「きゅうり」が止まらない♪ごま油香るやみつき副菜4選
今回は、きゅうりとごま油を使った副菜をご紹介します。さっぱりとしたきゅうりにコクや香ばしさが加わり、やみつきになるおいしさです。漬けたり和えたりと、作り方もシンプル。旬のきゅうりをたくさん食べられるので、ぜひチェックしてください。
2026/06/19
2026/06/19
「叩ききゅうりの中華風ナムル」
あと一品ほしいときやおつまみ、おやつにも大活躍しそうなきゅうりのナムルです。きゅうりは綿棒で叩いてちぎるので包丁いらず♪漬け込み時間によって味のしみ込み具合や食感が変わるので、好みに合わせて調節してみて。
「きゅうりと塩昆布のシャキシャキサラダ」
切って和えるだけで作れるきゅうりのサラダ。ごま油の香りとレモンのさっぱり感、塩昆布の塩気がマッチしてやみつきになるおいしさです。10分で作れるので、忙しい日の一品やおつまみにいかがでしょうか？
見た目も食感も楽しい「蛇腹きゅうり」
蛇腹切りがきゅうりのシャキシャキ食感をさらにアップ！見た目にも楽しくて、食卓が華やかになりそうな一品です。きゅうりの下に割り箸を置いて切ると、切り落としてしまうのを防げて失敗しにくいそうですよ。
無限にいける「やみつききゅうり」
鶏ガラスープの素、酢、ごま油などで味付けをするさっぱりコク旨な和え物のレシピです。和えるだけで簡単に作れて、きゅうりがもりもり食べられるおいしさです。仕上げにラー油をかけてピリッとした辛さを加えても◎。
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ごま油の香りが食欲をそそり、お箸が止まらなくなってしまいそう！きゅうりの消費にもおすすめなので、ぜひ作ってみてください。
