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濃厚ごまだれがおいしい!鶏肉のサラダレシピ

濃厚ごまだれがおいしい!鶏肉のサラダレシピ
野菜を食べたいけれど、それだけじゃちょっと物足りない。そんなときは、肉も野菜もしっかり食べられる鶏肉入りのサラダがおすすめです!濃厚ごまだれを合わせれば、どんどんお箸がすすんじゃいますよ♪
fumirioko
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2023/03/10
2023/03/09
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レンチン蒸し鶏のピリ辛ごまだれサラダ

鶏もも肉で作る蒸し鶏は、レンジ加熱で完成。途中でひっくり返して、しっかり火を通します。ごまだれとラー油をかけて、野菜と一緒に召し上がれ。

鶏とキャベツの濃厚ごまだれサラダ

鍋でゆでた鶏肉は余熱で火を通して、しっとりやわらかに仕上げます。ざく切りキャベツと合わせ、練りごまで作った濃厚だれと和えれば完成!

豆苗とささみのごまだれサラダ

ささみはフライパンで蒸し煮に、豆苗はお湯でサッとゆでます。あとは、マヨネーズやすりごま、オリーブオイルを加えたごまだれで和えればできあがり。

蒸し鶏とアスパラのごまだれサラダ

ごまだれは、みそや豆板醤、ねぎ、しょうがなどが入ってコクのあるおいしさ。早めに作って味をなじませておくと◎。

ささみときゅうりのごまだれサラダ

レンジで蒸したしっとりささみときゅうりを、マヨネーズを加えたクリーミーなごまだれで和えます。作りたてでも、しっかり冷やして味をなじませてもおいしい!

鶏肉をゆでたり蒸したりして火を通したら、野菜といっしょにごまだれで和えるだけで一品完成しますよ。ぜひお好みのレシピで作ってみてくださいね。

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