あと一品にぴったり！「スナップエンドウ」がメインの副菜

旨味たっぷり！「スナップエンドウのおかか和え」

この投稿をInstagramで見る

Little Pumpkin 🎃(@little_pumpkin_baking)がシェアした投稿

旨味たっぷりのかつおぶしとあわせたおかか和えです。めんつゆ1本で味が決まるのがうれしいポイントですね。たったの3つの材料でパパッと作れるので、和食の献立のときはぜひ作ってみてくださいね♪

おつまみにもぜひ！「スナップエンドウの豆板醤みそ和え」

この投稿をInstagramで見る

だい　野菜アレンジレシピ(@dai_kitchen1103)がシェアした投稿

ピリ辛味のおつまみが欲しいなら、豆板醤みそ和えがおすすめ。豆板醤やみそ、砂糖などで作った特製たれを、ゆでたスナップエンドウにからめていただきます♪糸唐辛子とマヨネーズを添えれば、居酒屋風の一品に。

パクパク止まらない！「スナップエンドウのごま油にんにく炒め」

この投稿をInstagramで見る

ふかみごはん(@fukami_gohan)がシェアした投稿

味付けはシンプルなのにクセになる、スナップエンドウのにんにく炒めです。にんにくやごま油の香りに食欲がそそられてしまいますね。家に常備している調味料で作れるので、覚えておいて損はないレシピです。

やさしい味わい「春の豆サラダみそクリチソース」

この投稿をInstagramで見る

齊藤 緑（斉藤緑里）(@midorinn3110)がシェアした投稿

続いては、クリームチーズをベースにしたソースでいただく一品。洋食の献立にも和食の献立にも合いますね。みそが入っているので、奥深い味わいが楽しめます。緑と白のコントラストがきれいですね♪

彩り鮮やか「コーンとツナのからしマヨ和え」

この投稿をInstagramで見る

tomoko(@tomo_1512)がシェアした投稿

スナップエンドウの緑とコーンの黄色が食卓を彩る、からしマヨ和えはいかがでしょうか。からしのピリッとした辛さがコーンの甘みを引き立てます。お子さんが食べるときは、からしの量を調整して作ってみて♪

＊＊＊

調味料を工夫すれば、お子さんが好きなおかずから大人用のおつまみまで大変身！スナップエンドウをどう調理しようか迷ったら、ご紹介したレシピを参考にしてくださいね。