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「鶏ひき肉と油揚げ」で♪あっさりだけどボリューム満点なおかずレシピ

「鶏ひき肉と油揚げ」で♪あっさりだけどボリューム満点なおかずレシピ
ひき肉の中でもあっさりとした味わいの「鶏ひき肉」。今回はコクのある油揚げを合わせたボリューム感のあるおかずレシピをご紹介します。和風のおかずを中心に、ご飯に合わせやすいアイデアをピックアップ。ぜひ献立の参考にしてくださいね。
pon
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2023/05/31
2023/05/30
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鶏団子のとろみ煮

だしを吸った油揚げと鶏団子がおいしい♪甘めのとろみあんは、白だしやオイスターソースで味付けも簡単です。

鶏ひき肉とチーズの餃子風

袋状に開いた油揚げに、鶏ひき肉のたねとピザ用チーズを詰めます。蒸し焼きにすれば、とろけるチーズの餃子風が完成♪

鶏ひき肉の油揚げ包み焼き

肉だねには、ねぎやしょうががたっぷり。みそでしっかり味が付いているので、お弁当おかずにもぴったりです。

しょうが入り豆腐巾着

豆腐入りでボリューム満点!つゆも飲み干せるやさしい味わいの煮物です。翌日は味がなじんで、さらにおいしいですよ。

レンジで油揚げの肉詰め巾着

油揚げに肉だねを詰めたら、レンジにおまかせでOKです。おなじみの甘辛和風味で、ご飯がすすむこと間違いなし♪

鶏ひき肉は脂っぽくなりにくいから、作り置きやお弁当おかずにも重宝しそうです。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ一度作ってみてくださいね♪

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