物足りないとは言わせない♪「豆腐ハンバーグ×トマト」レシピアイデア

物足りないとは言わせない♪「豆腐ハンバーグ×トマト」レシピアイデア
ふんわり仕上げでカサ増しもできちゃう「豆腐ハンバーグ」。照り焼きやおろしソースなどが人気ですが、今回は「トマト」を合わせたアイデアのご提案です。トマトはさっぱりしているけれどうまみもしっかり。お肉だけのハンバーグに比べて「物足りない」と感じがちな豆腐ハンバーグを、満足のおいしさに仕上げてくれますよ♪
pon
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2020/08/06
2021/10/07
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トマトソースの豆腐ハンバーグ

豚ひき肉と木綿豆腐を袋で混ぜてたねを作ります。ソースはトマト缶とにんにく、コンソメの素などを煮詰めるだけとお手軽♪

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トマトと玉ねぎソースのふわふわ豆腐ハンバーグ

フレッシュトマトと玉ねぎのソースは、醤油で味付ています。豆腐の水分が肉汁をいい具合に閉じ込め、ふわふわ仕上げに♪

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みぞれトマトの豆腐ハンバーグ

鶏ひき肉と木綿豆腐の生姜入りハンバーグです。大根おろしに刻んだトマト、ポン酢のさっぱりソースがベストマッチ!

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豆腐ハンバーグ うま辛トマトソース

トマトたっぷりの照り焼きソースにラー油の辛さをプラス。ソースのコクとスパイスのおかげで、豆腐感はまったくわからないそう♪

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豆腐ハンバーグのトマト煮込み

焼き色をつけた豆腐ハンバーグを、トマト缶やオイスターソース、ケチャップなどで煮込みます。水を入れない濃厚さが魅力!

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トマトの使いどころがさまざまで、いろいろなレシピを試したくなりますね♪ダイエットや節約メニューにも役立つ豆腐ハンバーグ。ぜひトマトアレンジも楽しんでみてください!

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