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暑い日でもさっぱり!「フレッシュトマトソース」が決め手の鶏のおかず

暑い日でもさっぱり!「フレッシュトマトソース」が決め手の鶏のおかず
生のトマトを使ったソースはあっさりとしていて、暑い夏にオススメ。サッと火を通しても、まぜただけでも、鶏肉にぴったりなおいしいソースが作れますよ。いろいろなタイプのレシピがあるので、さっそくご紹介していきますね。
wasante
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2020/08/20
2021/10/07
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コンソメチキンポテトのフレッシュトマトソース

コンソメ味の鶏むね肉とじゃがいもに、さわやかなフレッシュトマトソースがピッタリ!隠し味に醤油が入っていて、ごはんにもよく合います。

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グリルチキンのフレッシュトマトソース

鶏肉はマリネ液に漬けて焼くので、外はパリッ中はジューシー。加熱しないで作る、さっぱりしたフレッシュトマトソースでいただきます。

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イタリアンチキンソテーのフレッシュトマトソース

焼き立てアツアツのチキンソテーに、よく冷やしたフレッシュトマトソースがマッチ。鶏肉の下味もソースも、ハーブソルトだけで味が決まります。

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カレーチキンピカタのフレッシュトマトソース

カレー粉とフレッシュトマトソースの相性もバッチリですよ。淡白な鶏むね肉も、卵をくぐらせて焼くピカタにすれば、食べごたえがアップします♪

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オーブンチキンのフレッシュトマトソース

表面をサッと焼いた鶏肉に、角切りトマトをのせてオーブンに入れるだけ。ソースと鶏肉が一緒にでき上がるので、とってもらくちんです♪

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生のトマトが安く手に入るこの時期ですが、傷みやすいのでできるだけ早めに食べなければなりませんよね。フレッシュトマトソースにして鶏肉にたっぷりかければ、おいしく大量に消費できます。生のトマトがあったら、さっそく作ってみては?

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