「おつまみ」の新着記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「おつまみ」に関する記事を新着順に1912件掲載中です。
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家族が喜ぶ絶品おかず!しにゃさんのホクホク「かぼちゃ」レシピ
「かぼちゃ」は子どもが大好きな野菜の一つ。でも皮が固くて調理が面倒…と敬遠している方は、しにゃさんのレシピを試してみて!思っているよりもずっと簡単で、見た目からも食欲をそそられ、家族みんなの箸...2023/10/02フーディストノート -
ピリ辛味にハマる♪おかずやおつまみに「キムチオムレツ」はいかが?
お好みの具材でアレンジを楽しめる「オムレツ」。今回はピリッと辛い「キムチ」を合わせるアイデアをご紹介します。ボリューム感としっかりした味で、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったり♪ぜひ作り...2023/10/01pon -
あと一品に便利!「ちくわ×にら」のお手軽おかずレシピ
生でも食べられる「ちくわ」と「にら」は、パパッと作りたいときにぴったりの食材!ちくわの旨味ににらの香りが合わさり、食欲をそそる一品になりますよ。副菜やおつまみに、ぜひ活用してみてくださいね。2023/09/28hatsuharu -
メイン食材1つ!「えのき」だけで作る簡単おかず
スーパーなどで通年購入できる「えのき」。火の通りが早く、調理がしやすい便利食材ですよね。そこで今回は、「えのき」だけで作れる簡単おかずをご紹介します。レパートリーに加えれば、あと一品足りないと...2023/09/27chata -
好みの食材で楽しむ♪鶏肉以外の「から揚げ」バリエ5選
子どもも大人も大好きなから揚げ。鶏肉のから揚げが定番ですが、ごぼうやなす、アボカドなど違った食材で作るのもおすすめです。油でカラッと揚がった食感が楽しめて、できたて熱々はたまらないおいしさ♪お...2023/09/26chata -
地味だけどしみじみおいしい!「きのこ×油揚げ」レシピ5選
「きのこ」はいろいろな種類を混ぜると、異なる香りや食感が楽しめて味わいもぐっと深まります。さらに「油揚げ」を合わせれば、コクがプラスされて旨味もアップ!あと一品おかずやおつまみ、お弁当、ご飯も...2023/09/26フーディストノート -
SNSで“いいね”1万超!「餃子の皮」を使った絶品おつまみ
今回はX(旧Twitter)で1万超の“いいね”を獲得した、「餃子の皮」を使ったおつまみをご紹介!チーズと交互に重ねたりピザ生地の代わりにしてみたりと、さまざまなレシピを集めました。どれもお酒がすすむも...2023/09/25ばしみく -
箸が止まらなくなる!にんにく醤油が香る「なす」のおかず
秋に収穫されたなすは、夏のなすよりもやわらかくて水分が豊富。しっとりとしていておいしいですよね。今回は、そんななすをにんにく醤油で味付けするレシピをご紹介!どれも食欲そそるものばかりで、箸が止...2023/09/23いなつぐあきら -
おかずやおつまみに♪「ソーセージ×卵」簡単レシピ5選
常備されていることも多い「ソーセージと卵」が主役の簡単レシピをご紹介します。炒め物を中心に、気軽に作れるアイデアをピックアップ!ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりですので、ぜひチェックして...2023/09/23pon -
ビールがすすむ!韓国の定番おかず「ジョン」を作ってみよう♪
韓国の定番おかずの一つ「ジョン」。肉や魚、野菜などに小麦粉をまぶし、卵をからめて焼いたものです。難しい手順もなく、ビールがついついすすみそうなレシピがそろっているので、ぜひ気軽に作ってみてくだ...2023/09/21wasante -
コスパも食べごたえも◎!「ちくわ×じゃがいも」のお弁当おかず
お財布にやさしい「ちくわとじゃがいも」を使った、お弁当おかずにおすすめのレシピをご紹介します。すき間埋めにぴったりで、食べごたえもばっちり。ごはん作りであともう一品ほしいときにも重宝するので、...2023/09/19Kayoko* -
おつまみにもぴったり!最低限の食材で作れる「ピリ辛きゅうり」
今回は「ピリ辛きゅうり」のレシピをご紹介!どれもメインで使用する食材が3つ以下のものばかりなので準備が楽ちんですよ。肉と合わせるレシピもありますが、電子レンジで作れるので後片付けも簡単。あと一...2023/09/18いなつぐあきら -
塩もみ不要!漬けるだけで完成する「きゅうりのねぎ塩漬け」の作り方
簡単料理&ダイエット研究家のだれウマさんに「極上ずぼらレシピ」を教わるフーディストノート公式連載。今回は漬けるだけで完成する「きゅうりのねぎ塩漬け」の作り方をご紹介いただきます。塩もみ不要なの...2023/09/18だれウマ(@muscle1046) -
これだけで「ゆで卵」がやみつきおつまみに!てぬキッチンさんの簡単レシピ
みんな大好きな「ゆで卵」。てぬキッチンさんの手にかかれば、さまざまな調味料と和えるだけで、やみつき必至のおつまみに!特別な材料はゼロ。簡単でおいしく、一度作ったらきっとリピートしたくなりますよ...2023/09/18フーディストノート -
夏野菜を食べ納め!「ズッキーニ」を使った洋風おつまみ
秋の足音が近づいてきていますが、まだ残暑が続いていますね。もう少し夏野菜がおいしく楽しめそうです♪今回は、ズッキーニを使った洋風おつまみをご紹介。ラタトゥイユやガーリックシュリンプなど幅広いレ...2023/09/17goma22 -
おうち居酒屋オープン!お酒がすすむ「長ねぎ×きゅうり」のおつまみ
今回は、香りのよい「長ねぎ」とみずみずしい「きゅうり」で作るおつまみをご紹介します。ポリポリ、シャキシャキとした食感や長ねぎの辛味でお酒がどんどんすすみますよ。どれもおうち居酒屋にぴったりなも...2023/09/16ばしみく -
おうち居酒屋にぴったり!わが家の「おつまみチキン」5選
今回は子どもから大人まで、家族みんなで楽しめる「おつまみチキン」をご紹介します。レンジ&トースターを使ったお手軽チキンから、せんべいを衣に使ったザクザクチキンまでバラエティ豊富なレシピがそろっ...2023/09/16Kayoko* -
お酒が止まらない♪「じゃがいも×ブルーチーズ」おつまみレシピ
おうちで簡単に作れるのにおしゃれな味わいの「じゃがいもとブルーチーズ」のおつまみをご紹介します。そのままでもおつまみになるブルーチーズを、じゃがいもでボリュームアップ。家飲みのお供にぴったりで...2023/09/14pon -
野菜をたっぷり食べられる!「なすにら炒め」のバリエ5選
なすと、香りのよいにらが主役の炒め物をご紹介します。ポン酢味や中華風などアレンジしやすく、野菜をぺろりと食べられますよ♪どれもご飯によく合うラインナップですので、ぜひ献立の参考にしてくださいね...2023/09/14pon -
お弁当におすすめ!「ちくわ×大葉」のさわやかお手軽レシピ
今回は手軽に作れるお弁当おかずをご紹介します。ピックアップ食材は「ちくわと大葉」。ほんのり甘い旨みたっぷりのちくわと、さわやかな大葉は相性ぴったり!お弁当の主役やすき間埋めはもちろん、おつまみ...2023/09/11Kayoko* -
辛い物好きさん、必見!「タバスコ」がよく合う“ピリ辛おつまみ”
酸味と辛味が魅力のタバスコ。辛い物好きさんにはたまらない調味料ですよね。今回は、そんなタバスコと相性のよいピリ辛おつまみをご紹介。肉から魚介まで幅広い食材を使ったレシピを集めました。どれもお酒...2023/09/10goma22 -
プチプチ食感と塩気がたまらない♪「たらこ」のやみつきおかず
プチプチとした食感と塩気が魅力のたらこ。白いご飯にそのままのせて食べてもおいしいですが、いろいろな食材と組み合わせて作るおかずもおすすめです♪そこで今回は、和えて、炒めて、焼いて…バリエーション...2023/09/09chata -
しょっぱ旨さにやみつき!「アンチョビトースト」おすすめレシピ
いろいろなアレンジを楽しめる「トースト」。今回は旨味と塩気がやみつきになる「アンチョビ」を使ったレシピをご紹介します。食事におつまみにと活躍間違いなし♪さっそくおすすめのアイデアをチェックして...2023/09/09pon -
5分で作れる!レンジで手間なし「無限ピーマン」レシピ5選
野菜一つで簡単に作れる無限系おかずといえば、ピーマンが定番ですね!今回は忙しい日にうれしい、レンジだけで作る「無限ピーマン」をご紹介します。王道のツナだけでなく、かつおぶしや塩昆布などさまざま...2023/09/09pon -
おつまみにもなるがっつり系!「キムチピザ」のおすすめレシピ
おうちで作るピザは自由な具の組み合わせを楽しめるのが魅力のひとつですね!今回はピリッと辛い「キムチ」が主役のレシピをご紹介します。パンチの効いた旨辛さで、お食事にもおつまみにもなりますよ♪2023/09/08pon -
ポリポリ食感がクセになる!「きゅうりのピリ辛炒め」5選
サラダや和え物など、生で食べることの多い「きゅうり」ですが、油で炒めるのもおすすめです。今回はピリ辛味があとをひく炒め物レシピをご紹介します。主菜から副菜まで、ぜひ献立作りの参考にしてみてくだ...2023/09/08fumirioko -
栄養もうまみもたっぷり!「しらす×レタス」のお手軽レシピ
今回は、「しらすとレタス」を使ったレシピをご紹介します。しらすは栄養やうまみが豊富なので、ぜひとも取り入れたい食材。生でもおいしく食べられるレタスと合わせれば、パパッと一品作れますよ♪2023/09/07hatsuharu -
あるとうれしい!「にんじんとピーマン」で作る彩りおかず
にんじんとピーマンでかんたんに作れる、彩りおかずはいかがですか?副菜にもおつまみにも、付け合わせにも活用できてとっても便利。みそやかつおぶし、ツナなどを加えた旨味たっぷりのレシピがそろっていま...2023/09/07wasante -
旨味がジュワジュワ♪また作りたくなる「なす×油揚げ」のかんたん副菜
今回は味を含みやすい「なす」にコクのある「油揚げ」を合わせた、かんたん副菜をご紹介します。口に運べば、なすからも油揚げからも旨味がジュワ~。おいしくて手軽に作れるので、きっとリピートしたくなり...2023/09/05Kayoko* -
おかずにもおつまみにもなる!「韓国風豆腐サラダ」バリエ
さっぱりとした豆腐サラダもおいしいけれど、もっとバリエーションを増やしたい!という方は、「韓国風」アレンジがおすすめ。コチュジャンやにんにく、キムチやごま油などで、しっかり味になって満足度もア...2023/09/03wasante -
「とろけるなす」がたまらない♪しにゃさんのご飯によく合うおかず5選
ご飯やお酒によく合う簡単レシピが人気のフーディストしにゃさん。今回はまだまだ「なす」がおいしい季節の主役レシピを教えていただきます。どれもとろけるような口当たりが魅力。白いご飯がすすむこと間違...2023/09/02フーディストノート -
ストック食材2つで作る!「じゃがいも×さば缶」の大満足おかず
今回は、家にあることの多いストック食材「じゃがいもとさば缶」で作るレシピをご紹介します。使う食材はこの2つだけ!食べごたえがあって栄養価の高い、大満足おかずになりますよ♪買い物に行けないときにも...2023/09/02fumirioko -
食欲をそそる!おつまみにもおすすめの「ピリ辛とうもろこし」
プチッとした食感で甘みが味わえるとうもろこしは、子どもから大人まで人気の野菜。ゆでたり焼いたりしてシンプルにいただくのはもちろん、ピリ辛味に仕上げるのもおすすめ。辛味がアクセントになって、お酒...2023/09/01Kayoko* -
おやつにもどうぞ♪レンジで作るサクサク「おつまみチップス」
今回は、レンジで作れる「おつまみチップス」をご紹介します。材料を薄く切ってレンチンすれば、サクサク、パリパリのチップスの完成!おつまみにはもちろん、お子さんの甘くないおやつにもぴったりです♪2023/08/31fumirioko -
バリエ豊富!「ズッキーニ×チーズ」のおすすめレシピ5選
夏が旬のズッキーニ。あっさりとした味わいでどんな食材とも合うのが特徴です♪そんなズッキーニとコクたっぷりのチーズは相性抜群!今回は、バリエーション豊かな「ズッキーニ×チーズ」のレシピをご紹介しま...2023/08/31フーディストノート -
シンプルがおいしい♪「ズッキーニ×コンソメ」の簡単おかず
「ズッキーニ」を使った、短時間で作れるおかずをご紹介します。味付けのポイントは「コンソメ」。塩気が淡泊なズッキーニのおいしさを引き立てます。工程も材料もシンプルなレシピを集めましたので、ぜひチ...2023/08/30fumirioko -
おしゃれなおつまみに変身!「ゴーヤと生ハムのマリネ」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、旬のゴーヤが主役の「ゴーヤと生ハムのマリネ」です。旨味と塩気が効いた生ハムをゴーヤにあわせると、ゴーヤの苦み...2023/08/29ぱお -
あと一品やおつまみに!「えのき×ポン酢」の簡単和え物レシピ
シャキシャキ食感がおいしい「えのき」。年中スーパーでお安く買える、家計のお助け食材の一つです。今回は「ポン酢」と合わせた和え物レシピをピックアップ。さっぱりしていて、暑い日の副菜にぴったりです...2023/08/29fumirioko -
カリッとおいしい!何個でも食べたい「揚げシュウマイ」レシピ
中華料理として人気の高い「シュウマイ」。蒸して調理することが多い料理ですが、揚げるのもおすすめです。カリッと香ばしくなるので、アレンジしたいときにもぴったり。ぜひご飯やお酒のお供の参考にしてみ...2023/08/27hatsuharu -
ひらひら食感がおもしろい!「スライスズッキーニ」のサラダ5選
くせがなくいろいろな使い方ができる「ズッキーニ」。今回はひらひらにスライスしたズッキーニサラダをご紹介します。献立のあと一品や、お酒のおつまみにぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。2023/08/27pon -
マヨネーズでコク旨!「えび×じゃがいも」のぷりぷりホクホクおかず
今回は「えびとじゃがいも」の組み合わせにマヨネーズを加えた、ぷりぷり&ホクホクのコク旨おかずをご紹介します。あと一品ほしいときやメインおかず、おつまみ、お弁当おかずと大活躍!ぜひチェックしてみ...2023/08/26fumirioko -
お酒がすすむ♪「ズッキーニ」を使ったやみつきおつまみ
くせがなくどんな味付けも合うズッキーニは、お酒のおつまみにおすすめの食材♪和え物から、肉巻き、から揚げまで、やみつきになること間違いなしのおつまみをご紹介します!2023/08/26chata -
家飲みに最高!とにかく簡単「焼肉屋さんのサイドメニュー」5選
ナムルやサラダなど、焼肉屋さんに出てくるサイドメニューは家飲みのお供にぴったり!今回は和えるだけ、火を使わないなど、暑さでやる気がなくても作れる簡単レシピをご紹介します。おつまみや、あと一品に...2023/08/26フーディストノート -
切って和えるだけ!頑張らない日の「アボカド×ちくわ」すぐでき副菜
クリーミーな「アボカド」に旨みのある「ちくわ」を合わせれば、火を使わず和えるだけで、満足感の高い一品が完成します。調理時間も短いので、暑くて料理を作る気力がほとんどなくても大丈夫♪おうち居酒屋...2023/08/26Kayoko* -
サクサク甘~い!「とうもろこしのフリッター」を作ってみよう
洋風天ぷらといわれるフリッターは、サクッとした軽い食感が魅力。今回は、今が旬の「とうもろこし」で作るフリッターをご紹介します。サクッと仕上げるためのポイントは必見!ぜひチェックしてみてください...2023/08/25Kayoko* -
お酒がすすむ!旬の「いんげん」を使ったお手軽おつまみ5選
鮮やかなグリーン色が特徴のいんげん。ゆでたり炒めたりいろんな使い方ができるので、日々の料理に活躍する野菜のひとつですよね。そこで今回は、いんげんを使って手軽に作れるおつまみをご紹介します!2023/08/25フーディストノート -
ねばねばがポイント♪お酒に合う「オクラ×厚揚げ」のおつまみ
今回は、旬のオクラと旨味たっぷりの厚揚げを合わせたおつまみレシピをご紹介します。ピリ辛やスパイシーなど、お酒がすすみそうな味わいのレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね♪2023/08/24Kayoko* -
お酒がすすむ!最小限の食材で作る「カニカマ」のおつまみ
今回は旨味たっぷりの人気食材「カニカマ」を使ったおつまみをご紹介します。どのレシピもメインで使用する食材が3つ以下なので、準備も楽ちんな上に節約にも◎。味がしっかりついているので調味料も最低限で...2023/08/23いなつぐあきら -
コクとさわやか風味にやみつき♪「きのこのレモンバター」おかず5選
使い勝手のよいきのこは、いくつレパートリーがあってもうれしいですね!今回はさわやかな味わいが夏にぴったりな「レモンバター」のおかずをご紹介します。手間なくぱぱっと作れるアイデア揃いですので、ぜ...2023/08/23pon -
ハマる組み合わせ!「トマト×ちりめんじゃこ」のやみつきサラダ
甘いトマトにほどよい塩気のあるちりめんじゃこを合わせると、塩味が甘味を引き立て、いくらでも食べられてしまうサラダになりますよ。かんたんに作れるので、あと一品にもちょっとしたおつまみにもピッタリ...2023/08/22wasante