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「おつまみ」の人気レシピ一覧（30ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「おつまみ」に関する記事を人気順に2647件掲載中です。
集計期間：2026/07/29-2026/08/04
「おつまみ」の新着記事はこちら
家にある食材で気軽に！「ツナ春巻き」の作り方
春巻きというと、具の準備がやや面倒なイメージがありませんか？今回は家にある食材で簡単に作れる「ツナ春巻き」のレシピをご紹介します。食材を切ったり、とろみを付けたりといった手間が少ないので、ぜひ...
2023/01/03
pon
年末年始にみんなで食べたい！そばやお酒に合う「天ぷら」
サクッとした衣と、アツアツの具材がおいしい「天ぷら」。家族や友人が集まる食卓や、年越しそばのお供にぴったりのメニューですよね！今回は、サクサクでおいしそうな「天ぷら」のアイデアをご紹介します♪
2022/12/29
shimamu
まるごと1本消費！火を使わずに15分で完成する「長ねぎ」レシピ
生であればピリッとした辛さが、加熱するとぐんと甘くなることが魅力の長ねぎ。今回はそんな長ねぎのおいしさを存分に楽しめるレシピをご紹介！どれも火を使わずに15分程度で作れるレシピばかりですよ。大量...
2022/12/09
いなつぐあきら
お弁当おかずに悩んだらこれ！ふんわりコロコロ「はんぺんおかず」
お弁当に何を入れようかと悩んだら、ふんわりとまるい見た目がかわいい「はんぺんおかず」はいかがでしょう？夕食のおかずやちょっとしたおつまみにもなりますよ♪ふわふわ食感に、お子さんも大喜び間違いな...
2022/12/03
shimamu
混ぜて焼くだけ！お財布にやさしい「豚こまチヂミ」の作り方
今回はリーズナブルな豚こま肉を使ったチヂミのレシピをご紹介します。材料を混ぜ合わせたらフライパンで焼くだけと、とってもかんたんに作れますよ。お酒との相性もばっちりです♪ぜひお気に入りのレシピを...
2022/10/27
fumirioko
おつまみにもぴったり！「鶏皮×みそ」のコク旨おかず
リーズナブルな「鶏皮」ですが、いまいち使い方が分からない…という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、濃厚な味わいがご飯にもお酒にもよく合うみそ味のおかずをご紹介します。焼いてよし、煮て...
2022/09/29
pon
マンネリ解消！おつまみにもぴったりな「冷奴アレンジ」であと一品♪
お酒のおつまみや、あと一品欲しいときに便利な冷奴。定番の組み合わせに飽きたら、いろいろな具材や調味料を足してアレンジしてみませんか？もっちり食感が楽しい冷奴や、おつまみにぴったりなピリ辛の冷奴...
2022/09/06
やなぎん
おつまみや箸休めに！味がしみしみ「じゃばらきゅうり活用術」
じゃばらきゅうりとはその名の通り、きゅうりを蛇の腹のように細長く切る飾り切りの一種。見た目が美しく、味も染み込みやすくなりますよ♪しょうゆやお酢に漬け込むだけでもおいしいですが、ツナやキムチ、...
2022/08/20
fumirioko
和えるだけの簡単おつまみ！「アボカドタルタル」を作ってみよう♪
冷たいビールに欠かせないおつまみをパパッと作れるレシピがいくつかあるとうれしいですよね。そこで今回は「アボカドのタルタル」をご紹介します。切って和えるだけなのでとっても簡単♪火を使わずに作れる...
2022/07/30
fumirioko
桜えびのうまみと香りが合う！きゅうりのお手軽おつまみ
水分をたっぷり含んだきゅうりは夏の食卓に欠かせない存在ですよね。桜えびと組み合わせるときゅうりの食感にうまみと香りが加わり、おつまみにぴったりの一品になりますよ。和えたり漬けたりするだけでかん...
2022/07/08
hatsuharu
おつまみやお弁当に◎濃厚なうまみたっぷり「きのこのオイスター炒め」
牡蠣のうまみが詰まった「オイスターソース」。炒め物や煮物などさまざまな料理に活用できる便利な調味料です。今回はそんなオイスターソースを使ったきのこの炒め物をピックアップ！オイスターソースの濃厚...
2022/07/02
hatsuharu
ふわふわ食感＆甘辛だれがたまらない♪「はんぺん入りつくね」
いつものつくねにはんぺんを加えればふわふわ食感に仕上がります。さらに甘辛だれと合わせれば、子どもも大人も大好きな一品に♪お弁当おかずとして、ビールが進むおつまみとしてもおすすめですよ。さっそく...
2022/06/26
フーディストノート
ピリリとした辛さと甘さがクセになる♪「ハニーマスタード×じゃがいも」おかず
マスタードにはちみつを混ぜ合わせて作る「ハニーマスタード」。酸味の効いた甘さと辛さが絶妙で、ほくほくとしたじゃがいもとよく合います♪今回は副菜からメインまで、バラエティ豊かなレシピをピックアッ...
2022/06/20
fumirioko
あと一品ほしいときに！まろやかでさわやか「アボカド×ポン酢」レシピ
クリーミーでねっとりした食感が魅力のアボカド。マヨネーズなどを付けて食べるのが定番ですが、ポン酢との相性もバッチリなんです。柑橘のさわやかさがプラスされ、ペロッといただける一品になりますよ。お...
2022/06/09
Kayoko*
ビールによく合う！「にんにくの芽」のおつまみレシピ
シャキシャキの食感と独特の香りがくせになる「にんにくの芽」は、炒め物にぴったり。今回はお酒のおつまみ向きのレシピをご紹介します。中華風を中心に、しっかりめの味付けでお酒がすすむこと間違いなし！...
2022/06/03
pon
おつまみにもおすすめ！塩昆布が決め手の「ポテトサラダ」
いろいろな作り方がある「ポテトサラダ」。じゃがいもを主役にさまざまなアレンジを楽しめるのが魅力ですね！今回は旨味と塩気がおいしい「塩昆布」を使ったアイデアをご紹介します。ほどよいしょっぱさが加...
2022/04/26
pon
おつまみからメインまでおまかせ！「シーフードミックス×きのこ」レシピ
常備しておくと便利な「シーフードミックス」。いろいろな使い方ができて、アイデア次第でレパートリーはどんどん広がりますね。今回は冷蔵庫にあることも多い「きのこ」を合わせたレシピをご紹介します。副...
2022/04/16
pon
ぱぱっと作れる！おかずにおつまみに「白菜ベーコン炒め」
冬の献立に欠かせない「白菜」といえば煮物や鍋物が定番ですが、短時間で作れる炒め物もおすすめです！今回は旨味と塩気がアクセントになる、ベーコンを合わせたレシピをご紹介します。おかか醤油やチーズな...
2022/02/12
pon
お酒がすすむ！「大根のピリ辛おつまみ」5選
冬が旬の大根は、みずみずしくて柔らかいおいしさが嬉しいですよね♪そんな大根をピリ辛味に仕上げると、お酒がすすむ絶品おつまみになるんです。箸休めにもピッタリですよ。どれもかんたんに作れるので、ぜ...
2022/01/24
Kayoko*
缶詰で手軽に♪「さば缶グラタン」を作ってみよう
ストックしておくとあれこれ役立つ「さば缶」。いろいろな使い方がありますが、今回は寒い季節にぴったりなグラタンの作り方をご紹介します。さば缶だけでも、お好みの野菜を合わせてもおいしく作れますよ♪...
2022/01/19
pon
あと一品に便利です！「ごま油香る白菜おかず」にお箸がとまらない♪
お鍋に欠かせない「白菜」。旬の時期は甘みが増しておいしいですよね♪今回は白菜とごま油を使った副菜レシピをご紹介します。ごま油の風味が白菜にからんで味わい深くなりますよ！副菜はもちろん、おつまみ...
2022/01/13
Kayoko*
もちもち食感でやみつきのおいしさ！「大根餅の甘辛照り焼き」
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、旬の大根をおいしく消費できる「大根餅の甘辛照り焼き」です。フライパンで簡単につ...
2022/01/11
ぱお
年末年始におすすめ！作り置きできる「煮卵」はおつまみにも◎
なにかと忙しい年末年始に備えて、煮卵を作り置きしてみませんか？そのままおつまみにしたり、年明けうどんや丼もののトッピングにしたりと、アイデア次第で便利に使えますよ。定番のしょうゆ味から、オイス...
2021/12/28
wasante
トースターで簡単！とろ～りチーズがたまらない「まるごとカマンベールとえびのアヒージ...
火を使わずにトースターだけで完成するお手軽レシピは忙しい主婦の強い味方。パーティーシーンなどで、あと一品欲しい…という時にも大活躍してくれますよ。本日ご紹介するのは、とろ～りチーズがたまらない...
2021/12/25
アンジェ web shop
とろけるおいしさ♪常備菜にもおすすめの「長ねぎマリネ」4選
お鍋の季節に欠かせない長ねぎは、加熱するとトロッととろけておいしいですよね。実は、マリネにするのもおすすめなんですよ。加熱して柔らかくした長ねぎをマリネ液に漬けるだけなのでかんたん♪できたては...
2021/11/06
Kayoko*
ほくほくおいしい！「れんこんとベーコン」で作る秋味おつまみ
ほくほくのれんこんを相性のよいベーコンと組み合わせれば、お酒のすすむおつまみが作れます！れんこんをすりおろしてガレット風にしたり、にんにくと唐辛子でペペロンチーノ風に炒めたり、アイデアレシピも...
2021/10/14
wasante
くせになるおいしさ！エリンギ×柚子こしょうのおかずレシピ
独特の歯ごたえが楽しめる「エリンギ」のおかずをご紹介します。今回ピックアップしたレシピは、味付けに柚子こしょうを使っているのがポイント。あっさりとしたきのこも、しっかり食べごたえのあるおかずに...
2021/10/08
pon
しびれるような辛味にやみつき！鶏肉×花椒のおかず
中華料理に使われることが多い「花椒」。日本の山椒とは違ったさわやかで、しびれるような辛味を楽しめます。今回は花椒を効かせた鶏肉おかずをご紹介！さっぱり系からこってり系まで幅広く使えて、ふだんの...
2021/10/04
pon
食欲そそる！「厚揚げ×ガーリックバター」の満足おかず
リーズナブルで使い勝手のよい「厚揚げ」で作るおかずをご紹介します。味の決め手となるのは「ガーリックバター」。コクと風味のパンチが効いて、あっさりした厚揚げが満足おかずに仕上がりますよ♪焼く、炒...
2021/09/28
pon
大葉のパリパリごま焼き！うさぎママさんのフライパン1つでスピードおつまみ＆副菜
時間がないときや、もう一品ほしいときに頼りになる、フライパン1つでササッとできちゃうスピードおつまみ＆副菜。今回は、大葉（青じそ）がパリパリ＆香ばしいごま風味に変身するアイデアレシピを、ブログ...
2021/09/22
フーディストノート
おつまみに♪チーズ入りがおいしい「焼き春巻き」
今回はチーズ入り春巻きをおうちで手軽に作る「焼きアイデア」をご紹介します。サクッとかじるとチーズがとろ～り♪揚げるよりも手間が少なく、カロリーも抑えられますよ。枝豆や明太子、大葉など具の組み合...
2021/08/09
pon
トースターで作れる！お酒の進むおすすめ「手羽先」レシピ
鶏のうまみを存分に楽しめる「手羽先」。グリル焼きにしたり、油で揚げて唐揚げにしたりさまざまな調理法がありますが、今回は「トースター」を使って調理するレシピをまとめました！トースターなら下味をつ...
2021/07/21
hatsuharu
わが家のから揚げがひと味、ふた味変わる♪今さら聞けない「から揚げ」基本のき
カリッ＆ジューシーなから揚げは、子どもも大人も大好き♪おかず、お弁当、そしておつまみと、見かけると真っ先に箸がのびる一品ですね。そこで今回は、わが家のから揚げをもっとおいしくレベルアップさせる...
2021/06/14
Kayoko*
たけのこと豚肉ピーマンの旨辛中華炒め♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「たけのこと豚肉ピーマンの旨辛中華炒め♪」です。
2021/04/16
ぱお
旬を味わう♪「グリーンピース」の「おつまみ」がお手軽です！
春に旬を迎える「グリーンピース」。冷凍や缶詰タイプは使い勝手がよいですが、採れたてのグリーンピースは甘く香り高く格別の味ですよね！今回は、グリーンピースを活用したお酒に合うおつまみのアイデアを...
2021/04/05
Kayoko*
止まらないおいしさ！「のり塩味のやみつきおつまみ」3選
「のり塩」というとポテトチップスを思い浮かべますが、ポテトの他にも様々な食材に使えるアイデアなんです！今回は、のりの風味や塩気がクセになる、おつまみアイデアをご紹介します。食べる手が止まらなく...
2021/03/14
sakki
お弁当におつまみに使えます！「七味」を使った作り置きアイデア3選
うどんやそばの薬味や味付けのアクセントに使うことの多い「七味唐辛子」。豊かな風味とピリ辛味がたまりませんよね！今回は、そんな七味をおかずに使った作り置きレシピをご紹介します。いつものおかずも七...
2020/10/07
sakki
たまらないパリッと感！「餃子の皮×ウインナー」の絶品おつまみ
そのままでもおいしいウインナーですが、餃子の皮で包んで焼いても、パリッとしておいしいですよ！餃子の皮が余ったときの救済レシピにも◎。じゃがいもや大葉、アボカドなど、いろいろな具材を加えたアレン...
2020/07/31
wasante
濃厚なおいしさがやみつきに！「餃子×クリームチーズ」レシピ
時々無性に食べたくなる「餃子」。王道の味はもちろんおいしいですが、ちょっと嗜好を変えて「クリームチーズ」を使ってみるのはいかがでしょうか？チーズが加わることで、まろやかで濃厚な味わいが楽しめま...
2020/06/26
sakki
おつまみに食べたい！「ズッキーニ×生ハム」のおすすめレシピ
これからが旬のズッキーニは、クセが少なくいろんな食材と合わせやすい野菜です。そこで今回は、そんなズッキーニを生ハムと組み合わせたおつまみレシピをご紹介します！ズッキーニは生でも食べられるので、...
2020/06/12
hatsuharu
おかわりが止まらない！おうち飲みが楽しくなる、しにゃさんの山高おつまみ
料理ブログやインスタグラムが人気のフーディスト・しにゃさんが初の料理本「しにゃの“山高こんもり”レシピ」を発売。お皿の上にこんもり高く盛り付けられたしにゃさんの料理は、そのそそられる見た目に“作...
2020/06/10
フーディストノート
ちょこっとアレンジでお酒がすすむ！しにゃさんの「缶詰おつまみ」アイデア
晩酌タイムのおつまみは、ぱぱっと作れておいしいものが理想♪今回はおつまみやボリュームおかずなどのかんたんレシピを得意とするフーディスト「しにゃさん」のレパートリーから、缶詰で作るアレンジおつま...
2020/05/19
フーディストノート
モリモリ食べられる！「もやしとカニカマ」のおつまみサラダ
安いもやしとカニカマで、おつまみにもおかずにもなるサラダを作ってみませんか？粒マスタードやわさびを使ったさっぱりサラダから、オイスターソースやマヨネーズを使ったコクうまサラダまで、味付けのバリ...
2020/05/07
wasante
おうちバルに最高♪旬の「しらす」で絶品おつまみ5選
今が旬の「しらす」。ごはんに乗せたりそのまま食べてももちろんおいしいですが、おつまみに使って晩酌タイムを楽しんでみませんか？今回は、色々なしらすのおつまみレシピをご紹介します！塩気がきいたしら...
2020/05/03
fumirioko
おうちで居酒屋気分！「ねぎチーズと油揚げ」のサクサクおつまみ
ねぎとチーズ、油揚げの組み合わせは、シンプルながらお酒のおつまみにピッタリ！手軽にパパっと作れるので、おうち飲みにオススメです。キムチや味噌、納豆などをちょい足しした、いろいろなアレンジレシピ...
2020/04/24
wasante
ねぎ1本ペロリ！「ねぎ油」で仕上げるかんたんおつまみ
ねぎで香り付けした、風味豊かなねぎ油。豆腐や鶏ささみ、まぐろなどにプラスすれば、お酒のすすむおつまみがかんたんにできますよ！ねぎ油はまぜるだけ、炒めるだけでも作れるのでラクラク。ねぎ好きなら、...
2020/03/09
wasante
レンジで簡単＆コスパ抜群♪「大根おつまみ」
冬が旬の「大根」は、お財布にもやさしい食材です。今回は大根を使ってレンジで作るおつまみレシピをご紹介します。ヘルシーなのでいくら食べても罪悪感ナシ。そのうえレンジ調理なのでとっても簡単です。大...
2020/02/24
sakki
簡単に作れて間違いなくおいしい！余ったお餅で作る「チーズ焼き」
冬にたくさん食べたくなる「お餅」。でも、食べ方がワンパターンで飽きてしまうこともありますよね…。今回は、そんな時におすすめの「お餅のチーズ焼き」をご紹介します。簡単に作れて、間違いないおいしさ...
2020/01/18
フーディストノート
お酒がすすむ！低糖質のサクサクおつまみ「油揚げカナッペ」4選
カナッペといえば、クラッカーや薄くスライスしたパンを使うことが多いですが、実は「油揚げ」でもできるんです！フライパンやトースターで焼くと香ばしく、サクサクとした食感に。低糖質なのも嬉しいポイン...
2020/01/15
Kayoko*
コク旨〜♪「小松菜×チーズ」で作る簡単おかず5選
冬が旬の「小松菜」。淡白な味ですが、「チーズ」を合わせるとコク旨おかずに変身しますよ！今回は「小松菜」×「チーズ」の簡単おかずをご紹介いたします。どちらもカルシウムが多く含む食材ですので、お子...
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