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副菜やおつまみに♪もずくときゅうりのさっぱりメニュー

副菜やおつまみに♪もずくときゅうりのさっぱりメニュー
ローカロリーなもずくときゅうりは相性バッチリ。もずく酢が定番ですが、和え物やサラダなどもおいしいですよ!今回は副菜やおつまみに重宝するさっぱりメニューをご紹介します。どのレシピも冷蔵庫にある食材で作れるものばかりですので、ぜひレパートリーの参考にしてくださいね♪
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2021/04/03
2021/10/07
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もずくときゅうりのごま和え

市販のもずく酢に薄切りきゅうりを合わせたスピード一品。ごま油を加えるひと手間で酸味がマイルドに♪

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パリパリきゅうりの釜揚げしらすと生もずくのっけ

しらすともずくを酢醤油や生姜と和え、乱切りきゅうりにのせるだけ!食材それぞれの食感が楽しめます。

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もずくときゅうりの梅肉和え

パリっと叩いたきゅうりをもずくやめんつゆ、梅肉などで和えます。ねばトロ感と酸味でついついお酒もすすむ♪

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さっぱりもずくサラダ

すりごまとマヨネーズに梅のさっぱり感をプラスしたサラダです。手軽にごまドレッシングを使ってもよし♪

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もずくとマカロニのサラダ

定番のマカロニサラダをもずくでヘルシーにシフト♪味付けの昆布茶が、全体をおいしくまとめるポイントです。

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もずくもきゅうりもくせがなく、和洋を問わずに活躍しそうですね!ご紹介したレシピはどれも身近な材料でかんたんに作れるものばかり。さっそく今日試してみてはいかがでしょうか♪

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