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shimamuさん考案のレシピ&コラム一覧(人気順)(2ページ目)
shimamuさん考案のレシピ&コラム一覧ページです(人気順)(142件)(2ページ目)。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間:2026/05/18-2026/05/24
shimamuさんの新着記事はこちら
材料4つ以下!ホットケーキミックスで作る「スコーン」で至福の朝ごはん♪
お菓子作りはいろいろと準備が必要で大変ですよね。ホットケーキミックスを使えば、材料も少なくすんでとっても楽ちん!そこで今回は、材料4つ以下で作れる「おいしいスコーン」のアイデアをInstagramよりご...
2022/11/24
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いつものおかずをもっと素敵に!「#くるくる弁当」で楽しくランチ♪
簡単にかわいいお弁当を作りたいなら、食材を巻いて作る「#くるくる弁当」がおすすめです。卵や肉、ご飯など、くるくる巻くものはなんでもOK!素敵な「#くるくる弁当」のアイデアをご紹介するので、ぜひ参考...
2023/09/04
shimamu
スパイシーで夏にぴったり!漬けて焼くだけ「タンドリーチキン」
暑い日が続くとスパイシーなおかずが食べたくなりませんか?今回は、そんなときにぴったりな「タンドリーチキン」をご紹介!ヨーグルトに含まれる乳酸で鶏肉がやわらかくなりますよ。事前に下味をつけておけ...
2023/06/29
shimamu
節約にもなる!今夜のおかずに「豆腐ハンバーグ」はいかが?
ひき肉と豆腐を混ぜて作る「豆腐ハンバーグ」は、ふわふわの食感でおいしいですよね。豆腐でかさ増しするので節約になり、お財布にもうれしいおかずです。今回は、調味料や具材をを工夫したさまざまな豆腐ハ...
2023/03/08
shimamu
意外と簡単!華やかな「アップサイドダウンケーキ」はおもてなしにも◎
「アップサイドダウンケーキ」は型の底にフルーツを並べ、上から生地を流し込んで焼いたケーキを、「アップサイドダウン=逆さま」という意味の通りひっくり返して完成させるのが特徴です。フルーツの形をい...
2023/02/14
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超簡単!バレンタインにぴったりな、チョコとマシュマロの手作りスイーツ
ふわっとした食感の「マシュマロ」。チョコでコーティングしたり、クッキーやパイ生地ではさんだりすれば手軽にかわいいスイーツが完成!きれいにラッピングしてバレンタインのプレゼントにするのもおすすめ...
2023/02/04
shimamu
低コストでお腹いっぱい大満足!「鶏肉のどんぶり」レシピ
ボリューム満点のどんぶりものは、1品だけで満足できるから節約したいときの強い味方になってくれますよ。今回は「鶏肉」を使ったフライパンで作れるどんぶりレシピをご紹介します。味付けや組み合わせる食...
2023/01/25
shimamu
コスパ抜群!お財布にやさしい「厚揚げおつまみ」で乾杯♪
手ごろな価格で手に入る「厚揚げ」は、家計の強い味方ですよね。表面を焼くとカリッとする食感のいい厚揚げは、お酒のお供にぴったり!今回は、お酒によく合う「厚揚げのおつまみ」をピックアップしました♪
2023/01/23
shimamu
写真を撮って自慢したくなる!かわいすぎると話題の「コミックケーキ」
SNSやYouTubeでじわじわと話題になっている「コミックケーキ」。ケーキにチョコペンなどで縁取りをして、漫画風に見えることから「2Dケーキ」とも呼ばれています。今回はそんなかわいすぎるコミックケーキの...
2023/01/22
shimamu
お正月に余った「あんこ」で、幸せ感あふれるスイーツを作ろう♪
おしるこやお餅など、お正月に食べることの多い「あんこ」。お正月も過ぎ、大量に余ってしまったとお悩みではありませんか?あんこは工夫次第で洋風スイーツとしても楽しめますよ♪今回は「あんこ」を洋風ス...
2023/01/06
shimamu
冷凍パイシートで簡単♪韓国カフェ風「#パルミカレ」を作ってみよう!
ザクザク食感に焼き上げたパイにたっぷりとチョコレートをつけた、韓国で人気のスイーツ「#パルミカレ」。カラフルにデコレーションするアレンジがとってもかわいいんです♪冷凍パイシートで簡単に作れるので...
2022/12/20
shimamu
食べごたえ満点♪ごろごろ野菜の「さつまいもスープ」でほっこり温まろう!
秋から冬にかけて「さつまいも」が食卓に出る機会が増えてきますよね。気温も低くなり、寒くなってきたこの時期にぴったりな「さつまいもスープ」のレシピを集めました!具だくさんの野菜と一緒に、ほっこり...
2022/12/16
shimamu
初めてのお誕生日に♪「#スマッシュケーキ」のかわいすぎるアイデア
「#スマッシュケーキ」とは、1歳の誕生日のお祝いとして赤ちゃんにスマッシュ(壊す)して食べてもらうケーキです。生まれて初めて口にするケーキは、材料や見た目にもこだわりたいですよね!今回は、Instag...
2022/11/26
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はんぺんやかまぼこで♪華やかな「#プルメリア弁当」でランチタイム!
初夏から秋にかけて、白くてかわいらしい花を咲かせるプルメリア。今回はそんなプルメリアをイメージした「#プルメリア弁当」をご紹介します!はんぺんやかまぼこで意外と簡単に作ることができますよ。ぜひ...
2023/05/23
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お子さんもペロリ!辛さゼロの「野菜が摂れるチヂミ」
今回は、辛さゼロで野菜が豊富なチヂミをご紹介します!野菜を生地に混ぜ込んでしまえば、カリカリもちもちの食感で野菜嫌いのお子さんでも食べられそうですよ。どれもとってもおいしそうなものばかりなので...
2023/05/07
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マネしてみたい!不器用さんにもおすすめな「フルーツ弁当」
デコ弁を作りたいけど、キャラクターものは難しい…。そんな方は「フルーツ弁当」を作ってみませんか?フタを開けたときに思わず笑顔になってしまうような、素敵なアイデアをたくさん集めてみました。不器用...
2023/04/23
shimamu
スイッチひとつですぐできる!おいしい「炊飯器ピラフ」レシピ
具材と調味料を炊飯器に入れてピッとスイッチを押すだけでできる「炊飯器ピラフ」。火加減や加熱時間を気にせず、ほったらかしで手軽においしいピラフが作れます!今回はInstagramの投稿からすぐに作ってみ...
2023/03/12
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コクうま味にハマっちゃう「チーズおにぎり」!お弁当や朝食におひとついかが?
お弁当に入れたり朝食にしたりとなにかと出番が多い「おにぎり」。梅干しや鮭など定番具材が人気ですがチーズを入れて作るとおいしさ倍増なんです!今回はInstagramの投稿から、コクうま味でやみつきになる...
2023/02/19
shimamu
朝食やおやつにもぴったり!ホットケーキミックスで簡単「おかずパン」
手軽で便利なホットケーキミックス。定番のホットケーキに飽きたら「おかずパン」にアレンジするのはいかがでしょうか?発酵工程がないので思い立ったらすぐに作れて、簡単!やさしい甘さなので朝食にもぴっ...
2023/02/13
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年末年始にみんなで食べたい!そばやお酒に合う「天ぷら」
サクッとした衣と、アツアツの具材がおいしい「天ぷら」。家族や友人が集まる食卓や、年越しそばのお供にぴったりのメニューですよね!今回は、サクサクでおいしそうな「天ぷら」のアイデアをご紹介します♪
2022/12/29
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とろける食感がたまらない♪いろんな味で楽しむ「#バスクチーズケーキ」
スペインのバスク地方発祥で、濃厚な味わいととろける食感が魅力のスイーツ「バスクチーズケーキ」に、ショコラや抹茶味など、アレンジを加えて楽しんでみましょう♪今回は、Instagramよりさまざまなバリエー...
2022/12/23
shimamu
ふわふわ食感がたまらない♪「おからパウダー」を使った手作りおやつ
たんぱく質と食物繊維を多く含む「おからパウダー」を使った、栄養たっぷりなおいしい手作りおやつレシピをご紹介します♪。ふわふわ食感のおやつが食べたい時にもぜひ作ってみてくださいね。
2022/12/14
shimamu
揚げずにサクサク!スコップコロッケだけじゃない「揚げないコロッケ」の簡単アイデア
子どもに人気の定番おかず「コロッケ」。おいしいけれど、油で揚げるのはちょっと手間がかかりますよね。そこで今回は、Instagramに投稿された「揚げないコロッケ」のさまざまな作り方をご紹介します!覚え...
2022/12/12
shimamu
「包まないオムライス弁当」はいかが?写真映えするかわいいアイデアいっぱい♪
オムライスはごはんにはもちろん、お弁当としても人気のメニューですよね!でも、包むのがちょっと大変だと思ったことはありませんか?そこで今回は「包まないオムライス弁当」のアイデアをInstagramの投稿...
2022/11/29
shimamu
家族みんなでハマっちゃう!「カリカリ豚こま肉」のおかずアイデア
手ごろな価格でおいしい豚こま肉は、節約したいときに大活躍してくれる食材のひとつですよね。いろんな調理法がありますが、豚こま肉を楽しいカリカリ食感に仕上げたおかずはいかがでしょう?今回は、Instag...
2022/11/25
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お弁当のおかずやおつまみに!「カニカマ×チーズ」であと一品♪
お弁当のおかずや、おつまみにもぴったりなカニカマ。あと一品欲しいときに、ササッと作れる簡単レシピはいかがでしょう?カニカマはチーズと合わせることで劇的においしくなるんです♪今回は、Instagramより...
2022/11/01
shimamu
夏野菜の王様!栄養豊富な「モロヘイヤ」の和え物
栄養豊富で“夏野菜の王様”とも呼ばれるモロヘイヤ。夏バテ予防にも期待できる栄養素が含まれていて、この季節には積極的に食べたい野菜です。今回はツルッと食べられる和え物のレシピをご紹介!どれも手軽に...
2023/07/05
shimamu
ハムや薄焼き卵で!パッと咲いた「#薔薇弁当」で優雅なランチタイム♪
5~6月に見ごろを迎える薔薇。見ると心が弾みますよね。そんな美しく咲く薔薇を、お弁当にも取り入れてみてはいかがでしょうか。今回は素敵な「#薔薇弁当」のアイデアをご紹介!さまざまな食材で薔薇をかた...
2023/06/24
shimamu
少しの工夫でグンとかわいく!「#リボンパン」の見た目にキュン♪
パン生地をリボン形に成形して焼き上げた「#リボンパン」。ちょこっと工夫するだけでいつものパンが大変身しますよ♪生地の色やデコレーションを変えればアレンジは自由自在。素敵な「#リボンパン」のアイデ...
2023/06/08
shimamu
あなたはどう作る?さまざまな「#3層ゼリー」のバリエーション
暑くなってきた日のおやつに、3種類のゼリーで作る「#3層ゼリー」はいかがでしょうか。そのまま重ねていくのはもちろん、斜めにしておしゃれに作ってみるのも素敵ですよ。今回は「#3層ゼリー」のさまざまな...
2023/06/01
shimamu
あと一品にぴったり!「スナップエンドウ」がメインの副菜
鮮やかな緑色とパリポリした食感が特徴の「スナップエンドウ」。今回はInstagramの投稿の中から、スナップエンドウが主役の副菜を集めてみました。食卓のあと一品にぴったりなので、ぜひ作ってみてください♪
2023/05/21
shimamu
今日のおやつはこれ!米粉で作る「マドレーヌ」のバリエ
お子さんのおやつやティータイムにぴったりの「マドレーヌ」。今回は米粉を使った身体にやさしいマドレーヌをご紹介します。プレーンからコーヒー味などさまざまなバリエーションを集めてみました。米粉を用...
2023/05/21
shimamu
意外な食材で作ってみよう!おやつに食べたい「テリーヌ」のアイデア
しっとりなめらか食感がたまらない「テリーヌ」。自分で作ると難しそうですが、作り方は意外と簡単。せっかくおうちで作るなら、さまざまな味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。今回は、マンゴーや紅茶...
2023/05/16
shimamu
じっくり加熱でとろあま♪お酒にぴったりな「玉ねぎステーキ」
安価で身近な玉ねぎを使って、お酒のお供になる一品を作りませんか?今回は、おつまみにぴったりな「玉ねぎステーキ」をご紹介します!少ない材料で作れるものや、少し手を加えればお子さんのごはんにもなる...
2023/03/30
shimamu
冷蔵庫にある「キャベツ×鶏肉」で作ろう!家族がよろこぶ絶品メインおかず
栄養たっぷりのキャベツと安価で調理しやすい鶏肉。常に冷蔵庫に常備してあるという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、キャベツと鶏肉で作るメインおかずを集めてみました。ぜひ参考にして夕食の...
2023/02/28
shimamu
意外な組み合わせがおいしい♪さっぱり食べられる「フルーツサラダ」のアイデア!
お好みの果物で作る「フルーツサラダ」。意外な組み合わせでとてもおいしい一品ができあがるんです♪今回はInstagramに投稿されたアイデアから絶品のフルーツサラダを厳選しました。日々の副菜はもちろん、お...
2023/02/20
shimamu
栄養たっぷり「ごぼう」のおつまみレシピ!コリコリ食感でお酒がすすむ♪
独特の風味と歯応えを持つ「ごぼう」は、栄養満点の優秀野菜です。その食感と味わいをいかしたおつまみを作ってみませんか?今回はInstagramに投稿された、ごぼうのおつまみレシピをピックアップしました。...
2023/02/17
shimamu
お弁当の彩りにも♪「ほうれん草とちくわ」であと一品
栄養たっぷりでおいしい「ほうれん草」とコスパ優秀な「ちくわ」を組み合わせた料理で、食卓にあと一品加えてみませんか?彩りがいいのでお弁当のおかずにもおすすめですよ♪ごま和えやツナマヨ和えなど、和...
2023/02/08
shimamu
家族みんなが喜ぶ♪「デコ鍋」にチャレンジしてみませんか?
野菜やお魚、お肉がたくさん食べられる「お鍋」。寒い日に家族みんなで食べるとおいしいですよね!今回は、そんなお鍋をかわいくデコレーションした「デコ鍋」のアイデアをご紹介します。ちょっとした工夫で...
2023/02/03
shimamu
秋を楽しむ♪自分好みのキュートな「#きのこクッキー」を作ってみよう
秋といえばきのこ狩り♪今回はそんな秋の光景をお菓子で表現した「#きのこクッキー」をご紹介します。カラフルな色合いとかわいい見た目はプレゼントにもぴったり!Instagramより、みなさんの楽しいアイデア...
2022/11/07
shimamu
たっぷり作り置きしよう♪夏に食べたいおいしい「ピクルス」
酢がベースの調味液に野菜を漬けて作るピクルス。さっぱりとしていて特にこの時期に食べたい一品です。きゅうりをはじめとするさまざまな夏野菜と相性がよいので、ぜひこの時期にピクルスを作りませんか?合...
2023/08/06
shimamu
夏の献立に困ったらこれ!一皿で大満足できる「なす×ご飯」のレシピ
この時期食べたい野菜の一つ、ジューシーでおいしい「なす」。今回はそんななすとご飯を合わせたボリューム満点のレシピをご紹介します!暑い日はキッチンに立つのも億劫になってしまいますが、これなら一皿...
2023/08/04
shimamu
今日もお仕事がんばって!「#ビール弁当」で毎日働く大切な人を応援♪
夏はビールが恋しくなる季節。今回は卵やチーズ、とうもろこしなどで作った「#ビール弁当」を集めてみました。ビール好きさんなら「午後も頑張っておいしいビールを飲もう」と心のエネルギーになるかも♪暑い...
2023/08/01
shimamu
笑顔咲く♪この季節にぴったりな「#ひまわり弁当」を作ろう!
太陽に向かってパッと咲いているひまわりを見ると、元気になりますよね。そんなひまわりのモチーフをお弁当に入れて、ランチタイムをより楽しいものにしませんか?今回はお子さんが喜ぶかわいい「#ひまわり...
2023/07/19
shimamu
卵白が余ったら作りたい!かわいらしい「#メレンゲポップス」
料理やお菓子作りで余りがちな卵白。冷凍できるので、余ったときはストックしておくと便利です。半解凍した卵白は泡立ちやすく、メレンゲを作るのにうってつけ。これにスティックを挿して焼き上げれば、キュ...
2023/06/20
shimamu
サクサクねばねば♪「オクラの揚げ物」に箸が止まらない!
暑くなってくると食べたくなる野菜のひとつ、オクラ。ゆでて和え物にしたり煮びたしにしたりすることが多いですが、揚げ物にするのもおすすめです。サクサク、ねばねばとした食感が楽しく、箸が止まらなくな...
2023/06/17
shimamu
鶏肉があったらコレ!にんにく香る「シュクメルリ風」が簡単でおいしい♪
にんにくの香りと牛乳のまろやかさがたまらない鶏肉の煮込み料理「シュクメルリ」をご存知でしょうか。ジョージアの料理ですが、身近な調味料でも楽しめますよ。今回はマネしてみたいシュクメルリ風のレシピ...
2023/05/15
shimamu
マネしたくなる!とってもキュートな「#目玉焼きクッキー」
今回は、Instagramからとってもかわいらしい「#目玉焼きクッキー」をご紹介!フライパンにのっていたり、トーストにのっていたりとどれもとってもキュートで、見ているだけで癒されるものばかりですよ。ぜひ...
2023/05/08
shimamu
野菜と一緒にもりもり食べよう♪「ひじきのサラダ」で栄養をチャージ!
食物繊維やカルシウムがたっぷりと入っている「ひじき」。しょうゆやみりんを合わせて、煮物として食べる方が多いのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、「ひじきのサラダ」のレシピです。野菜と合わせ...
2023/04/09
shimamu
あと一品ほしいときに!ごま油香る「きゅうり」のかんたん副菜
パリポリとみずみずしい食感が特徴の「きゅうり」は、サラダや漬物に活躍しますよね。今回ご紹介するのは、ごま油を使った「きゅうりの副菜」です。あと一品ほしいときや急におつまみが必要になったときに便...
2023/04/04
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