「鶏肉」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「鶏肉」に関する記事を人気順に1029件掲載中です。
集計期間:2024/05/10-2024/05/16
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【動画レシピ】漬けて焼くだけ!クリスマスに簡単ローストチキン
クリスマスといえば、定番だけどやっぱり外せないのが“ローストチキン”。今回ご紹介するのは、ケチャップとウスターソースベースのマリネ液に漬けこんで、オーブンで焼くだけの簡単レシピです!レシピブログ...2016/12/17フーディストノート -
プラス〇〇で絶品!「手羽先唐揚げ」レシピ
手羽先はどのようにお料理することが多いですか?焼いても煮ても美味しいですが、中でも唐揚げは人気がありますよね。そこで今回は、何かを加えて一工夫するだけで美味しくなる絶品唐揚げレシピをご紹介しま...2016/12/06フーディストノート -
鶏むね肉や手羽でカラッと!揚げずに作る「唐揚げ」バリエ5選
唐揚げは子供から大人まで人気のおかずですが、揚げた後の片付けがメンドウですよね。それなら、揚げ焼きやオーブン焼きにして、「揚げない」唐揚げにしてみてはいかがですか?揚げなくてもとってもジューシ...2016/12/06wasante -
「怪味ソース」もう試した?まずは王道の「鶏肉」で挑戦!
昨年頃より、じわりブームが広がっている「怪味ソース」という言葉。怪しい味と書いて「かいみ」だなんて、どんなお味なのか気になるところ。もとは中国四川生まれのこのソース、「怪味鶏」というお料理で親...2016/11/29フーディストノート -
相性抜群!「はちみつ×鶏肉」で15分コク旨おかず
はちみつはコクのある甘さがあり、お料理の味をUPしてくれる嬉しいアイテムです。淡白な鶏肉もはちみつを合わせればコク旨おかずに変身しますよ♪お子さまからご年配の方まで、優しい甘さはどなたにも喜んで...2016/11/15フーディストノート -
シャキ!もちっ♪食感を楽しむ「れんこん×鶏肉」のおかず
秋冬野菜の定番「れんこん」。色々な食感が楽しめるところが魅力ですよね。今回はれんこんと鶏肉を使ったメインおかずのレシピをご紹介します。クセのない食材同士なので、和洋問わずレシピが豊富です。ぜひ...2016/11/09pon -
お財布に優しい♪「塩麹×鶏むね肉」のしっとりおかず
家計の味方「鶏むね肉」。コスパの良さから、食卓に登場する機会が多いのではないでしょうか。そんな鶏むね肉の悩みといえば、パサついてしまうこと。今回ご紹介するレシピは、塩麹を使ってしっとり仕上げた...2016/10/17pon -
【動画レシピ】レンジで6分!超簡単「鶏チャーシュー」
レンジだけでできちゃう簡単“鶏チャーシュー”です。オイスターソースを使ったコクのあるタレで、ごはんが進みます!レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を動画でご紹介しますので、ぜひご覧ください。...2016/09/21フーディストノート -
食べ応え抜群!「蒸し鶏」を使ってヘルシーサラダはいかが?
旨味がたっぷり詰まった「蒸し鶏」は、ヘルシーなのに食べ応え抜群!野菜との相性も良く、サラダに使えばボリュームたっぷりの一品が簡単に出来上がります♪そこで今回は、蒸し鶏を使ったサラダをご紹介します...2016/09/21フーディストノート -
簡単!美味しい!レンジで作る「鶏の酒蒸し」のアレンジレシピ
9月に入ってもまだ暑い日が続いてます。キッチンに立つ時間はできるだけ短く、でもおいしい料理を食べたいですよね。そこでご提案!レンジで作る「鶏の酒蒸し」はいかがですか?レンジでチンと作っておけば...2016/09/04フーディストノート -
夏にピッタリのさわやかメイン♪彼を飽きさせない♪「グリルチキンのレモンバターソースが...
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、夏にピッタリのさわやかメイン♪彼を飽きさせな...2016/07/31Yuu -
時短!簡単!「ゆで鶏」を使った、夏向けアレンジレシピ
しっとり美味しい茹で鶏を作るコツは、茹で汁が冷めるまでそのままお鍋に入れておくこと。じっくり火が入りパサパサにならないんです♪今回はそんな茹で鶏をさらに美味しく食べられるレシピのご紹介です。中...2016/07/25fumirioko -
さっぱり風味で食欲倍増!「鶏肉×お酢」の煮込みレシピ
暑くなってきて食欲が落ちてきたときにおすすめしたいのが、お酢を使ったレシピです。お酢には疲労回復効果もあるので、まさに夏にぴったりの調味料!しっかり加熱することで、お酢の酸味も和らげることがで...2016/07/15hatsuharu -
クリスマスにも♪パリパリ皮が決め手のチキンソテーレシピ5選
鶏もも肉のジューシーさを存分に味わえるチキンソテー。溢れる肉汁とぷりぷりの食感がたまりませんよね!中でも、皮をパリパリに焼いたチキンソテーは大人気!そこで今回は、香ばしいパリパリ食感の皮が楽し...2015/12/23フーディストノート -
夏太りもこれでリセット!「鶏ささみ」でヘルシー1品料理を作ろう
夏休みの旅行で食べ過ぎたなんて方を応援!今回は、低カロリーな「鶏ささみ」をつかった1品料理をたっぷりとご紹介します。しかもどれも簡単なので、仕事や家事で疲れた方にはもちろん、料理初心者の方にも...2015/09/26フーディストノート -
チキンにビスケット、ケンタッキーの人気レシピを自宅でも♪
たま~に食べたくなる、ケンタッキー。チキンはもちろん、ビスケットやコールスローなどなど、定番のケンタッキーメニューを自宅でも作ってみませんか?とっておきのKFCレシピをご紹介しちゃいます♪
2015/09/01フーディストノート -
スパイスの旨みたっぷり!柔らかタンドリーチキン
ヨーグルトやスパイス調味料で下味をつけたチキンをタンドゥールという壺で焼くインドの定番料理タンドリーチキン。お肉を漬けこんで焼くだけなので忙しい時の作り置きにも使える上、お弁当等へのアレンジも...2015/05/11フーディストノート -
子どもも大人も大満足!ちゃんちーさんの人気お役立ちおかず5選
気取らないおうちご飯が大人気のお料理ブロガー・ちゃんちーさん。彼女が紹介する料理は、家にある食材で気軽に作れるものばかり。今回は、餃子やBBQチキンなど特に人気が高かったおかずレシピをご紹介しま...2015/04/24フーディストノート -
シャキッとおいしい!「鶏むね肉×レタス」簡単炒め物レシピ
毎日のおかず作りに欠かせない「鶏むね肉」が主役の炒め物をご紹介します。シャキシャキ食感の「レタス」を合わせ、ボリューム満点に♪味付けのアレンジもしやすい組み合わせですので、ぜひ献立の参考にして...2024/03/24pon -
またお餅?なんて言わせない!カライチさんの韓国アレンジレシピ
お餅が余っているけど、同じような料理で飽きてきてしまった…という方は要チェック!今回は、韓国出身のカライチさんのアレンジお餅料理をご紹介します。日本で購入できる材料を使ったレシピは、簡単なのに...2024/01/16フーディストノート -
お餅がとろ~り!ボリューム満点「もちもちチキンカレースープ」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、とろ~りおいしいお餅が入ったボリュームたっぷりのチキンカレースープをご紹介いただきます。熱々のスープとカレーのス...2024/01/15筋肉料理人 -
お餅とろ~り!旨味たっぷり「きのこ鶏雑煮」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、お正月に欠かせないお雑煮のレシピを教えていただきます。メイン具材は鶏肉と2種類のきのこ!旨味の宝庫でもあるきのこ...2024/01/01筋肉料理人 -
ヘルシーで満足感あり!鶏肉で作る「ロールキャベツ」レシピ
寒い季節になると、温かい煮込み料理が恋しくなりますよね。そこで今回は、ヘルシーで家計にもやさしい鶏むね肉や鶏ひき肉を使った「ロールキャベツ」をご紹介します。キャベツがお得な日のメニューにもぴっ...2023/12/02fumirioko -
ご飯がすすむ!「長芋と肉」で作るスタミナにんにく炒め
「長芋と肉」で作る、ご飯のすすむにんにく炒めはいかがですか?みそや醤油、コチュジャンを使った、しっかり味のレシピがそろっていますよ。スタミナアップしたいときのメインのおかずに、ぜひご活用くださ...2023/11/19wasante -
かさ増し&栄養アップ!「鶏肉×ブロッコリー」のおつまみレシピ
使い勝手のよい鶏肉が主役のおつまみをご紹介します。ポイントは「ブロッコリー」を合わせること。かさ増し効果でボリュームが出て、栄養価もアップします。チーズやマヨネーズ味などお酒がすすむレシピをピ...2023/06/22pon -
飽きが来ない味!お酢でさっぱりコクうま♪「れんこんチキン」
酸味をプラスする調味料のイメージが強いお酢ですが、実は加熱する料理に入れるとコクやまろやかさをもたらしてくれるそう!健康や美容への効果も期待できるので、毎日の食卓に積極的に取り入れたいですよね...2023/04/11のん(@non_la_non) -
お弁当にも♪コスパ抜群な“鶏むね肉”で作る「から揚げ」
安価で食べ応えばっちりな鶏むね肉は、節約したいときに大助かりな食材ですよね。今回はそんな鶏むね肉で作る「から揚げ」をご紹介します。おつまみやお弁当のおかずにもぴったりですよ。ぜひチェックしてみ...2023/04/08chata -
あと1品が簡単に♪「ささみ×もやし」の和え物レシピ
リーズナブルで使い勝手のよい「鶏ささみともやし」。今回は献立のあと1品に便利な和え物の作り方をご紹介します。火を通して味付けするだけと簡単で、いくつかレパートリーがあると忙しいときに助かります...2023/03/05pon -
冬のメインにいいね!「鶏肉と長ねぎ」のあったか煮物
冬がおいしい季節の「長ねぎ」。今回は使い勝手の良い鶏肉を合わせた、煮物をご紹介します。長ねぎの甘味と鶏の旨味で味わい深く、食べごたえ十分。献立のメインおかずにぴったりですので、ぜひ参考にしてく...2023/01/22pon -
ボリューム満点!とろっと甘い「長ねぎ×肉」おかずを今夜の食卓に♪
じっくりと火を入れた長ねぎは、とろっとした食感と甘さが増しておいしいですよね!今回は「長ねぎ×肉」を合わせた、主役級のおかずアイデアをご紹介します。ご飯のお供にぜひお試しください♪2022/12/15shimamu -
レンチン調理でじゅわっとやわらか♪「鶏むね肉」のラクラクおかず
手に入りやすくコスパのいい「鶏むね肉」は家計の強い味方!しっとりやわらかに仕上げるために、ゆでたり蒸したりして作ることも多いですよね。簡単に済ませたいときは、レンチン調理でちょっぴりラクしませ...2022/11/27shimamu -
かんたんなのにごちそう風!「トマトだれ」でいただく鶏肉おかず
鶏肉とトマトだれの相性は抜群です!鶏もも肉も鶏むね肉も、華やかでごちそう風に変身しますよ。トマトだれはトマトソースと違い、和えるだけで作れるのでとってもかんたん。食べごたえもあり夕食のメインに...2022/10/02wasante -
レンジだけで完成!「鶏肉×ねぎ」の簡単おかず
忙しい日に重宝するレンジおかずはいくつレパートリーがあっても困りません。今回は使い勝手のよい「鶏肉とねぎ」のレシピをご紹介します。ねぎの香りがアクセントになって、簡単に作ったとは思えないおいし...2022/05/21pon -
常備菜におすすめ!ご飯がすすむ「鶏野菜きんぴら」
常備菜の定番「きんぴら」。甘辛くご飯がすすむおなじみの一品ですね!今回はさらにご飯によく合う「鶏肉入り」のアイデアをご紹介します。鶏肉と根菜の旨味が合わさって、ついつい箸が止まらなくなりますよ...2022/05/17pon -
コクたっぷり♪「鶏肉のチーズピカタ」はお弁当やおつまみにも!
ピカタは肉や魚に小麦粉や溶き卵をつけて焼くのが定番ですよね。素材がマイルドになり、ふわふわした食感が魅力です♪そんなピカタにチーズをプラスすると、コクがアップしてさらにおいしくいただけるんです...2022/03/23Kayoko* -
ご飯がすすむ!「お肉とごぼうの煮物アイデア」5選
秋から冬にかけて旬をむかえるごぼう。年中売られている野菜ですが、旬のおいしい時期はたくさんいただきたくなりますよね♪今回はごぼうといろいろなお肉を組み合わせた煮物のレシピを集めてみました。味が...2021/12/09fumirioko -
ご飯がすすむ!がっつり食べたい「チキンカツ丼」
今日は腹ぺこでしっかりごはんが食べたい、そんな日には丼ものが嬉しいですね!今回はリーズナブルな鶏肉で作る、ボリューム満点な「チキンカツ丼」をご紹介します。使用するお肉はむね・もも・ささみなどお...2021/12/02pon -
ごはんやお酒がすすむ!「さつまいも×鶏肉」の照り焼き
秋の味覚のひとつ「さつまいも」は、甘くておいしいですよね。その甘さからおやつとしていただく方も多いかと思いますが、「照り焼き味」にすることでおかずとしても楽しめますよ!今回はさつまいもに鶏肉を...2020/11/20Kayoko* -
リーズナブルでお腹も満足!鶏むね肉のマスタードおかず
お肉の中でもリーズナブルな「鶏むね肉」。食べごたえもあって、節約メニューには欠かせない存在ですよね♪今回は「マスタード」を使った鶏むねおかずをピックアップ。鶏むね肉では少し物足りない・・・という方...2020/10/29pon -
スタミナアップに!「ゴーヤと鶏肉」で作るボリューム炒め
ほろ苦さがたまらないゴーヤは、鶏肉と一緒に炒めてもよく合いますよ。ビタミンやたんぱく質もしっかりとれて、スタミナアップメニューとしてもオススメです。味噌や甘酢、オイスターソースなどを使った、味...2020/08/31wasante -
ごはんに合わないわけがない!「鶏肉のしょうが煮」アイデア5選
ごはんのおかずに「鶏肉のしょうが煮」を作ってみませんか。さっぱりとした風味が白いごはんにぴったりです。しょうが煮は冬向きのおかずといったイメージもありますが、エアコンや冷たいドリンクで冷えがち...2020/08/17pon -
ぱぱっと炒めて完成!「じゃがいも×鶏肉」で作るデイリーおかず
定番の食材で作れるおかずを覚えておくと、毎日の献立に悩んだ時にも役立ちますよね♪今回はじゃがいもと鶏肉があればかんたんにできちゃう炒めもののレシピをご紹介します。色々な味付けをご紹介するのでぜ...2019/12/02fumirioko -
レパートリーを増やそう!かぼちゃ×鶏肉おかずレシピ
毎日の食卓に「かぼちゃ」を使ったおかずはいかがでしょうか!今回は鶏肉を組み合わせたレシピを5つご紹介します。どのレシピもかぼちゃをたっぷり使ってボリューム満点♪いつもは煮付けくらいしか作らない・・...2018/08/14pon -
1人分87円のストックおかず♪カリッジュワッむね肉でもおいしいから揚げ
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分87円のストックおかず♪カリッジュワッむね...2018/03/16武田真由美 -
ごはんがとまらない!コクうま「鶏肉×味噌バター」レシピ5選
コクたっぷりの「味噌バター」味は、ラーメンだけでなく鶏肉にもぴったり♪お子さまから大人まで、みんなに喜ばれる味です。今回は、シチューや炒め物、煮物など、いろいろな「鶏肉×味噌バター」のレシピをご...2018/03/12wasante -
イメージよりずっと簡単!15分あれば作れる「鶏肉の○○煮」
煮込み料理と聞くと、時間や手間がかかりそうな印象がありませんか?何となく大変そうなイメージですが、今回はすべて15分以内で完成する「鶏肉煮」のご紹介です。ご飯が進むデイリーおかずとして、ぜひレパ...2018/01/26pon -
鶏むね肉がとってもジューシー!サクっとおいしい「竜田揚げ」アレンジ
パサつきがちな鶏むね肉は、しっとりジューシーに仕上がる竜田揚げにするのがおすすめ!鶏もも肉よりリーズナブルなので、節約メニューとしても良いですよ♪今回はいろいろな味付けのアレンジレシピをご紹介...2017/12/16wasante -
クリスマスに♪これなら簡単「ごちそうチキン」レシピ
もうすぐクリスマス!パーティーメニューに迷っている方もいらっしゃるのでは?今回は鶏肉で気軽に作れる「ごちそうチキン」のレシピをご紹介します。簡単に食卓が華やかになるレシピを集めましたので、ロー...2017/12/14sakki -
【動画レシピ】濃いめの味付けでごはんが進む!「鶏肉とじゃがいもの味噌バター」
ジューシーな鶏肉とホクホクなじゃがいもを味噌バターで絡めた、お箸が止まらないレシピです。肉の旨みがたっぷり染みたじゃがいもは絶品!こっくり濃いめの味付けでごはんやお酒のお供にぴったりです♪レシ...2017/10/07フーディストノート -
鶏ひき肉で作る!節約ヘルシーハンバーグ
お肉の中でも比較的カロリーの低い鶏肉。今回はヘルシーで経済的な鶏ひき肉を使ったハンバーグをご紹介します。ソースや具材にもひと工夫!のレシピは要チェックですよ♪2017/07/17fumirioko