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夏野菜を食べ納め!「ズッキーニ」を使った洋風おつまみ

夏野菜を食べ納め!「ズッキーニ」を使った洋風おつまみ
秋の足音が近づいてきていますが、まだ残暑が続いていますね。もう少し夏野菜がおいしく楽しめそうです♪今回は、ズッキーニを使った洋風おつまみをご紹介。ラタトゥイユやガーリックシュリンプなど幅広いレシピを集めました。ぜひご覧ください!
goma22
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2023/09/17
2023/09/06
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塩ラタトゥイユ

ラタトゥイユといえばトマトのイメージがありますが、素材の味をより楽しめるこちらの食べ方もおすすめ!にんにくの香りで止まらぬおいしさです。試してみたくなるレシピです♪

ズッキーニピザ

ズッキーニがピザに大変身♪一口食べるとズッキーニのみずみずしさが口いっぱいに広がります。表面が焦げそうな場合は、焼き色がついた時点でアルミホイルを被せると◎。トースターでも作れますよ。

ズッキーニときのこのガーリックシュリンプ

火を通してやわらかくなったズッキーニとぷりぷりのえびがたまらない!じっくり焼いたズッキーニの甘さが楽しめる一品です。バター醤油の味わいで思わずお酒が止まらなくなります♪

ズッキーニの焼きカルパッチョ

ベーコンの旨味を吸ったオリーブオイルで5mm幅程度に切ったズッキーニを炒め、調味料を振ったら完成♪レモンのさわやかな香りであっという間に完食してしまいそうなおつまみです!

ズッキーニの粉チーズ和え

粉チーズのコクでお酒がすすむ一品。なんと5分程度で完成しますよ♪調味料を含めてもたった4つの調味料で作れて難しい工程もなし。何度でも作りたくなってしまうレシピです!

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どれもお酒がすすみそうなものばかりでしたね!夏野菜を食べ納めしたい方にもぴったりです。ぜひみなさんも作ってみてください♪

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