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お酒が止まらない！「エリンギのガーリックバター醤油」の作り方
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「おつまみ」の人気レシピ一覧（29ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「おつまみ」に関する記事を人気順に2649件掲載中です。
集計期間：2026/08/02-2026/08/08
「おつまみ」の新着記事はこちら
止まらないおいしさ！「のり塩味のやみつきおつまみ」3選
「のり塩」というとポテトチップスを思い浮かべますが、ポテトの他にも様々な食材に使えるアイデアなんです！今回は、のりの風味や塩気がクセになる、おつまみアイデアをご紹介します。食べる手が止まらなく...
2021/03/14
sakki
おうち飲みのお供に♪山本リコピンさんの簡単「ひとくちおつまみ」
お酒を飲むならもっぱらおうちで、という昨今。お酒に合わせるおつまみのレパートリーは、多いに越したことはないですよね♪今回は、簡単で映えるレシピが魅力のフーディスト山本リコピンさんに、サクッとつ...
2021/03/11
フーディストノート
おつまみやお弁当に！「はんぺん×ツナ」で簡単おかず
市販の「はんぺん」と「ツナ缶」を使って、簡単おかずを作ってみませんか？はんぺんのふわふわ食感を活かしながら、ツナの旨味とコクをプラス♪旨味のある食材を組み合わせるので、お子さまウケもばっちりで...
2021/02/16
sakki
ありあわせでビールがすすむ！サクサク「おつまみかき揚げ」4選
あり合わせの材料でチャチャッ作れる、おつまみかき揚げはいかがですか？スナック感覚で食べられ、お酒がすすみますよ。捨ててしまうことの多いしいたけの軸や大根の皮、セロリの葉でもおいしく作れるので、...
2021/02/15
wasante
火を使わずレンジで６分♪簡単ヘルシーなすと豚バラの重ね蒸し
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「火を使わずレンジで６分♪簡単ヘルシーなすと豚バラの重ね蒸し」です。
2020/08/18
ぱお
おかわりが止まらない！おうち飲みが楽しくなる、しにゃさんの山高おつまみ
料理ブログやインスタグラムが人気のフーディスト・しにゃさんが初の料理本「しにゃの“山高こんもり”レシピ」を発売。お皿の上にこんもり高く盛り付けられたしにゃさんの料理は、そのそそられる見た目に“作...
2020/06/10
フーディストノート
フライパンで簡単！ピり辛ネギだれの柔らか蒸し鶏
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「フライパンで簡単！ピり辛ネギだれの柔らか蒸し鶏」です。
2020/05/24
ぱお
ちゃちゃっと完成♪「イカそうめん」でスピードおつまみ
スーパーのお刺身コーナーにある「イカそうめん」。もちろんそのままで食べてもおいしいけれど、ちょっとひと手間加えておつまみを作ってみませんか？短時間でできるスピードレシピを集めてみましたので、ぜ...
2020/05/04
fumirioko
週末のおつまみに◎！簡単「スティック春巻き」はオンライン飲み会のお供にも♪
おうちで過ごす週末でも、おいしいお酒とおつまみがあれば気分が上がりますよね！今回は、春巻きの皮で簡単に作れるスティックおつまみをご紹介します。身近な材料を巻くだけなので、お手軽で食べやすい！今...
2020/04/25
フーディストノート
おうちで居酒屋気分！「ねぎチーズと油揚げ」のサクサクおつまみ
ねぎとチーズ、油揚げの組み合わせは、シンプルながらお酒のおつまみにピッタリ！手軽にパパっと作れるので、おうち飲みにオススメです。キムチや味噌、納豆などをちょい足しした、いろいろなアレンジレシピ...
2020/04/24
wasante
ねぎ1本ペロリ！「ねぎ油」で仕上げるかんたんおつまみ
ねぎで香り付けした、風味豊かなねぎ油。豆腐や鶏ささみ、まぐろなどにプラスすれば、お酒のすすむおつまみがかんたんにできますよ！ねぎ油はまぜるだけ、炒めるだけでも作れるのでラクラク。ねぎ好きなら、...
2020/03/09
wasante
捏ねずに簡単！豚小間でジューシー肉詰めピーマン
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「捏ねずに簡単！豚小間でジューシー肉詰めピーマン」です。
2019/05/27
ぱお
香ばしさにお箸が止まりません！おつまみにおかずに、超簡単「焼きごぼう」の作り方
ホロ苦い味と独特の風味がたまらない「ごぼう」。煮物にしても、汁物に入れても、存在感があってアクセントになりますよね。ところが、長～いごぼうって意外と使い切れないもの。そんなときは、おつまみにも...
2019/03/17
フーディストノート
お酒と一緒に楽しめる！おつまみおにぎりレシピ
今日は飲むぞ！そんな時、外でワイワイ楽しむお酒もいいけれど、お家でリラックスして気軽に楽しめる家飲みも魅力ですよね。おいしいお酒にはおいしいおつまみも必須！今回はお酒を飲みながら軽くつまめるお...
2019/02/06
fumirioko
レンジだけで作れる！きのこの簡単スピードおかず
献立のあと一品や簡単なおつまみなどにおすすめな、きのこのおかずをご紹介します。どのレシピも電子レンジだけで作れるのが嬉しいポイント！レンジにおまかせでぱぱっと作れるので、忙しいときにでも気軽に...
2018/11/15
pon
おつまみに最高！ほっくり濃厚「アボカド炒め」
豊富な栄養と良質な脂質を含むことから「森のバター」と呼ばれる「アボカド」。サラダやサンドイッチにと、生のまま使うことが多いですが、今回は、「炒めたアボカド」のレシピをご紹介します。生とは違った...
2018/09/26
sakki
ワインのおともにも！「枝豆×クリームチーズ」の簡単おつまみ
おつまみの定番「枝豆」にクリームチーズを組み合わせて、ちょっとおしゃれなおつまみを作ってみませんか？ビールにはもちろん、ワインにもピッタリですよ。今回はブルスケッタや揚げ物、和え物など、いろい...
2018/08/22
wasante
相性バッチリ！「チーズ＆はちみつ」のワインに合うおつまみ
ワインにぴったりのおつまみと言えば「チーズ」を思い浮かべる方も多いのでは？今回はチーズとの相性もバッチリな「はちみつ」を加えたおつまみレシピをご紹介します。甘じょっぱい風味で、ワインがどんどん...
2018/05/25
fumirioko
これはクセになる！「コーンバター」のアレンジレシピ
居酒屋メニューの定番「コーンバター」は、大人だけでなく子どもも大好きな一品ですよね♪今回はコーンバターに食材や調味料をプラスした、アレンジレシピをご紹介します。簡単にできるものばかりなので、あ...
2018/05/13
Kayoko*
ひと手間で絶品です！「冷凍枝豆」のやみつきおつまみアイデア
解凍するだけでさっと食べられる「冷凍枝豆」は、冷凍庫に常備しておけばとっても便利！今回はその枝豆にひと手間加えるだけで作れる、やみつきおつまみアイデアをご紹介します♪どのレシピも、ビールに合う...
2018/04/08
fumirioko
余った餃子の皮が大活躍！15分で作れる「お手軽おつまみ」
「餃子を作ったら皮が余ってしまった！」そんな時は、ぜひおつまみに活用してみてください♪身近な食材を使って15分程度で作れる、簡単おつまみレシピをご紹介します！
2018/02/27
フーディストノート
隠し味で味が一発で決まる♪海老ときのこのアヒージョ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「隠し味で味が一発で決まる♪海老ときのこのアヒージョ」です。
2017/11/09
ぱお
ビールに合う！とまらないおいしさ「ピリ辛チキン」
辛味調味料を加えてピリ辛に仕上げたチキンは、ビールやごはんと相性抜群！手がとまらなくなること間違いなしです。ひとくちに「ピリ辛」といっても実はいろいろ味付けがあるんですよ。今回はさまざまなレシ...
2017/09/20
wasante
お弁当やおつまみに最適♪ふわっふわ〜「鶏むね肉 de ねぎ塩大葉つくね」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お弁当やおつまみに最適♪ふわっふわ〜「鶏むね...
2017/07/16
Ｙｕｕ
お酒がすすむ！さっぱりピリ辛な「春雨サラダ」
暑い季節にはさっぱりしたものが食べたくなりますね。今回は、ピリッと辛い「春雨サラダ」をご紹介します。つるっとした食感は喉越しよくて食べやすい！辛味も加わって、お酒のおつまみや食欲のないときにお...
2017/06/27
sakki
冷えたビールと相性抜群♪揚げずに作る「砂ずりのレモン唐揚げ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、冷えたビールと相性抜群♪揚げずに作る「砂ずり...
2017/06/01
Ｙｕｕ
レンジで時短♪居酒屋さん風「ねぎだく＊ねぎ塩つくね」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、レンジで時短♪居酒屋さん風「ねぎだく＊ねぎ塩...
2017/05/09
Ｙｕｕ
プリプリ海老とアスパラのチーズ春巻き☆揚げずにフライパンで簡単！
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「プリプリ海老とアスパラのチーズ春巻き☆揚げずにフライパンで簡単！」です。
2017/03/28
ぱお
食べやすさバツグン♪鶏むね肉はスティック状がオススメ！
パサパサになりがちの鶏むね肉ですが、実は切り方を変えるだけで食感が変わるということをご存知ですか？そこで今回オススメしたいのが、スティック状にして調理する方法です。スティック状であればパサパサ...
2017/03/19
hatsuharu
おつまみにも、前菜にも！ついつい食べちゃう「海老パン」レシピ
ぷりぷりの海老の食感がたまらない！おつまみ系トーストの「海老パン」。今回はついつい手が伸びてしまいそうなレシピをご紹介します♪おつまみにもおもてなしにもぴったりですよ。
2017/03/17
fumirioko
お弁当にもおすすめ！ふわふわ「はんぺんボール」レシピ
はんぺんをくずして、食材とまぜて丸めるだけでできるはんぺんボール。お弁当のおかずはもちろん、おつまみやお子さんのおやつにもおすすめの料理です。混ぜる食材によって、さまざまな味わいを楽しめるので...
2017/02/28
フーディストノート
カリカリ食感がクセになる♪「ごぼうとウインナーの粒マスケチャップ和え」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、カリカリ食感がクセになる♪「ごぼうとウインナ...
2016/12/21
Ｙｕｕ
下味冷凍も可！彼とおうちで居酒屋気分♪「鶏むね肉のガーリック塩焼き鳥」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、下味冷凍も可！彼とおうちで居酒屋気分♪「鶏む...
2016/12/05
Ｙｕｕ
SNSで人気！冷凍パイシートで簡単「スティックパイ」に挑戦♪
市販のパイシートを使ったスティックパイ。甘～いスイーツ系やおつまみ系など、アレンジが豊富です。最近はSNSでもフォトジェニックなスティックパイを見かけるようになりました。とても簡単なので、ぜひ一...
2016/11/05
pon
とまらない旨さ！15分以内で作る簡単「手羽元」焼き
手羽元を使って、男子＆子供ウケが良さそうなおかずを作ってみませんか？タレに漬け込んだり、からめて焼くだけの簡単なレシピをご紹介します！手がとまらない美味しさで、すぐに完食しちゃうかも。お酒のお...
2016/09/25
Kayoko*
今日は家飲み気分♪自宅でおしゃれな「#おうちバル」しましょう！
バルとはスペインや南ヨーロッパの居酒屋・食堂のこと。今、国籍問わず、おしゃれなバルが大人気ですが、最近では自宅で「#おうちバル」を楽しむ方も増えてきているんです！好きなタパス（おつまみ）を手作...
2016/08/15
フーディストノート
作り置きやおつまみにも♪ちょっと変わった「野菜のナムル」レシピ
ナムルは生や茹でた野菜、山菜をごま油や調味料などで和えたものを言います。韓国の代表的な料理で、常備菜やお酒のおつまみにもぴったり！今回は定番とはひと味違った技ありナムルをご紹介したいと思います...
2016/05/13
fumirioko
ポテトだけじゃない！おつまみやおやつにオススメの「フライド〇〇」6選
定番のフライドポテトに飽きたら、他の野菜で作ってみませんか？味わいや食感が変わって楽しめますよ。とってもお手軽なので、お子さんのおやつやビールのおつまみにぜひ試してみて下さいね。
2016/04/24
Kayoko*
春の呑み会につくりたいアヒージョレシピ
今回は春が旬の食材を使ったアヒージョレシピをご紹介します。最高に美味しい状態の食材を、芳醇な香りのオリーブオイルやにんにくと合わせたら…えも言われぬ幸せが口いっぱいに広がります。お酒の席に出せ...
2016/04/13
フーディストノート
外はパリッ、中はとろ～り！「餃子の皮」で「チーズ」を巻いたおつまみがすごい！
餃子を作った後ってどうしても皮があまりがち。そんなときはチーズを巻いて、お酒がぐんぐん進むおつまみにしてみましょう！パリッとした皮からとろけだすチーズがクセになること間違いなし。今回は、身近な...
2016/02/29
フーディストノート
ワインに合うお手軽フレンチ！「リエット」で乾杯♪
「リエット」とは、肉や魚の身を柔らかくなるまで煮て、ペースト状にしたフランス料理。今回は、王道の豚肉を使ったものから、低コストレシピやアレンジレシピまでバリエーション豊富にご紹介します！パンと...
2015/07/15
フーディストノート
目指すはレストランの味！絶品レバーペーストのレシピ
ビストロやバーで出されたレバーペーストがおいしくて、ついついバゲットばかり進んでしまった…なんて経験ありませんか？そんな、お店で食べるイメージのレバーペーストも、材料さえ揃えば家庭での再現も難...
2015/03/14
フーディストノート
薬味とポン酢だけじゃない！「かつおのたたき」のおいしい食べ方
手軽でおいしい「かつおのたたき」、いつも薬味やポン酢で同じ食べ方という方必見です！たれや合わせる野菜を変えるだけで、印象ががらりと変わりますよ♪今回は、韓国風サラダやカルパッチョなど、ひと味違...
2026/07/04
moca777
開発に2年！“モッタイナイ”から生まれた和牛生ジャーキーって？
ビーフジャーキーと聞くと、薄くて硬めのものが一般的。でも、今回ご紹介する「モッタイナイビーフ 和牛 生ジャーキー」は、そんなイメージを覆す、しっとりやわらかな一品。ビールやハイボール、ワインにも...
2026/06/08
おとりよせネット
あと一品に便利！切って漬けるだけの「浅漬け」レシピ3選
さっぱり食べられて、あと一品ほしいときにも便利な「浅漬け」。今回は、きゅうりや白菜、大根など、身近な野菜で手軽に作れる「浅漬け」レシピを集めました！切って漬けるだけの手軽さがうれしく、野菜の消...
2026/05/18
moca777
10分で完成！あと一品にぴったりな「小松菜ナムル」レシピ
栄養豊富で通年手に入る小松菜は、日々の献立に欠かせない食材ですよね。そこで今回は、小松菜で作るナムルをご紹介します。小松菜のシャキシャキとした食感やごま油の香ばしさで、お箸がすすみますよ。10分...
2026/05/12
chata
「ソーセージ」があったら試したい！簡単やみつきレシピ5選
「できるだけラクに、でもちゃんとおいしいものを作りたい」そんなときに頼りになるのが、てぬキッチンさんのレシピ。今回は家にあることも多いソーセージを使った簡単料理をピックアップしてご紹介します。...
2026/04/29
フーディストノート
「ピクニック」がもっと楽しくなる！片手で食べられる簡単おつまみ5選
外で過ごす時間が気持ちよく、ピクニックにぴったりな季節になりましたね♪お弁当と一緒に楽しみたいのが、手に取りやすく食べやすいおつまみ。今回は、「ピクニック」にもぴったりな、手軽に作れるおつまみ...
2026/04/11
moca777
あと一品におすすめ！とろ甘でおいしい「新玉ねぎ」レシピ
今回は、あと一品ほしいときに重宝する新玉ねぎのおかずをご紹介します。ご飯がすすむそぼろあんや、さっぱりとしたマリネなど、気分や献立に合わせて選べますよ。どれも使うメインで使う食材は2つ以内で手...
2026/03/12
chata
下ゆでなしでOK！イタリア風オムレツ「菜の花と鶏ひき肉のフリッタータ」
フーディストノートアンバサダーの神田えり子さんにイタリア風オムレツ「菜の花と鶏ひき肉のフリッタータ」のレシピを教えていただきます。春が旬の菜の花のほろ苦さと香りが、チーズと鶏ひき肉の入りの生地...
2026/02/22
フーディストノートアンバサダー
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