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「鶏肉」の人気レシピ一覧（23ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「鶏肉」に関する記事を人気順に1251件掲載中です。
集計期間：2026/05/19-2026/05/25
「鶏肉」の新着記事はこちら
まろやかさにやみつき♪「鶏肉のマヨ和え」おすすめレシピ
毎日のごはん作りに欠かせない鶏肉は、いくつレパートリーがあってもうれしいですね！今回はまろやかさについ箸がすすむ「マヨネーズ和え」をご紹介します。むね肉・もも肉といったおなじみの部位を使ったレ...
2024/01/15
pon
ケンタッキー風もおまかせ！ぼくさんの「鶏もも肉1枚」使い切りレシピ
「鶏もも肉1枚」買ったはいいけれどマンネリしがち、という方は必見！今回は「フーディストアワード2023」ブログ部門で新人賞を受賞した、ぼくさんのレシピをご紹介します。平日ごはんからちょっと特別な日...
2023/12/07
フーディストノート
お酒のお供はこれ！ぴーきちさんの簡単でおいしい「鶏肉のおつまみ」
一日の仕事を終え、ほっと一息つく晩酌タイム。そんな至福の瞬間に欠かせないのがおいしいおつまみです。今回はSNSで大人気なぴーきちさんの「鶏肉のおつまみ」をご紹介します。簡単でありながらそのおいし...
2023/10/22
フーディストノート
しょうゆマヨが相性抜群！ご飯がすすむ「鶏肉」のおかず
今回は香ばしいしょうゆと濃厚なコクがあるマヨネーズを使った鶏肉レシピをご紹介します！マヨネーズを使用することで、おいしさだけでなく鶏肉のジューシーさもアップしますよ。塩味とコクでどれもご飯がす...
2023/07/07
いなつぐあきら
使い方いろいろ！「ズッキーニ×鶏ささみ」でお手軽あと1品
夏になると登場の機会が増える「ズッキーニ」。生でも加熱してもおいしく、使い勝手のよい野菜です。今回はリーズナブルな「鶏のささみ」を合わせたレシピをご紹介！サブからメインおかずまで便利に使い回せ...
2023/06/29
pon
工夫が光る！鶏むね肉なのにやわらか～い「から揚げ」レシピ
鶏肉おかずの中でも人気の「から揚げ」ですが、むね肉で作るとどうしてもパサッとしがち。そこで今回は、フーディストさんおすすめの「やわらか仕上げアイデア」をご紹介します。しっとりジューシーな鶏むね...
2023/05/19
pon
ご飯がすすむ節約メイン！「鶏むね肉とキャベツ」の炒め物
シャキッと炒めたキャベツと、鶏むね肉の相性は抜群です！お財布にやさしい食材同士で、節約したいときのメインにもおすすめ。みそ炒めやオイマヨ炒めなど、ご飯がすすむレシピをそろえましたので、ぜひ今夜...
2023/03/12
wasante
濃厚ごまだれがおいしい！鶏肉のサラダレシピ
野菜を食べたいけれど、それだけじゃちょっと物足りない。そんなときは、肉も野菜もしっかり食べられる鶏肉入りのサラダがおすすめです！濃厚ごまだれを合わせれば、どんどんお箸がすすんじゃいますよ♪
2023/03/10
fumirioko
今夜の主役はコレに決まり！「鶏むね肉」の揚げ物おかず
お財布にやさしい価格の「鶏むね肉」は、家計の強い味方ですよね！焼いたり炒めたりと調理方法も豊富で、今日のメニューは何にしようか悩みますよね。そんなときは、カリッと香ばしい揚げ物のおかずはいかが...
2023/02/11
shimamu
ご飯がすすむ！「はちみつみそ」が決め手の鶏肉おかず
使い勝手の良い鶏肉はいくつレパートリーがあっても困りませんね！今回はしっかり味でご飯がすすむ「はちみつみそ」味のおかずをご紹介します。みその風味とコク、はちみつの甘味にやみつき間違いなしですよ...
2023/01/19
pon
ボリューム満点！とろっと甘い「長ねぎ×肉」おかずを今夜の食卓に♪
じっくりと火を入れた長ねぎは、とろっとした食感と甘さが増しておいしいですよね！今回は「長ねぎ×肉」を合わせた、主役級のおかずアイデアをご紹介します。ご飯のお供にぜひお試しください♪
2022/12/15
shimamu
黒酢がポイント！ご飯が進む「チキン南蛮」レシピ
鶏肉と甘酢のおいしさを存分に楽しめる「チキン南蛮」。普通のお酢を使って作ることが多いですが、黒酢を使うのもおすすめなんです♪いつもと違う味わいになるので、ぜひ試してみてくださいね！
2022/06/04
hatsuharu
簡単なのに味わい深い！手軽に作れる「チキンのスープカレー」
今回は手軽に作れる「チキンのスープカレー」をご紹介します。具材はスープと一緒に煮込んでも、調理して後からのせてもOK！お好きな野菜やスパイスを加えたアレンジもできますよ。どのレシピも簡単なので、...
2022/05/08
sakki
メインおかずに！ぱぱっと簡単「鶏ねぎ炒め」
忙しい日のメインおかずは、さっと作れる炒め物が重宝しますね。今回は食材ふたつでシンプルだけど、間違いないおいしさの「鶏ねぎ炒め」をご紹介します。冬のねぎは甘味が増していて、軽く炒めてもしっかり...
2022/03/02
pon
クリスマスのメインはこれで決まり！「ごちそうチキン」のアイデア4選
クリスマス料理で外せない定番料理と言えば、鶏肉を使った料理ですよね。そこで今回は、フーディストさんの絶品チキン料理を集めました♪見た目も豪華で食卓が盛り上がること間違いなし！ローストチキンやフ...
2021/12/21
sakki
シンプルなおいしさを堪能！鶏肉の塩バターおかず5選
お肉の中でもリーズナブルな鶏肉は毎日のごはん作りに重宝しますよね♪今回はシンプルながらも間違いのない「塩バター風味」のおかずレシピをご紹介します。炒め物や短時間で作れる軽めの煮物など、どれも日...
2021/11/03
pon
大根消費にも！しっとりおいしい「揚げ出し鶏」を作ってみよう♪
揚げ出しというと豆腐やお餅、なすなどのレシピが多いですが、今回は「鶏肉」を使った「揚げ出し鶏」のレシピをご紹介します！出汁のうまみや大根おろしのさっぱり感で、いくらでも食べられそうなおいしさで...
2021/10/24
hatsuharu
JUNAさんのお弁当おかずにも使えるMy Bestレシピは？
忙しい毎日、時間のない中でも「味も見た目もおいしい料理を作るヒント」を、話題のフーディストさんに聞いてみたい！今回は、オンラインレッスンも注目の家庭料理研究家 JUNAさんに、My Bestレシピや毎日の...
2021/10/03
フーディストノート
おうちでイタリアン！「トマトソース×鶏肉」のごちそう風レシピ
休日の夕食に、トマトソースを使った鶏肉料理はいかがですか？ごちそう風な仕上がりで、ご家族みんなに喜ばれますよ！トマトをしっかりと煮詰める本格レシピから、ケチャップベースのお手軽レシピまで、お好...
2021/02/13
wasante
料理の彩りを一気にアップ♪「鶏むね肉×にんじん」のおすすめレシピ
お得にゲットしやすい鶏むね肉は、メインにも副菜にも活用できる食材です。今回は、彩り鮮やかな「にんじん」と組み合わせたレシピをまとめてみました！にんじんには栄養もたっぷり含まれているので、ぜひと...
2021/02/03
hatsuharu
日常のマンネリ打破！試してみたい「ねこやましゅんさんの鶏肉レシピ」
リーズナブルで低糖質の「鶏肉」は、便利で身近な食材。食卓に使用する頻度も多いと思いますが、どうしてもアイデアがマンネリすることも…そこで今回は、ブログで数々の鶏肉レシピを紹介しているフーディス...
2021/01/17
フーディストノート
旨味アップ！「鶏むね肉×塩昆布」の絶品おつまみ
鶏むね肉に塩昆布をプラスすると旨味が増して、お酒がすすむおつまみになりますよ。大葉で巻いた串焼きや、チーズつくね、和え物など、アイデアレシピもたくさん！鶏むね肉で何か作ろうと思っていたら、ぜひ...
2020/12/21
wasante
時短で仕上げるならコレ！加熱が5分で済んじゃう鶏むね肉料理
とにかく急いで作りたい！というときには、パパっと作れるレシピがおすすめ♪そこで今回は、お安くゲットしやすい「鶏むね肉」を使って作る時短レシピをまとめました。加熱が5分以内で完了するレシピをご紹介...
2020/12/14
hatsuharu
真似してみたい♪長田知恵（つき）さんの「チキン料理」はクリスマスメニューにもおすす...
日々のおかずからおもてなしメニューまで活躍する「チキン料理」は、いくつレパートリーがあっても困りませんよね♪今回は食べ盛りのお子さんを育てる人気フーディストのつき（長田知恵）さんにとっておきの...
2020/12/03
フーディストノート
リーズナブルでお腹も満足！鶏むね肉のマスタードおかず
お肉の中でもリーズナブルな「鶏むね肉」。食べごたえもあって、節約メニューには欠かせない存在ですよね♪今回は「マスタード」を使った鶏むねおかずをピックアップ。鶏むね肉では少し物足りない･･･という方...
2020/10/29
pon
リーズナブルで味も間違いなし！肉じゃがは「鶏肉」がおいしい♪
和風お惣菜の定番「肉じゃが」。シンプルな材料で作れる人気メニューですが、主役の牛肉は少しお値段が張りますよね。そこで今回は、リーズナブルな「鶏肉」で作る肉じゃがをご紹介します。お財布に優しいだ...
2020/09/05
pon
スタミナアップに！「ゴーヤと鶏肉」で作るボリューム炒め
ほろ苦さがたまらないゴーヤは、鶏肉と一緒に炒めてもよく合いますよ。ビタミンやたんぱく質もしっかりとれて、スタミナアップメニューとしてもオススメです。味噌や甘酢、オイスターソースなどを使った、味...
2020/08/31
wasante
コクがあって食べやすい！鶏肉のカレーマヨ炒め
ほんのりスパイシーなカレーの香りがたまらない「カレーマヨ炒め」を作りませんか？使いやすい鶏肉と合わせることでコクのあるがっつりおかずになりますよ♪
2020/08/27
yunsakku
暑い日でもさっぱり！「フレッシュトマトソース」が決め手の鶏のおかず
生のトマトを使ったソースはあっさりとしていて、暑い夏にオススメ。サッと火を通しても、まぜただけでも、鶏肉にぴったりなおいしいソースが作れますよ。いろいろなタイプのレシピがあるので、さっそくご紹...
2020/08/20
wasante
さっぱりコク旨！蒸し暑い日は「鶏肉のポン酢炒め」がおすすめ
蒸し暑く食欲が落ちているときのスタミナアップに、さっぱりといただける鶏肉のポン酢炒めはいかがですか？あっさりとしていながら旨味たっぷりで、思わずごはんがすすんでしまうこと間違いなし！しょうがや...
2020/06/22
wasante
鶏むね肉がマヨネーズでここまでしっとりに！ご飯がすすみすぎるマヨ鶏5選
お安く買えてボリュームたっぷりのメインおかずに変身する鶏むね肉。手軽にしっとり仕上げるのに、マヨネーズを使っている方も多いですよね。今回は、焼き＆揚げの鶏むね×マヨネーズのおかずアイデアをご紹...
2020/06/21
フーディストノート
下味つけて冷凍がラク！常備しておきたい「唐揚げ」レシピ
朝のお弁当作りや帰宅してからの夕食作り…。「今日は何を作ろうかな」と悩む方も多いと思いますが、今回ご紹介したいのが、そんな悩みを解消する下味冷凍の唐揚げレシピです！下味をつけた状態で冷凍してお...
2019/08/02
hatsuharu
コク旨ジューシー！「チーズチキン」でビールがすすむ
旨味たっぷりの鶏肉とコクのあるチーズは、ビールがすすむ最強コンビ！そこで今回は、おつまみにも夕食のおかずにもなる、チーズチキンのご紹介です。柚子胡椒や海苔、焼き肉のたれなどを使った、いろいろな...
2019/06/07
wasante
ほっこり温まる♪「鶏肉×じゃがいも」のおすすめ煮物レシピ
傷みにくく常備しやすいじゃがいも。もっと料理のレパートリーを増やしたい！なんて思っている方もいるのでは？そこで今回は、じゃがいもと鶏肉を組み合わせた煮物レシピをご紹介します♪ほっこり温まる煮物...
2019/02/23
hatsuharu
じんわりおいしい。手羽先×根菜のしみじみおかず
鶏の手羽先はリーズナブルですが、骨まわりということもあってうまみ十分。意外とお肉も多く、食べがいのある部位です。今回は手羽先に根菜を組み合わせた、しみじみとおいしいおかずをご紹介します。冬の根...
2019/02/03
pon
簡単なのにごちそう風！「トマトクリームチキン」でほっこり
鶏肉とトマトクリームは、相性抜群ですよね！そこで今回は、むね肉やもも肉、手羽元などを使って作るいろいろなトマトクリームチキンのご紹介です。手が込んでいるように見えても、意外に簡単に作れるのでぜ...
2018/12/22
wasante
味がしみしみ！「鶏肉とこんにゃく」で作るほっこり煮もの
旨味たっぷりの鶏肉とぷりぷりのこんにゃくは、とてもよく合いますよね。そこで今回は、味がしみしみでごはんがすすむ煮もののご紹介です。味噌やしょうゆ、にんにく風味など、いろいろな味のバリエーション...
2018/11/23
wasante
鶏のうまみがじんわりおいしい♪おうちで「タッカンマリ」にトライ！
タッカンマリは鶏肉を丸ごと使った韓国料理。辛さはなく、日本の水炊きのようなお料理です。作り方はとってもシンプルで、基本的には鶏肉とじゃがいも、ねぎなどを煮込むだけ！鶏のおいしさが溶け出たスープ...
2018/11/03
pon
鶏肉料理のマンネリ解消♪やみつきバジルチキンレシピ
鶏肉を使ったレシピは色々あるけれど、大体いつも同じような味付けになってしまうことはありませんか？今回オススメしたいのは、バジルを使った鶏肉レシピ。爽やかなバジルの香りが特徴の「バジルチキン」の...
2018/08/27
fumirioko
魚より簡単！？さっぱりおいしい「鶏の南蛮漬け」レシピ
さっぱりとおいしい南蛮漬け。野菜もたっぷり食べられる嬉しいメニューですが、魚で作ると下処理が大変だったり、小骨が気になることもありますよね。そこで今回は鶏肉で作る南蛮漬けのレシピをご紹介します...
2018/08/06
pon
ガツンと刺激！ビールがすすむ「スパイシーチキン」
暑い時には、ビールを片手にパンチの効いたものが食べたくなりませんか？そんな時におすすめなのが、スパイスを効かせたチキン！今回はメキシカン＆アメリカンなレシピを中心にピックアップしました。一度食...
2018/07/15
Kayoko*
大根おろしでさっぱりと♪みんな大好き「鶏肉おかず」
お肉のおかずはジューシーでみんなに喜ばれますよね♪その中でも鶏肉は比較的ヘルシーでお財布にもやさしいのでとっても重宝する食材です。今回は鶏肉に大根おろしを添えてさっぱりと頂くレシピをピックアッ...
2018/06/29
fumirioko
おつまみやお弁当に最高♪冷めてもおいしい「チーズつくね」
ひき肉にねぎなどの食材を練り上げて作る「つくね」は、大人にも子どもにも人気のメニューですよね♪今回はそこにチーズを加えた「チーズつくね」をご紹介します。チーズのコクがつくねとマッチして、お酒の...
2018/05/16
sakki
揚げても焼いても煮ても美味しい！鶏肉ラバーに捧ぐ絶品レシピ
料理研究家・勇気凛りんさんこと岸田夕子さんが新刊「毎日食べたい111の肉レシピ」を発売されました！子供の頃に食卓に並んでいたという定番の肉炒めやトンカツ、ハンバーグはもちろん、アメリカで暮らした1...
2018/05/02
フーディストノート
1人分87円のストックおかず♪カリッジュワッむね肉でもおいしいから揚げ
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分87円のストックおかず♪カリッジュワッむね...
2018/03/16
武田真由美
ごはんがとまらない！コクうま「鶏肉×味噌バター」レシピ5選
コクたっぷりの「味噌バター」味は、ラーメンだけでなく鶏肉にもぴったり♪お子さまから大人まで、みんなに喜ばれる味です。今回は、シチューや炒め物、煮物など、いろいろな「鶏肉×味噌バター」のレシピをご...
2018/03/12
wasante
クリスマスに♪これなら簡単「ごちそうチキン」レシピ
もうすぐクリスマス！パーティーメニューに迷っている方もいらっしゃるのでは？今回は鶏肉で気軽に作れる「ごちそうチキン」のレシピをご紹介します。簡単に食卓が華やかになるレシピを集めましたので、ロー...
2017/12/14
sakki
チーズの川にテンション上がる！話題沸騰「チーズタッカルビ」にトライ♪
タッカルビは鶏肉と野菜を甘辛く炒めた韓国料理です。ここにチーズをプラスして、フォンデュ風にいただくのが大人気！とろけるチーズがまろやかで、シズル感溢れるルックスも魅力的。お子さまから大人までお...
2017/12/14
pon
ビールにもごはんにもぴったり！「ネギ塩チキン」を作ろう
焼肉屋さんでおなじみのネギ塩ダレは、チキンとの相性も抜群！ビールにもごはんにもぴったりの味ですよ。今回は様々な部位や調理法のバリエーションをご紹介します。夕食やおつまみの参考にぜひチェックして...
2017/09/21
wasante
脱パサつき！しっとりジューシーに仕上がる「ささみロール」レシピ
パサつきがちな「鶏ささみ」をしっとりジューシーに仕上げるコツをご紹介！叩く・広げるなどの下処理の仕方や、蒸し焼き・揚げ焼き、組み合わせる食材など、パサつかずに美味しく食べられるポイントを押さえ...
2017/06/28
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