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「おつまみ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「おつまみ」に関する記事を人気順に2363件掲載中です。
集計期間：2025/06/06-2025/06/12
「おつまみ」の新着記事はこちら
お弁当おかずに！簡単コク旨の「バター醤油」が便利です♪
深いコクを生み出すバターと香ばしさバツグンの醤油を組み合わせて作る「バター醤油」は、みんなに愛される味付けです。今回はお弁当にぴったりの簡単レシピをご紹介するので、ぜひお試しください♪
2016/10/31
hatsuharu
ほくほく＆ねっとりがたまらない！「里芋」のおつまみレシピ集
ねっとりとした食感が特徴の里芋の旬は、まさに今。里芋はイモ類の中ではカロリーも低いので、ついつい食べ過ぎてしまいがちな、お酒のおともにピッタリです♪ぱぱっと作れるおすすめレシピをご紹介しますの...
2016/10/14
hatsuharu
簡単時短♪家族みんなで楽しむ「居酒屋メニュー」
居酒屋の人気メニューは味付けがしっかりしていて食べ応えのあるものが多いですね。お酒のお供はもちろん、お子さまに喜んでいただけるレシピを集めました！お手軽に作れるものばかりなので、是非作ってみて...
2016/09/03
フーディストノート
家計ピンチを救う！「油揚げ」を使った節約レシピ
油揚げは味噌汁やいなり寿司以外にも色々な使い方ができるマルチ食材！カリカリ食感にしたり、柔らかに味を含ませて調理をしたり、食感の変化を楽しめる食材でもあります。家計ピンチの時に役立つ油揚げを使...
2016/08/23
フーディストノート
簡単フィンガーフード♪餃子や春巻きの皮で作る「サモサ」はいかが？
「サモサ」とは茹でつぶしたジャガイモに挽き肉や野菜、スパイスを加えて薄い皮に包んで揚げたもの。インドでは軽食として定番の料理です。今回は餃子や春巻きの皮で簡単にできるレシピをピックアップしまし...
2016/08/20
Kayoko*
家飲みはリーズナブルに♪食感が楽しい「鶏皮のおつまみ」5選
お料理で余った鶏皮、どうしていますか？捨てていたらもったいない！使わなかった鶏皮は冷凍保存しておいて、ある程度たまったらおつまみにするのがおすすめです♪調理方法によってパリパリだったりぷるんと...
2016/08/13
pon
ビールにぴったり♪砂肝のバラエティおつまみレシピ
コリコリした食感でお酒も進む砂肝レシピを紹介します。揚げたり炒めたり、茹でて和えたりとバラエティ豊か。タンパク質も豊富で美容にも良く、貧血にも効くという嬉しい食材です。下ごしらえの面倒も少なく...
2016/07/28
フーディストノート
彼のビールもグビッとすすむ♡コク旨濃厚〜♡『ゴーヤのオイマヨ♡ツナ和え』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「彼のビールもグビッとすすむ♡コク旨濃厚〜♡『ゴ...
2016/07/27
Ｙｕｕ
5分以内！節約にもなる「焼き油揚げ」のスピードおつまみ
油揚げは焼くと香ばしくてやみつきになります！今回はお財布にも優しい「油揚げ」を使った、簡単にできるおつまみレシピをピックアップしました。暑い夏のビールに合うこと間違いなしですよ♪
2016/07/22
Kayoko*
これぞ黄金コンビ！「じゃがいも×チーズ」のおつまみレシピ
相性ピッタリの「じゃがいも」と「チーズ」。この2つの食材を組み合わせれば、おいしくなるに決まっています！今回は、そんな黄金コンビ「じゃがいも×チーズ」を巧みに使ったレシピを厳選しました。おつまみ...
2016/07/12
sakki
アボカド×キムチがかなえてくれる！簡単＆絶品おつまみレシピ
アボカドは濃厚でクセが少なく、お料理をリッチにしてくれますよね。また、キムチはそれだけで食べても美味しいように、味のバランスがとても良いですよね。2つを組み合わせれば、簡単なのに味もバッチリ決...
2016/05/25
フーディストノート
お店の味を再現！おうちで楽しむ簡単「焼き鳥」
居酒屋の定番メニュー「焼き鳥」。焼酎やビールなどにぴったりのおつまみですが、味付け次第でご飯のおかずにもなります。そこで今回は、おうちでつくれる簡単でおいしい焼き鳥レシピを厳選してご紹介します...
2016/05/22
フーディストノート
ヘルシー＆うまい！15分以内「おつまみこんにゃく」レシピ
カロリーを気にせず美味しいおつまみでお酒をいただきたい！そんな時に手早く15分ほどで作れてヘルシーでもちろん美味しい♪コンニャクのおつまみレシピをご紹介します。ちょこっと呑みながらでも、うち飲み...
2016/05/12
フーディストノート
たったの5分で作れる！きゅうりを使ったスピードおつまみ4選
日中は汗ばむような日も徐々に増え、冷たい飲み物が美味しく感じられる季節になりました。お酒好きな方はついビールに手が伸びてしまうのではないですか？そんな時にぜひおすすめ♪きゅうりを使った即席おつ...
2016/05/03
フーディストノート
安くておいしい！困ったときは、「魚肉ソーセージ」におまかせ♪
安くて、常温で保存できて、日持ちがする。魚肉ソーセージは主婦にとってありがたいお助け食材！そのまま食べてもおいしいですが、一手間かけることで更においしくなりますよ。そこで今回は、魚肉ソーセージ...
2016/03/29
フーディストノート
早い！安い！うまい！主婦の味方、カニカマを使ってパパッと一品♪
お財布にやさしく、彩り鮮やかなカニカマは、何かと使えるお助け食材♪おつまみやあと一品欲しいとき、お弁当のおかずなど、あっという間にできちゃうカニカマのレシピをご紹介します！
2016/02/19
フーディストノート
磯の香りを肴に♪青のりを使った簡単おつまみレシピ
焼きそばやお好み焼きなどのトッピングでおなじみの「青のり」。ふりかけると磯の香りがふんわり口に広がり、いいアクセントになってくれます。そんな青のりの香りを存分に楽しめる、おつまみレシピをまとめ...
2016/01/09
フーディストノート
サクサク＆ヘルシー油揚げロール
植物性でヘルシー、煮たり巻いたりアレンジのバリエーション豊富、そして経済的！と万能な食材、油揚げ。ひと工夫して香ばしく焼き上げたら、主役級のおかずに大変身しちゃいますよ。今回はサクサクの食感が...
2015/11/26
フーディストノート
バラエティに富んだ厳選おやきメニュー5選～お酒のおつまみからおやつまで～
郷土料理の「おやき」は小麦粉などで作った皮で具を包んだものですが、家庭料理の「おやき」は小麦粉などで具を繋いで焼いたものを指すことが多いです。家庭料理版おやきは平たく言うと「繋いで焼けば何でも...
2015/11/25
フーディストノート
「アンチョビ」でキメる！いつもの食材が一瞬でバル風おつまみに！
なぜか食欲をそそるアンチョビの塩気。魚の旨味が凝縮されているからでしょうか？
そこでおススメしたいのが、野菜とのコンビネーション。アンチョビを塩の代わりに使えば、ブレない味付けが一発で決まりま...
2015/09/16
フーディストノート
ジュワッーっと旨みが広がる！絶品“ガーリックトースト”5選
にんにくの香ばしい香りとバターの旨みのハーモニーが口いっぱいに広がるガーリックトースト。そのままいただくのはもちろん、料理の付け合せやおつまみとしてもピッタリです。今回は、基本のレシピからちょ...
2015/08/21
フーディストノート
夏のビールに！ベジおつまみなら断然「ズッキーニ」です！
ズッキーニと言えば夏野菜の代表格。日本でも随分お馴染みになりました。油との相性がよく、炒めることで栄養価の吸収も良くなるとくれば、欲しくなるのは冷えたビール！これからの季節にぴったりのおつまみ...
2015/05/26
フーディストノート
ビールがおいしくなる魔法のコトバ「ホッペルポッペル」って？
毎年ドイツで開かれ、600万杯！のビールが飲まれるというビールの祭典「オクトーバーフェスト」。日本でもあちこちでビールイベントが開催されますが、今回は自宅にいながらお祭り気分を味わえちゃう、簡単...
2015/05/16
フーディストノート
意外だけどクセになる組合せ！「キムチ×クリームチーズ」レシピ５選
皆さん、辛うま「キムチ」と、濃厚とろける「クリームチーズ」を掛け合わせたことはありますか？実はこの２つの食材は相性抜群！クリームチーズがキムチの辛さをまろやかにして、コクをプラスしてくれるんで...
2015/04/21
フーディストノート
失敗なし！オニオンリングの鉄板レシピまとめ
シンプルな料理ほど、なんとなく作ると失敗することが多いものです。今回のテーマ「オニオンリング」も、衣が剥がれたり、べちゃっとしたり…。そんな経験ありませんか？
ご紹介するそれぞれのレシピのポイ...
2015/02/21
フーディストノート
寒い夜は熱燗で♪お酒のうまみを引き出すお燗のコツ
寒い夜、おうちに帰って熱燗でホッと一息。冷えきった身体に温かい日本酒がじんわりしみわたる……お酒好きにはうれしい瞬間ですね。おいしい日本酒をもっとおいしく楽しむために、お燗のコツをまとめました。...
2015/02/11
フーディストノート
箸が止まらない！四万十みやちゃんの「ツナマヨサラダ」レシピ
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載から、おかずにおつまみにと便利な「ツナマヨサラダ」をご紹介します。味わい深く、お子さんから大人まで満足のおいしさ！ついつい箸がすすむアイデアぞろいで...
2025/06/13
フーディストノート
カリッ＆じゅわっ！「油揚げの甘辛みそ焼き」ピザ風レシピ
食育インストラクターの資格を持つ人気フーディストかんざきあつこさんの「油揚げの甘辛みそ焼き」レシピです。カリッと香ばしい油揚げに、甘辛みそを塗って焼くだけ！仕上げの七味がピリッときいた、おつま...
2025/06/13
フーディストノート
地味でもしみじみおいしい！「ごぼうとツナの炒め物」レシピ
春にも旬を迎えるごぼうは、秋に比べるとみずみずしくてやわらかい食感が魅力。今回はをツナ缶と一緒に炒めた一品をご紹介します。ツナ缶や調味料の旨みがごぼうにからんで後を引きますよ。さまざまな味わい...
2025/05/09
Kayoko*
旨味たっぷり！「新玉ねぎ×そぼろ」で簡単あと一品
甘くやわらかな新玉ねぎに、食べごたえのあるそぼろを合わせた一品はいかがですか？新玉ねぎのおいしさを活かしたあんかけやスープなど、旬の時期にぜひ食べたいレシピがそろっています。ぜひチェックしてみ...
2025/05/06
wasante
おつまみやおかずにぴったり！「キャベツ×えび」の簡単レシピ
キャベツとえびは相性ばっちりの定番コンビ。今回は毎日のおかずやおつまみ作りに役立つ簡単レシピをご紹介します。サラダや和え物から、メインおかずまでいろいろな使い方ができますよ♪ぜひ献立の参考にし...
2025/04/29
pon
簡単なのにお店風♪「アボカドのマスタードサラダ」作り方
栄養豊富なアボカドが主役のサラダの作り方をご紹介します。味付けのポイントは「マスタード」。ほどよい酸味や辛味がまろやかなアボカドのアクセントになって、簡単にお店風のおいしさになりますよ♪さっそ...
2025/04/22
pon
10分以内でできる健康ごはん！管理栄養士maicookさんのおかず＆おつまみレシピ
忙しい毎日でも、健康的な食事はあきらめたくないですよね。そこで今回は管理栄養士maicookさんの、10分以内でできて、体が喜ぶおかず＆おつまみを紹介します。無理せず作れておいしいレシピは、大活躍する...
2025/04/18
フーディストノート
春野菜で作る！さっぱりヘルシー「おひたし」レシピ
アスパラやふき、菜の花など、野菜売り場には春を感じられる野菜が出回っていますね。今回は春野菜のおいしさを活かした、おひたしのレシピのご紹介です。ベーシックなレシピからアレンジレシピまで、いろい...
2025/03/31
wasante
食材2つ以内でかんたん♪旬を味わう「春野菜」レシピ
菜の花、春キャベツ、新玉ねぎなどの魅力的な野菜が旬を迎える春。今回は旬の味覚を堪能できる「春野菜」を使ったレシピをご紹介します。どれもメインの食材2つ以内で作れるのでお手軽ですよ。旬の時期にぜ...
2025/03/22
tomo
おかずやおつまみに♪「鶏皮×きのこ」で簡単あと一品
鶏肉の皮ときのこはどちらもお財布にやさしい食材。今回はあと一品のおかずやおつまみにおすすめなレシピをご紹介します。炒め物を中心に、気軽に作れるアイデアぞろいです！ぜひ献立の参考にしてくださいね...
2025/03/20
pon
パパッと一品♪お箸がすすむ「水菜×ベーコン」のスピード炒め
淡泊な味わいの水菜に、旨みたっぷりのベーコンを合わせてパパッと一品作ってみませんか？旨みと塩気が水菜にからんで、お箸がとまりませんよ。水菜の大量消費にもおすすめです。さまざまな味わいのレシピを...
2025/02/23
Kayoko*
相性抜群！「コンソメ×じゃがいも」の絶品洋風おつまみレシピ
煮物や炒め物などいろいろな料理に使える「じゃがいも」ですが、今回は「コンソメ」を使って味付けするレシピをご紹介します。ウインナーやベーコンなどとの相性もよく、お酒がどんどんすすむ洋風おつまみが...
2025/01/19
tomo
10分で完成！お財布にもやさしい「卵×ちくわ」の簡単おつまみ
手頃な値段で手に入ることが多い卵とちくわの組み合わせで、簡単にできるおつまみはいかがですか？ボリュームのある炒め物から、和えるだけですぐできる和え物など、どれも10分以内で作れます。日常の晩酌の...
2025/01/18
wasante
便利でおいしい！おつまみにも使える「えびのオイル煮」の作り方
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、「えびのオイル煮」の作り方を教えていただきます。むきえびをオリーブオイルとにんにくなどで煮るだけで、おいしくて保存もできるオイル煮ができあがり♪作...
2024/12/31
小泉明代
おつまみやおかずに♪カレー味がおいしい「鶏皮」レシピ
旨味たっぷりでお財布にやさしい「鶏の皮」。上手に使えばおつまみやおかず作りに大活躍しますよ♪今回は食欲をそそる「カレー味」のレシピをご紹介します。炒め物や揚げ物など簡単に作れるアイデアぞろいで...
2024/12/28
pon
生食がおいしい♪「白菜×ベーコン」シャキシャキサラダ
白菜は加熱することが多いですが、シャキッとした生食もおいしいですよ♪今回はシャキシャキ食感を楽しめるサラダの作り方をご紹介します。ベーコンを合わせることでおかず感がアップ！白菜をたっぷり食べた...
2024/11/26
pon
おやつやおつまみに♪「かぼちゃのおやき」で手軽に栄養チャージ！
信州で昔から親しまれているおやきは手軽に食べられるので、おやつや小腹が空いたときにおすすめ。今回はかぼちゃで作るおやきをご紹介します。本来の具材を包むレシピから、生地に練り込んだアレンジレシピ...
2024/11/04
Kayoko*
お酒好きな人も・飲めない人も楽しめる！おつまみにもなる簡単おかず
暦の上ではもう秋。おうちでゆっくり飲むのにいい季節です。そこで今回は、おつまみにもなる簡単おかずをご紹介します。お酒好きな人も飲めない人も楽しめる簡単おかずで、秋の夜長を満喫しましょう。
2024/10/03
フーディストノート
ゴーヤの苦みをチーズがまろやかに♪「ゴーヤ✕チーズ」おつまみ
チャンプルー用に買ったゴーヤの残りを、何に使うか迷うときはありませんせんか？そんなときはチーズと合わせておつまみにするのがおすすめ！ゴーヤの苦みをチーズが和らげてくれるので、食べやすさもアップ...
2024/09/19
もよ
材料3つ♪旬の「いちじく」を使った絶品ジャムの作り方
今が旬のいちじくでジャムを手作りしてみませんか？果実のおいしさやいちじくの上品な甘さを存分に味わえるのは手作りならでは。少ない材料で簡単に作れる上に保存もできるので、いちじくが手に入る今の時期...
2024/09/16
misa
今すぐもう一品♪コスパ抜群で超簡単「ちくわのねぎマヨ焼き」の作り方
「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回は、コスパ抜群の超簡単レシピをご紹介いただきます！火を使わないだけでなく、包丁まな板い...
2024/09/15
てぬキッチン
15分でぱぱっと！ご飯やお酒がすすむ「かつお」簡単アレンジ
スーパーで身近に手に入る「かつお」の簡単アレンジレシピをご紹介します。どれも15分ほどで作れて、ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりです。味付け次第でさまざまなアレンジを楽しめますよ♪ぜひ参考...
2024/09/14
pon
おつまみにも♪ほんのり甘くてもっちり食感の「かぼちゃチヂミ」
お好みの具材を生地に混ぜて焼いたチヂミはお手軽ですよね。今回はかぼちゃ入りのチヂミをご紹介します。ほんのり甘く、もっちりした食感を楽しめますよ。かぼちゃだけで作るシンプルなチヂミから、ほかの具...
2024/09/08
Kayoko*
パパッと作れる！「豆腐とわかめ」のヘルシーおつまみ
豆腐とわかめを使った、カロリー控えめで栄養もしっかりとれるヘルシーおつまみのご紹介です。サラダや和え物、冷奴など、バリエーションも豊富にそろっています。どれもさっぱりと食べられるので暑い日にも...
2024/09/02
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