「副菜」の人気レシピ一覧（36ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「副菜」に関する記事を人気順に1798件掲載中です。
集計期間：2025/12/02-2025/12/08

「副菜」の新着記事はこちら

お酒がすすむ！最小限の食材で作る「カニカマ」のおつまみ

今回は旨味たっぷりの人気食材「カニカマ」を使ったおつまみをご紹介します。どのレシピもメインで使用する食材が3つ以下なので、準備も楽ちんな上に節約にも◎。味がしっかりついているので調味料も最低限で...

2023/08/23

いなつぐあきら
おつまみにもぴったり！「ゴーヤのチーズ焼き」レシピ5選

夏野菜のゴーヤは独特の風味がくせになりますね♪今回はおかずやおつまみにおすすめな「チーズ焼き」の作り方をご紹介します。ゴーヤが好きな方はもちろん、ちょっぴり苦手な方でも食べやすいアレンジ！ぜひ...

2023/08/12

pon
にんにく醤油でパンチをプラス！「トマト」の簡単アレンジ

夏の献立に欠かせないトマト。そのままでもおいしいですが、ひと手間かけてアレンジすれば飽き知らずです！今回は「にんにく醤油」を使ったアイデアをご紹介。パンチが出て、おかずにおつまみにと大活躍です...

2023/08/11

pon
シンプルで彩りもきれい♪「ズッキーニの卵炒め」おすすめレシピ

夏野菜の「ズッキーニ」が主役の卵炒めをご紹介します。ぱぱっと短時間で作れて、彩りもきれい！ズッキーニはさっと炒めても、しっかり火を通してもおいしいですよ。ぜひお気に入りのレシピでお試しください...

2023/08/10

pon
とにかく暑い日に大活躍！たっきーママ（奥田和美）さんの「きゅうりだけ」副菜

みずみずしいきゅうりは夏の食卓に大活躍！今回は家族全員きゅうり好きというたっきーママ（奥田和美）さんのレシピをご紹介します。火を使わず、きゅうりを調味料と合わせればできあがり！野菜一つで手軽に...

2023/07/29

フーディストノート
最小限の食材で♪あと一品にぴったりな「カニカマ」の副菜

今回は、安くて旨味たっぷりな人気の食材「カニカマ」を使った副菜をご紹介！どれもメインで使う食材は3つ以下のものばかり。準備するものが少なく、節約にもおすすめです。やる気がないけどあと一品ほしい...

2023/07/26

ばしみく
2023年上半期にTwitterで話題を集めた「副菜TOP5」

簡単・時短レシピを中心に発信するTwitterメディア「スグレピ(@sugurecipe)」では、フーディストさんの人気・注目レシピをご紹介しています。今回は2023年1月～6月の間で、最もいいねがついた副菜をランキン...

2023/07/16

フーディストノート
夏にぴったり！「ゴーヤ×カレー味」のやみつきレシピ

独特の風味がやみつきになるゴーヤ。今回は夏らしい「カレー味」のレシピをご紹介します。ゴーヤのほろ苦さとカレーのコンビはくせになること間違いなし♪おつまみやご飯のおかずにぴったりですので、ぜひ参...

2023/07/13

pon
メイン食材3つ以下で作れる！夏に大活躍の「きゅうり」の副菜

暑い時期はできるだけ火を使いたくないですよね。今回はそんな方にぴったりな「きゅうり」の副菜をご紹介します。どれもメインとなる食材が3つ以下で作れるものばかりなので、準備も楽ちんですよ。とっても...

2023/06/26

いなつぐあきら
かつおぶしと一緒に♪この時期に食べたい「オクラ」のおかず

これから旬を迎える「オクラ」。どんどん食べていきたい食材です。今回は、そんなオクラと旨味たっぷりの「かつおぶし」を合わせたおかずを集めてみました。どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ食卓に...

2023/06/05

ばしみく
暑い季節のおつまみに！冷奴には「にらソース」がおすすめです♪

気温が高くなってくると、冷奴が食べたくなりますよね♪そこで今回は、「にらソース」を合わせたレシピをまとめました！風味豊かな「にら」は淡白な豆腐とばっちり合うので、ぜひ作ってみてくださいね♪

2023/06/02

hatsuharu
節約食材でご飯がすすむ♪コチュジャンが決め手の「もやし」おかず

節約時に欠かせない食材といえば、やっぱりもやし！味付け次第でご飯がすすむおかずを作れますよ。今回は「コチュジャン」がポイントの甘辛おかずをご紹介します。副菜からメインおかずまで大活躍しますので...

2023/05/27

pon
食感と風味が最高！「新ごぼう」を使ったおすすめサラダレシピ

今回は「新ごぼう」を使ったサラダをご紹介します。香りよくやわらかいので、サラダにするとその良さを存分に楽しむことができますよ。お弁当おかずからお酒のお供まで集めましたので、ぜひチェックしてみて...

2023/05/19

hatsuharu
きのこがたっぷり食べられる♪「えのきのマヨネーズ和え」5選

年中買えるデイリー食材「えのき」を使って手軽に作れる「マヨネーズ和え」のレシピをご紹介します。火が通りやすく、調味料と和えるだけなのであっという間に一品完成！時間がないときに重宝しますよ。

2023/05/14

fumirioko
15分で完成♪今が旬の「スナップエンドウ」でパパッとあと一品！

パリッとした食感が楽しい、今が旬の「スナップエンドウ」。みずみずしくてほのかな甘みがあっておいしいですよね♪そこで今回は、スナップエンドウのレシピをご紹介します。どれも15分以内に完成するので、...

2023/03/31

いなつぐあきら
シャキシャキ感がたまらない！「水菜のサラダ」をたっぷり味わおう♪

サラダでおなじみのシャキシャキ食感の水菜。市販のドレッシングをかけるのもいいけれど、手持ちの調味料で自分好みに味付けするのもおすすめ！今回はInstagramの投稿からマネしてみたい「水菜のサラダ」を...

2023/03/13

shimamu
調理時間はほぼ5分！あと引く名脇役「しめじのナムル」

炒め物や和え物などの名脇役「しめじ」は、ナムルに加えるのもおすすめです。つるんとした食感がアクセントになり、きのこ好きならきっとハマるはず！食材を加熱したら、調味料と和えるだけという手軽さも魅...

2022/11/12

wasante
忙しいときのあと一品に助かる！「さば缶とキャベツ」のかんたん副菜レシピ

栄養価が高くて安価で手に入る優秀食材「さば缶」。おなじみ野菜の「キャベツ」と合わせれば、手軽に副菜が作れますよ♪切って混ぜるだけのかんたん和え物や作り置きできるサラダなど、あと一品ほしいときに...

2022/10/21

fumirioko
お手軽食材で満足度大！小春さんのラクうま「ちくわ」レシピ

お手頃価格で日々のごはん作りに重宝する「ちくわ」は、どれだけ使い方を知っていても損はありません♪今回は手軽な食材を使ったボリューム満点レシピが人気のフーディスト小春さんに、ちくわが主役のおかず...

2022/09/28

フーディストノート
調理時間10分以下！レンチン一発で作れる「ピーマン」レシピ

ほんのり苦い味とシャキシャキとした食感が魅力のピーマン。今回はピーマンを使ったレンチンレシピをご紹介します。どれも調理時間5分～10分ほどで作れるお手軽レシピなので、ぜひチェックしてくださいね。

2022/09/26

いなつぐあきら
副菜のレパートリーアップに♪「キャベツのごま和え」レシピ5選

使い勝手の良い定番野菜「キャベツ」は、いくつレパートリーがあっても困りませんね！今回は副菜にぴったりな「ごま和え」の作り方をご紹介します。酢醤油のさっぱり味やラー油の効いたピリ辛など、味付けの...

2022/09/15

pon
ひんやり＆さっぱり！かんたん「トマトピクルス」レシピ

夏野菜の代表格「トマト」を使って、ピクルスを作ってみませんか？漬けて冷やしておくだけなので、とってもかんたん！サラダ代わりや料理の付け合わせ、あと一品足りないときに重宝しますよ。トマトの消費に...

2022/08/26

fumirioko
あと一品足りないときにも◎「ピーマン×マヨネーズ」で作るお手軽副菜

今回は、ピーマンとマヨネーズで作る副菜をご紹介します。ピーマンの苦みもマヨネーズと合わせることでマイルドになり、ぐんと食べやすくなりますよ♪簡単に作れるレシピを集めましたので、ぜひ参考にしてみ...

2022/08/14

hatsuharu
にんじん1本使い切り！アレンジ自在のせん切りで「楽ウマ副菜」

余ったにんじんが冷蔵庫で行方不明になったり、気づいたらしなびていたり…なんて経験はありませんか？今回ご紹介するレシピはにんじん1本を使い切るので、行方不明になることも、しなびてしまうこともありま...

2022/07/09

フーディストノート
加熱時間を入れても10分以内！レンジで完成「にんじんとツナ」のスピードおかず

レンジ加熱した甘いにんじんにコクのあるツナを加えれば、野菜が苦手なお子さんでも食べやすい一品が作れますよ。すぐに作れて色合いも鮮やかなので、お弁当のおかずにもピッタリです。味噌マヨやクリームチ...

2022/06/28

wasante
にんじん＆きゅうりで彩りアップ♪「春雨サラダ」は副菜におすすめ！

つるんとした食感が魅力の「春雨」に、にんじんときゅうりを組み合わせた彩り鮮やかなサラダレシピをご紹介します。ヘルシーな副菜を用意したいときにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪

2022/05/07

hatsuharu
うまみをプラス♪「油揚げとかつおぶし」を使ったお手軽レシピ

今回は油揚げと、うまみたっぷりのかつおぶし（おかか）を使ったお手軽レシピをご紹介します！シンプルに焼いた油揚げにかつおぶしをかけるだけでもおいしいですが、意外とアレンジも豊富なんですよ♪副菜や...

2022/04/24

hatsuharu
“+α”でレパートリー広がる！作り置きしたい「絶品にんじんマリネ」5選

栄養豊富で使い勝手のよい「にんじん」は、デイリー食材として常備している方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなにんじんで作る絶品マリネをご紹介したいと思います。合わせる具材の組み合わせを変...

2022/04/14

fumirioko
バターで風味アップ♪「ブロッコリー」のお手軽おかずレシピ

彩りがよく、冷凍でも購入・保存できることから、お弁当などいろんな場面で活躍してくれる「ブロッコリー」。栄養も多いので、積極的に取り入れたい食材の一つですよね。ドレッシングをかけるだけでもおいし...

2022/02/21

hatsuharu
いろんな料理に使えて便利！ブロッコリーのおすすめレシピ10選

味や香りにクセがなく、いろんな料理に使える万能野菜ブロッコリー。冬でも温暖な気候が特長の静岡県は、そんなブロッコリーをはじめとした安心・安全で高品質な旬野菜をたくさん生産しています♪今回はJA静...

2022/01/20

フーディストノート

PR
手軽にコクアップ♪「じゃがいものオイスターソース炒め」レシピ

コクがたっぷりのオイスターソースは、炒め物やスープなどさまざまなレシピに活用できる便利な調味料です。今回はそんなオイスターソースとじゃがいもを組み合わせた炒め物レシピをまとめました。お弁当のお...

2022/01/19

hatsuharu
ほどよい酸味で飽きがこない♪「かぼちゃ」の南蛮アレンジ

秋から冬にかけておいしさが増す「かぼちゃ」の南蛮アレンジをご紹介します。かぼちゃ単体で作るのはもちろん、お肉や野菜などと組み合わせるのもおすすめ。ほどよい酸味が食欲をそそるので、ぜひ作ってみて...

2022/01/05

hatsuharu
副菜にぴったり♪白菜とツナで作るお手軽ナムルレシピ

白菜がおいしい季節にぴったりな、「白菜とツナのナムル」をご紹介します！基本の作り方は、白菜を切って調味料で和えるだけなのでとっても簡単。多めに買った白菜の消費にも役立ちますよ。旬のうちにぜひ作...

2021/12/10

hatsuharu
お弁当のすき間埋めにも♪地味においしい「きのこの佃煮」

お弁当のすき間埋めやふだんの副菜に、ちょっとしたおかずをストックしておけると助かりますね。そこで今回は、秋らしい雰囲気を楽しめる「きのこの佃煮」をご紹介します。基本はきのこを炒め煮にするだけと...

2021/11/21

pon
【食品ロス削減】冷凍保存した野菜を使って作る簡単レシピ5選♪

気づいたら冷蔵庫で野菜がしなびていた…。そんな時ありませんか？すぐに食べきれなそうな野菜は冷凍し、無駄なく使いきるようにして食品ロスをなくしましょう！今回は、「冷凍保存した野菜を使ったレシピ」5...

2021/10/13

フーディストノート
もう一品に便利！火を使わないで作れる「わさび和え」レシピ

今回は、わさびの良さを活かした「わさび和え」のレシピをご紹介します。少量で風味を変えてくれるわさびはとても便利な調味料！火を使わないレシピだけをピックアップしましたので、手軽に一品増やしたいと...

2021/09/13

hatsuharu
さわやかな香り♪「大葉ナムル」おすすめレシピ

夏の献立に欠かせないさわやかな薬味野菜。特におなじみの「大葉」はナムルの香り付けにおすすめです。今回はもやしやきゅうりなど、おなじみの野菜で作る大葉ナムルのレシピをご紹介します。基本は野菜1種...

2021/08/21

pon
市販のサラダチキンとお酢で酸っぱおいしく食欲復活♪夏のさっぱりレシピ5選

加熱いらずでおいしく食べられるサラダチキンは、火を使いたくない夏にぴったりの食材！今回は、お酢を使ったサラダチキンの酸っぱおいしいレシピを集めました。麺や丼など食べ方も色々。食欲が落ち気味なと...

2021/07/25

フーディストノート
抱えて食べたくなる！「ツナと春キャベツ」のやみつきサラダ

やわらかな春キャベツに旨味たっぷりのツナを加えて、食べごたえのあるサラダを作ってみませんか？市販のドレッシングに頼らなくても、家にある調味料でいろいろなバリエーションを楽しめますよ！副菜やおつ...

2020/04/23

wasante
夏野菜で作る！「簡単ナムル」があと一品に便利です♪

暑い季節はキッチンに長時間立つのも億劫なもの。簡単に作れるレシピを知っておけばとっても便利ですよね！今回は旬の夏野菜を使った簡単ナムルをご紹介します。あと一品欲しいときにとっても便利ですよ♪

2019/08/28

fumirioko
彩り鮮やかでお弁当にも♪「えのき×にんじん」のお手軽副菜レシピ

毎日のお弁当作り、栄養面や彩りを考えながら作るのも大変ですよね…。そこで今回は、どちらの悩みも解決できる「えのき」と「にんじん」を使ったおすすめ副菜レシピをご紹介します！いろんな味付けに合う食...

2018/09/10

hatsuharu
副菜やおつまみにオススメ！即席「白和え」

料亭から居酒屋まで和食メニューに登場する豆腐の「白和え」。すりごま、砂糖、醤油で味付けするのが定番ですが、今回はさまざま味わいの即席「白和え」を集めました。とっても簡単なので、ぜひチェックして...

2017/08/25

Kayoko*
血液サラサラ効果も！新玉ねぎを使った箸休めになるおかず

新玉ねぎは、玉ねぎ独特の辛味が少なく生でもおいしくいただけますね。また、加熱すると甘さがより一層増してトロトロ食感もたまりません！そんな新玉ねぎを使ったスピーディーにできる副菜を集めました。ぜ...

2017/04/24

フーディストノート
小鉢や箸やすめにおすすめ♪塩昆布で作る簡単副菜

ごはんのお供にぴったりな塩昆布。適度なしょっぱさと旨味がクセになりますよね♪今回はこの塩昆布を使った副菜のレシピをご紹介します。どれも日々の食卓にあると嬉しい、シンプルな小さいおかずです。レシ...

2017/03/19

pon
コク旨♪男子も喜ぶおつまみ副菜「ピリ辛もやし」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、コク旨♪男子も喜ぶおつまみ副菜「ピリ辛もやし...

2016/08/01

Ｙｕｕ
時間がないけどあと一品！5分で作るもやしサラダ

忙しいけど、あと一品欲しい！そんなときにおすすめしたい「もやしのサラダ」。今回は5分以内で作れるスピードメニューをご紹介します。お財布に優しくて食べ応えもバッチリ！今夜のおかずに、いかがですか...

2016/07/31

pon
ツーンっと爽やか！暑い日は「わさび和え」を作ってみよう！

蒸し暑い季節がやってきましたね。そんな時は食べ物で爽やかさを取り入れていくのがおすすめ！そこで今回ご紹介するのが超簡単「わさび和え」。おなじみの食材とわさびを和えることで、程よい辛さに仕上がる...

2016/07/08

フーディストノート
夏バテ予防にも♪「オクラ」を使った5分スピード副菜

夏バテ予防や美容効果が期待される「オクラ」がおいしい季節になりましたね！ネバネバ感は、食欲が減退しがちなときでも食べやすいのではないでしょうか。そこで今回は、日々の食卓に簡単に取り入れやすい、...

2016/06/29

フーディストノート