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shimamuさん考案のレシピ&コラム一覧(人気順)
shimamuさん考案のレシピ&コラム一覧ページです(人気順)(142件)。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間:2025/08/11-2025/08/17
shimamuさんの新着記事はこちら
色とりどり!「かき氷のシロップ」でカラフルなおやつを作ろう♪
夏といえば、かき氷!でも、シロップが使い切れずに困ったことはありませんか?今回はかき氷のシロップを使って作るカラフルなおやつをご紹介♪グミや琥珀糖、わらび餅など幅広いおやつを集めてみました。ぜ...
2023/08/20
shimamu
くるっと巻いて♪キュートな「#ロールサンド弁当」がマネしたくなる!
パンでおかずやフルーツなどを巻いて作る、ロールサンド。食べやすいのでお子さんのお弁当にもおすすめです。今回は、思わず笑顔になってしまうようなキュートな「#ロールサンド弁当」をご紹介します。きっ...
2023/05/31
shimamu
メイン食材3つ以下!「クリームチーズ」と「生ハム」で作るおつまみ
生ハムとクリームチーズは相性がよくおつまみにぴったりな食材。今回は、この2つを使ったおつまみをご紹介します♪どれもメインで使用する食材が3つ以下で作れるものばかりなのでお手軽ですよ。ぜひチェック...
2023/06/07
shimamu
これ、ぜ~んぶ「大学芋」!いつもと違うアレンジしてみませんか♪
秋に食べたい食材のひとつ、さつまいもを使った「大学芋」。子どものおやつにはもちろん、お酒のおつまみにもなる優秀なメニューですよね。そんな大学芋をいつもと違ったアレンジで楽しんでみませんか?Inst...
2022/11/04
shimamu
生クリーム不要!牛乳でつくる「クリーミーうどん」はいかが?
大人から子どもまでみんな大好きな「うどん」。冷凍うどんはストックしておけるので、食べたい時にすぐ使えるのが便利ですよね。今回は冷凍うどんを使った、生クリーム不使用の「クリーミーうどん」のアイデ...
2022/11/12
shimamu
ご飯がすすむ!今が旬の「ズッキーニ」で夏のメインおかず
夏になると食べたくなる野菜の一つ、ズッキーニ。洋風でも和風でも楽しめる万能食材ですよね。今回ご紹介するのは、そんなズッキーニを使ったメインおかずです。どれも豚肉や鶏肉とあわせているので、ご飯が...
2023/06/30
shimamu
まるい見た目がキュート♪イタリア発祥の「#ズコットケーキ」を作ってみよう!
「ズコットケーキ」はクリームがたっぷり入ったイタリア・フィレンツェ地方発祥のドーム型ケーキのこと。かわいい見た目とカットしたときの断面の美しさで、SNSを中心に話題になっています。一見難しそうに...
2023/02/15
shimamu
新学期のお弁当に♪「#パンケーキ弁当」のかわいい盛り付けアイデア
そろそろ新学期の季節ですね。みなさんはどんなお弁当を作られますか?今回ご紹介するのは、やさしい味わいと心が弾むようなかわいらしさが魅力の「#パンケーキ弁当」の盛り付けアイデアです。ふたを開けた...
2023/04/05
shimamu
夏を感じる♪この時期に食べたい「#そうめん弁当」のアイデア
暑い季節になると、そうめんをお弁当に詰める方も多い様子。そこで今回は、さまざまな「#そうめん弁当」のアイデアをご紹介します。麺をゆでた後、しっかりもみ洗いをして水気をよく絞れば、くっつきにくく...
2023/07/02
shimamu
見ているだけで癒される!キュートな「#どうぶつクッキー」
おやつやちょっとしたプレゼントにぴったりな手作りクッキー。少し工夫をするだけでかわいく仕上がりますよね。今回は、動物をモチーフにしたキュートすぎる「#どうぶつクッキー」をご紹介。お子さんと一緒...
2023/06/13
shimamu
生地にフルーツをのせて♪お祝いにぴったりな「#クレープブーケ」
クレープを花束のように形作った「#クレープブーケ」。見た目がとっても華やかなので、記念日や誕生日などにぴったりです。素敵な「#クレープブーケ」をご紹介していくので、大切な方のよろこぶ顔を想像しな...
2023/06/14
shimamu
うっとり♪素敵な「#紫陽花スイーツ」を作ってみよう!
今回はこの季節にぴったりな「#紫陽花スイーツ」をご紹介♪キラキラときれいなゼリーやようかんなど紫陽花をモチーフにした素敵なスイーツをInstagramから集めてみました。ぜひチェックしてみてくださいね。
2023/05/30
shimamu
パリパリ食感が◎余った「春巻きの皮」で作る絶品おつまみ
春巻きを作ったけど、皮が余ってしまった…という経験はありませんか?そんなときにおすすめなのが、春巻きの皮で作るおつまみです。春巻きの皮はアイデア次第で、お酒にぴったりな絶品おつまみに大変身しち...
2023/03/17
shimamu
何個でも食べたくなる♪ボリューム満点の「肉巻きおにぎり」で元気をチャージ!
おにぎりにぐるっと薄切り肉を巻いて作る「肉巻きおにぎり」。お肉とご飯にからんだたれが相性抜群で、パクパクと何個でも食べたくなってしまいます♪今回は「肉巻きおにぎり」のおいしいアイデアをご紹介!...
2022/12/13
shimamu
わいわい楽しもう!子どももペロリと食べられる「ホットプレートごはん」
家族みんなで食卓を囲める日には、作っているときからみんなでわいわいと楽しめる「ホットプレートごはん」を作ってみませんか?今回はグラタンからオムライスなど、子どもも楽しめる幅広い料理を集めてみた...
2023/05/24
shimamu
絞って焼くだけ♪意外と簡単に作れる「#メレンゲクッキー」
卵白をふわふわのメレンゲ状にして焼き上げた「#メレンゲクッキー」。色をプラスしたり形を工夫したりすればキュートなクッキーになりますよ♪作り方も意外と簡単なので、みなさんも作ってみてくださいね。そ...
2023/05/24
shimamu
詰め方いろいろ!鮮やかな「#ビビンバ弁当」でランチが楽しみに♪
ナムルや焼肉で色鮮やかな「#ビビンバ弁当」。食材を前日に準備しておけば忙しい朝でも作りやすいですよね。ちょっぴり時間があるときは、いつもよりおしゃれに詰めてみるのもおすすめ!今回は、素敵な「#ビ...
2023/05/10
shimamu
今、ジワジワきてる!楽しくておいしい「じゃがいもの潰し焼き」
コップの底などでじゃがいもを潰して焼き上げる「じゃがいもの潰し焼き」。「スマッシュポテト」や「スマッシュドポテト」とも呼ばれており、手軽さやおいしさから海外のSNSで話題になりました。日本でもジ...
2023/04/12
shimamu
ひな祭りにぴったり♪パッと華やかな「寿司ケーキ」でお祝いしよう!
お寿司のネタを使って仕上げた「寿司ケーキ」をご存じですか?魚や野菜などお好みの食材を組み合わせて、ケーキのようにデコレーションした見た目がとっても美しくて華やかなんです。今回はInstagramの投稿...
2023/02/27
shimamu
切っても切っても同じ柄!「金太郎飴クッキー」がかわいすぎる♪
棒状にした生地をカットして作るアイスボックスクッキーの作り方で、切っても切っても同じ柄が出てくる金太郎飴のようなキュートな「金太郎飴クッキー」。今回は、Instagramから写真映え抜群なかわいい「金...
2023/02/23
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パンだけじゃない!「#ホットサンドメーカー」でいろいろ焼いてみました♪
カリッとした焼きたてのサンドイッチが楽しめる「#ホットサンドメーカー」。じつは、パン以外の食材をはさんで楽しむ人が増えているんです!今回はInstagramよりホットサンドメーカーを使ったおいしいアイデ...
2022/12/21
shimamu
「おにぎり串」でお弁当をかわいくデコレーション♪素敵なアイデアいっぱい!
お弁当のデコレーションはどれも難しいイメージがありますよね。今回は、お弁当にぴったりな「おにぎり串」のアイデアをご紹介します。小さく握ったおにぎりを串に刺せば、とってもかわいく仕上がりますよ!
2023/01/24
shimamu
おいしさが詰まったご飯のお供!「野菜ふりかけ」を作っちゃおう♪
ご飯のお供としていろいろな味が楽しめる「ふりかけ」。じつは身近な野菜で作れるのをご存じでしょうか。手作りすると野菜のうまみがたっぷり味わえる、おいしいふりかけができるんです♪今回はInstagramに投...
2023/02/22
shimamu
何と一緒に食べる?「オーバーナイトオーツ」で幸せ朝ごはん
オートミールを牛乳などに一晩浸して作るオーバーナイトオーツ。食物繊維をはじめさまざまな栄養素が豊富です。しっとりなめらかな食感は朝食にぴったり。今回は、そんなオーバーナイトオーツをより楽しめる...
2023/07/28
shimamu
暑い日に食べたい!火を使わずに作れる「ミニトマトの副菜」
今回は、切って和えるだけのミニトマトの副菜をご紹介。火を使わずに作れるので、暑い日にもぴったりですよ。塩昆布と合わせたり、韓国のりと合わせたりとさまざまなレシピを集めてみました。どれも手軽なも...
2023/07/22
shimamu
ハムや薄焼き卵で!パッと咲いた「#薔薇弁当」で優雅なランチタイム♪
5~6月に見ごろを迎える薔薇。見ると心が弾みますよね。そんな美しく咲く薔薇を、お弁当にも取り入れてみてはいかがでしょうか。今回は素敵な「#薔薇弁当」のアイデアをご紹介!さまざまな食材で薔薇をかた...
2023/06/24
shimamu
サクサクねばねば♪「オクラの揚げ物」に箸が止まらない!
暑くなってくると食べたくなる野菜のひとつ、オクラ。ゆでて和え物にしたり煮びたしにしたりすることが多いですが、揚げ物にするのもおすすめです。サクサク、ねばねばとした食感が楽しく、箸が止まらなくな...
2023/06/17
shimamu
フライパンや電子レンジで♪簡単に作れる「包まないシュウマイ」
中華料理やお弁当のおかずでおなじみのシュウマイ。肉だねを一つ一つ丁寧に包んでいくのもよいですが、包まなくたっておいしくいただけますよ♪今回はフライパンや電子レンジで簡単に作れる「包まないシュウ...
2023/06/15
shimamu
冷蔵庫にある「キャベツ×鶏肉」で作ろう!家族がよろこぶ絶品メインおかず
栄養たっぷりのキャベツと安価で調理しやすい鶏肉。常に冷蔵庫に常備してあるという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、キャベツと鶏肉で作るメインおかずを集めてみました。ぜひ参考にして夕食の...
2023/02/28
shimamu
揚げずにサクサク!スコップコロッケだけじゃない「揚げないコロッケ」の簡単アイデア
子どもに人気の定番おかず「コロッケ」。おいしいけれど、油で揚げるのはちょっと手間がかかりますよね。そこで今回は、Instagramに投稿された「揚げないコロッケ」のさまざまな作り方をご紹介します!覚え...
2022/12/12
shimamu
秋を楽しむ♪自分好みのキュートな「#きのこクッキー」を作ってみよう
秋といえばきのこ狩り♪今回はそんな秋の光景をお菓子で表現した「#きのこクッキー」をご紹介します。カラフルな色合いとかわいい見た目はプレゼントにもぴったり!Instagramより、みなさんの楽しいアイデア...
2022/11/07
shimamu
レンチンのみで完結!常備しておきたくなる「えのきメインの簡単おかず」
シャキシャキした食感と食物繊維が豊富なえのき。価格も安く季節を問わず手に入るので、アレンジの幅を増やしたいと考えている方も多いのではないでしょうか。今回は、ご飯のお供にぴったりな電子レンジ調理...
2022/10/13
shimamu
7月7日のお弁当はこれ!「#七夕弁当」で楽しいランチタイム♪
7月7日の七夕には「#七夕弁当」を作ってみませんか?星の抜き型を上手に使ったり食材を細く切って天の川に見立てたりするだけで、素敵なお弁当になりますよ。ふたを開けたら笑顔になること間違いなし!ぜひ...
2023/07/04
shimamu
少しの工夫でグンとかわいく!「#リボンパン」の見た目にキュン♪
パン生地をリボン形に成形して焼き上げた「#リボンパン」。ちょこっと工夫するだけでいつものパンが大変身しますよ♪生地の色やデコレーションを変えればアレンジは自由自在。素敵な「#リボンパン」のアイデ...
2023/06/08
shimamu
アレンジ無限大!食物繊維たっぷりの「オートミールケーキ」のバリエ
今回はオートミールを使ったケーキのレシピをご紹介!オートミールは食物繊維が豊富に含まれている食材です。さらに保水力があるので、しっとりとした食感になりやすいのも◎。スイーツ作りにもぜひ活用して...
2023/05/27
shimamu
何に使う?余った「ミートソース」のリメイクアイデアをご紹介!
ミートソースが余ってしまった、という経験はありませんか?今回はそんなときにぴったりな、ミートソースのリメイクアイデアをご紹介します。旨味たっぷりのミートソースを使って、さまざまなおいしい料理に...
2023/03/23
shimamu
とろける食感がたまらない♪いろんな味で楽しむ「#バスクチーズケーキ」
スペインのバスク地方発祥で、濃厚な味わいととろける食感が魅力のスイーツ「バスクチーズケーキ」に、ショコラや抹茶味など、アレンジを加えて楽しんでみましょう♪今回は、Instagramよりさまざまなバリエー...
2022/12/23
shimamu
今日もお仕事がんばって!「#ビール弁当」で毎日働く大切な人を応援♪
夏はビールが恋しくなる季節。今回は卵やチーズ、とうもろこしなどで作った「#ビール弁当」を集めてみました。ビール好きさんなら「午後も頑張っておいしいビールを飲もう」と心のエネルギーになるかも♪暑い...
2023/08/01
shimamu
夏野菜の王様!栄養豊富な「モロヘイヤ」の和え物
栄養豊富で“夏野菜の王様”とも呼ばれるモロヘイヤ。夏バテ予防にも期待できる栄養素が含まれていて、この季節には積極的に食べたい野菜です。今回はツルッと食べられる和え物のレシピをご紹介!どれも手軽に...
2023/07/05
shimamu
揚げないから楽ちん!余った「春巻きの皮」で作る絶品おやつ
食卓のおかずからお弁当のおかずまで大活躍の「春巻きの皮」ですが、実はアイデア次第でおやつも作れちゃうんです。今回は、揚げずに作れる春巻きの皮のスイーツをご紹介します。どれも難しいことなく作れる...
2023/05/28
shimamu
意外とかんたん♪まるでぬいぐるみのような「#ねんねパイ」
動物型の市販クッキーや手作りお菓子などを、お布団のようにパイではさんだ「#ねんねパイ」をご存知でしょうか。今回はInstagramから、思わず「かわいい~!」と声が漏れてしまうような、愛らしい「#ねんね...
2023/04/27
shimamu
野菜と一緒にもりもり食べよう♪「ひじきのサラダ」で栄養をチャージ!
食物繊維やカルシウムがたっぷりと入っている「ひじき」。しょうゆやみりんを合わせて、煮物として食べる方が多いのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、「ひじきのサラダ」のレシピです。野菜と合わせ...
2023/04/09
shimamu
市販の和菓子にひと手間プラス♪簡単おいしいアイデアスイーツ
市販の和菓子に、おうちでできる簡単なアレンジを加えて楽しんでみてはいかがでしょう?Instagramで見つけた素敵なアイデアをご紹介します!お気に入りの和菓子の新たな魅力が発見できるかも♪
2023/01/09
shimamu
クリスマスの食卓がもっと楽しくなる♪かわいすぎる料理アイデア
季節のイベントや動物をモチーフにしたかわいい料理が人気のmayuko(@yoshimayu_)さんのInstagramから、クリスマスの食卓がもっと楽しくなる素敵なアイデアをご紹介します。どの作品も見ているだけでワクワク...
2022/12/22
shimamu
数字の形のケーキでお祝い♪「#ナンバーケーキ」の素敵なアイデア
どんな種類のバースデーケーキを作ろうかな?と悩んだら、ケーキを数字の形にしてデコレーションする「#ナンバーケーキ」にしてみるのはいかがでしょうか。素敵な思い出になること間違いなしなので、ぜひ参...
2023/06/10
shimamu
ちょっと贅沢なおやつタイムに♪フルーツを添えた「#スフレパンケーキ」
口の中に入れた途端、ふわしゅわっととろける感覚がたまらない「#スフレパンケーキ」。今回はフルーツを添えたおしゃれな「#スフレパンケーキ」をご紹介します。どれも素敵なものばかりなので、きっと盛り付...
2023/05/25
shimamu
マネしたくなる!とってもキュートな「#目玉焼きクッキー」
今回は、Instagramからとってもかわいらしい「#目玉焼きクッキー」をご紹介!フライパンにのっていたり、トーストにのっていたりとどれもとってもキュートで、見ているだけで癒されるものばかりですよ。ぜひ...
2023/05/08
shimamu
マンネリ化ストップ!いつもの「マカロニサラダ」をアレンジ♪
まろやかな味わいでおいしいマカロニサラダ。普段通りにマヨネーズで和えるのもおいしいのですが、今回はさまざまなアレンジを加えたマカロニサラダを集めてみました。加える材料を少し変えるだけで、いつも...
2023/05/06
shimamu
お花見にもぴったり!「#桜弁当」で春を楽しもう♪
今回は今の時期にぴったりな「#桜弁当」のアイデアをご紹介します。蓋を開けた瞬間、どれも心が弾むこと間違いなしのものばかりですよ。見ているだけでも楽しめるので、ぜひ最後までご覧ください♪
2023/03/28
shimamu
おもてなしやお祝いにも!華やかな「#ポテサラケーキ」を作ろう♪
ポテトサラダでケーキを作ってみませんか?色鮮やかな野菜でトッピングをすれば、華やかな「#ポテサラケーキ」に変身!今回はInstagramに投稿されている素敵なアイデアをご紹介します。おもてなしやお祝い、...
2023/03/19
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