Kayoko*さん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）

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  しゅわ～っととろける食感♪セブン新作「しろふわチーズスフレ」のおいしさに大満足！

  セブン‐イレブンで「しろふわチーズスフレ」が新発売！チーズのコクと乳風味豊かな味わいを楽しめる3号サイズのスフレチーズケーキです。しゅわ～っととろける食感が魅力♪SNSではさっそく「おいしい」と話題...

  2025/11/05

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  売り切れ注意！八天堂×ファミマ限定の「とろけるくりーむパン」がクリームぎっしりでお...

  ファミリーマート限定で、八天堂とコラボした「冷やして食べるとろけるくりーむパンミルクティー」が新発売！2種類のクリームがぎっしり詰まり、味の変化とミルクティーの上品な風味を楽しめますよ。贅沢な...

  2025/11/11

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  フライパンで作る♪お手軽「りんごケーキ」の作り方

  旬のりんごはそのままでもおいしいですが、ひと手間かけてケーキを作ってみませんか？オーブンがなくてもフライパンで作れるのでお手軽ですよ。今回はさまざまな生地で作るレシピを集めてみましたので、参考...

  2024/12/02

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  かさ増しでボリューミー！節約「牛丼」アイデア5選

  牛肉たっぷりの牛丼を食べたいけれどお財布が気になる方、必見！今回は少しの牛肉でもお腹を満たしてくれる「節約牛丼」をご紹介します。フーディストさんたちのかさ増しアイデアをぜひチェックしてみてくだ...

  2022/04/20

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  カリカリ＆ザクザク！旨味あふれる「エリンギのから揚げ」5選

  今回は「エリンギ」のおいしさを存分に堪能できる「から揚げ」をご紹介します。口に運べば旨味がじゅわ～っと広がり、食べすすめる手が止まらなくなりそう！カリカリ＆ザクザクに仕上がるコツを、ぜひチェッ...

  2023/10/10

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  捨てずに活用！「白菜の外葉」をおいしく食べるアイデア5選

  白菜の外葉は繊維がかたく、捨ててしまう方も多いのではないでしょうか？今回は、外葉のかたさと苦味を和らげて、おいしく食べられるレシピをご紹介します！食材を使い切ることで節約にもつながるので、ぜひ...

  2022/11/29

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  甘酸っぱさ広がる♪「りんごスコーン」の作り方

  朝食やブランチ、ティータイムなどにいただくことの多いスコーン。今回はりんごを生地に入れたレシピをご紹介します。りんごの甘酸っぱさが口の中いっぱいに広がりますよ。シンプルなものからアレンジまで幅...

  2025/03/03

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  煮崩れなし＆生臭みなしに仕上げるには？煮魚を上手に作るコツとレシピを紹介！

  ふっくらやわらかで味わい深く、ご飯もお酒もすすむ煮魚。自宅でもお店のように上手に作りたいけれど、生臭くなったり、煮崩れしてしまったり…。そこで今回は、魚の臭みをとって見た目もバッチリに仕上げる...

  2020/12/26

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  今だけ食べられる♪セブン新商品「かぼちゃ＆マスカルポーネ生どら焼」が甘すぎずおいし...

  セブン‐イレブンで「かぼちゃ＆マスカルポーネ生どら焼」が新発売！ココア風味のどら焼生地でかぼちゃあんとマスカルポーネホイップをサンドしたハロウィン仕様です。季節限定のため、早めにチェックしてく...

  2025/10/28

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  ジューシーなりんごがたっぷり♪ドイツ菓子「アップルクーヘン」を作ってみよう

  ドイツで昔から親しまれている素朴なりんごケーキ「アップルクーヘン」。ジューシーなりんごとしっとりやわらかい生地の組み合わせは絶品ですよ♪りんごをたっぷり使うので、たくさん買ったときの大量消費に...

  2022/12/16

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  開封して余った「パン粉」はどのくらい日持ちする？賞味期限や保存方法、活用レシピを紹...

  揚げ物の衣やハンバーグのつなぎに欠かせないパン粉。まだ残っていたはず、と袋を開けるとカビが…。ということにならないよう、今回は、パン粉を長持ちさせる保存方法や気になる賞味期限についてご紹介しま...

  2020/05/15

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  「冷凍うどん」のレンジ解凍とゆで解凍の正しい方法は？おいしい食べ方のレシピも紹介♪

  時短調理や長期保存ができ、使い勝手のよい冷凍うどん。冷凍庫にストックしているご家庭も多いですよね。その冷凍うどんですが、みなさんは解凍をする時に電子レンジを使いますか？お湯でゆでますか？今回は...

  2020/02/03

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  シャキもちっ♪食感がクセになる「れんこんガレット」の作り方

  今回は旬の「れんこん」で作る「ガレット」をご紹介します。香ばしく焼いたれんこんは、カリッ、もちっ、シャキシャキ、などさまざまな食感を楽しめますよ♪おかずやおつまみにおすすめのレシピを集めました...

  2023/12/11

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  これはクセになる！「味噌×ケチャップ」味の絶品おかず

  和風の「味噌」と洋風の「トマトケチャップ」を合わせるなんて･･･と思う方もいるかもしれませんが、実は相性抜群なんです！お互いのコクと旨みがうまく組み合わさり、具材によくからむのでおすすめ♪炒めもの...

  2017/01/25

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  抱えて食べたい！「キャベツ×ゆで卵」のお手軽サラダ

  今回は、お家にある身近な食材のキャベツとゆで卵を使ったサラダをご紹介します。シンプルな味わいから、濃厚な味わいまでさまざまなレシピを集めてみました。野菜とタンパク質を一緒に摂れるのも魅力です。...

  2025/04/28

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  ヘルシー＆しっとり♪「豚ももブロック」を使ったやわらかおかず

  豚バラ肉よりヘルシーでリーズナブルな「豚もも肉」。ブロック肉は食べ応えも抜群ですよね♪脂が少ないので加熱するとかたくなりがちですが、工夫次第でしっとりやわらかく仕上がるんですよ！色々なレシピを...

  2020/03/16

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  これ一個でOK！栄養満点「おにぎり」6選

  おにぎりはお手軽で重宝しますが、お弁当用ではない場合には栄養が偏りがち。でも、野菜やお肉などを一緒に混ぜ込んでしまえば、おにぎりだけでも十分栄養が摂れます！ごはんに味がしっかり染み込み、いくら...

  2016/11/26

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  手軽に栄養チャージ！「小松菜と卵のサラダ」

  小松菜は、炒め物やおひたしなどに使うことが多いですよね。クセが少ないので、サラダにするのもおすすめなんです。今回は卵と合わせた、さまざまな味わいのレシピをご紹介します。サラダなら手軽に栄養を摂...

  2025/05/13

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  材料を混ぜて焼くだけ♪「柿のパウンドケーキ」5選

  鮮やかなオレンジカラーで甘みのある柿は、ケーキに使うのもおすすめ！そこで今回は「柿のパウンドケーキ」のレシピをご紹介します。基本は材料をどんどん混ぜて焼くだけなのでかんたん♪いつもとは違った味...

  2024/12/15

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  お弁当やおつまみに◎！「れんこんの甘辛おかず」バリエ5選

  煮物やきんぴら、天ぷらなどをはじめ、幅広い料理に活躍するれんこん。今回はれんこんを甘辛く味付けしたおかずレシピをご紹介します。しっかり味なので冷めてもおいしく、お弁当のおかずやお酒のお供におす...

  2022/11/03

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  にんじんの青臭さを和らげるには？今さら聞けない「にんじん」の基本のき

  煮物や炒め物、サラダなど何かと重宝するにんじん。さわやかなオレンジ色のビタミンカラーで、彩りもアップしますよね。ところが、特有の香りや食感でにんじんは苦手…、という方も意外と多いものです。そこ...

  2020/04/27

  Kayoko*
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  アイデア満載！「余ったハンバーグ」のお手軽リメイクレシピ

  大人から子どもまで大好きなハンバーグ。作り過ぎて余ってしまうことってありませんか？ハンバーグは加熱と基本の味付けが済んでいるので、かんたんにリメイクできますよ。フーディストさんたちのアイデアが...

  2023/05/05

  Kayoko*
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  材料4つでかんたん！子どもも大好き「かぼちゃスイーツ」レシピ

  おかずだけでなく、スイーツに使うことも多いかぼちゃ。今回は4つの材料で作るお手軽スイーツをご紹介します。材料を全て混ぜ合わせたら、あとは焼いたり冷やしたりすればできあがりなのでとってもかんたん...

  2022/09/06

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  中華まんを電子レンジでふっくらさせるちょっとしたコツって？「中華まん」基本のき

  寒くなってくると、無性に食べたくなる中華まん。お手軽に熱々が食べられるので、朝ごはんは中華まんという人も多いとか。できることなら、ふっくらと温まった中華まんを頬張りたいもの。そこで今回は、中華...

  2019/12/10

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  お箸が止まらない！「無限にんじん」のアイデア5選

  にんじんは鮮やかなオレンジで、料理に彩りを添えてくれますよね。βカロテンやビタミン類など栄養価も高く、積極的に摂りたい野菜のひとつです。そこで今回は抱えて食べたくなる「無限にんじん」レシピを集...

  2022/02/05

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• おかわりしたい♪「ひき肉の炊き込みごはん」

  炊き込みごはんは、野菜やタンパク質が一度に摂れるうれしいメニューですよね。炊飯器にお任せするだけなので、かんたんに作れるのも魅力です。今回はひき肉を使った炊き込みごはんのレシピをピックアップし...

  2020/06/01

  Kayoko*
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  2倍濃縮のめんつゆ、3倍濃縮で代用するには？今さら聞けない「めんつゆ」の基本のき

  麺類だけでなく、煮物や天ぷらのつゆなどにも使えて1本あると重宝するめんつゆ。商品によって濃縮タイプが違い、レシピと手元にある種類が違う…と困ったことはありませんか？今回は知ればもっと料理がおいし...

  2021/03/17

  Kayoko*
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  バター不使用！やさしい甘さの「ホクホクさつまいもマフィン」

  秋の味覚の一つ「さつまいも」。今回は、バター不使用で作れる「マフィン」をご紹介します。さつまいもの素朴な甘さとホクホク食感で、満足感たっぷり。難しい技も必要ないので、ぜひ気軽に作ってみてくださ...

  2023/10/01

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  超かんたん！「炊飯器」で作るブロック肉おかず5選

  ブロック肉は手間がかかりそうで、調理法も良く分からない…と、なかなか手に取れないという方も多いはず。そんな方におすすめしたいのが「炊飯器」を使ったレシピです。分厚いブロック肉でも、かんたんに中...

  2020/12/20

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  ボリューム満点秋おかず♪「さつまいも」は鶏肉と炒めるとおいしい！

  焼きいもやスイーツとして食べることの多いさつまいもですが、おかずとしても活用しやすい食材なんですよ。今回は、さつまいもと鶏肉を合わせたボリューミーな炒め物レシピをご紹介します。おかずやお弁当は...

  2021/10/26

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  厚揚げの油抜きは必要？冷凍保存もできる？保存や解凍方法・おすすめレシピを紹介！

  厚揚げの油抜きの必要性や方法、冷凍保存や解凍の仕方、おすすめレシピなど、厚揚げをもっとおいしく食べるための基礎知識をご紹介します。厚揚げは、煮ても焼いてもおいしく食べられる人気の食材で、ボリュ...

  2021/03/25

  Kayoko*
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  うちのみそ汁がおいしくない理由って？「みそ汁」基本のき

  昔から日本の食卓に欠かせないみそ汁。口に入れるとほっと癒されますよね。ですが、和食屋さんで食べるみそ汁とひと味、いやふた味くらい違って感じることってありませんか？今日は知ればもっとおいしくいた...

  2020/01/14

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  15分以内で作る！あったか時短「シチュー」7選

  寒い時期には体を温めてくれるシチューは欠かせませんよね。時間がないときや、食べたいと思ったときにさっとできるレシピをピックアップしました。ブロガーさんたちの時短テクはとても参考になりますよ♪熱...

  2016/12/08

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  ガッツリ＆お手軽！「ビビンバ風ご飯もの」アイデア5選

  コク旨＆ボリューミーな韓国の定番料理ビビンバ。それぞれの具材を別々に調理するので、少し手間がかかりますよね。でもフーディストさんのレシピならかんたんにビビンバ風の一品が作れちゃいます。さっそく...

  2022/12/13

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  「なめこ」は炒めてもおいしい！おすすめレシピ5選

  ツルンとした食感がおいしい「なめこ」。味噌汁に入れたり、大根おろしと和えたりするのが定番ですが、炒めてもおいしくいただけるんですよ！片栗粉を使わなくても適度なとろみが出て、食べやすさアップ！今...

  2021/07/01

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  スイーツ向き？おかず向き？種類別おすすめさつまいもレシピ！今さら聞けない「さつまい...

  焼いてもよし、蒸してもよし、揚げてもよしのさつまいも。秋の味覚の一つとして、料理からスイーツまで幅広く使えますよね。今回は、スーパーなどでよく見かける主なさつまいもの種類と、種類ごとにおすすめ...

  2021/09/28

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  「焼きそば」が残ったらコレ！絶品リメイクレシピ5選

  パパッと作れてお腹を満たしてくれる焼きそばはお昼ごはんなどに便利ですが、作り過ぎて余らせてしまうこともありますよね。もちろん後で温めて食べてもいいですが、一工夫して別の料理に変えてみませんか？...

  2020/10/20

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  見栄えアップ！まねしたくなる「モーニングプレート＆レシピ」のアイデア

  1日の始まりに元気をくれる朝ごはん。とはいえ、忙しい朝は準備も片付けもできるだけ時短で済ませたいですよね。そこでおすすめなのが、大きめのお皿にトーストやおかずなどをすべて盛り付けた「モーニング...

  2021/09/16

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  初心者さんにも！ほっこりかわいい「ミッフィー」のキャラ弁5選

  子どもから大人まで愛されるミッフィー。丸い目とバッテンの口元が特徴で、見ているだけであたたかい気持ちになりますよね♪シンプルゆえ、初心者さんのキャラ弁作りにおすすめ。ほっこりと癒されるミッフィ...

  2019/02/28

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  お弁当にも！「ピーマンカップ」のキュートなおかず

  ピーマンに何か詰めて焼くときは縦に切ることが多いと思いますが、横に切るのもGood！切り口がお花のようになってかわいいカップに大変身♪残ったピーマンは、具材と一緒にカップに詰めれば無駄がありません...

  2020/05/30

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  口当たりなめらか♪小麦粉不要の「かぼちゃチーズケーキ」5選

  今回は、なめらかな口当たりとやさしい甘さが魅力の「かぼちゃチーズケーキ」をご紹介します。小麦粉は不要！粉類を一切使わないレシピに、片栗粉や米粉、アーモンドパウダーを使ったレシピなど、グルテンフ...

  2023/10/23

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  がっつり飯！厚切り「豚ロース丼」でお腹を満たそう♪

  とんかつなどに使う「豚ロース肉」は、厚切りで食べ応えがありますよね。今回はそんな豚ロース肉をご飯の上にド～ンとのせていただく丼レシピをピックアップしました。濃いめの味付けに仕上げれば食欲を刺激...

  2021/12/25

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  あの人気ドーナツをお家で♪「ミスド」再現レシピ6選

  ミスドのドーナツが無性に食べたくなる時がありませんか？わざわざお店まで買いに行かなくても、自宅で再現できるレシピがあるんです！リーズナブルなうえ、甘さをお好みで調整できるなどメリットたくさん♪...

  2017/01/24

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  ホットケーキミックスで簡単！「りんごと紅茶のケーキ」

  りんごのおいしい季節に、ホットケーキミックスで手軽にケーキを作ってみませんか？今回は、りんごと相性のよい紅茶を合わせたレシピを集めてみました。りんごの甘みと紅茶の渋みが絶妙で、ほっこりとした気...

  2024/12/16

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  野菜1つあればできる！「無限ブロッコリー」レシピ5選

  栄養豊富なブロッコリーは、毎日の食卓に上手に取り入れたい食材の一つ。そこで今回はメイン食材が「ブロッコリーだけ」のお手軽副菜レシピをご紹介します。塩昆布やごま油など、旨味や香りのある食材と合わ...

  2023/03/14

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  しみじみおいしく体が温まる♪「大根と卵」のあったか副菜

  今回は、みずみずしく甘みの増した旬の大根と卵を使ったあったか副菜をご紹介します。味のしみた大根と卵はしみじみとおいしく、心も体も温まりたい寒い日の献立にぴったり！定番の甘辛味やピリ辛の韓国風ま...

  2023/01/17

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  「水切りカゴ」なくしてみませんか？みんなの“キッチンすっきり”アイデア集

  洗った食器の一時置きとして便利な「水切りカゴ」。でも、水切りカゴを置くとどうしてもスペースはとられるし、生活感も出るし、掃除もひと手間だし…。そこで今回は、水切りカゴなしでスタイリッシュ＆不便...

  2021/05/01

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  豚肉や鶏肉で！キャベツたっぷり「もつ鍋風」で体の芯から温まろう♪

  体が芯から冷えた日は、お腹の中から温まる「鍋料理」がおすすめ！そこで今回は、豚肉や鶏肉で作る「もつ鍋風」レシピをご紹介します。キャベツは1/4個たっぷり使うので、野菜不足解消にもぴったり。市販の...

  2023/12/12

  Kayoko*
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  節約にもなる！「長ねぎと豚こま肉」のお手軽おかず

  加熱すると甘くなる長ねぎは今が旬！家計にやさしい豚こま肉と合わせて、一品作りませんか？どちらも比較的リーズナブルなので、節約にもつながりますよ。煮たり炒めたり、甘辛味やさっぱり味などバラエティ...

  2022/12/17

  Kayoko*
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  フライパン一つでOK！まろやかな味わいの「鮭のクリーム煮」

  鮭は塩焼きやムニエル、お鍋などさまざまな楽しみ方がありますよね。温かくほっこりといただくならクリーム煮はいかが？焼き目がつくまでカリッとソテーした鮭は、まろやかな牛乳や生クリーム、豆乳と相性抜...

  2022/11/16

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