね肉とオクラ」を使ったおかずレシピをご紹介します。鶏むね肉は低コストで購入しやすいので、普段使いにぴったり！ねばねばがおいしいオクラとも好相性です。ぜひ日々の献立に取り入れてみて...
2023/08/30
hatsuharu
柔らかさがたまらない！「豚ヒレ肉の〇〇煮」を作ってみよう♪
柔らかさが特徴の豚ヒレ肉ですが、とんかつを作る時以外使ったことがない…という方も多いのでは？そんな方にお試しいただきたいのが豚ヒレ肉を使った煮込み料理のレシピです。豚ヒレ肉は栄養も多く含まれて...
2020/11/21
hatsuharu
薬味たっぷり♪「油淋鶏ソース」はお肉以外にも合うんです！
刻んだねぎなどの薬味がたっぷりの「油淋鶏ソース」。揚げた鶏肉に合わせるのが定番の使い方ですが、じつはお肉以外とも相性が良いんです♪今回は魚や野菜などさまざまな食材とかけあわせたレシピを紹介しま...
2022/06/04
hatsuharu
サラダや和え物に！「せん切りきゅうり」を使ったおすすめレシピ
シャキシャキ食感が楽しめる「せん切りきゅうり」を使って、サラダや和え物を作ってみませんか？スライサーを使えば簡単にせん切りにできるので、パパッと一品増やしたいときにも便利なんですよ♪加熱なしで...
2021/09/21
hatsuharu
ご飯にかけるだけじゃない！グリーンカレーのアレンジレシピ
タイカレーのひとつ「グリーンカレー」。ご飯にかけていただく方が多いと思いますが、さまざまなアレンジが楽しめるんですよ♪ペーストを調味料としてチャーハンやから揚げに使ったり、うどんやそうめんなど...
2022/08/07
hatsuharu
サクッじゅわっがおいしい！「トマトの天ぷら」に挑戦してみよう♪
トマトと言うとサラダや和え物など生のままいただくイメージがありますが、今回はそんなトマトを天ぷらにしたレシピをまとめました。トマトは天ぷらにすることで、良い食感が楽しめるんです♪意外な味わい方...
2021/02/28
hatsuharu
缶詰でもOK！「ホットケーキミックス×桃」で作るスイーツレシピ
桃というと、毎年旬の時期を楽しみにしている方も多くいらっしゃるかと思いますが、旬の時期がすぎると少しさびしい気持ちにもなりますよね。そこで今回は桃の缶詰でも作れるスイーツレシピをご紹介します！...
2020/09/27
hatsuharu
ランチにおすすめ！相性バッチリ「鶏そぼろ×うどん」レシピ4選
きつねうどんや肉うどんなど、いろんなうどんがありますが、鶏ひき肉を使ったうどんを試してみませんか？そぼろ状にしたひき肉は、うどんに絡んで食べごたえばっちりなんです！火の通りも早いので、サッと作...
2016/04/14
hatsuharu
ダイエットにもおすすめ！鶏むね肉で蒸し料理を作ってみよう♪
外出する機会が減って体重が…と気になってきた方におすすめなのが鶏むね肉を使った蒸し料理です。もともとヘルシーな鶏むね肉ですが、油を使わずに加熱することでさらにカロリーを抑えられるんですよ♪パサつ...
2020/05/08
hatsuharu
捨てたらもったいない！缶詰のシロップを使ったスイーツレシピ
パインや桃など、様々な果物の缶詰がありますが、シロップは捨てちゃうという方もいるのでは？実は缶詰のシロップには果物の香りや甘みが移っているので、調味料としても活躍してくれるんです！今回ご紹介す...
2016/07/31
hatsuharu
そのまま焼くのに飽きてきたら！「塩サバ」のおすすめ活用術
お弁当や朝食のおかずに大活躍の塩サバですが、いつもただ焼くだけという方もいらっしゃるのでしょうか？そこで今回ご紹介するのは、塩サバを使ったアレンジレシピです！和風から洋風まで、さまざまなテイス...
2016/07/01
hatsuharu
混ぜて焼くだけ♪栄養たっぷり！「もずくのチヂミ」を作りませんか？
もずくというと生で食べるもの！というイメージもありますが、今回はもずくを使ったチヂミのレシピをご紹介します！チヂミの具として使うことで、よい食感が楽しめるんですよ♪基本的には混ぜて焼くだけと簡...
2020/05/31
hatsuharu
彩りがほしいときにぴったり！「ミニトマト×きゅうり」のお手軽レシピ
ちょこっと彩りがほしいときはミニトマトときゅうりを使ったレシピが便利です。ミニトマトときゅうりは調味料と和えるだけ！味がなじんだら、そのままいただくのはもちろん、ピンチョスやブルスケッタにする...
2022/07/15
hatsuharu
栄養たっぷり♪「豚ひき肉と小松菜」のレシピバリエ
小松菜はビタミンやカルシウムが多く、栄養が豊富な食材です。価格も求めやすいので、レパートリーがあればあるほど家計の強い味方に！色々な食材と相性がいいですが、今回は「豚ひき肉」と組み合わせたボリ...
2022/05/08
hatsuharu
調理法も豊富！コンビニのいろんなチキンを再現してみよう♪
コンビニにはいろんなチキンが売られていますが、今回はそんなチキンを再現したレシピをまとめました！、家庭で再現できるとコスパも◎ですよ♪揚げ鶏やサラダチキンなど、バリエーションも豊かなのでぜひチェ...
2021/04/13
hatsuharu
飲むスイーツの代表！？おうちで「ドロリッチ」を再現してみよう♪
ミルクとコーヒーゼリーが絶妙に調和した「ドロリッチ」。販売から10年以上経ち、いまだに根強い人気がある商品ですが、あの量だと足りなくて…なんて方もいるのでは？そんな方のために、今回はおうちで作れ...
2018/07/26
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そのまま食べるだけじゃない♪「チャンジャ」をもっと活用しよう！
珍味の1つである「チャンジャ」は、おつまみとして食べられることの多い食材ですが、買ったはいいもののなかなか消費できなくて…という方もいるのでは？そこで今回はチャンジャを使ったアレンジレシピをご紹...
2020/11/22
hatsuharu
バーベキューの褒められレシピ！ホイル焼きをマスターしよう♪
お肉や野菜をただ焼いて食べるだけでも楽しいバーベキューですが、そこにホイル焼きが加われば、もう完璧！ホイル焼きはあらかじめ用意しておけば、網に乗せるだけのお手軽レシピなんです♪ぜひ作ってみてく...
2016/05/07
hatsuharu
たこ焼きだけじゃもったいない！「たこ焼き器」のスイーツ活用術10選
たこ焼き器の丸いくぼみをとことん活用して、おいしいスイーツを作りませんか？たこ焼き器は、使いこなすといろんなアレンジが楽しめる万能調理機器に大変身！今回はパーティーにもぴったりのたこ焼き器×ス...
2016/04/16
hatsuharu
何個でも食べたい！韓国で人気の「味付け卵」を作ってみよう♪
お好みの調味料で漬け込む「味付け卵」。麺類のトッピングなど幅広い用途で人気がありますが、今回は特に韓国で人気の高い味付け卵レシピをまとめました！SNSで「麻薬卵」という名称で爆発的な人気が出てい...
2022/03/13
hatsuharu
モリモリ食べたい！「なすと豚ひき肉」で作るご飯ものレシピ
今回はなすと豚ひき肉で作るご飯ものレシピをご紹介します。ひき肉と旨みがしっかりしみ込んだトロトロのなすが、ご飯にぴったり合いますよ♪どれも簡単に作れるので、ぜひお好みのレシピを見つけてみてくだ...
2022/09/15
hatsuharu
何にでも合う万能調味料！「香味ダレ」を使ったおすすめレシピ
いろんな薬味を使って作る「香味ダレ」。実はお肉やお魚、野菜など、いろんな食材にマッチする万能ダレということをご存知でしょうか？今回はそんな香味ダレを使ったおすすめのレシピをご紹介するので、ぜひ...
2018/07/20
hatsuharu
ふっくらやわらか♪「豚ひき肉」で作る煮込みハンバーグ5選
ハンバーグを作るとき、中に火が通っているか心配ですよね。そんなときにおすすめしたいのが「煮込みハンバーグ」です！煮込めば中までしっかり火が通り、仕上がりはふっくら♪今回はお財布にやさしい「豚ひ...
2022/09/16
hatsuharu
のどごし抜群！「ところてん」で作る夏のお手軽スイーツ
つるんとしたのどごしがおいしい「ところてん」。副菜などでいただくことが多いですが、スイーツにも活用できるんです！かき氷のシロップをかけたり、あんみつにしたりといろいろなレシピがありますよ♪とっ...
2022/08/20
hatsuharu
パリパリ食感がたまらない！「ベビースター」をサラダに使おう♪
ロングセラー商品としてみんなに愛される「ベビースター」。もんじゃなどのトッピングとして使われることもありますが、実はサラダのトッピングとしてもかなり優秀なんです！野菜にふりかけるだけで、いつも...
2019/06/25
hatsuharu
失敗トマトはこう使う！甘くなくてもおいしくいただく活用術
安いトマトを買ったは良いものの、あんまりおいしくない…なんてことはありませんか？今回は、そんなときにおすすめのレシピをご紹介します！活用術を知っていれば、失敗トマトも怖くありません♪ぜひ一度試し...
2017/08/25
hatsuharu
ひんやりおいしい！「冷製コーンスープ」を作ってみよう♪
徐々に気温が高くなってくるとひんやりしたメニューが好まれますよね♪そこで今回は「冷製コーンスープ」のレシピをご紹介します。生のとうもろこしをミキサーなどで拡販したり、缶詰を使ったりさまざまなパ...
2021/06/13
hatsuharu
叩いて混ぜて焼くだけ！フライパン一つで簡単「長芋」レシピ5選
今回は長芋を叩いたら混ぜて焼くだけ、という超簡単レシピをご紹介します。長芋を切ったりすりおろしたりすると手がすべるからちょっと億劫…という方もこれなら気軽に作れそう！サクサク、もちもち、カリカ...
2023/07/23
hatsuharu
アレンジ豊富！ちゃんぽん麺を使ったレシピバリエ
もちもちとした食感が魅力の「ちゃんぽん麺」。野菜や豚肉と合わせて「ちゃんぽん」として食べることが多いですが、それ以外にもじつは色々なアレンジが楽しめるんです♪ちゃんぽん麺の食感や太さがお好みの...
2021/09/04
hatsuharu
コシとのどごしの絶妙バランス！「細うどん」を活かしたレシピ4選
「五島うどん」や「稲庭うどん」などのご当地うどんはお好きですか？細めの麺ながらしっかりとしたコシがあり、好きな人にはたまらない食感ですよね！今回ご紹介するのは、そんな細うどんを利用したレシピで...
2016/05/18
hatsuharu
何度でも作りたい！「豆腐のふわふわ焼き」に挑戦してみよう♪
今回は、豆腐を使った「ふわふわ焼き」のレシピをご紹介します！豆腐ならではのヘルシーさもあり、何度でも作りたくなるおいしさが味わえるんですよ♪組み合わせる食材もいろんなパターンがあるので、ぜひ参...
2022/05/14
hatsuharu
おつまみに最高！食感楽しい「鶏せせり×ねぎ」の簡単おかずレシピ
コリコリとした食感が魅力の「鶏せせり」。スーパーではあまり見かけることはないかもしれませんが、うまみも多くおつまみに最高の食材なんです♪そこで今回は、特に相性のよい「ねぎ」と組み合わせたレシピ...
2020/11/13
hatsuharu
ごはんのお供にぴったり♪なすを使って佃煮を作ってみよう！
佃煮というと海苔や小魚などのイメージがありますが、今回は野菜の「なす」を使った佃煮レシピをご紹介します。甘辛味の佃煮は、ごはんにばっちり合う一品♪大量消費したいときにもおすすめなので、ぜひ作っ...
2020/09/09
hatsuharu
困ったときのメインおかずに！「鶏ひき肉×玉ねぎ」のおすすめレシピ
今日の献立は何にしよう…、と悩んだときは、リーズナブルな鶏ひき肉とおうちに常備していることが多い玉ねぎを使ってメインおかずを作りましょう！つくねやナゲット、ハンバーグなどバラエティ豊富なレシピ...
2022/07/31
hatsuharu
食べきれないときの消費にも！「らっきょう」の炒め物を作ってみよう♪
カレーの付け合わせなどに使用される「らっきょう」。買ったはいいものの、消費しきれず余ってしまうこともありますよね。そこで今回は、らっきょうを使った炒め物のレシピをご紹介します！ほどよい酸味がク...
2022/04/22
hatsuharu
甘辛味で間違いなし！「照り焼きパスタ」を作ってみよう♪
パスタと言えばミートソースやペペロンチーノなどが思いつく方も多いかもしれませんが、今回ご紹介したいのが醤油や砂糖で甘辛く味付けた「照り焼きパスタ」のレシピです！ごはんに合う照り焼き味は、パスタ...
2019/09/30
hatsuharu
レンジでパパッと一品！旬の「アスパラガス」で作る簡単副菜レシピ
旬の野菜は栄養が豊富なので、積極的に食卓に取り入れたいですよね。そこで今回は、今が旬の「アスパラガス」で作る副菜をご紹介します。電子レンジで手軽に作れるので、あと一品ほしいときやすぐ飲みたいと...
2023/05/05
hatsuharu
香ばしさがたまらない♪「厚揚げのチーズ焼き」で簡単おつまみ
パパッと短時間で作れるおつまみは、いくつ知っていても損はありません♪今回はリーズナブルな厚揚げと相性ばっちりのチーズを合わせたレシピをピックアップ！食べ応えのある厚揚げに焼いたチーズの香ばしさ...
2022/09/20
hatsuharu
春野菜がおいしい時期に♪「キャベツ入りのペペロンチーノ」を作ろう！
にんにくやオリーブオイルの風味豊かなペペロンチーノ。パスタの中でも人気メニューの一つですよね。今回はそんなペペロンチーノの材料に「キャベツ」を使ったレシピをまとめました！これからの季節は春キャ...
2022/03/09
hatsuharu
「チルド餃子」をもっとおいしく♪お手軽アレンジレシピまとめ
スーパーなどで購入できる「チルド餃子」。焼いてそのまま食べるのもおいしいですが、今回はチルド餃子をアレンジして楽しむレシピをご紹介します！チルド餃子は安く手に入るのも魅力の一つ♪作ってみたくな...
2020/03/31
hatsuharu
こんな使い方もアリ！今すぐ使いたくなる「アルミホイル」活用術
アルミホイルを使った調理法といえば「ホイル焼き」！というイメージがありますが、実はいろんな使い方ができる便利なグッズなんです。値段もお手頃なので、好きなだけ使っちゃいましょう！いろんな使い方を...
2017/10/06
hatsuharu
パサパサお肉もしっとりに♪鶏むね肉・ささみで作る味噌漬けレシピ
ささみや鶏むね肉はどうしてもパサパサになってしまいがち…とお悩みの方はいませんか？そんな方におすすめなのが、味噌漬けレシピです！味噌で作るタレに漬けこむだけなので、とっても簡単！ご飯のお供にも...
2017/09/05
hatsuharu
水煮を使えばとにかく楽ちん♪大豆を使ったお弁当のおかずレシピ
女性に嬉しい栄養がたっぷり詰まった大豆。もっと手軽に取り入れたいという方も多いはず。そこでオススメなのが、大豆の水煮です。水に数時間漬けておくという手間が不要なので、忙しい朝でも簡単に取り入れ...
2016/10/23
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