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「ヘルシー」の人気レシピ一覧(8ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「ヘルシー」に関する記事を人気順に742件掲載中です。
集計期間:2026/05/08-2026/05/14
「ヘルシー」の新着記事はこちら
心身の不調をととのえる!3ステップで作れる「かんたんごはん」
Instagramのフォロワー数46万人超!人気料理研究家・管理栄養士の倉嶋里菜さんの新刊『ちょっと具合のよくないときのごはん』が発売されました。「元気がないときにこそ、ぜひ作ってたべてほしい」、そんな...
2025/04/22
フーディストノート
あと一品ほしいときにすぐ作れる!ネバとろ食感にやみつき♪「めかぶ×きのこ」レシピ
めかぶときのこはどちらもヘルシーなイメージの食材。今回は汁物や副菜など、手間なく作れる簡単レシピをご紹介します。つるん、シャキッとした食感も楽しめますよ♪ぜひごはん作りの参考にしてくださいね。
2025/03/31
pon
一年中楽しめる!ダイエット中にもおすすめな「もやし×豆苗」鍋レシピ
冬以外でも野菜をたっぷり食べたいときには鍋物がおすすめ!しっかりと満足感があるのでダイエット中の食事にもおすすめです。今回は、スーパーなどで一年中手に入る「もやしと豆苗」を使ったレシピをご紹介...
2025/03/30
pon
家計のピンチに大活躍!レンジで簡単「もやしのナムル」の作り方と活用レシピをご紹介
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、電子レンジで作れる「もやしのナムル」のレシピを教えていただきました。野菜が高いときでも価格が安定しているのがもやしのよいところ。作り置きしておけば...
2025/03/04
小泉明代
じつは簡単でアレンジも自在♪「自家製グラノーラ」の作り方
手軽に食べられると朝食やおやつとしても人気なグラノーラ。じつはオーブンで簡単に作ることができます。自家製なら好きなナッツやドライフルーツを使ってアレンジも自由自在!材料も身近なスーパーなどで購...
2024/10/26
misa
豆腐でヘルシーにかさ増し♪ぼくさんの栄養満点「ふわふわおかず」
手頃な価格で、ミネラルもたんぱく質も豊富なヘルシー食材「豆腐」。いつもの卵焼きやハンバーグに加えれば、ふわふわ食感の大満足おかずになりますよ♪栄養価が高くて食べやすいので、子どものごはんにもぴ...
2024/10/03
フーディストノート
節約にもおすすめ!「鶏ささみ×えのき」簡単おかずレシピ
リーズナブルで使い勝手抜群な「鶏ささみとえのき」を使った簡単おかずをご紹介します。和え物や肉団子など、おつまみからメインのおかずまで活躍間違いなし♪手間なく作れるアイデアぞろいですので、ぜひ献...
2024/09/21
pon
一口食べれば幸せ♪チョコ不使用でも大満足な「チョコ風スイーツ」
チョコレートを使っていないのにまるでチョコのような味わい♪今回は、今すぐ真似したくなるアイデア満載の「チョコ風スイーツ」をご紹介します。ココアパウダーや完熟バナナなどを使うことでチョコがなくて...
2024/08/03
moca777
意外な組み合わせ!「ツナ×おから」で作るおかずレシピ
かさ増しやダイエットメニューに便利な「おから」は、いくつか使い方を知っていると便利!今回は家にストックしてあることも多い「ツナ」を合わせるアイデアをご紹介します。ツナの旨味が加わり、おからがぐ...
2024/05/27
pon
しっとり味わい深い♪「塩麹鶏ハム」おすすめレシピ
鶏むね肉や鶏ささみで気軽に作れる「鶏ハム」。常備菜としてもおなじみですね♪今回は味付けに「塩麹」を使った鶏ハムレシピをご紹介します。麹の力で肉のしっとり感がアップし、味わい深く仕上がりますよ。...
2024/03/03
pon
こんな使い方もできる!「オートミール」でグラタン作りにトライ!
美容や健康に役立てたいと注目が集まっている「オートミール」。お菓子系や食事系など、さまざまなアレンジをできるのが魅力の一つです。今回はこんな使い方もできるんだ!と驚くこと間違いなしな「グラタン...
2022/04/15
pon
お箸が止まらない!「こんにゃくのやみつきおかず」5選
食物繊維が豊富でカロリーが低い、優秀食材「こんにゃく」。ヘルシーなうえに使い勝手も良いので、色々な調理のバリエーションを知っておけると嬉しいですよね♪今回は、こんにゃくを使ったやみつきおかずを...
2022/01/22
yunsakku
なめらかでヘルシー♪「豆腐のレアチーズケーキ」アイデア5選
オーブンは使わず冷蔵庫で冷やし固める「レアチーズケーキ」は、クリーミーでさわやかな味わいがおいしいですよね!今回は、材料に豆腐を加えたヘルシーなレシピをご紹介します。シンプルなものから素材を足...
2021/09/13
fumirioko
お肉柔らか♪ヘルシーお豆腐豚しゃぶ!簡単ねぎポンダレ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「お肉柔らか♪ヘルシーお豆腐豚しゃぶ!簡単ねぎポンダレ」です。
2021/05/15
ぱお
簡単お弁当おかず!鶏むね肉のスティックごま照り焼き
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「簡単お弁当おかず!鶏むね肉のスティックごま照り焼き」です。
2021/02/25
ぱお
ダイエットにも♪「ささみ」で作るお弁当おかず
高タンパクで脂質が少ない「ささみ」は、ダイエット中にも重宝する食材ですよね。今回はそんなささみで作るお弁当おかずをご紹介します。様々な味付けのアイデアをピックアップしましたので、お弁当のレパー...
2020/10/28
sakki
豚肉と豆腐のとろみあん【#簡単 #時短 #節約 #包丁不要 #水切り不要 #主菜】
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「豚肉と豆腐のとろみあん【#簡単 #時短 #節約 #...
2020/09/29
Yuu
ヘルシーおやつ♪「揚げないドーナツ」レシピ
サクサクふわふわ、あま~いおいしさが魅力の「ドーナツ」。おいしいのでつい何個も食べてしまいたくなるけど、カロリーが気になる…。そこでご紹介したいのが「揚げないドーナツ」です。今回は、オーブンや...
2020/07/31
sakki
しっかり味で満足♪糸こんにゃくの甘辛おかずバリエ4選
低カロリーで食物繊維も豊富な食材の「糸こんにゃく」で、甘辛おかずを作ってみませんか?ちょっぴり物足りない…と思う方でも、しっかりした味付けできっと満足できるはず♪常備菜としてもオススメなレシピを...
2020/02/06
fumirioko
レンジでしっとりささみとオクラの柚子胡椒ダレ♪夏おつまみ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「レンジでしっとりささみとオクラの柚子胡椒ダレ♪夏おつまみ」です。
2019/08/07
ぱお
おいしさにびっくり!ヘルシー&濃厚な「豆腐ジェラート」おすすめレシピ
気温が高くなってくると冷やっこやサラダなどに大活躍する「お豆腐」。おかずに使うことが多いですが、意外にも相性がよいのが「ジェラート」です!混ぜて冷やし固めるだけとかんたんなので、毎日のおやつに...
2019/06/19
pon
♡包丁要らずde超簡単♡ハムとレタスの春雨スープ♡【#時短#節約#おかずスープ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡包丁要らずde超簡単♡ハムとレタスの春雨スープ♡【#時短#節約#お...
2019/06/14
Mizuki
しらたきでヘルシーに♪かんたん煮物おかず
リーズナブルでかさ増しもできちゃう便利食材「しらたき」。今回はしらたき入りでヘルシーな煮物のレシピをご紹介します。箸休めになるシンプル煮から、メインの満足おかずまでしらたきが大活躍!普段の献立...
2019/05/26
pon
甘みと旨味のハーモニー♪旬の新玉ねぎ×鶏肉のおすすめアレンジレシピ
今回は、新玉ねぎと鶏肉を組み合わせたヘルシーなレシピをご紹介します。新玉ねぎの甘みを活かしつつ、旨味たっぷりの絶品料理に仕上がるので、ぜひこの機会にレパートリーに加えてみてくださいね!
2019/03/31
フーディストノート
節約できてカロリーオフ!ダイエット中は「豆腐のキーマカレー」がオススメ
みんな大好きなカレーですが、ダイエット中だとカロリーが気になりますよね。そこで今回は、豆腐と野菜をたっぷり加えたヘルシーな「キーマカレー」のご紹介です。肉をまったく使わないレシピもありますが、...
2019/02/11
wasante
つるんと食べやすい!ランチや夜食に「なめこ丼」はいかが?
つるんと口当たりのよい「なめこ」をたっぷりのせた「なめこ丼」はいかがですか?節約にもダイエットにもおすすめです!ささっと作れるので、ランチやお夜食にも重宝しますよ。今回は豆腐やひき肉を加えたあ...
2018/05/11
wasante
蒸し鶏ともやしのネギ塩ソースがけ【#レンジ #包丁不要 #やみつき #ヘルシー】
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「蒸し鶏ともやしのネギ塩ソースがけ【#レンジ #...
2018/04/30
Yuu
お肉のような食感!「高野豆腐カツ」は夕食の節約メニューにオススメ
煮ものや汁物に使うのが一般的な「高野豆腐」は、衣を付けて揚げるとお肉のような食感でいただけますよ。トンカツよりもカロリーを抑えられてボリューム満点!早速いろいろなアレンジレシピをご紹介していき...
2018/03/22
wasante
脇役じゃない!ボリューム満点の「ごちそうおから」がメインに◎♪
安く買えて栄養満点な食材「おから」は主婦の味方!野菜などの具材と炒め煮した「おから(卯の花)」は副菜としても人気ですが、今回はメインにもなる具だくさんの「ごちそうおから」をご紹介します。ヘルシ...
2018/02/13
sakki
色んな野菜で楽しもう!朝食にぴったりのガレットレシピ
ガレットというと、そば粉で作るクレープに似たタイプのものを連想しますが、じゃがいもなど、千切りの野菜で作ったものもガレットと呼ぶんですよ♪千切り野菜を丸くまとめてカリッと香ばしく焼くのがポイン...
2017/12/16
fumirioko
生クリーム不使用!簡単&ヘルシー「バナナアイス」
生クリームをふんだんに使ったアイスクリームはおいしいけど、カロリーが気になりますよね。今回は生クリームを使わず、バナナで作る簡単ヘルシーな「バナナアイス」をご紹介!凍らせたバナナで作るタイプや...
2017/08/25
sakki
節約&ダイエットにも!ボリューム満点「厚揚げサンド」はいかが?
焼いても煮ても、それだけでおいしい厚揚げですが、お好きな具を挟めばボリュームアップします。パンよりも糖質が少ないので、ダイエット中の主食にもぴったりです。もちろん、おつまみやお弁当にも。どんな...
2016/11/14
wasante
お肉不使用でも満足感キープ!ヘルシーさ抜群の「肉なし餃子」
いつの時代も不動の人気を誇る「餃子」。最近では「餃子女子」が急増したり、フォトジェニックなインスタの投稿写真でますますその人気に拍車がかかっていますが、どうせなら満足感を損なわずに、少しでもヘ...
2016/06/11
フーディストノート
作り置きにもぴったり!「干ししいたけ」を使った栄養満点、乾物レシピ
長期保存もでき、栄養成分が濃縮されるため栄養価もあがると言われる干ししいたけ。なんと生のものと比べて食物繊維も10倍含まれているんだとか。今回はそんな優秀な乾物、「干ししいたけ」を使ったレシピを...
2016/04/11
fumirioko
自家製ライスミルク&米粉でつくる♪みるまゆさんの米×米スイーツ
いま注目の「ライスミルク」。お米からつくる植物性ミルクで、アレルギーのある方やベジタリアンの方を中心に牛乳の代わとして活用されています。このライスミルクと米粉を組み合わせて、米×米のヘルシーな...
2015/08/27
フーディストノート
ダイエットの救世主!ココナッツオイルを使った「やせおかず」
「油でダイエットができるの?」と思われるかもしれませんが、ココナッツオイルはすぐエネルギーとして使われるから体に蓄積しにくいんです!さらにゆるい糖質オフを同時に行えばやせ体質に。そこで今回は、...
2015/07/14
フーディストノート
夏に向けてダイエット&節約!簡単「豆腐そぼろ」活用レシピ
「夏に向けて、痩せたいしお金も貯めたい」そんなあなたにオススメするのが「豆腐そぼろ」!お肉を一切使わないので、カロリーもコストもカットできる優秀な1品なんです♪そこで今回は、誰でも簡単に作れる...
2015/05/23
フーディストノート
いま話題のスパイス「クミン」でヘルシーダイエット♪
毎日小さじ1杯のクミンを摂ると体脂肪やコレステロールが減ったという調査結果が発表され、ただ今大注目のクミン。インド料理やアラブ料理に欠かせないスパイスですが、実は日本人の大好きな「カレーのいい...
2015/03/04
フーディストノート
ヘルシーなのにコク旨☆「豆腐クリーム」でカロリーダウンに挑戦!
生クリームやホワイトソース、マヨネーズの代わりにもなるという万能ぶりで人気を集めている“豆腐クリーム”。グラタンやクリームパスタなど、高カロリーになりがちな料理に使えば、コクはそのままで、カロリ...
2015/01/25
フーディストノート
食材1つで大満足♪料理家・五十嵐ゆかりさんの「簡単スープ」
献立にスープがあるとぐっと充実しますね♪今回は五十嵐ゆかりさんのおすすめレシピをご紹介します。メインの食材1つで気軽に作れるのが魅力的。素材のおいしさを引き出すポイントも必見です。夜遅くのごはん...
2026/02/23
フーディストノート
体調が気になる日に。やさしく温まる「ふわふわ鶏団子」レシピまとめ
インフルエンザや風邪が気になるこの季節。体を温めながら、やさしく栄養補給できる料理があるとうれしいですよね。そこで今回は、フーディストノートアンバサダー・くにこキッチン(やのくにこ)さんの“ふ...
2026/02/18
フーディストノート
シャキシャキ食感がクセになる!「菊芋のきんぴら」の作り方
フーディストノートアンバサダーの神田えり子さんに、シャキシャキ食感がおいしい、菊芋とにんじんのきんぴらの作り方を教えていただきます。菊芋は皮ごと使えて下処理も簡単。スーパーフードとして注目の菊...
2026/02/15
フーディストノートアンバサダー
寒い日はこれ!「豚バラ×白菜」のあったか鍋レシピ
寒い日に食べたいのはやっぱり鍋!そこで今回は、豚バラ肉と白菜で作る鍋のレシピをご紹介します。豚バラ肉やスープの旨味をすった白菜はたまらないおいしさ♪みそ鍋や豆乳鍋などバリエーション豊かなので、...
2026/02/06
chata
寒い日にすぐ作れる!管理栄養士maicookさんの「あったかスープ」4選
寒い季節は温かなスープが恋しくなりますね♪今回は管理栄養士maicookさんのおすすめあったかスープをご紹介します。中華風や韓国風など、どれも身近な材料を使って手早く作れるアイデアぞろいです。毎日の献...
2025/12/06
フーディストノート
「えのき1つ」でOK!冷蔵庫にあると便利な作り置きおかず
きのこのおかずが冷蔵庫にあると何かと便利!今回はスガさんのおすすめレシピをご紹介します。メインの食材は「えのき」。そのまま食べてもいいし、ほかのおかずにアレンジしても◎です。ぜひ献立の参考にし...
2025/11/13
フーディストノート
寒い日にあったまる♪味しみしみ「大根鍋」レシピ
大根をたっぷり食べたいときは、鍋にするのがおすすめです。つゆや具材の旨味をすった大根はたまらないおいしさですよ。大根を輪切りにしたり、すりおろしたりと、食感もいろいろ楽しめます。あたたかい大根...
2025/11/10
chata
包んだり、巻いたり!食感が楽しい「レタス」のアレンジレシピ
今回は「レタス」を巻いていただくレシピや、包んでいただくレシピをピックアップしました。シャキッとした食感が魅力的で、サラダとしてだけではなく、メイン料理にもなりますよ。肉やほかの野菜も一緒に摂...
2025/09/14
tomo
「ささみ」で食べ応えアップ♪かんたん副菜レシピ
淡白な味わいの「鶏ささみ」は、いろいろ食材と組み合わせて調理できる便利な食材。今回は、そんな「鶏ささみ」を使った副菜のレシピをご紹介します。食べ応えがあるので、ボリューム感のある副菜がほしいと...
2025/08/02
chata
節約にも◎ヘルシーだけど食べ応え満点な「鶏ひき肉」おかず
ひき肉のなかでも脂が少なくヘルシーな「鶏ひき肉」。今回は、そんな「鶏ひき肉」を使ったおかずをご紹介します。つくねや餃子など、どれも食べ応えのあるものばかりで夕飯のメインおかずにぴったり♪リーズ...
2025/07/16
chata
使わなきゃ損!「切り干し大根」で作るやみつき副菜レシピ
「切り干し大根」は常温保存ができて、他の食材との相性もよいので、いろんな料理に大活躍!コリコリ、ポリポリとした食感でやみつきになります。今回は、定番の煮物からサラダまで、覚えておけばレパートリ...
2025/07/01
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