意外とハマる♪高野豆腐や大豆で作る「ヘルシークッキー」レシピ

意外とハマる♪高野豆腐や大豆で作る「ヘルシークッキー」レシピ
クッキーが食べたいけどカロリーが気になる…という方におすすめしたいのが、高野豆腐や大豆を使ったヘルシーなクッキーレシピです!意外に思うかもしれませんが、ちゃんとおいしく仕上がるんですよ♪ぜひ一度チェックしてみてくださいね!
hatsuharu
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2020/07/22
2021/10/07
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ヘルシー高野豆腐クッキー

粉末の高野豆腐を使って生地を作り、オーブンで焼くだけ♪粉末がなければ高野豆腐をすりおろしてもOKです!

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高野豆腐の型抜きクッキー

生クリームなどで高野豆腐を戻し、厚みを調整したら型抜きしてフライパンなどで焼きます。薄味なので、砂糖を加えるのもおすすめですよ♪

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高野豆腐のクッキーウィッチ

高野豆腐のクッキーでクリームを挟み、クッキーウィッチに!一晩冷やしていただくと、生地とクリームが馴染んでおいしいですよ♪

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大豆粉のチョコチップクッキー

こちらは小麦粉の代わりに大豆粉を使ったクッキーレシピ。チョコチップを混ぜているので、満足度も高いです♪

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バナナ大豆粉クッキー

大豆粉とバナナがあればできる、お手軽クッキーレシピ!熟したバナナを使うのが、おいしく作るポイントです♪

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高野豆腐と言うと煮物など和食のイメージが強いですが、じつは今回ご紹介したようにスイーツづくりにも活用できるんです!今まで購入したことのなかった方は、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

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