旬を味わう!「春キャベツと鶏もも肉」で作るかんたんメイン

旬を味わう!「春キャベツと鶏もも肉」で作るかんたんメイン
甘くてやわらかい春キャベツは、鶏もも肉と相性抜群です。ササッと作れる炒め物やレンジを使ったクリーム煮など、忙しい平日にもかんたんに作れるレシピがいろいろありますよ。今夜のメインのおかずの参考にぜひ!
wasante
wasante
2023/03/29
2023/03/28
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春キャベツと鶏肉のマヨぽん炒め

マヨネーズで鶏肉と春キャベツを炒めたら、味ポンで味付けしてできあがり。使う調味料が少なく覚えやすいので、定番メニューに加えても!

春キャベツと鶏肉のピり辛みそ炒め

みそや豆板醤で、ホイコーロー風にしっかりと味付け。ご飯がモリモリすすみます。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもどうぞ。

春キャベツと鶏肉のバター醤油炒め

バターと醤油のシンプルな味付けで、素材の味が引き立ちます。キャベツには塩をふらず、焼き付けるように炒めるのがポイントです。

春キャベツと鶏肉のクリーム煮

レンジで作るのでクリームが焦げ付く心配がなく、鶏肉もふっくらやわらか!お好みで牛乳の代わりに、豆乳を使ってもおいしいですよ。

春キャベツと鶏肉のコンソメにんにく蒸し

レンジ蒸しすることで、鶏肉の旨味と春キャベツの甘みが凝縮してジューシーな仕上がりに。にんにくの香りが食欲をそそります♪

冬キャベツに比べて、春キャベツにはビタミンCが多く含まれているそうです。ビタミンCは熱に弱いので、短時間でさっと火を通してくださいね。

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