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「おつまみ」の人気レシピ一覧(50ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「おつまみ」に関する記事を人気順に2500件掲載中です。
集計期間:2025/09/18-2025/09/24
「おつまみ」の新着記事はこちら
ジューシーな味わいが魅力!厳選“手羽先”レシピ5選
お手頃価格で食卓に登場することも多い手羽先。もっとレパートリーを増やしたい・・そんな願いにガッツリとお答えしました!ご飯のおかずやお弁当にそしてお酒のおつまみにと大活躍間違いなしの厳選レシピの...
2015/04/05
フーディストノート
寒い夜は熱燗で♪お酒のうまみを引き出すお燗のコツ
寒い夜、おうちに帰って熱燗でホッと一息。冷えきった身体に温かい日本酒がじんわりしみわたる……お酒好きにはうれしい瞬間ですね。おいしい日本酒をもっとおいしく楽しむために、お燗のコツをまとめました。...
2015/02/11
フーディストノート
甘みがじゅわっ♪「とうもろこし」のおつまみで居酒屋気分♪
夏の食卓に映える、明るい黄色が魅力のとうもろこし。かじればじゅわっと広がる自然な甘みは、おつまみにもぴったりです。今回は、そんな旬のとうもろこしを使った“おうち居酒屋”レシピをご紹介!暑い季節の...
2025/07/06
天海彩花
地味でもしみじみおいしい!「ごぼうとツナの炒め物」レシピ
春にも旬を迎えるごぼうは、秋に比べるとみずみずしくてやわらかい食感が魅力。今回はをツナ缶と一緒に炒めた一品をご紹介します。ツナ缶や調味料の旨みがごぼうにからんで後を引きますよ。さまざまな味わい...
2025/05/09
Kayoko*
苦手な野菜もおいしく食べられる!「肉巻き」の簡単レシピ
野菜を肉で巻くことで、食べ応えも旨味もアップ!味がしっかりとからむので、野菜が苦手な方やお子さんでも食べやすくなります。少ない肉でボリュームが出るのでメインおかずにぴったり♪今回は、旬のキャベ...
2025/05/07
chata
旨味たっぷり!「新玉ねぎ×そぼろ」で簡単あと一品
甘くやわらかな新玉ねぎに、食べごたえのあるそぼろを合わせた一品はいかがですか?新玉ねぎのおいしさを活かしたあんかけやスープなど、旬の時期にぜひ食べたいレシピがそろっています。ぜひチェックしてみ...
2025/05/06
wasante
相性ばっちりコンビ♪「サーモン×ブロッコリー」おかずレシピ
サーモンとブロッコリーはよく合う定番の組み合わせ。煮ても焼いてもおいしく、レパートリーはどれだけあってもうれしいですね♪今回は炒め物や煮物など、さまざまなおかずの作り方をご紹介します。ぜひ献立...
2025/04/11
pon
ワインやビールに合う!ハーブ香る「鶏から揚げ」レシピ
今回は風味付けにハーブった「から揚げ」レシピをご紹介します。さわやかな香りがアクセントになって、いつもとちがったおいしさを楽しめますよ。お酒との相性もよいので、ワインやビールと一緒に楽しむのも...
2025/04/06
pon
濃厚な香りがくせになる♪「かぶ×バター」おかずレシピ
くせがなくいろいろな料理に使いやすい「かぶ」。今回はバターを合わせるアレンジレシピをご紹介します。あっさりとしたかぶにバターの香りが加わり、ついつい箸がすすみますよ。あと一品のおかずやおつまみ...
2025/02/24
pon
パパッと作れる!「豆腐とわかめ」のヘルシーおつまみ
豆腐とわかめを使った、カロリー控えめで栄養もしっかりとれるヘルシーおつまみのご紹介です。サラダや和え物、冷奴など、バリエーションも豊富にそろっています。どれもさっぱりと食べられるので暑い日にも...
2024/09/02
wasante
みんな大好きな最強コンビ!「じゃがいも×チーズ」の大満足おかず
じゃがいもとチーズの組み合わせは心が躍りますよね♪今回は、この最強コンビで作るおかずのレシピをご紹介します。どれも食べ応えがあって大満足できること間違いなしのレシピばかりですよ♪ぜひチェックして...
2024/06/08
goma22
旨味が濃厚でお酒がすすむ♪旬の「あさり」を使ったおつまみ
この季節のあさりは産卵期を迎え、身が肉厚になり濃厚な味わいに。おいしいだしがしっかりととれます。今回は、そんな今が旬のあさりを使ったおつまみをご紹介。どれもお酒がすすむ旨味たっぷりのレシピばか...
2024/04/29
天海彩花
どう食べる?食材2つ以下で作れる「いか」のおかず
魚介類の中では比較的安価に手に入るいか。今回は、そんないかを使ったレシピをご紹介します。どれもメインで使用する食材数が2つ以下のものばかりなので、準備が楽ちんですよ♪ぜひチェックしてみてください...
2024/04/28
いなつぐあきら
お酒がすすむ!「もやし×卵」のやみつきおつまみ
今回はおうちに常備してあることが多い卵と、節約食材の王様であるもやしで作るおつまみをご紹介します。どれもお酒がすすむものばかりなので、飲みすぎに注意ですよ♪ぜひチェックしてみてくださいね!
2024/04/01
goma22
にんにく香る!「じゃがいも×チーズ」のほくほくおつまみ
今回はほくほくとおいしいじゃがいもと、コク深さがたまらないチーズを組み合わせたおつまみをご紹介します!どれもにんにくの香りで食欲そそるものばかりで、お酒もすすんでしまうこと間違いなしですよ。ぜ...
2024/03/25
いなつぐあきら
最小限の食材で♪お酒がすすむ「こんにゃく」のおつまみ
ヘルシーで食べ応えのある食材、こんにゃく。今回はそんなこんにゃくを使ったおつまみをご紹介します。どれもメインで使用する食材が2つ以下で作れるものばかりだから、節約にもつながりますよ。ぜひチェッ...
2024/03/04
藤原ひろこ
最低限の食材で完成!ホクホクおいしい「長芋」が主役のおつまみ
焼いてもよし、揚げてもよし、すりおろしてもよし!さまざまな楽しみ方ができる長芋。今回は、そんな長芋を使ったおつまみをご紹介します。どれもメインで使用する食材が2つ以下で作れるものばかり。長芋の...
2024/02/27
藤原ひろこ
15分以内で乾杯!お酒がすすむ「じゃがいも×ベーコン」のおつまみ
今回は「パパッとおつまみを作って早く乾杯したい!」というときにぴったりな、じゃがいもとベーコンを掛け合わせたおつまみをご紹介。どれも15分以内で作れて、お酒がすすむレシピばかりですよ。ぜひチェッ...
2024/02/25
藤原ひろこ
野菜が主役のおつまみに♪「生ハム巻き」の簡単レシピ
そのままでもお酒がすすむ生ハム。今回はひと手間かけた「野菜の生ハム巻き」の作り方をご紹介します。生ハムの塩気や旨味がアクセントになってお酒にぴったり!ごちそう感が出てパーティーメニューにもおす...
2023/12/20
pon
旨味たっぷりでお酒がすすむ!最低限の食材で作れる「ベーコン」のおつまみ
塩味と旨味が強いベーコンは、他の食材もおいしくしてくれる優れもの。今回は、そんなベーコンを使ったおつまみをご紹介します!どれもメインで使う食材が3つ以下で作れるものばかりなので、準備も楽ちんで...
2023/08/11
いなつぐあきら
ぱぱっと作れておつまみに最高!「ねぎチヂミ」のおすすめレシピ
韓国料理でおなじみの「チヂミ」。さまざまなレシピがありますが、今回はシンプルなねぎチヂミの作り方をご紹介します。焼いたねぎの風味がよく、お酒のおつまみにぴったりですよ♪さっそく気になるレシピを...
2023/05/20
pon
お酒がすすむ!「ごぼうの揚げ物」がたまらないおいしさ♪
独特の風味があって歯応えのよい「ごぼう」は、おつまみにぴったりな食材なんです。今回は、お酒がついすすんでしまう「ごぼうの揚げ物」のレシピをご紹介します♪どれも難しいことなく作れるものばかりなの...
2023/04/18
いなつぐあきら
無限に食べられそう♪シャキシャキ食感を楽しむ「新玉ねぎ」レシピ5選
今がおいしい新玉ねぎは、加熱するよりも生でいただく方が、みずみずしさとシャキシャキ食感を楽しめます。今回は抱えて食べたくなりそうな、新玉ねぎの無限レシピをピックアップ!箸休めやあと一品ほしいと...
2023/04/17
Kayoko*
メイン食材3つ以下!気軽に作れる「油揚げ」を使ったおつまみ
そのまま切ったり巾着のように具材を詰めたりと、さまざまな使い方ができる油揚げ。今回は油揚げで作る簡単なおつまみをご紹介します。どれも使用する食材は3つ以下で完成するものばかりなので、ぜひ気軽に...
2023/03/12
hima15
トースターで簡単!たった1つの食材で楽しめる絶品おつまみ
パンを焼く以外にもさまざまな調理ができるトースター。今回はトースターで作れる簡単おつまみレシピをご紹介します。メインとなる食材はたった1つだけ!その食材の魅力を最大限に引き出すアイデアが満載で...
2023/03/10
いなつぐあきら
大根×旨味食材で!花ぴーさんのお酒が止まらない「あてレシピ」
エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてレシピが人気のフーディスト花ぴーさん。今回は冬の食卓に欠かせない「大根」のおつまみをご紹介いただきます。あっさりした大根に旨味の濃い食材を合わせれば、あ...
2023/01/01
フーディストノート
おうち居酒屋に♪「じゃがいも」と+αの食材で作る簡単おつまみ
おつまみのレパートリーは多ければ多いほどうれしいですよね。今回は、家に常備しやすくさまざまな料理に活用しやすいじゃがいもで作れる簡単おつまみをご紹介。どれもお酒がすすむレシピなのでぜひ参考にし...
2022/11/03
hima15
秋感じる!じゅわ~っとおいしい「しいたけ」が主役のお手軽レシピ
たっぷりの旨味とじゅわ~っとしたみずみずしさが魅力のしいたけ。脇役のみならず、主役としても◎な食材ですよね。今回はしいたけを主役にしたレシピを5つご紹介!どれも気軽に作れるものばかりなので、しい...
2022/10/14
いなつぐあきら
家飲み派におすすめ♪手軽なおつまみ「じゃがいものアヒージョ」を作ってみよう!
スペインの定番おつまみ「アヒージョ」。えびやマッシュルームのほか、肉や魚などお好みの具材を使って楽しめます。今回は「じゃがいも」に注目したレシピをピックアップ!食材の旨みが溶け込んだオリーブオ...
2022/06/24
hatsuharu
スピードつまみにも♪「ツナのトースターおかず」4選
あと一品のおかずやおつまみに悩んだら、トースターで作れるお手軽メニューはいかが?今回は、ストックしてあることも多い「ツナ缶」を活用したおかずをご紹介します。冷蔵庫にある食材と合わせてトースター...
2022/02/07
pon
ワンランクアップのおいしさに!「ささみ×海苔」おかずレシピ
鶏のささみはやや淡白になりがちですが、その分味のアレンジもしやすい食材です。今回は香りのよい海苔をプラスした、ワンランクアップのおかずレシピをご紹介します。ふだんの献立にはもちろん、お弁当のす...
2022/02/04
pon
家呑みをアップデート!ぐっち夫婦さんの最高にうまい、おつまみレシピ
コロナ禍が続き、おうちでお酒を呑む機会も増えていますがおつまみのレパートリーに悩まれている方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな時は家呑みをこよなく愛するぐっち夫婦さんのアイデアレシピに...
2021/07/10
フーディストノート
お子さんも一緒に食べられる♪にがはっぱさんの「わが家の簡単おつまみ」
ブログやInstagramからあふれる、シンプルながらとってもお洒落な雰囲気で注目の料理研究家・にがはっぱさん。2人のお子さんのママでもあるにがはっぱさんに、お子さんも一緒に食べられて、大人はお酒がすす...
2018/09/04
フーディストノート
相性ばっちり!アボカド&チーズのおつまみレシピ
晩酌のアテにアボカド&チーズで作るおつまみはいかがでしょうか♪とっても相性のよいこの組み合わせはお酒にぴったり!お肉やお魚を使わなくてもしっかり満足感のあるレシピをご紹介しますので、ぜひ参考に...
2018/05/15
pon
漬けて焼くだけ!ジューシーな「鶏もも肉の味噌漬け焼き」
ジューシーな鶏もも肉を味噌ダレに漬け込んでおけば、後は焼くだけで手の込んでいるような一品に!しっかりと味が付くので、お弁当のおかずにもおすすめです。今回はいろいろな味噌漬け焼きのバリエーション...
2018/01/19
wasante
お餅のマンネリ解消!絶品「もちベーコン」アイデア5選
いつものお餅に飽きたら、ベーコンと組み合わせて「もちベーコン」を作ってみるのはいかが?旨味たっぷりのベーコンとお餅の相性は抜群♪お餅消費に大活躍のアイデアレシピをご紹介します!
2018/01/02
wasante
ビールにピッタリ!後引くおいしさ「大人のジャーマンポテト」
じゃがいもとベーコンなどを炒め合わせた人気料理「ジャーマンポテト」。今回は、少し味や食感にエッジを効かせた「大人のジャーマンポテト」をご紹介します。マスタードやアンチョビなど、ちょっと大人な味...
2017/10/18
sakki
ビールにもごはんにもぴったり!「ネギ塩チキン」を作ろう
焼肉屋さんでおなじみのネギ塩ダレは、チキンとの相性も抜群!ビールにもごはんにもぴったりの味ですよ。今回は様々な部位や調理法のバリエーションをご紹介します。夕食やおつまみの参考にぜひチェックして...
2017/09/21
wasante
お弁当やおつまみに!15分以内で完成ちくわメニュー
単品でもおいしく食べられる「ちくわ」。少し入っているだけで味や食感のアクセントになって、様々な料理に活用しやすいのが魅力ですよね♪そこで今回は、お弁当おかずやおつまみにぴったりな15分以内で作れ...
2017/03/22
フーディストノート
食べやすさバツグン♪鶏むね肉はスティック状がオススメ!
パサパサになりがちの鶏むね肉ですが、実は切り方を変えるだけで食感が変わるということをご存知ですか?そこで今回オススメしたいのが、スティック状にして調理する方法です。スティック状であればパサパサ...
2017/03/19
hatsuharu
これからが旬!人気野菜「アスパラガス」のおつまみ
クセがなくて美味しい人気野菜のアスパラガスは主菜としても副菜にしても使える便利野菜です。アスパラガスの旬はまさにこれから。今回はそのアスパラガスを使って作るおつまみをご紹介します。
2017/03/03
フーディストノート
サンタに雪だるま、トナカイなど♪かわい過ぎるクリスマスおつまみ5選
クリスマスももうすぐですね!今回は、クリスマスパーティーのオードブルにあると盛り上がるキュートなおつまみレシピをご紹介します。どれも小ぶりなのでお子様でも食べやすく、子どもウケも抜群!大人もお...
2016/12/21
フーディストノート
ほくほく&ねっとりがたまらない!「里芋」のおつまみレシピ集
ねっとりとした食感が特徴の里芋の旬は、まさに今。里芋はイモ類の中ではカロリーも低いので、ついつい食べ過ぎてしまいがちな、お酒のおともにピッタリです♪ぱぱっと作れるおすすめレシピをご紹介しますの...
2016/10/14
hatsuharu
お財布にやさしいガッツリ系♪「にんにく醤油 de 鶏むね肉ときゅうりのから揚げ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お財布にやさしいガッツリ系♪「にんにく醤油 de...
2016/09/16
Yuu
家計ピンチを救う!「油揚げ」を使った節約レシピ
油揚げは味噌汁やいなり寿司以外にも色々な使い方ができるマルチ食材!カリカリ食感にしたり、柔らかに味を含ませて調理をしたり、食感の変化を楽しめる食材でもあります。家計ピンチの時に役立つ油揚げを使...
2016/08/23
フーディストノート
おつまみ&お弁当にぴったり!5分で出来る「ちくわ」を使ったレシピ
あと1品ほしい時や、お弁当のおかずにとっても重宝される「ちくわ」。いつも冷蔵庫に入ってるご家庭も多いのではないでしょうか?そこで今回は、時間のない時にパパッとできる、「ちくわ」を使ったレシピを...
2016/08/20
フーディストノート
アボカドを”切って漬けるだけ”でOK!丼にもおつまみにもぴったりの絶品レシピ6選
女子から絶大な人気を誇る「アボカド」ですが、みなさんはどうやって食べますか?ディップやサラダにする方も多いはず。そんな方に心からすすめたいのが「漬けアボカド」!切って調味料に漬けておくだけで美...
2016/07/05
フーディストノート
初冬にお安いブロッコリーを活用!お酒に合うおつまみレシピ
あまり旬を意識することのないブロッコリーですが、晩秋から初冬にかけて収穫されるものは、実がキュっとつぼまり1番美味しいと言われています。お値段もお安くなり、まさに今が買い時のブロッコリー。今回...
2015/12/11
フーディストノート
主婦お助け!お弁当やおつまみに簡単「つくね」はいかが?
子供から大人まで大好きな「つくね」は、お弁当に入ってても、お酒のお供にも嬉しい1品。しかも、1度に大量に作れば作り置きもできる万能っぷり。そこで今回は、王道のものからひと工夫加えたものまで簡単...
2015/06/30
フーディストノート
余ったお餅を今夜のおつまみに!アレンジレシピBest5
お雑煮、お汁粉、磯辺焼き。大好きだけどちょっと飽きてきた…。そんなご家庭に新しい風を吹かせます!余っているおもちを使って、作ってみたくなる、食べてみたくなるレシピばかりを集めました。
それでは...
2015/01/07
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