「ヘルシー」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ヘルシー」に関する記事を人気順に644件掲載中です。
集計期間:2024/04/12-2024/04/18
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ダイエットにはタンパク質も必須!「豆乳スープ」で痩せ生活
徐々に気温が上がり薄着になってくると、気になるのがダイエット。「ヘルシー」「低カロリー」「デトックス」なんてワードについつい目がいってしまう人も多いのでは?そんな方におすすめなのが「豆乳スープ...2016/05/01フーディストノート -
大豆のサラダで美肌をキープ!おすすめ大豆水煮レシピ
大豆に含まれる栄養素には女性にとって嬉しい効果がたくさん!その中でも「イソフラボン」は女性ホルモンに似た働きを持つことから、肌のハリや潤いを与えてくれるんです♪大豆と一緒にビタミンCやビタミンA...2016/04/07hatsuharu -
かさ増し効果も!しらたきを使って「ヘルシーおかず」を作ろう
煮物やお鍋で出番の多いしらたき。しかし、それ以外では意外と出番が少なかったりしませんか?しらたきは春雨よりもカロリーが低いので、ダイエットにもぴったり。そんなしらたきを使ったヘルシーで、おかず...2016/03/30フーディストノート -
意外な美味しさ!「高野豆腐」が主役になるアイデア丼ぶりレシピ
カサ増し、節約食材でおなじみの高野豆腐。高たんぱく、低脂肪でダイエットにも最適です。そんな優秀食材ではありますが、煮物や汁ものなど、使い道がワンパターンになりがちですよね。そこで、高野豆腐を主...2016/03/24wasante -
栄養満点な「豆乳ラテ」で内からキレイに♪簡単レシピ7選
カフェ好きのあなたにおすすめ!自宅で美味しい「豆乳ラテ」を楽しんでみませんか?豆乳は豊富に栄養が含まれ、便秘改善や肥満防止など女性に嬉しい効果がたくさんあるんです!今回は、朝や帰宅後に思わず飲...2016/03/10フーディストノート -
夏はさっぱり食べたい!みんな大好き「ハンバーグ」を和風で♪
子供から大人まで大人気の料理といえば、「ハンバーグ」ですよね。でも食欲のない夏は、こってりしたものはきつい…。そんな方には、さっぱりと味付けした「和風ハンバーグ」をオススメ!今回は、ソースを和...2015/08/15フーディストノート -
脱・炒飯&パエリア!簡単スパイシー「ジャンバラヤ」レシピ7選
暑い夏は、お肉と野菜満点のピリ辛「ジャンバラヤ」で栄養補給しませんか?パエリアが起源と言われているこの料理は、アメリカ・ルイジアナの代表的料理でスパイスがたっぷり入っているのが特徴。今回は、誰...2015/06/10フーディストノート -
揚げたてを好きなだけ!皆が食べたくなるメンチカツ
時々無性に食べたくなるのが揚げ物。中でもカリッとした衣と柔らかダネの組み合わせのメンチカツはどことなく懐かしさも漂う人気のおかずです。そこで今回は、身近にある材料に工夫と丁寧さを加えたバリエー...2015/04/15フーディストノート -
受験生や残業パパにぴったり!ぽかぽかお夜食レシピ
残業で帰りが遅くなった時の夜ごはんや、追い込みシーズンを迎えた受験生の夜食には、消化が良くて、水分の多い、温かい食べ物がおすすめ!でも、毎回メニューを考えるのも困ってしまいますよね。そこで、ヘ...2015/01/30フーディストノート -
ヘルシーなのにコク旨☆「豆腐クリーム」でカロリーダウンに挑戦!
生クリームやホワイトソース、マヨネーズの代わりにもなるという万能ぶりで人気を集めている“豆腐クリーム”。グラタンやクリームパスタなど、高カロリーになりがちな料理に使えば、コクはそのままで、カロリ...2015/01/25フーディストノート -
豆腐でかさ増し・代用♪ヘルシーレシピまとめ
ハンバーグやお好み焼きなど…豆腐でかさ増ししたり、代用することで、いつものお料理をよりヘルシーにできちゃうアイデアレシピのまとめです。豆腐にはタンパク質やカルシウム、鉄分にビタミンと栄養がたく...2014/10/30フーディストノート -
カロリーが気になるときにもおすすめ♪しっとりなめらか「豆腐スイーツ」
なめらかな食感やおいしさがしっかりありつつカロリーは控えめな「豆腐スイーツ」。たくさん食べても罪悪感は少なめなところがうれしいですよね♪電子レンジを使ったプリンからティラミスまで、今回は豆腐を...2024/02/04moca777 -
季節の変わり目に♪「豚肉と山芋のみそポン炒め」
国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は季節の変わり目に英気を養う、山芋と豚肉を使った炒めものです。揚げ焼きにした豚肉や山芋...2023/09/22麻木久仁子 -
おやつにもどうぞ♪レンジで作るサクサク「おつまみチップス」
今回は、レンジで作れる「おつまみチップス」をご紹介します。材料を薄く切ってレンチンすれば、サクサク、パリパリのチップスの完成!おつまみにはもちろん、お子さんの甘くないおやつにもぴったりです♪2023/08/31fumirioko -
オートミールをもっと食べやすく♪あったかスープレシピ5選
美容や健康によいと話題の「オートミール」をスープの具に使うアイデアをご紹介します。スープにすることで食べやすくなるのでぜひ試してみてくださいね。食事系のレシピレパートリーを増やしたい方にもおす...2021/12/06pon -
ヘルシー&お手軽!「こんにゃく×めんつゆ」のおすすめレシピ
いっぱい食べたいけどカロリーが気になる…というときは、腹持ちのよい「こんにゃく」を使ったレシピがおすすめです!こんにゃくは噛みごたえがあり、満足度もバツグン♪今回はめんつゆで味付けをするお手軽レ...2020/10/21hatsuharu -
ランチにいかが♪「うどん×豆腐」のヘルシーレシピ
パパっと作れる「うどん」は、簡単ランチにとっても重宝しますよね!今回はそんな「うどん」と「豆腐」を使ったレシピをご紹介します。豆腐と合わせることで栄養&ボリュームがアップ!食べ応え抜群なのにヘ...2020/09/03sakki -
どうやって使うの?「ソイミート」で作るなんちゃって肉おかず
ソイミートはその名の通り、大豆などの植物性たんぱく質を利用して作られたお肉風の食材です。低脂質・低カロリーなのに、まるで本物のお肉を使ったかのような味わいや食感が楽しめるのが魅力!今回はから揚...2019/11/16pon -
おからでアレンジ!低糖質なチョコレートケーキ
低糖質メニューに便利なおからを、ヘルシースイーツにも使ってみませんか?今回はチョコレートケーキにおからをプラスしたアレンジをご紹介します。小麦粉を使う量が減って簡単に糖質ダウンできちゃいますよ...2019/09/28pon -
ヘルシー&簡単で作りやすい!「ささみの〇〇蒸し」レシピ
たんぱく質が多く、ダイエット食材としても人気の高いささみですが、調理法によってはそのヘルシーさが半減してしまうことも…。そこで今回は、ささみのヘルシーさがキープできる蒸し料理をご紹介します。油...2019/06/18hatsuharu -
ヘルシーにかさ増しできる!おから入りのひき肉メニュー
美容や健康によいイメージの「おから」。献立に取り入れたいけれど、メニューが思いつかない・・・なんてときには「ひき肉メニュー」がおすすめです!お肉と混ぜることで自然とおからが食べられて、パサつきも...2019/05/20pon -
レンジでらくちん!作り置きに便利な「ささみ」のヘルシーおかず
いつでも安く買える家計の味方、ささみを使って作り置きのおかずを作ってみませんか?今回ご紹介するのはどれもレンジでササっと作れるものばかり。いろいろなアイデアレシピがあるので、ぜひチェックしてみ...2019/03/26wasante -
ヘルシーだけど食べごたえあり!こんにゃくを使った「おかか煮」レシピ
カロリーが低くヘルシーなこんにゃくですが、レパートリーが少なくて食卓に上がる機会が少ない…というご家庭も多いのでは?そこで今回は、かつお節を使って作る「おかか煮」レシピをご紹介します!おかか煮...2018/10/27hatsuharu -
定番おかずをヘルシーにアレンジ!「ツナ入り」ハンバーグレシピ
子供から大人まで、幅広い層から根強い人気を集める定番メニュー「ハンバーグ」!おいしいけれどちょっとカロリーが気になることも…。そこで今回は、「ツナ缶」を使ったハンバーグのヘルシーアレンジをご紹...2018/04/16pon -
かさ増しにもオススメ!簡単おいしい「えのきつくね」レシピ
一年を通して価格が安定しているえのきは、お手頃価格でかさ増しにぴったりの食材!ひき肉と合わせれば、えのきの食感も楽しめるつくねができるんです♪意外なおいしさがあるので、今まで試したことがないと...2018/04/09hatsuharu -
おいしく糖質&カロリーダウン!簡単「高野豆腐フレンチトースト」
卵液が染み込んだジューシーなパンにシロップをたっぷりかけた「フレンチトースト」。最高においしく人気がありますが、糖質やカロリーが気になる方もいるのではないでしょうか。そこで今回ご紹介するのは、...2018/01/22sakki -
ヘルシーなのに美味しい!豆腐を使ったラザニアレシピ
ホワイトソースやミートソース、チーズ、ラザニア用のパスタなどを何層にも重ねたイタリアの料理「ラザニア」。美味しいけれど高カロリーなイメージですよね。今回は美味しさはそのままに、豆腐を使って作る...2018/01/10fumirioko -
ヘルシーなのに食べごたえあり!熱々で食べたい豆腐グラタンレシピ
寒くなってくると食べたくなるグラタンですが、やっぱりカロリーも心配…。そんな方にオススメなのが豆腐を使ったグラタンレシピです。意外な満足度にハマってしまうかもしれません♪今まで試したことがないと...2017/10/12hatsuharu -
ホワイトソースは使いません!ヘルシー仕上げのグラタンレシピ
クリーミーなホワイトソースにとろけるチーズがふんだんにかかったアツアツグラタン。とってもおいしいけど気になるのはそのカロリー。今回はホワイトソースを使わなくても作れるヘルシー仕上げのグラタンの...2017/09/16fumirioko -
ヘルシー!鶏肉×おからでハンバーグ
みんな大好きハンバーグ♪合い挽き肉で作るのが一般的ですが、気になるのがカロリーですよね。そこで今日は鶏肉×おからで作るヘルシーなハンバーグをご紹介します。ローカロリーなハンバーグなのでダイエット...2017/05/28フーディストノート -
ヘルシー&ボリュームUP!15分でできる「高野豆腐」で大満足おかず
栄養価が高くヘルシーな「高野豆腐」の活用術♪戻してしっかりと水気を切った高野豆腐はお肉の食感にも似ているのでボリュームも満足感もUP!財布にも身体にも優しい「高野豆腐」レシピをお試しください♪2017/02/28yunsakku -
ダイエット中でも満足!車麩のヘルシーメイン料理
いろいろな種類がある「お麩」。なかでも車麩はタンパク質が豊富です。お肉やお魚に比べて低カロリーなので、ダイエット中の食材にぴったり!今回は車麩を使ったメインおかずの作り方をご紹介します。ダイエ...2017/02/08pon -
節約できてカンタン!「豆腐丼」はクセになる味♪
豆腐をたっぷりごはんにのせる「豆腐丼」は、おいしくてかんたん、しかも安上がりと、三拍子そろっています。シンプルに豆腐だけで作れるものから、アボカドや温泉卵、お肉をプラスしたものまで、アレンジも...2017/01/26wasante -
糖質制限にオススメ!「油揚げ」を使ったピザ風レシピ
良質なタンパク質を多く含み、糖質が少ないため、「糖質ダイエット」に効果的だと話題になっている「油揚げ」。今回は、「油揚げ」を使ったピザ風レシピをご紹介します。ピザ生地を「油揚げ」に代えることで...2016/12/31sakki -
寒い夜は手軽に♪ヘルシーな「湯豆腐」であったまろう
寒い日が続くとあたたかいメニューが恋しくなりますね。今回ご紹介するのは定番鍋物の「湯豆腐」です。豆腐がメインなので調理が簡単で経済的なところが魅力。ベーシックなレシピからアレンジまでをまとめて...2016/11/20pon -
食欲の秋は「雑穀のリゾット」で、食べ過ぎ胃腸をリセットしよう
過ごしやすい季節になり、食べ物も美味しく感じるようになりましたね。食欲全開でつい食べ過ぎになっていませんか?そこで今回は食物繊維がたっぷり含まれた「雑穀リゾット」のレシピをご紹介します。最近ち...2016/10/24pon -
こま切れで手軽に!ダイエット中でもOKな「ラム肉」の炒め物
ラム肉って普段の生活ではあまり馴染みがありませんが、実はとてもヘルシーなお肉です。代謝アップやダイエットにも役立つ、女性に嬉しい食材なんですよ!今回はパックからそのまま使えるこま切れ肉を使った...2016/10/03pon -
安い&ヘルシー&美味しいの三拍子が嬉しい!揚げない「チキンカツ」レシピ
様々な旬の食材がそろう食欲の秋。少しのつもりがついつい食べ過ぎてしまう方も多いのではないでしょうか。今回は油で揚げないチキンカツのレシピをご紹介します♪どのレシピも鶏むね肉またはささみを使用し...2016/09/20フーディストノート -
必見!糖質カットでも食べ応えのある「糖質制限」レシピ
「糖質制限」は、ごはんやパン、麺類などに多く含まれる、炭水化物や糖類などの摂取を控えめにすることです。健康上の理由やダイエットで糖質制限をしている方へおススメのレシピをご紹介します。2016/09/07フーディストノート -
暑い夏にさっぱり!簡単で美味しい野菜のカルパッチョ
カルパッチョというと魚介類が主流ですが、野菜だけでも十分存在感のある一皿ができるのをご存知でしょうか?食欲が低下する太陽が照り付けるような暑い日でもさっぱりとモリモリ食べられる美味しいレシピを...2016/08/22フーディストノート -
暑い日は電子レンジで簡単&ヘルシーな「チャーハン」を作ろう
おうちランチの定番メニュー「チャーハン」。手軽ですが、暑い夏は火を使うのが嫌になってしまいませんか?そんなときにはレンジ調理をおすすめします!炒めるチャーハンより簡単でヘルシーなので、是非お試...2016/08/01pon -
カラダにも、お財布にも嬉しい!「おからサラダ」のオススメレシピ5選
食物繊維が豊富でヘルシーなのに、比較的安価で手に入る「おから」。おからを使った料理は、卯の花やクッキーなどいろいろありますよね。その中でも今回は「おからサラダ」にスポットを当てて、オススメのレ...2016/06/14フーディストノート -
安くて簡単・ヘルシー!時短でできる豆腐丼レシピ♪
忙しい毎日を健康に過ごすためにも、きちんとご飯を食べて、必要な栄養素を摂ることが大事。そこで今回は、慌ただしい朝や夜遅く帰ってきてハイカロリーな食事は控えたい時、疲れていてちゃんとした料理を作...2016/04/29フーディストノート -
かさ増しで節約♪行楽シーズンに大活躍の「お豆腐ナゲット」レシピ
行楽のお弁当や、運動会のお弁当に入っているととっても嬉しいチキンナゲット。でも、たくさん作るとなると、少しでも材料費を節約したいところですよね…。そこで今回は、お肉にお豆腐を混ぜて使るかさ増し...2016/04/28フーディストノート -
ボリュームもばっちり♪春キャベツと鶏むね肉を使った節約おかず
3月頃から出回る春キャベツは巻きがゆるくて水分が多く、甘味も抜群。お財布に優しくて美味しい鶏のむね肉と組み合わせて、安くて美味しい、みんなが笑顔になる節約おかずをご紹介したいと思います。2016/03/10fumirioko -
ダイエット中でも安心!150kcal以下のスイーツレシピ5選
正月太りがなかなか解消できず、ダイエットという言葉が頭をよぎる人も多いのでは?しかし、おやつを控えめにしようとしたり、食欲をセーブしすぎるのも辛いですよね。そこでダイエット中に食べても罪悪感を...2016/01/16フーディストノート -
遅夜ごはんでも安心♪ ヘルシーな湯豆腐アレンジレシピ
豆腐の優しい味がカラダにじんわりしみる湯豆腐。寒くなってくるとふと食べたくなりませんか?低カロリーでヘルシーだから、遅い夜ごはんにもおすすめ♪ いろいろなアレンジで楽しんでみませんか?
2015/12/20フーディストノート -
ボリュームたっぷり!子どもも旦那も喜ぶ!ヘルシーハンバーグ5選
食欲の秋、ついついカロリーをとりがちなこの季節。夕飯でとるカロリーを減らしつつ、食欲はちゃんと満たしたいですよね!今回は、そんな時にぴったりなヘルシーハンバーグをご紹介!豆腐などを上手に使い、...2015/10/31フーディストノート -
野菜料理家・庄司いずみさんに学ぶ、野菜たっぷりヘルシー丼レシピ
肉や魚を使わないベジタリアン料理を実践し、野菜だけでも満足できる野菜料理を提案している人気料理家の庄司いずみさん。人気の秘密は、どれもユニークでとっても簡単&おいしいから!そんな彼女のレシピの...2015/10/30フーディストノート -
簡単でヘルシー!きのこを使った即席マリネ5選
低カロリーでヘルシーなきのこを使ったマリネは保存が効くので常備菜として作り置きしておくととっても便利!そのままだと傷みやすいきのこの使い道に困ったら、是非マリネにして冷蔵庫に常備しましょう。忙...2015/09/15フーディストノート