レシピ
連載
注目フーディスト
人気ランキング
グルメ
お買いもの
キャンペーン
フーディストノートについて
フーディストノートとは
フーディストノートアンバサダー
フーディスト・ライター一覧
お問い合わせ
料理に関する注意
免責・著作権・プライバシーポリシー
フーディストについて
フーディストとは
フーディストへの取材依頼
検索
山本ゆり
Mizuki
鶏むね肉
なす
きゅうり
夏休み
お弁当
厚揚げ
パン
スイーツ
新着
レシピ
連載
注目
フーディスト
人気
ランキング
グルメ
お買いもの
キャンペーン
「鶏肉」に関するレシピ&コラム一覧(人気順)(18ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「鶏肉」に関する記事を人気順に1183件掲載中です。
集計期間:2025/08/20-2025/08/26
「鶏肉」の新着記事はこちら
唐揚げと何が違うの!?サクサクジューシー♪鶏の竜田揚げレシピ
唐揚げと竜田揚げ…よく似ているけどどこが違うの?そんな風に疑問に思ったことありませんか?諸説あるようですが、醤油やみりんなどをベースにした漬け汁に鶏肉を漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げたものが竜...
2017/10/14
fumirioko
ビールにもごはんにもぴったり!「ネギ塩チキン」を作ろう
焼肉屋さんでおなじみのネギ塩ダレは、チキンとの相性も抜群!ビールにもごはんにもぴったりの味ですよ。今回は様々な部位や調理法のバリエーションをご紹介します。夕食やおつまみの参考にぜひチェックして...
2017/09/21
wasante
ビールに合う!とまらないおいしさ「ピリ辛チキン」
辛味調味料を加えてピリ辛に仕上げたチキンは、ビールやごはんと相性抜群!手がとまらなくなること間違いなしです。ひとくちに「ピリ辛」といっても実はいろいろ味付けがあるんですよ。今回はさまざまなレシ...
2017/09/20
wasante
今日はおうち居酒屋♪串に刺さない焼き鳥レシピ
焼き鳥にビール、最高の組み合わせですよね!今回はビールがどんどん進んでしまいそうな焼き鳥のレシピをご紹介。おうちで楽しむ焼き鳥だから、竹串に刺さなくたってOK!あっさりからこってり味まで、色々ピ...
2017/08/26
fumirioko
夏野菜でご飯が進む♪なす×鶏肉の主役レシピ
夏の定番野菜と言えば「なす」がありますね。クセがなく使いまわしに便利です。今回はなすと鶏肉で作るメインおかずのレシピをご紹介します。暑くて食欲が落ちがちな時期ですが、どれもご飯が進むこと間違い...
2017/07/16
pon
【作り置きおかず第1回】鶏ハムと生鮭でメインのおかず2種
平日は朝も夜もバタバタしがち。そんな慌ただしい時も、あれば心休まる存在「作り置きおかず」。だけど、いつも同じようなものを作っている、沢山作りすぎて無駄がある…といった小さな悩みもつきませんよね...
2017/03/26
アンジェ web shop
メンズもキッズも大喜び♪「鶏むね肉とアスパラコーンの塩マヨレモンソテー」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、メンズもキッズも大喜び♪「鶏むね肉とアスパラ...
2017/03/22
Yuu
初心者さんも失敗なし♪「チキンとブロッコリーのシンプルソテー」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、初心者さんも失敗なし♪「チキンとブロッコリー...
2017/01/21
Yuu
誰でも簡単美味しく♪ふわとろ親子丼を作るコツをお教えします
今年は酉年ですね。数ある鶏肉料理の中でも手軽に作れて多くの人に好まれる料理といえば親子丼ではないでしょうか。ふわふわでトロトロの卵と甘じょっぱいタレが鶏肉にからみあって、白いごはんと良く合いま...
2017/01/04
フーディストノート
クリスマスに!人気のコンビニ&ファストフードチキンをお家で再現♪
クリスマスメニューはもう決まりましたか?欠かせないのはやっぱりチキン料理ですね。そこでお店のあの味をそっくりに再現できるレシピを集めてみました♪研究されたレシピは必見です!
2016/12/22
フーディストノート
市販の「サラダチキン」で早ウマッ!副菜もメインも…おまかせレシピ♪
コンビニやスーパーで見かける「サラダチキン」の用途は、サラダのみにあらず。最近は、フレーバーも充実しています。レシピブログに集まった、使えるアレンジ術をお届けします。
2016/11/30
フーディストノート
間違いない美味しさ!「鶏むね肉×チーズ」の最強レシピ5選
節約食材・鶏むね肉のバリエーションを増やしたいという方、必見!今回ご紹介する「鶏むね肉×チーズ」のレシピは、どれも絶品のレシピばかりです♪シンプルな「焼き」以外にも様々なパターンのレシピをピック...
2016/10/14
hatsuharu
食べ応え抜群!旨味たっぷり「鶏肉のトマト煮」
季節は秋。だんだん涼しくなってくるとあったかい煮込み料理が食べたくなってきませんか?今回ご紹介するのは、鶏肉とトマトを使った煮込み料理。お鍋でじっくりコトコト煮込むものからフライパンひとつで簡...
2016/10/03
fumirioko
白いごはんやビールのお供に!「手羽元の甘辛煮」
安くて購入しやすい鶏の手羽元肉。骨に近い部分なので、肉の旨みを楽しめます。今回ご紹介するのは手羽元で作る甘辛煮。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりのレシピを集めました!
2016/09/09
pon
スパイシーでやみつき!漬けて焼くだけ「タンドリーチキン」の絶品レシピ
夏になると無性にスパイシーなものが食べたくなりませんか?今回は家庭でも簡単に作れる絶品「タンドリーチキン」のレシピをまとめました。ヨーグルトと香辛料がベースのタレに、鶏肉を漬けて焼くだけ!簡単...
2016/08/10
フーディストノート
味つけをして入れるだけ!グリルを使った「手羽中」お手軽レシピ
おつまみやお弁当のおかずとしても人気の手羽中。煮込みにしても旨みが染みこんで美味しいですが、今回おすすめしたいのはグリルを使った「焼き」のレシピです!グリルを使えば余分な脂も落ちるので、ヘルシ...
2016/06/04
hatsuharu
作り置きにもぴったり!お弁当のおかずに「つくね」はいかが?
焼き鳥屋の人気メニュー「つくね」。淡白な鶏肉のすり身を団子状にして、甘辛いたれを絡めたものは、お子さんにも人気ですよね。一口大くらいに作ることが多いので、お弁当のおかずにもぴったり!そこで今回...
2016/04/16
フーディストノート
揚げなくてもクオリティ高!宮崎名物「チキン南蛮」を作ろう
甘酢ダレが食欲をそそる「チキン南蛮」は男性から女性まで大人気!基本的な作り方は小麦粉をまぶして溶き卵をたっぷり付け、油で揚げる方法ですが、やっぱりカロリーが心配ですよね。そこで今回は油控えめの...
2016/04/15
hatsuharu
煮込み不要!フライパンで「カレー鶏じゃが」
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は、煮込み不要!フライパンで「カレー鶏じゃが」で...
2016/02/26
武田真由美
コンビニで人気の「サラダチキン」をご自宅で簡単に☆厳選レシピ5選
高たんぱく、低カロリーで、ダイエットにも最適ということから人気に火が付いたコンビニ発の「サラダチキン」。パサつくイメージの強い鶏むね肉ですが、しっとりジューシーなサラダチキンは、自宅でも簡単に...
2016/02/02
フーディストノート
レモン×鶏肉でさっぱりヘルシーレシピ5選
レモンを使った鶏肉コラボレシピを厳選してご紹介!レモンの酸味があるから、塩分控えめに調理できてとってもヘルシー!鶏肉の気になるくさみもレモンの爽やかな香りでしっかりカバーしてくれます。ぜひ試し...
2015/11/06
フーディストノート
濃厚ごまダレがポイント!バンバンジー(棒棒鶏)レシピ5選
バンバンジー(棒棒鶏)は、ゆでて細かく裂いた鶏肉ときゅうりなどの野菜にごまだれをかけていただく中華料理のひとつ。ひと皿で肉も野菜も摂れ、ボリュームもあるので、おかずとして主菜にしても、副菜やお...
2015/08/20
フーディストノート
これが最新版!大人気節約おかず「鶏ハム」の楽しみ方
お値段の安い鶏むね肉を観音開きにして、くるくると巻くだけでしっとりとした肉厚のハムが出来上がることから、「鶏ハム」づくりをリピートをする人が増えています!まだ挑戦したことのない方でも、これを見...
2015/08/14
フーディストノート
お弁当の定番食材!鶏肉を使ったおかず8選
お弁当のおかずの人気食材といえば鶏肉ではないでしょうか?毎日、何を作ろうかと頭を悩ませている方必見です!お弁当のおかずに使える鶏肉料理のレシピをご紹介します。
2015/03/19
フーディストノート
居酒屋にだって負けない!ちょっと大人の鶏ささみレシピ
低カロリー高たんぱくで、お財布にも優しい鶏ささみ。今回は、いかにも節約メニューというのはちょっと…。という方にオススメしたい、大人好みのレシピをピックアップ!
2015/03/10
フーディストノート
家族で頬ばりたい!簡単ローストチキンレシピ4選
クリスマスといえば、やっぱり骨付きチキンが欠かせません!実は、意外と簡単に作れちゃうのがローストチキン。フライパンひとつで作れるものから、漬け込み不要のものまで、お手軽レシピをご紹介します。
2014/12/23
フーディストノート
節約しながら家族も喜ぶ!sakikoさんの「鶏肉フル活用レシピ」
コスパのいい鶏肉は家計の味方。でも、いつも同じ食べ方や味付けだとちょっぴり飽きちゃいますよね。そこで今回は、定番おかずのアレンジレシピが人気のsakikoさんの、鶏むね肉はもちろん、手羽中や手羽元ま...
2025/06/06
フーディストノート
しっとり仕上げがうれしい!「鶏肉のヨーグルト漬け」作り方
毎日のごはん作りに欠かせない「鶏肉」は、どれだけレパートリーがあってもうれしいですね!今回は鶏肉をしっとりと仕上げる「ヨーグルト漬け」の作り方をご紹介します。煮ても焼いてもおいしいアイデアぞろ...
2025/05/29
pon
さっぱりとした酸味で食がすすむ!「鶏肉の梅煮」おすすめレシピ
ご飯と相性ばっちりの「梅干し」はそのままでもおいしいけれど、料理の味付けに使っても便利です♪今回は鶏肉が主役の「梅煮」をご紹介。あっさり煮から濃厚味まで5つのレシピをピックアップしました。難しい...
2025/05/20
pon
ワインやビールに合う!ハーブ香る「鶏から揚げ」レシピ
今回は風味付けにハーブった「から揚げ」レシピをご紹介します。さわやかな香りがアクセントになって、いつもとちがったおいしさを楽しめますよ。お酒との相性もよいので、ワインやビールと一緒に楽しむのも...
2025/04/06
pon
わかめでかさ増し&栄養ばっちり♪「蒸し鶏・ゆで鶏」レシピ
あっさり系おかずといえば蒸し鶏やゆで鶏がおなじみですね♪今回は「わかめ」を合わせた簡単レシピをご紹介します。和え物やサラダを中心に、あっさりと食べられそうなアイデアをピックアップ!ぜひ献立の参...
2025/03/30
pon
春に食べたい♪「たけのこ×鶏肉」のおかずレシピ
春の味覚といえば「たけのこ」がおなじみですね!今回は使い勝手のよい「鶏肉」を合わせたおかずレシピをご紹介します。煮ても炒めてもおいしく、あっさりから濃厚までいろいろな使い方ができますよ。ぜひ献...
2025/03/19
pon
電子レンジで完成!おつまみにもオススメな「鶏肉」のピリ辛おかず
今回はピリッとした辛さが特徴の鶏肉レシピをご紹介します。どれも電子レンジで作れるものばかりなので、あと一品ほしいときにもおすすめ。ほどよい辛さでご飯もお酒もすすみますよ♪ぜひチェックしてみてく...
2025/02/15
goma22
食べ応えばっちり♪ご飯がすすむ「かぼちゃ×肉」のおかず
かぼちゃ」は、ほくほくとした食感と甘さが魅力♪今回は、そんなかぼちゃと肉を組み合わせたおかずをご紹介します。甘酢味やカレー風味など、甘いかぼちゃのおいしさが引き立つ絶品おかずばかりですよ。肉の...
2024/12/25
chata
満足感ばっちり!寒い日にぴったりな「鶏肉入りうどん」で温まろう♪
今回は、うどんと鶏肉をあわせたレシピをご紹介します。ゴロッと鶏肉が入っているから、お腹も心も大満足できますよ♪どれもあたたかい一杯なので、寒い日にもぴったりです。ぜひチェックしてみてくださいね...
2024/12/14
いなつぐあきら
お腹も心も大満足!「鶏むね肉×なす」の炒め物
今回は、お手頃価格で手に入りやすい鶏むね肉とジューシーでおいしいなすを使った炒め物のレシピをご紹介します。今の時期のなすは皮が薄くて実もやわらかく、夏に採れるものとはまた違ったおいしさが楽しめ...
2024/10/19
goma22
はちみつでしっとり!ジューシーでおいしい「鶏肉」レシピ
今回ははちみつを使った鶏肉のレシピをご紹介。はちみつを肉料理に使うことで料理に自然な甘味がプラスされるうえに、はちみつに含まれる酵素がお肉をやわらかく仕上げてくれますよ。見た目も照りっ照りにな...
2024/10/09
天海彩花
ご飯のおかわり必至♪「鶏むね肉」を使った梅味のおかず
お財布にやさしい鶏むね肉。脂身も少なくクセもあまりないので、さっぱりとした味付けでいただくのもおいしいですよね。今回は、そんな鶏むね肉を使った梅味のおかずをご紹介します。適度なしょっぱさでご飯...
2024/09/06
天海彩花
シャキシャキ♪暑い日に食べたい「鶏肉×きゅうり」のおかず
今回は、身近で安価な鶏肉と今が旬のきゅうりで作るおかずをご紹介します。どれもメインで使用する食材が3つ以下のものばかりなので、暑い中お買い物に行かなくても作れるかも♪ぜひチェックしてみてください...
2024/08/22
goma22
食材少なめ!暑い日におすすめな「鶏肉×レモン」のさわやかおかず
今回は、身近で安価な鶏肉を使ったレモン風味のおかずをご紹介します。どれもメインで使用する食材が3つ以下のものばかりなので、暑いなか買い物に行かなくても作れちゃうかもしれませんよ♪レモンで後味さわ...
2024/08/15
goma22
節約したいときに◎少ない食材で作れる「鶏むね肉」のレシピ
お財布にやさしくて使い勝手のよい鶏むね肉。今回はそんな鶏むね肉を使ったおかずをご紹介します。どれもメインとなる食材が3つ以下で作れるものばかりなので、お買い物にいかなくても作れるかも!準備も楽...
2024/06/25
goma22
最小限の食材で完成♪ご飯がすすむ「鶏もも肉」のおかず
ジューシーで食べ応えもあり、メインおかずにうってつけの鶏もも肉。今回は、そんな鶏もも肉で作るおかずををご紹介します♪どれもメインで使用する食材が3つ以下のものばかりなので、準備が楽ちんですよ。ぜ...
2024/06/16
goma22
しっとり、つるん♪「ささみと春雨」で簡単あと一品おかず
あと一品のおかずやおつまみ作りにおすすめな「鶏ささみと春雨」の簡単レシピをご紹介します。サラダや和え物など、手間なく作れるアイデアをピックアップ♪しっとりささみとつるつる春雨の食感も楽しいおか...
2024/05/11
pon
マヨネーズでコク旨に♪「鶏肉×じゃがいも」簡単おかずレシピ
鶏肉とじゃがいもは定番の組み合わせ。今回は「マヨネーズ」を使った、コク旨おかずの作り方をご紹介します。サブおかずからメインまで、いろいろな使い方ができますよ♪さっそく気になるレシピをチェックし...
2024/05/03
pon
ピリ辛風味がくせになる♪「鶏もも肉×柚子こしょう」おかずレシピ
ふだんのおかず作りに便利な「鶏もも肉」。今回はピリッと刺激的な風味がくせになる、柚子こしょうを使ったレシピをご紹介します。おなじみの照り焼きやから揚げが、ワンランクアップのおいしさになりますよ...
2024/04/22
pon
食材数は2つ以下!パパッと完成「鶏もも肉」のレンチンおつまみ
今回は鶏もも肉を使ったおつまみをご紹介します。メインで使用する食材は2つ以下!準備が楽ちんですよ。どれも電子レンジで作れるものばかりなので、とってもお手軽なんです♪ぜひチェックしてくださいね!
2024/03/21
藤原ひろこ
あと一品おかずやおつまみに♪「鶏ささみ×菜の花」簡単レシピ
春の訪れを感じられる野菜といえば「菜の花」がおなじみですね!今回はあと一品のおかずやおつまみにぴったりな、「鶏ささみ」を合わせたアイデアをご紹介します。和風を中心に、身近な材料で作れるレシピを...
2024/03/12
pon
あっさりもこってりもおいしい♪「鶏手羽元」みそ味おかず
リーズナブルで旨味たっぷりの鶏手羽元が主役のおかずをご紹介します。味付けのポイントは「みそ」。あっさり味からこってり濃厚まで、さまざまな使い方ができますよ♪ご飯やお酒にぴったりですので、ぜひ参...
2024/03/09
pon
ピリッと辛くておいしい!「蒸し鶏×わさび」アレンジレシピ
シンプルな蒸し鶏はそのままでもおいしいですが、アレンジもできるとレパートリーが広がりますね!今回はピリ辛テイストがくせになる、わさびを使ったアレンジをご紹介します。あと一品のおかずやおつまみに...
2024/03/08
pon
ご飯がすすむ!ピリ辛「鶏むね肉」の柚子こしょうおかず
毎日のおかず作りに欠かせない「鶏むね肉」。あっさりとした味わいで、いろいろな味付けが合いますね!今回はピリッとした辛さがご飯によく合う「柚子こしょう風味」のおかずをご紹介します。ぜひ献立の参考...
2024/03/05
pon
1
...
16
17
18
19
20
...
24
1
...
14
15
16
17
18
19
20
21
22
...
24