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shimamuさん考案のレシピ&コラム一覧(人気順)
shimamuさん考案のレシピ&コラム一覧ページです(人気順)(142件)。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間:2026/06/20-2026/06/26
shimamuさんの新着記事はこちら
うっとり♪素敵な「#紫陽花スイーツ」を作ってみよう!
今回はこの季節にぴったりな「#紫陽花スイーツ」をご紹介♪キラキラときれいなゼリーやようかんなど紫陽花をモチーフにした素敵なスイーツをInstagramから集めてみました。ぜひチェックしてみてくださいね。
2023/05/30
shimamu
生クリーム不要!牛乳でつくる「クリーミーうどん」はいかが?
大人から子どもまでみんな大好きな「うどん」。冷凍うどんはストックしておけるので、食べたい時にすぐ使えるのが便利ですよね。今回は冷凍うどんを使った、生クリーム不使用の「クリーミーうどん」のアイデ...
2022/11/12
shimamu
くるっと巻いて♪キュートな「#ロールサンド弁当」がマネしたくなる!
パンでおかずやフルーツなどを巻いて作る、ロールサンド。食べやすいのでお子さんのお弁当にもおすすめです。今回は、思わず笑顔になってしまうようなキュートな「#ロールサンド弁当」をご紹介します。きっ...
2023/05/31
shimamu
ご飯がすすむ!今が旬の「ズッキーニ」で夏のメインおかず
夏になると食べたくなる野菜の一つ、ズッキーニ。洋風でも和風でも楽しめる万能食材ですよね。今回ご紹介するのは、そんなズッキーニを使ったメインおかずです。どれも豚肉や鶏肉とあわせているので、ご飯が...
2023/06/30
shimamu
お弁当の隙間埋めや作り置きに!キャベツがメインの簡単おかず
幅広い料理で活躍してくれる「キャベツ」。サラダや炒め物など、食卓での出番も多い食材ですよね。今回はお弁当にぴったりな「キャベツがメインの簡単おかず」を集めました!多めに作っておけば作り置きにも...
2022/11/13
shimamu
色とりどり!「かき氷のシロップ」でカラフルなおやつを作ろう♪
夏といえば、かき氷!でも、シロップが使い切れずに困ったことはありませんか?今回はかき氷のシロップを使って作るカラフルなおやつをご紹介♪グミや琥珀糖、わらび餅など幅広いおやつを集めてみました。ぜ...
2023/08/20
shimamu
新学期のお弁当に♪「#パンケーキ弁当」のかわいい盛り付けアイデア
そろそろ新学期の季節ですね。みなさんはどんなお弁当を作られますか?今回ご紹介するのは、やさしい味わいと心が弾むようなかわいらしさが魅力の「#パンケーキ弁当」の盛り付けアイデアです。ふたを開けた...
2023/04/05
shimamu
まるい見た目がキュート♪イタリア発祥の「#ズコットケーキ」を作ってみよう!
「ズコットケーキ」はクリームがたっぷり入ったイタリア・フィレンツェ地方発祥のドーム型ケーキのこと。かわいい見た目とカットしたときの断面の美しさで、SNSを中心に話題になっています。一見難しそうに...
2023/02/15
shimamu
これ、ぜ~んぶ「大学芋」!いつもと違うアレンジしてみませんか♪
秋に食べたい食材のひとつ、さつまいもを使った「大学芋」。子どものおやつにはもちろん、お酒のおつまみにもなる優秀なメニューですよね。そんな大学芋をいつもと違ったアレンジで楽しんでみませんか?Inst...
2022/11/04
shimamu
切っても切っても同じ柄!「金太郎飴クッキー」がかわいすぎる♪
棒状にした生地をカットして作るアイスボックスクッキーの作り方で、切っても切っても同じ柄が出てくる金太郎飴のようなキュートな「金太郎飴クッキー」。今回は、Instagramから写真映え抜群なかわいい「金...
2023/02/23
shimamu
夏野菜の王様!栄養豊富な「モロヘイヤ」の和え物
栄養豊富で“夏野菜の王様”とも呼ばれるモロヘイヤ。夏バテ予防にも期待できる栄養素が含まれていて、この季節には積極的に食べたい野菜です。今回はツルッと食べられる和え物のレシピをご紹介!どれも手軽に...
2023/07/05
shimamu
メイン食材3つ以下!「クリームチーズ」と「生ハム」で作るおつまみ
生ハムとクリームチーズは相性がよくおつまみにぴったりな食材。今回は、この2つを使ったおつまみをご紹介します♪どれもメインで使用する食材が3つ以下で作れるものばかりなのでお手軽ですよ。ぜひチェック...
2023/06/07
shimamu
今、ジワジワきてる!楽しくておいしい「じゃがいもの潰し焼き」
コップの底などでじゃがいもを潰して焼き上げる「じゃがいもの潰し焼き」。「スマッシュポテト」や「スマッシュドポテト」とも呼ばれており、手軽さやおいしさから海外のSNSで話題になりました。日本でもジ...
2023/04/12
shimamu
パリパリ食感が◎余った「春巻きの皮」で作る絶品おつまみ
春巻きを作ったけど、皮が余ってしまった…という経験はありませんか?そんなときにおすすめなのが、春巻きの皮で作るおつまみです。春巻きの皮はアイデア次第で、お酒にぴったりな絶品おつまみに大変身しち...
2023/03/17
shimamu
夏を感じる♪この時期に食べたい「#そうめん弁当」のアイデア
暑い季節になると、そうめんをお弁当に詰める方も多い様子。そこで今回は、さまざまな「#そうめん弁当」のアイデアをご紹介します。麺をゆでた後、しっかりもみ洗いをして水気をよく絞れば、くっつきにくく...
2023/07/02
shimamu
鶏むね肉でもしっとり!香味だれが食欲そそる絶品「よだれ鶏」
よだれが出るほどおいしいことから名付けられたという、よだれ鶏。薬味が入ったソースとゆでた鶏肉は相性抜群ですよね。今回は、安価で使い勝手のよい鶏むね肉で作るよだれ鶏のレシピを集めました。パサつき...
2023/08/05
shimamu
明日晴れるかも?キュートな「#てるてる坊主弁当」のアイデア
みなさんは子どものころ、てるてる坊主を作りましたか?「懐かしい」「最近作っていないな」という方は、お弁当に取り入れてみてはいかがでしょうか。今回は梅雨の憂いを吹き飛ばす、かわいい「#てるてる坊...
2023/06/19
shimamu
おいしさが詰まったご飯のお供!「野菜ふりかけ」を作っちゃおう♪
ご飯のお供としていろいろな味が楽しめる「ふりかけ」。じつは身近な野菜で作れるのをご存じでしょうか。手作りすると野菜のうまみがたっぷり味わえる、おいしいふりかけができるんです♪今回はInstagramに投...
2023/02/22
shimamu
絞って焼くだけ♪意外と簡単に作れる「#メレンゲクッキー」
卵白をふわふわのメレンゲ状にして焼き上げた「#メレンゲクッキー」。色をプラスしたり形を工夫したりすればキュートなクッキーになりますよ♪作り方も意外と簡単なので、みなさんも作ってみてくださいね。そ...
2023/05/24
shimamu
ひな祭りにぴったり♪パッと華やかな「寿司ケーキ」でお祝いしよう!
お寿司のネタを使って仕上げた「寿司ケーキ」をご存じですか?魚や野菜などお好みの食材を組み合わせて、ケーキのようにデコレーションした見た目がとっても美しくて華やかなんです。今回はInstagramの投稿...
2023/02/27
shimamu
レンチンのみで完結!常備しておきたくなる「えのきメインの簡単おかず」
シャキシャキした食感と食物繊維が豊富なえのき。価格も安く季節を問わず手に入るので、アレンジの幅を増やしたいと考えている方も多いのではないでしょうか。今回は、ご飯のお供にぴったりな電子レンジ調理...
2022/10/13
shimamu
忙しい日やお一人さまランチに!「#のっけごはん」のアイデア
白いご飯におかずをのせるだけでごちそうが完成する「#のっけごはん」。時間がないときでも簡単に作れるので、忙しい日の朝食やランチにぴったりなんです。今回は、Instagramの投稿からすぐに食べたくなるよ...
2023/02/07
shimamu
何と一緒に食べる?「オーバーナイトオーツ」で幸せ朝ごはん
オートミールを牛乳などに一晩浸して作るオーバーナイトオーツ。食物繊維をはじめさまざまな栄養素が豊富です。しっとりなめらかな食感は朝食にぴったり。今回は、そんなオーバーナイトオーツをより楽しめる...
2023/07/28
shimamu
何に使う?余った「ミートソース」のリメイクアイデアをご紹介!
ミートソースが余ってしまった、という経験はありませんか?今回はそんなときにぴったりな、ミートソースのリメイクアイデアをご紹介します。旨味たっぷりのミートソースを使って、さまざまなおいしい料理に...
2023/03/23
shimamu
食べごたえ満点♪ごろごろ野菜の「さつまいもスープ」でほっこり温まろう!
秋から冬にかけて「さつまいも」が食卓に出る機会が増えてきますよね。気温も低くなり、寒くなってきたこの時期にぴったりな「さつまいもスープ」のレシピを集めました!具だくさんの野菜と一緒に、ほっこり...
2022/12/16
shimamu
今日もお仕事がんばって!「#ビール弁当」で毎日働く大切な人を応援♪
夏はビールが恋しくなる季節。今回は卵やチーズ、とうもろこしなどで作った「#ビール弁当」を集めてみました。ビール好きさんなら「午後も頑張っておいしいビールを飲もう」と心のエネルギーになるかも♪暑い...
2023/08/01
shimamu
数字の形のケーキでお祝い♪「#ナンバーケーキ」の素敵なアイデア
どんな種類のバースデーケーキを作ろうかな?と悩んだら、ケーキを数字の形にしてデコレーションする「#ナンバーケーキ」にしてみるのはいかがでしょうか。素敵な思い出になること間違いなしなので、ぜひ参...
2023/06/10
shimamu
詰め方いろいろ!鮮やかな「#ビビンバ弁当」でランチが楽しみに♪
ナムルや焼肉で色鮮やかな「#ビビンバ弁当」。食材を前日に準備しておけば忙しい朝でも作りやすいですよね。ちょっぴり時間があるときは、いつもよりおしゃれに詰めてみるのもおすすめ!今回は、素敵な「#ビ...
2023/05/10
shimamu
「カリフラワー」で絶品おつまみ!お酒がすすむやみつきメニューが満載♪
おいしい「カリフラワー」が手に入ったら定番のサラダにするという方が多いのでは?カリフラワーはアレンジ次第で、お酒に合うやみつきメニューにもなります。そこで今回はInstagramの投稿から、絶品おつま...
2023/03/04
shimamu
お弁当の彩りにも♪「ほうれん草とちくわ」であと一品
栄養たっぷりでおいしい「ほうれん草」とコスパ優秀な「ちくわ」を組み合わせた料理で、食卓にあと一品加えてみませんか?彩りがいいのでお弁当のおかずにもおすすめですよ♪ごま和えやツナマヨ和えなど、和...
2023/02/08
shimamu
ふわふわ食感がたまらない♪「おからパウダー」を使った手作りおやつ
たんぱく質と食物繊維を多く含む「おからパウダー」を使った、栄養たっぷりなおいしい手作りおやつレシピをご紹介します♪。ふわふわ食感のおやつが食べたい時にもぜひ作ってみてくださいね。
2022/12/14
shimamu
いつものおかずをもっと素敵に!「#くるくる弁当」で楽しくランチ♪
簡単にかわいいお弁当を作りたいなら、食材を巻いて作る「#くるくる弁当」がおすすめです。卵や肉、ご飯など、くるくる巻くものはなんでもOK!素敵な「#くるくる弁当」のアイデアをご紹介するので、ぜひ参考...
2023/09/04
shimamu
ハムや薄焼き卵で!パッと咲いた「#薔薇弁当」で優雅なランチタイム♪
5~6月に見ごろを迎える薔薇。見ると心が弾みますよね。そんな美しく咲く薔薇を、お弁当にも取り入れてみてはいかがでしょうか。今回は素敵な「#薔薇弁当」のアイデアをご紹介!さまざまな食材で薔薇をかた...
2023/06/24
shimamu
見ているだけで癒される!キュートな「#どうぶつクッキー」
おやつやちょっとしたプレゼントにぴったりな手作りクッキー。少し工夫をするだけでかわいく仕上がりますよね。今回は、動物をモチーフにしたキュートすぎる「#どうぶつクッキー」をご紹介。お子さんと一緒...
2023/06/13
shimamu
お花見にもぴったり!「#桜弁当」で春を楽しもう♪
今回は今の時期にぴったりな「#桜弁当」のアイデアをご紹介します。蓋を開けた瞬間、どれも心が弾むこと間違いなしのものばかりですよ。見ているだけでも楽しめるので、ぜひ最後までご覧ください♪
2023/03/28
shimamu
意外な組み合わせがおいしい♪さっぱり食べられる「フルーツサラダ」のアイデア!
お好みの果物で作る「フルーツサラダ」。意外な組み合わせでとてもおいしい一品ができあがるんです♪今回はInstagramに投稿されたアイデアから絶品のフルーツサラダを厳選しました。日々の副菜はもちろん、お...
2023/02/20
shimamu
低コストでお腹いっぱい大満足!「鶏肉のどんぶり」レシピ
ボリューム満点のどんぶりものは、1品だけで満足できるから節約したいときの強い味方になってくれますよ。今回は「鶏肉」を使ったフライパンで作れるどんぶりレシピをご紹介します。味付けや組み合わせる食...
2023/01/25
shimamu
パリッともちもち♪「ライスペーパー」で作るお酒がすすむ絶品おつまみ
生春巻きに使う「ライスペーパー」でお酒に合うおつまみを作ってみませんか?揚げるとパリッ、蒸すとモチッと異なる食感が楽しめますよ。ライスペーパーが余ったときの消費にも大活躍してくれます。
2023/01/15
shimamu
クリスマスの食卓がもっと楽しくなる♪かわいすぎる料理アイデア
季節のイベントや動物をモチーフにしたかわいい料理が人気のmayuko(@yoshimayu_)さんのInstagramから、クリスマスの食卓がもっと楽しくなる素敵なアイデアをご紹介します。どの作品も見ているだけでワクワク...
2022/12/22
shimamu
お弁当のおかずやおつまみに!「カニカマ×チーズ」であと一品♪
お弁当のおかずや、おつまみにもぴったりなカニカマ。あと一品欲しいときに、ササッと作れる簡単レシピはいかがでしょう?カニカマはチーズと合わせることで劇的においしくなるんです♪今回は、Instagramより...
2022/11/01
shimamu
暑い日に食べたい!火を使わずに作れる「ミニトマトの副菜」
今回は、切って和えるだけのミニトマトの副菜をご紹介。火を使わずに作れるので、暑い日にもぴったりですよ。塩昆布と合わせたり、韓国のりと合わせたりとさまざまなレシピを集めてみました。どれも手軽なも...
2023/07/22
shimamu
7月7日のお弁当はこれ!「#七夕弁当」で楽しいランチタイム♪
7月7日の七夕には「#七夕弁当」を作ってみませんか?星の抜き型を上手に使ったり食材を細く切って天の川に見立てたりするだけで、素敵なお弁当になりますよ。ふたを開けたら笑顔になること間違いなし!ぜひ...
2023/07/04
shimamu
生地にフルーツをのせて♪お祝いにぴったりな「#クレープブーケ」
クレープを花束のように形作った「#クレープブーケ」。見た目がとっても華やかなので、記念日や誕生日などにぴったりです。素敵な「#クレープブーケ」をご紹介していくので、大切な方のよろこぶ顔を想像しな...
2023/06/14
shimamu
揚げないから楽ちん!余った「春巻きの皮」で作る絶品おやつ
食卓のおかずからお弁当のおかずまで大活躍の「春巻きの皮」ですが、実はアイデア次第でおやつも作れちゃうんです。今回は、揚げずに作れる春巻きの皮のスイーツをご紹介します。どれも難しいことなく作れる...
2023/05/28
shimamu
意外な食材で作ってみよう!おやつに食べたい「テリーヌ」のアイデア
しっとりなめらか食感がたまらない「テリーヌ」。自分で作ると難しそうですが、作り方は意外と簡単。せっかくおうちで作るなら、さまざまな味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。今回は、マンゴーや紅茶...
2023/05/16
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マンネリ化ストップ!いつもの「マカロニサラダ」をアレンジ♪
まろやかな味わいでおいしいマカロニサラダ。普段通りにマヨネーズで和えるのもおいしいのですが、今回はさまざまなアレンジを加えたマカロニサラダを集めてみました。加える材料を少し変えるだけで、いつも...
2023/05/06
shimamu
意外とかんたん♪まるでぬいぐるみのような「#ねんねパイ」
動物型の市販クッキーや手作りお菓子などを、お布団のようにパイではさんだ「#ねんねパイ」をご存知でしょうか。今回はInstagramから、思わず「かわいい~!」と声が漏れてしまうような、愛らしい「#ねんね...
2023/04/27
shimamu
栄養たっぷり「ごぼう」のおつまみレシピ!コリコリ食感でお酒がすすむ♪
独特の風味と歯応えを持つ「ごぼう」は、栄養満点の優秀野菜です。その食感と味わいをいかしたおつまみを作ってみませんか?今回はInstagramに投稿された、ごぼうのおつまみレシピをピックアップしました。...
2023/02/17
shimamu
レンチン調理でじゅわっとやわらか♪「鶏むね肉」のラクラクおかず
手に入りやすくコスパのいい「鶏むね肉」は家計の強い味方!しっとりやわらかに仕上げるために、ゆでたり蒸したりして作ることも多いですよね。簡単に済ませたいときは、レンチン調理でちょっぴりラクしませ...
2022/11/27
shimamu
材料4つ以下!ホットケーキミックスで作る「スコーン」で至福の朝ごはん♪
お菓子作りはいろいろと準備が必要で大変ですよね。ホットケーキミックスを使えば、材料も少なくすんでとっても楽ちん!そこで今回は、材料4つ以下で作れる「おいしいスコーン」のアイデアをInstagramよりご...
2022/11/24
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