ひな祭りにぴったり♪パッと華やかな「寿司ケーキ」でお祝いしよう！

3種の酢飯があざやか♪「#寿司ケーキ」

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れんこんや手毬麩、きぬさやなどのトッピングがとっても素敵♪土台の酢飯は天かす＆青のり、五目寿司、桜でんぶと3段階になっています。側面のお花はかまぼこを着色して作っているそう。散りばめられたいくらがまるで宝石のようですね！

ピンク色のご飯が春らしい！「#寿司ケーキ」

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ピンク色のご飯が春らしい、ひな祭りにぴったりの「#寿司ケーキ」。チーズを花型にくりぬいて統一感もばっちり！トッピングのサーモンや中とろ、いくらがボリューム満点です。中央にしいた錦糸卵の黄色がアクセントになり豪華な一品に♪

ショートケーキ風のカットで「#寿司ケーキ」

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– かおりん -(@kaori.dinner)がシェアした投稿

ショートケーキ風にカットして並べた「#寿司ケーキ」。土台の中央に青じそをサンドし上下のご飯を異なる味付けにして変化をつけているそう。カット部分にシートを挟んでいるので寿司同士がくっつかず、取り分けやすいのもうれしいですね♪

おもてなしにもぴったりな「#寿司ケーキ」

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一人前ずつ分けて作ったかわいい「#寿司ケーキ」。飾り切りしたにんじんや、いくらを包んだサーモンを使って、彩り豊かに仕上げています。土台は層を重ねて作っているのもポイント！おもてなしやパーティーにもぴったりです♪

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食卓がパッと華やかになる「#寿司ケーキ」。きゅうりや卵、にんじんなど鮮やかな色の食材を使うのがおすすめです！ひな祭りのメニューにすれば子どもも喜ぶこと間違いなし♪