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「鶏肉」の人気レシピ一覧（17ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「鶏肉」に関する記事を人気順に1209件掲載中です。
集計期間：2026/06/25-2026/07/01
「鶏肉」の新着記事はこちら
お酒を楽しみながら体型キープ♪akkeyさんの「ヘルシー鶏肉おつまみ」レシピ
1日頑張った自分や家族に、ご褒美として楽しむ晩酌タイムはいかがでしょうか？今回は、毎日のお酒を楽しみながら体型キープを目指すヘルシー＆ビューティーフードアドバイザーのakkeyさんに、鶏肉を使ったヘ...
2024/12/02
フーディストノート
パパッとおいしく！15分以内で作れる「鶏むね肉×チーズ」の簡単おかず
手軽に作れるおかずのレシピを探している方、必見！今回は、鶏むね肉とチーズを使ったおかずを紹介します。どれも15分以内で作れるレシピばかりなので、忙しいときにもぴったりですよ♪ぜひチェックしてみて...
2024/10/21
goma22
辛い物好きさん、必見！やみつき必至の「ピリ辛チキン」
今回はピリッとした辛さがたまらない鶏肉レシピをご紹介します。キムチやコチュジャン、ラー油、粒マスタードなど、さまざまな辛味を使ったレシピを集めてみました。どれも魅力的なレシピばかりなので、ぜひ...
2024/09/22
goma22
いつもと違うおいしさ！鶏肉の「オイスターソース照り焼き」
それだけでも十分おいしい鶏の照り焼きですが、オイスターソースをプラスするとコクや風味が増しておいしいですよ。鶏もも肉にはもちろん、鶏むね肉でもOK。ねぎや豆板醤、はちみつなどを加えたいろいろなバ...
2024/07/12
wasante
間違いない組み合わせ！アレンジいろいろ「鶏ごぼうパスタ」
「鶏肉とごぼう」は相性のよい組み合わせ。ご飯のおかずでおなじみですが、パスタの具材にもおすすめです♪今回はさまざまな鶏ごぼうのパスタをご紹介します。洋風も和風もおまかせ！ぜひ作り方をチェックし...
2024/07/08
pon
あと一品やおつまみに◎さわやか風味の「ささみ×みょうが」レシピ
リーズナブルで使い勝手のよい「鶏ささみ」に、薬味野菜の「みょうが」を合わせるレシピをご紹介します。あと一品ほしいときのおかずやお酒のおつまみにおすすめです♪さわやかな香りが蒸し暑い季節にぴった...
2024/06/09
pon
大葉でさわやか仕上げ♪風り豊かな「鶏のから揚げ」レシピ
大人から子どもまで大好きな「鶏のから揚げ」。香りのよい「大葉」を合わせれば、さわやかさがプラスされていくつでも食べられそうなおいしさに！晩ごはんの主役やおつまみ、お弁当おかずにと大活躍しますよ...
2024/04/28
Kayoko*
冷蔵庫にあるもので！「鶏肉×にら」簡単どんぶりレシピ
忙しい日や休日ごはんに活躍するどんぶりものは、いくつレパートリーがあっても困りませんね！今回は「鶏肉とにら」が主役のレシピをご紹介します。ぱぱっと簡単に作れてボリューム満点♪ぜひ献立の参考にし...
2024/04/06
pon
メイン食材は2つ以下♪手軽に作れる「鶏もも肉」の絶品おかず
今回はジューシーで食べ応えのある「鶏もも肉」を使った絶品おかずをご紹介します。どれもメインで使用する食材は2つ以下！少ない食材で手軽に作れるレシピを厳選しました。食材をなるべく切りたくない日に...
2024/03/09
藤原ひろこ
わさびマヨネーズがポイント！ピリッとまろやか「鶏肉」おかず
今回は「わさびマヨネーズ」ポイントの「鶏肉おかず」をご紹介します。わさびの清涼感のある辛味と、マヨネーズのコクとまろやかさが、あっさりとした鶏むね肉やささみによく合いますよ。ぜひ献立の参考にし...
2024/03/01
Kayoko*
フライパンやレンジでかんたん！「鶏肉のバター蒸し」レシピ
今回は「鶏肉のバター蒸し」をご紹介します。フライパンやレンジで蒸した鶏肉はふっくら♪バターの香りよく、コクたっぷりに仕上がります。あっさり塩味からご飯がすすむ濃厚みそ味まで、レシピもバラエティ...
2024/02/25
wasante
じんわりあったまる♪煮込んでおいしい「手羽元ポトフ」
肉や野菜がごろごろ入った煮込み料理「ポトフ」は、冬に食べたいあったかメニュー。時間はかかりますが、調理の手間は少なく簡単です。今回は「鶏の手羽元」を使った、味わい深いポトフの作り方をご紹介しま...
2024/02/07
pon
重ねてフライパンにおまかせ！ぱおさんの「白菜」簡単おかず
手間なく作れるおかずは毎日のごはんに欠かせませんね♪今回は料理研究家として活躍するフーディストのぱおさんに、白菜が主役の簡単おかずを教えていただきます。フライパンや鍋に材料を重ねたら、ほぼほっ...
2024/02/03
フーディストノート
塩味であっさり食べ飽きない！たっきーママさんの「冬においしい大根」レシピ
いくつあってもうれしい、冬のあったか大根レシピ。今回は、たっきーママさんの「塩大根」をご紹介します。しょうゆを使わない塩味ベースなので、仕上がりはあっさり。甘味が増した大根のおいしさが際立ち、...
2024/01/20
フーディストノート
できたてアツアツを食べたい♪肉＆魚でおいしい「ホイル焼き」
できたての「ホイル焼き」は心も体も温まるごちそう♪今回は、肉や魚を使った「ホイル焼き」を集めました。作り方は食材や調味料をホイルに包んで焼くだけでとっても簡単！焼いている間に他の作業ができるの...
2024/01/14
moca777
「フーディストアワード2023」ブログ部門でグランプリ受賞！長田知恵（つき）さんの年間...
「フーディストアワード2023」のブログ部門で見事グランプリを受賞した長田知恵（つき）さんのレシピの中から、一年間でもっとも人気のあった5点をご紹介します。どれも難しい手間なく、15分以内で作れます...
2023/12/04
フーディストノート
酢でさっぱり！甘辛味でご飯がすすむ「ごぼうの煮物」レシピ
今回は「ごぼうの煮物」をご紹介します。ポイントは「酢」を加えること！さっぱりするだけではなく、コクや旨味がアップして味わい深く仕上がりますよ。甘辛味でご飯のお供にもぴったり。ぜひ献立の参考にし...
2023/11/17
fumirioko
秋のメインおかずに♪「かぼちゃ×鶏肉」お手軽15分おかず
「かぼちゃと鶏肉」が主役の秋らしいおかずをご紹介します。かぼちゃは調理に時間がかかりそうなイメージもありますが、今回は15分以内で作れるメインおかずをピックアップ！意外と簡単ですので、毎日の献立...
2023/10/13
pon
10分で3品完成！人気YouTuber・にぎりっ娘。さんの彩り3色弁当
YouTubeのチャンネル登録者数129万超！お弁当料理研究家のにぎりっ娘。さんのモットーは食べる人も作る人もうれしいお弁当作り。朝の時短のために前日にさっと下準備をするのもポイント。朝は焼く＆チンする...
2023/09/04
フーディストノート
ご飯がすすむ！「鶏肉×ケチャップ」で作るメインおかず
いろいろな料理に使える万能調味料のケチャップ。冷蔵庫に常備しているご家庭も多いですよね。そこで今回は、「ケチャップ×鶏肉」で作るメインおかずをご紹介します。ケチャップの甘味とほどよい酸味で、ご...
2023/07/21
chata
肉をさっぱり食べられる♪「おろしカツ」のおすすめレシピ
暑くなってくると、肉のメニューもさっぱりしたものが食べたくなりますね♪そこで今回は大根おろしが決め手の「おろしカツ」をご紹介します。重たくなりがちなカツもしつこくなく、ぺろりと食べられますよ。...
2023/06/25
pon
リーズナブルでボリューム満点！「ささみチーズカツ」の作り方
肉の中でもお財布にやさしい「鶏ささみ」は上手に献立に取り入れたいですね♪今回はボリュームアップにおすすめな「チーズカツ」の作り方をご紹介します。チーズのコクが加わって、あっさりとしたささみで満...
2023/06/01
pon
「鶏ひき肉と油揚げ」で♪あっさりだけどボリューム満点なおかずレシピ
ひき肉の中でもあっさりとした味わいの「鶏ひき肉」。今回はコクのある油揚げを合わせたボリューム感のあるおかずレシピをご紹介します。和風のおかずを中心に、ご飯に合わせやすいアイデアをピックアップ。...
2023/05/31
pon
まろやかなおいしさにハマる♪「鶏肉×アボカドチーズ」のおかず
お財布にやさしい鶏肉のおかずは、いくつレパートリーがあってもうれしいですね！今回はマイルドな味わいが魅力の「アボカドとチーズ」を合わせたおかずレシピをご紹介します。さっそく気になる作り方をチェ...
2023/04/20
pon
飽きが来ない味！お酢でさっぱりコクうま♪「れんこんチキン」
酸味をプラスする調味料のイメージが強いお酢ですが、実は加熱する料理に入れるとコクやまろやかさをもたらしてくれるそう！健康や美容への効果も期待できるので、毎日の食卓に積極的に取り入れたいですよね...
2023/04/11
のん(@non_la_non)
旬を味わう！「春キャベツと鶏もも肉」で作るかんたんメイン
甘くてやわらかい春キャベツは、鶏もも肉と相性抜群です。ササッと作れる炒め物やレンジを使ったクリーム煮など、忙しい平日にもかんたんに作れるレシピがいろいろありますよ。今夜のメインのおかずの参考に...
2023/03/29
wasante
しっかり味でご飯がすすむ！「鶏ささみのオイスター炒め」5選
あっさりとした印象の鶏ささみですが、味付け次第でご飯がすすむおかずになりますよ♪今回はメイン料理にもぴったりな「オイスターソース炒め」の作り方をご紹介します。さっそくフーディストさんのおすすめ...
2023/03/16
pon
甘辛味にやみつき♪「鶏ささみ」のコチュジャンおかず
くせのない鶏ささみは、いろいろな味付けを楽しめるのも魅力ですね♪今回は甘辛い味わいにやみつき間違いなしの、コチュジャン風味のおかずをご紹介します。ご飯のお供やおつまみなどにぜひお役立てください...
2023/02/23
pon
肉料理の仕上がりがグンとアップするコツ5つ
日々の献立に欠かせないお肉ですが、しっかりと下ごしらえをすることで味・食感がよくなり、ひと味ちがう仕上がりになります。下ごしらえといっても難しいことはありません。素材に合わせた簡単なコツをつか...
2023/02/18
フーディストノート
忙しい方におすすめ♪電子レンジでパパッと作れる「鶏肉×長ねぎ」レシピ
シャキッとした食感が魅力な長ねぎと、安価で節約にも◎な鶏肉。今回はこの身近な2つの食材を使ったレシピを、おかずからどんぶりものまで幅広くご紹介します。どれもレンジで完結するものばかりなので、後片...
2023/01/14
emiee
ボリューム満点！とろっと甘い「長ねぎ×肉」おかずを今夜の食卓に♪
じっくりと火を入れた長ねぎは、とろっとした食感と甘さが増しておいしいですよね！今回は「長ねぎ×肉」を合わせた、主役級のおかずアイデアをご紹介します。ご飯のお供にぜひお試しください♪
2022/12/15
shimamu
コンソメ不要でバシッと味がキマる！旨味たっぷり「発酵チキンポトフ」
驚きの旨味！驚きのおいしさ！今回は発酵食スペシャリスト・のん(@non_la_non)さんに、おうちで簡単に作れるコンソメ風の無添加発酵調味料「香りだし麹」と「発酵チキンポトフ」のレシピを教えていただきま...
2022/12/11
のん(@non_la_non)
魚焼きグリルで作るごちそうレシピ！クリスマスの食卓彩る「ハニーマスタードチキン」
クリスマスの食卓は準備も調理の手間もかかりがちですが、魚焼きグリルでさっと作れるメイン料理がレパートリーにあればとても助かります。今回は、鶏もも肉を1枚まるごと焼いた「ハニーマスタードチキン」...
2022/12/08
アンジェ web shop
寒い日に食べたくなる！たっぷり大根おろしがおいしい「鶏肉のみぞれ煮」
たっぷりの大根おろしを使った温かいみぞれ煮は、寒い日の夕食におすすめ。大根は消化にもよいので、胃腸がちょっと疲れているときでも食べやすいですよ。ポン酢や柚子こしょう、ガーリックバターなど、お好...
2022/11/30
wasante
脱マンネリ！鶏肉の部位別の下ごしらえ方法とおいしい食べ方
安くてヘルシーでくせのない味わいの鶏肉は、食卓にかかせない食材のひとつ。ですが、なんとなく手に取っては毎回同じような作り方になってしまう……ということも。そこで、鶏肉の部位別の特徴とおいしい食べ...
2022/11/30
フーディストノート
旨味がしみてたまらない♪「手羽元とじゃがいも」の絶品煮物
寒くなってくると煮物の登場シーンが増えてきますね。今回は味わい深く、食べごたえもある「鶏手羽元とじゃがいも」の煮物をご紹介します。和風はもちろん、洋風やアジア風の味付けもおいしいですよ。ぜひ献...
2022/11/29
pon
やさしい甘みにほっこり♪お手軽「コーンクリーム煮」4選
甘くて濃厚な「コーンクリーム缶」。いろいろな料理に活用することができる便利なストック食材です。今回はこの缶詰を使った、寒い季節におすすめの「コーンクリーム煮」をご紹介します。やさしい味わいで、...
2022/11/19
fumirioko
忙しい日もこれなら作れる！鶏もも肉と大根のお手軽15分おかず
忙しい日のおかずはなるべく早く作れると助かりますね！今回は15分程度で完成を目指す「鶏肉と大根」のおかずをご紹介します。大根は調理に時間がかかるイメージもありますが、レシピには時短の工夫が満載♪...
2022/11/14
pon
少ないお肉で大満足！武田真由美さんの「じゃがいも×鶏肉」神ワザレシピ
リーズナブルでストックしておくと何かと便利なおかずをご紹介いただく武田真由美さんのフーディストノート公式連載「節約アドバイザー・真由美さんの神ワザストックおかず」。その中から、じゃがいもと鶏肉...
2022/09/04
フーディストノート
さっぱり感にハマる♪「レモン風味のサラダチキン」
コンビニやスーパーでおなじみの「サラダチキン」。ご自宅で作れば好きな味を楽しめるのが嬉しいですね。今回はさっぱりとした味わいで食べやすい「レモン風味」のアレンジレシピをご紹介します。作り方だけ...
2022/08/01
pon
さっぱりおいしい！「鶏むね肉ときゅうり」のお手軽レシピ
あっさりしてくせのない鶏むね肉は、いくつかレパートリーがあると重宝しますね。今回は同じくリーズナブルで使い勝手のよい「きゅうり」を合わせた簡単レシピをご紹介します。和え物を中心に、副菜やおつま...
2022/06/20
pon
おかずになるボリューム感！「レタス×肉」のサラダ4選
サラダに欠かせない野菜といえば「レタス」がありますね。レタスだけのサラダもシンプルでいいですが、今回はお肉を合わせたボリューミーなサラダをご紹介します。お肉が加わることで、おかずにもなる満足感...
2022/06/09
pon
黒酢がポイント！ご飯が進む「チキン南蛮」レシピ
鶏肉と甘酢のおいしさを存分に楽しめる「チキン南蛮」。普通のお酢を使って作ることが多いですが、黒酢を使うのもおすすめなんです♪いつもと違う味わいになるので、ぜひ試してみてくださいね！
2022/06/04
hatsuharu
シンプルな味付けがおいしい！「鶏肉×白だし」おかず
リーズナブルで使い勝手のよい鶏肉は、いくつかおかずのレパートリーがあると嬉しいですね！そこで今回は、簡単に味が決まりやすい「白だし」を使ったレシピをご紹介します。炒め物も揚げ物も、出汁の旨味が...
2022/05/29
pon
休日のお昼ごはんにもおすすめ！「鶏そぼろ」を使ったアレンジレシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、あるとなにかと便利な存在の「鶏そぼろ」です。アレンジアイデアも教えてくだ...
2022/05/13
武田真由美
簡単なのに味わい深い！手軽に作れる「チキンのスープカレー」
今回は手軽に作れる「チキンのスープカレー」をご紹介します。具材はスープと一緒に煮込んでも、調理して後からのせてもOK！お好きな野菜やスパイスを加えたアレンジもできますよ。どのレシピも簡単なので、...
2022/05/08
sakki
あと一品やおつまみに！「鶏ささみ×塩昆布」簡単レシピ
リーズナブルで高たんぱくな「鶏ささみ」は、副菜やおつまみ作りに活躍する食材のひとつです。今回は常備しやすい「塩昆布」を合わせ、旨味をぐんと増したお手軽レシピをご紹介します。簡単に作れるから、あ...
2022/04/03
pon
ご飯もお酒もすすむ！「鶏もも肉」のコク旨中華炒め
使い勝手のよい鶏もも肉はふだんのおかず作りに便利。レパートリーはどれだけあっても困りませんよね！今回はしっかり味でご飯やお酒にぴったりな、中華風の炒め物をご紹介します。深みのある味わいで、つい...
2022/03/24
pon
コクたっぷり♪「鶏肉のチーズピカタ」はお弁当やおつまみにも！
ピカタは肉や魚に小麦粉や溶き卵をつけて焼くのが定番ですよね。素材がマイルドになり、ふわふわした食感が魅力です♪そんなピカタにチーズをプラスすると、コクがアップしてさらにおいしくいただけるんです...
2022/03/23
Kayoko*
副菜に便利！「ブロッコリーとささみ」のお手軽和え物レシピ
今回は、たんぱく質を積極的に摂取したいという方にもおすすめの「ブロッコリーとささみ」を使ったヘルシーな和え物レシピをご紹介します！あっさりとしたささみも、和え物にすることで調味料が絡んで食べや...
2022/03/08
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