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「豆腐」の人気レシピ一覧（7ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「豆腐」に関する記事を人気順に515件掲載中です。
集計期間：2026/07/30-2026/08/05
「豆腐」の新着記事はこちら
サラダをワンランクアップさせる！自家製豆腐ドレッシングを作ろう♪
様々なドレッシングが市販されていますが、”お豆腐”のドレッシングはなかなかないですよね。サラダを作ったらもう一踏ん張りして、こだわりのドレッシングまで作っちゃいましょう！ヘルシーで、家族も喜ぶ＆...
2016/04/30
フーディストノート
5分でできる！豆腐と明太子を使った相性抜群ヘルシーレシピ
お手頃なお値段で買えるお豆腐は、色々な食材と相性が良く、使い道もたくさん！その中でも明太子との組み合わせは、お豆腐の優しくてまろやかな味わいにパンチが加わりおいしさもアップ！その上ヘルシーなの...
2016/02/17
フーディストノート
濃厚なのにヘルシー！話題の「豆腐チーズケーキ」に注目☆
最近テレビやネットで注目を集めている“豆腐”を使ったチーズケーキ。生クリームやクリームチーズの代わりに使うことで、カロリーを抑えらるだけでなく、しっとり濃厚な味に仕上がると、驚きの声が上がってい...
2015/03/20
フーディストノート
節約の味方！お財布にやさしい「豆腐」のボリュームおかず
安く手に入るのに、しっかりと重量感がある「豆腐」。そのままでも、アレンジしてもボリューム満点のおかずに仕上がるのが魅力です。そこで今回は、節約しながらお腹も心も満たしてくれる「豆腐のボリューム...
2025/08/23
天海彩花
豆腐でヘルシーにかさ増し♪ぼくさんの栄養満点「ふわふわおかず」
手頃な価格で、ミネラルもたんぱく質も豊富なヘルシー食材「豆腐」。いつもの卵焼きやハンバーグに加えれば、ふわふわ食感の大満足おかずになりますよ♪栄養価が高くて食べやすいので、子どものごはんにもぴ...
2024/10/03
フーディストノート
“いいね”1万超！X（旧Twitter）で大人気の「豆腐」活用レシピ
お財布にも体にもやさしい豆腐レシピは、いくらでも知っておきたいですよね♪今回は、X（旧Twitter）で“いいね”を1万以上獲得した「豆腐」を使ったレシピをご紹介！どれも試してみたくなるものばかりですよ。...
2024/09/02
天海彩花
パパッと作れる！「豆腐とわかめ」のヘルシーおつまみ
豆腐とわかめを使った、カロリー控えめで栄養もしっかりとれるヘルシーおつまみのご紹介です。サラダや和え物、冷奴など、バリエーションも豊富にそろっています。どれもさっぱりと食べられるので暑い日にも...
2024/09/02
wasante
お財布にもやさしい♪15分以内で作る「豚肉×豆腐」の簡単おかず
家計にもやさしく満足感たっぷりなおかずのバリエーションは、たくさん知っておきたいですよね。そこで今回は、身近で安価な豚肉と豆腐を組み合わせたおかずをご紹介します。どちらもおうちにあることが多い...
2024/07/26
goma22
ボリューム満点！「豚こま肉と豆腐」の節約炒め物
食費を節約したいときは、お財布にやさしい豚こま肉と豆腐で作る炒め物はいかがでしょうか？ボリュームがあって、夕食の立派なメインおかずになりますよ。ご飯がすすむレシピがそろっているので、ぜひ参考に...
2024/03/12
wasante
あっさり食べたいときにも◎武田真由美さんの「豆腐×ひき肉」おかずレシピ
節約アドバイザーとして活躍するフーディストの武田真由美さん。今回は毎日のごはんにぴったりな、「豆腐とひき肉」が主役のおかずレシピをご紹介します。家計にやさしいのはもちろん、重たくないのであっさ...
2024/03/04
フーディストノート
定番から変化球まで！「菜の花の白和え」レシピ5選
菜の花に豆腐衣を合わせる白和えの作り方をご紹介します。まろやかな衣が菜の花の風味とよく合い、春らしいおいしさを楽しめますよ♪定番の味から、ちょっぴり変化球まで5つのレシピをピックアップ。ぜひ参考...
2024/03/03
pon
カリッと香ばしい！「牡蠣と豆腐のふわふわチヂミ」
国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は旬の牡蠣を使ったチヂミです。豆腐を加えてふわふわの食感に仕上げています。香味野菜もた...
2023/12/22
麻木久仁子（あさぎくにこ）
「豆腐」でふんわりボリュームアップ！Ｙｕｕさんの人気メインおかず
毎日のごはん作りに欠かせない「豆腐」を使った簡単メインおかずをご紹介します。教えてくださるのは、Instagramフォロワー100万人超のＹｕｕさん。豆腐の効果でふんわりと仕上がり、おいしさもボリュームも...
2023/11/09
フーディストノート
作ってみたい！いろいろ使える「豆腐マリネ」レシピ
マリネといえば野菜や魚が定番ですが、「豆腐」でも作れるんですよ♪味が凝縮した豆腐のマリネは、カプレーゼやパスタなど活用法が豊富です。今まで試したことのなかった方は、ぜひチェックしてみてください...
2023/09/22
hatsuharu
15分以内に完成！「豆腐×卵」のスピード＆節約おかず
忙しい日や節約したいときには、家にあるものでサッと一品作れると助かりますよね。そこで今回は、冷蔵庫に常備してあることの多い豆腐と卵で作るおかずをご紹介します。どれも15分以内にパパッと作れるもの...
2023/06/27
chata
きのこでもっとおいしく！「麻婆豆腐」のアレンジレシピ
おなじみメニューの「麻婆豆腐」に、きのこを加えるアイデアをご紹介します。かさ増しできて、旨味アップにも◎。きのこならではの食感もおもしろいですよ。さっそくフーディストさんのおすすめレシピをチェ...
2023/06/26
pon
暑い季節のおつまみに！冷奴には「にらソース」がおすすめです♪
気温が高くなってくると、冷奴が食べたくなりますよね♪そこで今回は、「にらソース」を合わせたレシピをまとめました！風味豊かな「にら」は淡白な豆腐とばっちり合うので、ぜひ作ってみてくださいね♪
2023/06/02
hatsuharu
ヘルシーでコスパ抜群♪「豆腐のチリソース炒め」
国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回はヘルシーでお財布にもやさしい豆腐を活用したチリソース炒めのご紹介です。薬味をたっぷり...
2023/05/22
麻木久仁子（あさぎくにこ）
ほっとする味！あるとうれしい「豆腐とひじき」のおかずレシピ
栄養満点でヘルシーなものが食べたいときには、豆腐とひじきを使ったおかずがおすすめです。毎日でも食べたくなる、ほっとする味のレシピがそろっていますよ。つくねやお焼きなど、食べざかりのお子さんにも...
2023/03/28
wasante
春休みランチにも◎「豆腐×ひき肉」のお手軽どんぶりレシピ
忙しい日や休日に重宝するどんぶりもの。今回は常備してあることも多い「豆腐とひき肉」が主役のレシピをご紹介します。シンプルな組み合わせで、和洋さまざまなアレンジができますよ♪さっそく気になる作り...
2023/03/26
pon
辛い物好きさん必見！やみつきになる「豆腐のピリ辛スープ」
安価でたんぱく質も豊富な豆腐は、お腹も心も満たしてくれますよね。今回そんな豆腐を使ったピリ辛スープのレシピをご紹介します！ピリッとした辛さにやみつきになること間違いなしですよ。ぜひチェックして...
2023/03/17
ばしみく
ステーキやナゲットも♪節約食材「豆腐」で作る絶品おつまみ
今回はお財布にうれしい「豆腐」を主役にした、絶品おつまみをご紹介します！どれもこの季節にはぴったりなあたたかいおつまみばかりです。豆腐ステーキや豆腐ナゲットなど幅広いレシピを集めてみたので、ぜ...
2023/02/12
hima15
和えるだけの速攻メニュー！あと一品に「豆腐の和え物」レシピ
季節を問わずいろいろな料理に使えて、安価でヘルシー。使い道色々の「豆腐」は常備しておくと便利な食材の一つですよね。今回は短時間で作れるかんたん和え物をご紹介します！あと一品作りたいときや、ささ...
2023/02/05
fumirioko
時短で作れる！さっぱりなのにコク旨な「豆腐グラタン」
寒い日はあたたかい料理が食べたくなりますよね。そんなときは「豆腐グラタン」を作ってみませんか？おかずやおつまみなど、いろいろな料理に大活躍してくれる豆腐ですが、グラタンに使えばマカロニをゆでた...
2023/01/31
chata
電子レンジで完結！冬にぴったりな「豚肉×豆腐」のあったかレシピ
厳しい寒さのこの季節、あったかい料理が食べたくなりますよね。今回は豚肉と豆腐で作れるあったかレシピを集めてみました。どれも電子レンジで完結するので、後片付けも楽ちんですよ。ぜひチェックしてみて...
2023/01/10
emiee
ぽっかぽかに温まる！「豚肉と豆腐」の味しみ煮込み
寒い日の夜には、温かい料理が恋しくなりますよね。そこで今回は、豚肉と豆腐でかんたんに作れる煮込み料理をご紹介します。定番のみそ味やピリ辛の韓国風、とろみのある中華風などいろいろな味のバリエーシ...
2022/11/15
wasante
メインをリーズナブルに！「豚こま肉×豆腐」のボリュームおかず
豚こま切れ肉と豆腐はどちらもお財布にやさしい食材。リーズナブルだけれどボリューム感のあるおかず作りに欠かせませんよね♪今回は炒め物や軽めの煮物など、毎日のメインおかずにおすすめのレシピをご紹介...
2022/05/15
pon
手軽にとれるお魚料理！「さば缶と豆腐」で作る節約レシピ
冷蔵庫にあまり材料がないときでも、さば缶と豆腐があれば立派なおかずが作れます。栄養満点なので、育ち盛りのお子さんにもおすすめ。炒め物や揚げ物、ハンバーグなどバリエーションも豊富にそろっています...
2022/03/10
wasante
朝食やにおやつにおすすめ♪「ホットケーキミックスで簡単お豆腐マフィン」
ホットケーキミックスとお豆腐を使って簡単にできる、「お豆腐マフィン」を作ってみませんか？お豆腐は水切りせずに使うので手間いらず♪材料を混ぜ込んで焼くだけなので気負いなく作ることができますよ。朝...
2022/03/01
yunsakku
ふんわり食感＆食べ応え抜群！「豆腐のピカタ」を作ってみよう
豚肉や鶏肉で作ることの多い「ピカタ」は、卵に付けて焼くのでフワフワしておいしいですよね。そんなピカタは豆腐で作るのもおすすめなんです。豆腐単品よりも食べ応えがアップし、肉類よりヘルシーに仕上が...
2022/02/19
Kayoko*
裏ごし不要！気軽に作れる「白和えサラダ」レシピ
素朴な味わいがおいしい白和えですが、豆腐を裏ごししたりと少し面倒なイメージも…。そこで今回は、裏ごし不要の白和え風サラダの作り方をご紹介します。味付けも定番のものとは異なり、マヨネーズやドレッ...
2021/10/19
pon
味付け間違いなし♪「白だし×豆腐」のお手軽レシピ
手軽においしい一品を作りたいときに便利なのが「白だし」です！白だしはひとつあるだけで味が決まり、いろいろな料理に活用することができるんですよ♪今回は「豆腐」と組み合わせたレシピをまとめたので、...
2021/10/17
hatsuharu
お財布にやさしくボリューム満点！「豆腐・厚揚げの磯辺焼き」絶品バリエ
淡白な味の豆腐や厚揚げは、甘辛いたれを絡めた磯辺焼きにしてもおいしいですよ。お財布にやさしく食べごたえもあるので、節約したいときのおかずにピッタリ！クリームチーズやきのこ、アボカドなどをプラス...
2021/07/30
wasante
レンジで簡単！とろける「湯豆腐」バリエーション4選
寒い日に食べたくなる熱々の「湯豆腐」。お鍋で作ることも多いと思いますが、今回は、レンジで手軽に作れるレシピをご紹介します。食材を合わせてレンジでチンするだけ！一人分を作るのにぴったりな調理法で...
2021/01/28
sakki
おうち居酒屋開店！「明太子×豆腐」で作るかんたんおつまみ
今年は、おうちで晩酌する機会が増えた方も多いのではないでしょうか。そんな時パパッと作れるおつまみがあれば重宝しますよね♪今回は明太子と豆腐を使ったかんたんおつまみアイデアをご紹介します。年末年...
2020/12/27
fumirioko
のせるだけで旨味アップ！ひんやり「ツナのせ豆腐」5選
豆腐にツナをトッピングすると、旨味が増してごちそう感がアップしますよ。のせるだけなので、あと一品にもおつまみにもオススメ。トマトや大根おろしなどの野菜をちょい足しした、いろいろなアレンジ豆腐を...
2020/08/24
wasante
活用方法がたくさん！「豆腐×オリーブオイル」のおすすめレシピ
和風なイメージの豆腐と、洋風なイメージのあるオリーブオイルですが、実は組み合わせることで色々な料理が楽しめるんですよ！料理の幅がグッと広がりますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
2020/08/09
hatsuharu
物足りないとは言わせない♪「豆腐ハンバーグ×トマト」レシピアイデア
ふんわり仕上げでカサ増しもできちゃう「豆腐ハンバーグ」。照り焼きやおろしソースなどが人気ですが、今回は「トマト」を合わせたアイデアのご提案です。トマトはさっぱりしているけれどうまみもしっかり。...
2020/08/06
pon
しょうがをきかせたストックおかず【キャベツと豆腐のさっと煮】
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「しょうがをきかせたストックおかず【キャベツと...
2020/06/19
武田真由美
ちょいヘルシー！「豆腐×ホットケーキミックス」で作るバレンタインスイーツ
今年のバレンタインは手作りスイーツにしませんか？今回は、豆腐を使ってカロリーをおさえたレシピをピックアップしました。ホットケーキミックスを使えば、失敗知らず！大切な人を想って、やさしいスイーツ...
2020/02/10
Kayoko*
ふんわり食感がたまらない！鶏むね肉と豆腐のやみつき「つくね」
安くてヘルシーな鶏むね肉と豆腐は、つくねにすると絶品に！ふわふわで香ばしく、ビールにもごはんにもよく合いますよ。さっそく、大葉やチーズ、赤ピーマンなどいろいろな素材をプラスしたヘルシーつくねを...
2019/11/27
wasante
豆腐を使ってボリュームアップ！組み合わせいろいろ「卵とじ」レシピ
出汁と卵の優しい味わいが楽しめる「卵とじ」。野菜やお肉など、いろんな卵とじレシピがありますが、今回はその中でも豆腐に注目してレシピをまとめました！ヘルシーな豆腐はカロリーが気になる方にもぴった...
2019/09/17
hatsuharu
お月見におすすめ♪豆腐入りのみたらし団子を作ってみませんか？
お月見シーズンになると、お団子が食べたくなってきますよね♪そこで今回は、そんなお団子をちょっとヘルシーに仕上げた「お豆腐入りのみたらし団子」レシピをご紹介します！お豆腐を入れることで柔らかく仕...
2019/09/10
hatsuharu
糖質オフでも大満足！「豆腐チャーハン」ならダイエット中でも◎
チャーハンはかんたんに作れておいしいものの、カロリーや糖質が気になるところ。そこで今回は、豆腐でカサ増しして糖質を抑えたチャーハンをご紹介します！いろいろな味があるので、お好みのレシピをぜひ見...
2019/07/29
wasante
おいしさにびっくり！ヘルシー＆濃厚な「豆腐ジェラート」おすすめレシピ
気温が高くなってくると冷やっこやサラダなどに大活躍する「お豆腐」。おかずに使うことが多いですが、意外にも相性がよいのが「ジェラート」です！混ぜて冷やし固めるだけとかんたんなので、毎日のおやつに...
2019/06/19
pon
10分87円ストックおかず♡豚こまと長ネギのみそ炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「10分87円ストックおかず♡豚こまと長ネギのみそ炒...
2019/03/22
武田真由美
カロリーオフが簡単に♪豆腐クリームを使ったパスタレシピ
最近体重が気になる…という方にぜひオススメしたいのが、豆腐クリームを使ったレシピです！普通のクリームよりカロリーを抑えられるので、ダイエットにぴったり！今回はそんな豆腐クリームを使ったパスタの...
2018/08/11
hatsuharu
冷凍保存もできる？木綿と絹の違いって？今さら聞けない「豆腐」の基本のき
よ～く冷やした豆腐に、薬味をたっぷりのせて、お醤油をさっと…。冷た～い冷奴がおいしい季節になりました。もちろん、そのまま食べる以外にも、揚げ出し豆腐に肉豆腐、麻婆豆腐…。煮てよし、焼いてよし、揚...
2018/06/01
Kayoko*
節約＆低カロリー！良いことづくめの「豆腐コロッケ」レシピ
豆腐を使ったコロッケは、低カロリー・低糖質かつリーズナブル！食べごたえも抜群で良いことづくめですねよ。今回は味付けや具材が異なる、いろいろな豆腐コロッケをご紹介していきます。揚げ焼きで作れるレ...
2018/05/22
wasante
目からウロコ！節約にもおすすめの「ちくわ×豆腐」活用レシピ
普段はあまり組み合わせることが少ない豆腐とちくわですが、意外にもとっても相性がいいんですよ♪今回は、豆腐のなめらかさとちくわの旨味を活かしたかんたんおかずをご紹介します。お給料日前の節約メニュ...
2018/02/10
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