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和えるだけの簡単おつまみ！「やみつきアボカド」レシピ
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卵1個で大量生産できる！簡単ディアマンクッキーの作り方
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ラーメンに入ってる「煮卵」好きさんにおすすめ！「半熟味付け卵」の作り方
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「おつまみ」の人気レシピ一覧（47ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「おつまみ」に関する記事を人気順に2642件掲載中です。
集計期間：2026/05/02-2026/05/08
「おつまみ」の新着記事はこちら
お酒にもご飯にもいけます！鶏むね肉で作る「水晶鶏のユッケ風」
鶏もも肉や鶏むね肉をはじめとした、使い勝手の良い人気食材「鶏肉」の絶品レシピをご紹介いただく筋肉料理人さんの新連載。記念すべき第一回目は、お酒にもご飯にも良く合う「水晶鶏のユッケ風」レシピをご...
2021/06/14
筋肉料理人
レシピはだいたい4行以内！オカザキッチンさんのお酒が止まらない♪おつまみ5選
どれもだいたい4行以内と超簡単なのに、お酒好きが泣いて喜ぶレシピで人気のオカザキッチンさん。今回は、実際にお仕事が終わってからお作りになっているというお手軽おつまみを教えていただきました！
2021/06/12
フーディストノート
蒸し暑い日に重宝します！「なす×トマト」のひんやりおかず
気温が高くなってくると、冷たい食べ物が食べたくなってきますよね。そこで今回は夏野菜の定番「なす」と「トマト」を使ったひんやりおかずをご紹介したいと思います。箸休めやおつまみにオススメですよ♪
2021/06/12
fumirioko
ビールがいっそうおいしくなる！「ちぎり豆腐」のらくウマおつまみ
味がしみやすいように手でちぎった豆腐で、ビールに合うおつまみを作ってみませんか？定番の冷奴から唐揚げ、煮浸しまで、アイデアしだいでアレンジも自在です。いつもとは違う豆腐レシピをお探しなら、ぜひ...
2021/06/01
wasante
モリモリ食べたくなる♪ほうれん草のオイスター和え
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「モリモリ食べたくなる♪ほうれん草のオイスター和...
2021/05/14
武田真由美
おつまみ・副菜に便利！「さんま缶」を使ったお手軽レシピ
手ごろなお値段で購入できる「さんま缶」は常備しやすい食材。今回は、そんなさんま缶を使ったおつまみ・副菜レシピをご紹介します！しっかり味がついているので、ほかの食材と混ぜるだけでもおいしい一品が...
2021/04/25
hatsuharu
たまらないおいしさ！旬の新玉ねぎ×味噌のおつまみレシピ
春になると店先に一斉に並ぶ「新玉ねぎ」。辛みが少なく水分量が多いのでそのままサラダにしてもおいしいですよね。今回は、そんな旬の新玉ねぎに旨味とコクがたっぷりの味噌をプラスした「おつまみ」をご紹...
2021/04/02
yunsakku
おつまみやあと一品に♪「魚肉ソーセージ×マヨネーズ」レシピ
手軽に食べられる「魚肉ソーセージ」。そのままで食べることが多いですが、調理してもおいしく楽しむことができます。今回は、「魚肉ソーセージ」と「マヨネーズ」で作る絶品レシピをご紹介！魚の旨味とマヨ...
2021/03/27
sakki
おつまみやお弁当に！「はんぺん×ツナ」で簡単おかず
市販の「はんぺん」と「ツナ缶」を使って、簡単おかずを作ってみませんか？はんぺんのふわふわ食感を活かしながら、ツナの旨味とコクをプラス♪旨味のある食材を組み合わせるので、お子さまウケもばっちりで...
2021/02/16
sakki
うまみが凝縮！「えのきのホイル焼き」はおつまみにもおすすめです♪
お酒に合うヘルシーなおつまみがほしい！そんなときには低カロリーのえのきを使って一品作ってみましょう♪ホイル焼きなら手軽に作れるうえ、味付けのバリエーションも豊富です。きのこならではのうまみも味...
2020/12/20
hatsuharu
サラダやおつまみに♪「鶏ささみ×アボカド」かんたんレシピ
お酒のおつまみや副菜におすすめな「鶏ささみ×アボカド」のレシピをご紹介します。あっさりしたささみと濃厚なアボカドのバランスが絶妙で、やみつきになること間違いなしですよ♪どれもかんたんに作れるもの...
2020/10/03
pon
おつまみに食べたい♪「アボカド×明太子」のおすすめレシピ
今回は、おうち飲みにぴったりの「アボカド×明太子」のおつまみレシピをご紹介します！和えるだけでもおいしいですが、ほかにもいろんな活用方法があるんですよ♪今まで試したことのなかった方は、ぜひチェッ...
2020/09/30
hatsuharu
少しの工夫で絶品！市販の「シュウマイ」で作るおつまみアイデア
市販のシュウマイといえば、レンチンして醤油で食べるのが定番ですよね。そのままでもおいしいですが、ひと工夫してお酒のすすむおつまみにアレンジしてみませんか？シュウマイは比較的リーズナブルなので、...
2020/09/25
Kayoko*
メインから箸休めまで！「大根おろし和え」が夏の食卓に便利です♪
さっぱりとしたおかずが食べたいときは、「大根おろし」で和えるのがおすすめ。大根おろしのほどよい辛さや口当たりの良さが、様々な食材と合いますよ♪今回は、メインや箸休めに幅広く使える大根おろし和え...
2020/08/21
Kayoko*
ビールにもよく合う♪ひき肉春巻きのアイデアレシピ
おかずやおつまみにあると嬉しい「春巻き」。手作りは揚げたてサクサクをいただけるのが魅力ですよね♪今回は具材に「ひき肉」を使ったアイデアをご紹介します。シンプルな組み合わせでもおいしく、具を炒め...
2020/08/05
pon
おつまみにぴったり！お酒の進む「ガーリックラスク」レシピ
おうち飲みを楽しみたい！という方におすすめなのが、にんにくの風味がお酒にぴったりな「ガーリックラスク」です！お店で買って食べるイメージが強いですが、じつは意外と簡単に作れるんですよ♪今回は特に...
2020/07/26
hatsuharu
迷ったらこれ！無限おつまみ「たたききゅうり」
みずみずしい夏野菜の「きゅうり」。そのままいただいてもポリポリ食感がおいしいですが、たたくことで味のしみこみがぐ～んと良くなります♪今回は無限に食べられそうな、やみつき味の「たたききゅうり」を...
2020/07/18
フーディストノート
フライパンで簡単おつまみ！手羽先の旨辛焼き♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「フライパンで簡単おつまみ！手羽先の旨辛焼き♪」です。
2020/06/30
ぱお
おつまみに食べたい！「ズッキーニ×生ハム」のおすすめレシピ
これからが旬のズッキーニは、クセが少なくいろんな食材と合わせやすい野菜です。そこで今回は、そんなズッキーニを生ハムと組み合わせたおつまみレシピをご紹介します！ズッキーニは生でも食べられるので、...
2020/06/12
hatsuharu
ホクホク食感！「納豆」は天ぷらにしてもおいしい♪
日本の朝食に登場することの多い納豆。ネバネバでごはんと一緒に食べるとおいしいですよね。じつは、天ぷらにしてもおいしくいただけるんです。納豆のホクホク食感と、衣のサクサク食感がたまりませんよ。他...
2020/06/03
Kayoko*
サクサク濃厚！揚げワンタン×チーズのおつまみレシピ
今回はチーズをワンタンの皮で包んだ「揚ワンタン」のレシピをご紹介します。サクサクのワンタンと濃厚なチーズが相性バッチリ！ついついお酒がすすむこと間違いなしです。おつまみとしてはもちろん、お子さ...
2020/05/18
pon
おうち飲みにぴったり！「生ハム×トマト」のお手軽おつまみレシピ
おうちで飲む機会が増えた方必見！今回は生ハムとトマトを使ったお手軽おつまみレシピをご紹介します。生ハムの塩気はお酒との相性ばっちり♪火を使わないレシピも多く手軽に作れるので、ぜひ試してみてくだ...
2020/04/29
hatsuharu
おつまみやあと一品にぴったり！パパッと作れちゃう「ザーサイ和え」が便利です♪
「ザーサイ」と言えば中華では定番のお漬物。そのまま食べても十分おいしいのですが、他の食材と組わせるとかんたんに一品作れちゃいます。パパッと作れちゃううえに、食感も楽しい♪即席おつまみやあと一品...
2020/04/26
fumirioko
食べたいときにすぐできる！「エリンギとソーセージ」のかんたんおつまみ
食感のよいエリンギと旨味が凝縮したソーセージの組み合わせは、ビールのおつまみにぴったりです！ゆずこしょうやバジルガーリック、オイマヨなど、バリエーションもたくさん！食べたいときにすぐできる、か...
2020/04/07
wasante
お箸が止まらない！「やみつきれんこん」があと一品やおつまみに最高♪
しゃきしゃきした食感がおいしい「れんこん」。定番のきんぴらや煮物も良いですが、いろいろな味付けで楽しんでみませんか？今回はやみつき間違いなしのれんこんおかずをピックアップ。どれも簡単に作れるの...
2020/03/30
フーディストノート
カリっと厚揚げステーキ♪えのきでとろとろそぼろあんかけ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「カリっと厚揚げステーキ♪えのきでとろとろそぼろあんかけ」です。
2020/03/27
ぱお
あとをひくおいしさ！「カニカマとチーズ」の絶品おつまみ
そのまま食べてもおいしいカニカマですが、チーズと組み合わせればかんたんに絶品おつまみが作れますよ。チヂミや春巻き、揚げ餃子など、どれもついついあとをひくおいしさのものばかり。今夜の晩酌のおとも...
2020/02/22
wasante
意外なおいしさ発見！「アボカド×味噌」の絶品おつまみ
醤油と相性のよいアボカドですが、実は味噌との相性もバツグン！コクも旨味もアップして、お酒のすすむおつまみが作れますよ。シンプルな味噌漬けから、春巻きやチーズ焼きアレンジまで、いろいろなアイデア...
2020/01/23
wasante
すぐに作れる♪あったか「温やっこ」のおつまみレシピ
寒い季節のおつまみは、ほかほかと温かいものが恋しくなりますよね。そこで今回は、ぱぱっと作れてすぐ飲める「温やっこ」をご紹介します。主役のお豆腐にお好みのトッピングをするだけだから、いろいろなア...
2019/12/12
pon
捏ねずに簡単！豚小間とうずらの卵のケチャップミートボール
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「捏ねずに簡単！豚小間とうずらの卵のケチャップミートボール」です。
2019/11/29
ぱお
おつまみやお弁当に便利！簡単ジューシーな「油揚げ巻き焼き」
リーズナブルでコクがある「油揚げ」はお味噌汁や煮物に便利ですが、おかずの主役にもなるんですよ！油揚げで具材を巻いて焼き上げると、ボリューム感のあるおいしい一品が簡単に作れちゃいます♪おつまみに...
2019/10/10
フーディストノート
ワインがすすみそう！さつまいも×クリームチーズのおつまみレシピ
秋のおかずやおやつに登場の機会が増える「さつまいも」。自然な甘みがおいしく、お酒のおつまみにもおすすめです。今回はまろやかな「クリームチーズ」を合わせたおつまみレシピをご紹介します。ほんのり甘...
2019/10/09
pon
大学芋風♪レンジで時短さつまいもと鶏肉の甘辛照り焼き♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「大学芋風♪レンジで時短さつまいもと鶏肉の甘辛照り焼き♪」です。
2019/09/09
ぱお
夏に食べたい！枝豆×チーズの簡単おつまみレシピ
ビールに合う定番おつまみといえば「枝豆」。もちろんそのまま食べてもおいしいですが、ちょっぴり手を加えて晩酌を楽しんでみるのはいかがですか？今回は「枝豆×チーズ」の簡単おつまみレシピをピックアッ...
2019/08/17
フーディストノート
超簡単！！「お茶漬けの素」でスピードおつまみ♪
味の決め手は「お茶漬けの素」！これさえあれば、とっても簡単にお酒のすすむおつまみができちゃいます♪お酒だけではなく、もちろんご飯にも合うので箸休めやあと一品足りない時にオススメです！
2019/07/19
yunsakku
栄養たっぷり作り置き♪ソーセージとピーマンのひじき炒め
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「栄養たっぷり作り置き♪ソーセージとピーマンのひじき炒め」です。
2019/06/24
ぱお
ハーブを効かせて♪おうちで作れるオシャレおつまみ
おうち飲みのおつまみに、ハーブを取り入れてみませんか？野菜やチーズなどいつものおつまみにハーブの香りが加わることで、味わいがランクアップします！かんたんに作れるレシピをピックアップしていますの...
2019/05/02
pon
あと一品おかずやおつまみにおすすめ♪ベーコン×エリンギレシピ
献立のあと一品やおつまみメニューに悩んだら、ベーコンの塩気を生かしたおかずを作ってみませんか？ヘルシーでクセのないエリンギを組み合わせることで、しっかり味かつほどよいボリュームに仕上がりますよ...
2019/01/11
pon
あと一品やおつまみに最適♪簡単「おかかチーズ和え」
冷蔵庫にあるものでササっと出来る、困ったときのお助けレシピを紹介します！「おかか」と「チーズ」で和えれば、旨味の相乗効果でおいしさ倍層♪お野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいポイントです。ぜひお...
2018/12/10
yunsakku
ワインにもビールにも！「ベーコンときのこ」で作るかんたんおつまみ
ベーコンときのこはともに旨味たっぷりで、よく合いますよね。パスタやスープなどによく使われる組み合わせですが、おつまみにもぴったり♪そこで今回は、ベーコンときのこでササっと作れるワインやビールの...
2018/11/08
wasante
おつまみに最高！ほっくり濃厚「アボカド炒め」
豊富な栄養と良質な脂質を含むことから「森のバター」と呼ばれる「アボカド」。サラダやサンドイッチにと、生のまま使うことが多いですが、今回は、「炒めたアボカド」のレシピをご紹介します。生とは違った...
2018/09/26
sakki
ビールがすすむ！「ペッパーチーズ」の絶品おつまみ
コクのあるチーズとピリッとしたブラックペッパーの組み合わせは、相性抜群でビールにもピッタリ！そこで今回は、お肉や豆腐などを使ったペッパーチーズ風味のかんたんおつまみをご紹介していきます。今夜の...
2018/07/29
wasante
お弁当やおつまみにおすすめ！「はんぺん×大葉」の簡単おかず
お弁当の脇役やお酒のおつまみに、リーズナブルなはんぺんのおかずはいかがでしょうか。大葉と組み合わせれば、爽やかさもプラス♪そのままでも食べられるはんぺんは調理に時間が掛からないのもポイントです...
2018/07/26
pon
おもてなしにも最適！簡単おつまみ「オリーブオイル漬け」
おもてなしのおつまみや副菜に活躍間違いなしの「オリーブオイル漬け」をご紹介します。漬け込んだ牡蠣やチーズなどの食材をおいしくいただけるのはもちろん、旨味が溶け出したオイルも色んな料理に使えます...
2018/07/12
yunsakku
レンジで色よくヘルシー♪とろりん茄子と厚揚げの生姜ごまだれ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「レンジで色よくヘルシー♪とろりん茄子と厚揚げの生姜ごまだれ」です。
2018/06/23
ぱお
ポリポリ食感がクセになる！ビールのおともに「たたききゅうり」はいかが？
きゅうりを切って調味料をもみ込むだけで作れる「たたききゅうり」は、ポリポリ食感がおいしくてとまりません♪ちょっとしたビールのおつまみとしてオススメですよ。今回は醤油や塩、味噌など、いろいろな味...
2018/06/08
wasante
相性バッチリ！「チーズ＆はちみつ」のワインに合うおつまみ
ワインにぴったりのおつまみと言えば「チーズ」を思い浮かべる方も多いのでは？今回はチーズとの相性もバッチリな「はちみつ」を加えたおつまみレシピをご紹介します。甘じょっぱい風味で、ワインがどんどん...
2018/05/25
fumirioko
ビールのお供に！めちゃウマ「イカのから揚げ」レシピ5選
プリプリのイカに衣をつけてカラリと揚げた「イカの唐揚げ」は、ビールのお供に最高！お手頃価格のイカで作れば、経済的な一品ですよ♪作り方はシンプルなので、ソースや味付けに工夫してお楽しみくださいね...
2018/05/15
sakki
相性ばっちり！アボカド＆チーズのおつまみレシピ
晩酌のアテにアボカド＆チーズで作るおつまみはいかがでしょうか♪とっても相性のよいこの組み合わせはお酒にぴったり！お肉やお魚を使わなくてもしっかり満足感のあるレシピをご紹介しますので、ぜひ参考に...
2018/05/15
pon
何を漬ける？超簡単「めんつゆ漬け」で至福の晩酌タイム♪
「めんつゆ」は、それだけで味が決まる便利な調味料ですよね♪今回はめんつゆに漬け込むだけで作れちゃう、おつまみにピッタリのアイデアをご紹介します。簡単なのに味は絶品！至福の晩酌タイムが過ごせるこ...
2018/05/07
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