ビールがいっそうおいしくなる!「ちぎり豆腐」のらくウマおつまみ

ビールがいっそうおいしくなる!「ちぎり豆腐」のらくウマおつまみ
味がしみやすいように手でちぎった豆腐で、ビールに合うおつまみを作ってみませんか?定番の冷奴から唐揚げ、煮浸しまで、アイデアしだいでアレンジも自在です。いつもとは違う豆腐レシピをお探しなら、ぜひ参考にどうぞ!
wasante
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2021/06/01
2021/06/01
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ちぎり豆腐のザーサイハム奴

手でくずした豆腐の上に、ザーサイとロースハムがどっさり入った醤油だれをかけるだけ。さっぱりとして食べやすく、蒸し暑い日にもピッタリです。

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ちぎり豆腐とトマトのしらす奴

豆腐とトマトはざるに入れて塩をふり、余分な水気を切るのがコツ。このひと手間で、旨味がアップします!しらすとごま油をかけてどうぞ。

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ちぎり豆腐とアボカドのおつまみサラダ

淡白な味の豆腐に、コクのあるアボカドがマッチ!ごま油を効かせたわさび醬油でシンプルに仕上げますが、お好みでツナやきゅうりを加えても◎。

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ちぎり豆腐の唐揚げねぎソース

食べごたえのある油淋鶏を、ちぎり豆腐で再現。水切りした豆腐に香味醤油だれをからめて揚げたら、ねぎソースをかけてできあがりです。

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ちぎり豆腐とオクラの煮浸し

かつおだしを効かせた、ほっとする味の一品です。食物繊維が豊富なおくら入りで、ダイエット中にも安心してパクパク食べられますよ♪

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安くてヘルシーな豆腐で、ビールのすすむおつまみが作れるのはうれしいですね。豆腐にはアルコールの分解や排出を助けてくれるミネラルや、肝臓の機能を高めるタンパク質が豊富に含まれているので、飲みすぎ対策にもおすすめです!

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