バリエ豊富！「ズッキーニ×チーズ」のおすすめレシピ5選

前菜にぴったり！「ズッキーニのカルパッチョ風」

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みーる／自然と食が大好きな管理栄養士🍎(@chococo1022)がシェアした投稿

生のズッキーニをカルパッチョ風に♪薄くスライスしたズッキーニに塩をふり水気を切って、調味料、粉チーズをかけるだけの簡単レシピです。ズッキーニ本来の自然な甘みを楽しめて、一本ペロリと食べられてしまいそう。

トースターでこんがり！「ズッキーニボート」

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縦半分に切ったズッキーニをまるごと器に使用した、ズッキーニボート♪中身をくり抜いたズッキーニに、ベーコン、マヨネーズ、チーズ、細かく刻んだズッキーニの中身を詰めてトースターへ。こんがりチーズとマヨネーズのコクがたまりません！

2種類のチーズが贅沢！「ズッキーニミート」

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ズッキーニと2種類のチーズ使った贅沢な一品。クリームチーズをズッキーニでくるくると巻いてミートソースをかけたら、ピザ用チーズをたっぷりかけて♪一口食べたら、チーズ、ミートソース、ズッキーニ…いろんなおいしさが口いっぱいに広がりそう！

おもてなしにも♪「豚肉とズッキーニのロールグリル」

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ズッキーニと赤ピーマンを使った肉巻きを、フライパンで焼いてからパルミジャーノチーズをかけてグリルした一皿。ひと手間かかっている分、格別なおいしさになりますね♪見た目もおしゃれなのでパーティーなどのおもてなし料理にも◎。

食べ応え十分！「ズッキーニのチーズ肉巻き」

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最後は、チーズのコクがたまらない、ズッキーニの肉巻きです。ズッキーニと豚肉に火が通ったら、ピザ用チーズをたっぷりとかけて♪しっとりジューシーなズッキーニとチーズがからんだ豚肉が相まって、箸がとまらなくなること間違いなし！

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ズッキーニとチーズを組み合わせることで、前菜から、メインおかず、おつまみにもぴったりな料理が完成しますね♪ぜひ参考にしてみてください！