ひらひら食感がおもしろい!「スライスズッキーニ」のサラダ5選
くせがなくいろいろな使い方ができる「ズッキーニ」。今回はひらひらにスライスしたズッキーニサラダをご紹介します。献立のあと一品や、お酒のおつまみにぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。
2023/08/27
2023/08/25
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ズッキーニのスライスサラダ
スライスしたズッキーニを、レンジで軽く加熱します。オリーブオイルと塩こしょうをかけ、お好みで粉チーズやハーブをトッピング。
ズッキーニとオリーブのサラダ
生のズッキーニにオリーブを合わせた、大人の味わいです。ドレッシングはマスタードやしょうゆで、さわやかなおいしさ。
ひらひらズッキーニと生ハムのサラダ
生ハムやモッツァレラチーズを合わせた、おつまみにもぴったりな一品です。オリーブオイルとレモンに、パセリをふってどうぞ♪
ズッキーニとスプラウトのサラダ
ズッキーニは塩もみして水分を抜きます。オリーブオイルやこしょうで和え、お好みでバジルや松の実を飾ってできあがり。
ズッキーニのさっぱりリボンサラダ
ノンオイルであっさりと仕上げます。♪白だしとレモン果汁でさっぱりした味わい。ズッキーニの色合いも引き立ちます。
ズッキーニは生でも、加熱してもおいしく食べられます。フーディストさんのレシピを参考に、おうちでもぜひお気軽にお試しくださいね。
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