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「ヘルシー」の人気レシピ一覧(9ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「ヘルシー」に関する記事を人気順に721件掲載中です。
集計期間:2026/02/08-2026/02/14
「ヘルシー」の新着記事はこちら
カロリーオフ!「豆腐」を使った絶品バレンタインスイーツ5選
バレンタインのスイーツは決まりましたか?今回は、カロリーを気にする方におすすめの「豆腐入りスイーツ」をご紹介します。豆腐を入れるとカロリーをおさえつつも、なめらかになったりフワフワになったりと...
2018/02/06
Kayoko*
節約できて大満足のボリューム♪「豆腐カツ&フライ」は夕食のメインに◎!
食卓の脇役になりがちな豆腐も、衣を付けてカツやフライにすれば立派なメイン料理になりますよ!サクサク食感とばっちりの食べごたえで、お酒のおつまみにもおすすめです。今回は豆腐を使ったさまざまなカツ...
2018/02/05
wasante
安くてうまい!シャキシャキ濃厚「もやしカルボナーラ」
お財布にやさしい定番野菜の「もやし」。いろいろな料理に使えて便利ですよね。今回はそんな「もやし」で作るカルボナーラをご紹介します。シャキシャキとした食感と濃厚なカルボナーラソースがよく合う♪パ...
2017/10/29
sakki
あっさりだけどパンチのある♪柔らか鶏むね肉のニラぽんソース
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「あっさりだけどパンチのある♪柔らか鶏むね肉のニラぽんソース」です。
2017/06/21
ぱお
モチっふわ!「豆腐チヂミ」がヘルシーなのに大満足の食べごたえ♪
冷蔵庫に残った野菜を使ってかんたんに作れるチヂミを、豆腐で作ってみませんか?粉の量が少なくてすんでヘルシーなのに、モチっふわな食べごたえで大満足のボリュームなんです♪ごま油で香ばしく焼けば、食...
2017/05/19
wasante
リーズナブルでもメインになる!「豆腐ステーキ」レシピ
いろんな食材の中でも高たんぱくで低カロリーな豆腐。しかもリーズナブルなので、メイン料理にできたらうれしいですね。そこで今回は豆腐をステーキに見立てた「豆腐ステーキ」をご紹介します。ごはんがどん...
2017/05/08
フーディストノート
ためらわずに食べられる!ヘルシー「お好み焼き」6選
お好み焼きは大好きだけど、カロリーが気になるのでたくさん食べることができないと悩む方必見!粉を減らしたり、不使用にする代わりにヘルシー食材を使えば、カロリーダウンになります。お好み焼き感はその...
2017/02/20
Kayoko*
冬でもモリモリ美味しく食べよう♪具だくさんな「ホットサラダ」レシピ
寒さもいっそう厳しくなり体調を崩しやすい時期になりましたが、しっかり野菜は摂っていますか?寒い冬には栄養がたっぷりと詰まったホットサラダがおすすめです!野菜は加熱調理することによってカサが減り...
2017/01/15
フーディストノート
ヘルシーでも旨みがある!野菜たっぷり「豆乳ドリア」
ドリアはこってりとして美味しい分、カロリーが気になる方も多いのではないでしょうか?牛乳よりカロリーが低めの豆乳を使えばヘルシーになるうえ、女性にうれしいイソフラボンも摂れるのでおすすめ!今回は...
2017/01/10
Kayoko*
大根でヘルシーに♪お酒が進む簡単おつまみ
瑞々しさと甘さが美味しい大根。寒い時期に食べたくなる野菜のひとつですね。今回は大根で作る簡単おつまみのレシピをご紹介します。ヘルシーで食べ応えのある大根。サラダや炒め物、揚げ物まで色々な調理法...
2016/11/25
pon
皮いらずでヘルシー!野菜で包む「焼売」レシピ
焼売の皮は小麦粉でできた炭水化物。それはもちろん、もっちりして美味しいですよね。今回はそれを野菜に変えて作った、ヘルシーな焼売レシピをご紹介します。野菜の色も綺麗なので、見た目にも楽しく食卓も...
2016/10/22
フーディストノート
まるでお肉?!「冷凍豆腐」のヘルシーおかず
買い置きしておいた豆腐が、気づいたら期限ギリギリに!なんて焦ったことはありませんか?そんなときは豆腐の水を抜き、パックごと冷凍してしまいましょう。今回は、この「冷凍豆腐」を使ったおかずのレシピ...
2016/10/10
pon
ダイエットの味方に!ヘルシーこんにゃくの常備菜レシピ
カロリーの低いヘルシー食材のこんにゃくはダイエットの強い見方!そんなこんにゃくを使って、簡単に作れる常備菜を作ってみませんか?たくさん作っておけば、お弁当のおかずや、夕食の「もう一品」に使えて...
2016/06/08
フーディストノート
意外な美味しさ!「高野豆腐」が主役になるアイデア丼ぶりレシピ
カサ増し、節約食材でおなじみの高野豆腐。高たんぱく、低脂肪でダイエットにも最適です。そんな優秀食材ではありますが、煮物や汁ものなど、使い道がワンパターンになりがちですよね。そこで、高野豆腐を主...
2016/03/24
wasante
ダイエット中にもオススメ!おからドーナツレシピ5選
ダイエット中だって、おいしいスイーツが食べたい時がありますよね。そんな時には、ヘルシーなおからにお任せ!食物繊維が多くてカロリーも少ないので、罪悪感が少なくてすみます♪そこで今回は、おからを使...
2016/03/17
フーディストノート
しっかり噛んで満腹に!もちもちヘルシーベーグル生活のすすめ
ベーグルの主な材料は小麦粉と水。卵や牛乳、油脂を使っていない分、とてもヘルシーです。焼く前に茹でることで、どっしりともちもちした食感になります。しっかり噛んで食べることにより、満腹感も得られる...
2016/03/05
fumirioko
「肌荒れ」や「大人のニキビ」を美味しく食べて解消!!お肌と血液をキレイにする 【玉...
野菜料理の定番で一年中手軽に手に入る「玉ねぎ」は、血液サラサラパワーがあることでも有名!!これから寒くなるシーズンは血流が悪くなり、肌トラブルを起こしやすくなるので、サラサラな血液を作る「玉ね...
2015/11/03
フーディストノート
ヘルシー!そして節約!見逃せないお麩レシピ
小麦粉のグルテン(タンパク質)からつくられる、お麩。高たんぱく・低カロリーのヘルシー食材ということで、近頃注目を集めています。和風の煮物のイメージが強いお麩ですが、パンの代わりに使ったり、お肉...
2015/08/25
フーディストノート
冷たくてさっぱり♪アレンジ無限大!冷ややっこレシピ
5月に入り、急に暑くなりました。こんな日はさっぱりした冷ややっこでもいかがですか?豆腐はどんな食材とも相性がいいので、たれやトッピングを工夫するだけでアレンジ無限大♪毎日でも飽きずに食べられます...
2015/05/15
フーディストノート
ダイエットや便秘解消にも♪押し麦レシピ5選
食物繊維が豊富でダイエット食材としても注目を集め続けている「押し麦」。プチプチつるんとした食感が特徴で、ごはんやパスタの代わりに使ったり、スープに混ぜたりすればヘルシーに、満足感アップできます...
2015/02/19
フーディストノート
受験生や残業パパにぴったり!ぽかぽかお夜食レシピ
残業で帰りが遅くなった時の夜ごはんや、追い込みシーズンを迎えた受験生の夜食には、消化が良くて、水分の多い、温かい食べ物がおすすめ!でも、毎回メニューを考えるのも困ってしまいますよね。そこで、ヘ...
2015/01/30
フーディストノート
ヘルシーなのにコク旨☆「豆腐クリーム」でカロリーダウンに挑戦!
生クリームやホワイトソース、マヨネーズの代わりにもなるという万能ぶりで人気を集めている“豆腐クリーム”。グラタンやクリームパスタなど、高カロリーになりがちな料理に使えば、コクはそのままで、カロリ...
2015/01/25
フーディストノート
ごちそう続きの胃にやさしい!すぐに作れる「あったか雑炊」レシピ
ごちそう続きで胃腸が疲れたときに食べたい「雑炊」レシピをご紹介します。白菜や大根の旨味がしみる味わいで、軽く食べたい日におすすめです。
2026/01/04
フーディストノート
野菜をたっぷり食べられる!やみつき必至の「パリパリサラダ」
揚げた野菜や餃子の皮などを使った「パリパリサラダ」のレシピをご紹介します。パリッとした食感がクセになり食べ応えもあるので満足感を得られますよ♪中には給食の懐かしい思い出がある方もいらっしゃるの...
2025/10/26
tomo
「餃子の皮」がなくても大丈夫!かんたんアレンジ餃子レシピ
「餃子」といえば、餃子の皮で餡を包むことが一般的ですが、普段とはひと味違った餃子はいかがでしょうか?野菜を使って包むものや詰めるものなどさまざまなレシピを集めました。餃子の餡が余ったときやいつ...
2025/10/18
tomo
−40kgの減量に成功!トレえみさんのヘルシー「もやし」レシピ
ヘルシー料理に欠かせない「もやし」を使ったレシピをご紹介します。今回は−40kgの減量に成功したトレえみさんのアイデアに注目!ダイエット中から現在も食べているというおすすめレシピぞろいです。ボリュ...
2025/10/01
フーディストノート
栄養不足を解消!作り置きにも◎な「ひじき」の副菜レシピ
カルシウムや鉄分、ミネラルなど、豊富な栄養素が含まれる「ひじき」。毎日の献立に上手に取り入れられたらうれしいですよね。そこで今回は「ひじき」を使った副菜をご紹介します。和食はもちろん、洋食に合...
2025/09/20
chata
節約にもおすすめ!「きのこ」だけで作れる簡単副菜レシピ
1年を通して安定した価格の「きのこ」は、栄養たっぷりで節約にぴったり!今回は、メインの食材は「きのこ」だけで作れる副菜レシピをご紹介します。おかずやおつまみとしてはもちろん、作り置きしておけば...
2025/08/07
tomo
卵・乳・小麦粉不使用♪やさしい味わいの「ひんやりスイーツ」レシピ
ひんやりとおいしいスイーツは、自宅でも手作りできるとうれしいですね♪今回は管理栄養士の資格を持つフーディストの辻本なみ(管理栄養士nami)さんに、おすすめのレシピを教えていただきます。動物性食品...
2025/07/26
フーディストノート
ネバネバ食感にやみつき!「オクラとろろ」が夏のごはんに大活躍♪
管理栄養士の小泉明代さんに「オクラとろろ」のレシピを教えていただきました。ネバネバ食感と涼しげな緑色が、暑い季節にぴったり!冷奴やご飯にのせれば、食欲がないときでもするすると食べられますよ。小...
2025/06/24
小泉明代
コリッと歯ごたえがくせになる♪「エリンギのグラタン」レシピ5選
焼きたて熱々がおいしい「グラタン」。今回はきのこのエリンギを使ったレシピをご紹介します。とろとろのソースにコリッとした食感がアクセント。肉や魚との相性もよく、アレンジも楽しめますよ。ぜひ献立の...
2025/04/23
pon
食物繊維たっぷりコンビ♪「ごぼうときのこ」が主役の副菜レシピ
食物繊維が豊富でヘルシーなイメージの「ごぼうときのこ」が主役のおかずレシピをご紹介します。和え物や炒め物を中心に、手間なく作れるアイデアをピックアップ♪あと一品のおかず作りに悩んだらぜひ参考に...
2025/03/01
pon
カレー味がおいしい!ご飯がすすむ「切り干し大根」アレンジレシピ
和総菜の定番「切り干し大根」。甘辛醤油味の煮物がおなじみですが、今回はちょこっとアレンジをご紹介!ご飯によく合う「カレー味」のおかずに注目です。炒めても煮てもおいしく、レパートリーが広がります...
2025/02/26
pon
野菜が高いから乾燥わかめでかさ増し!お手軽&体も喜ぶ「副菜レシピ」
野菜と相性がよく、サラダや和え物などにプラスすることでかさ増しできて、そのうえ低カロリーで栄養豊富な乾燥わかめ。今回は管理栄養士のFuMiさんに、野菜と乾燥わかめで作る手軽なおかずレシピを教えてい...
2025/02/10
フーディストノート
野菜をたっぷり食べられる♪一皿でも大満足な「豚しゃぶ×野菜」
今回は、「豚しゃぶ×野菜」で栄養面もボリュームも大満足な一皿をご紹介します。大根おろしだれやポン酢だれなど味付けのバリエーションも豊富♪好みの野菜に変えたりとアレンジもできるので、ぜひレパートリ...
2024/11/06
moca777
塩昆布で味付けかんたん♪「れんこん」おかず
シャキッとした歯ごたえがおいしいれんこんが主役のおかずをご紹介します。味付けに「塩昆布」を使ったアイデアをピックアップ。あと一品ほしいときの副菜から、献立の主役おかずまで簡単に味が決まりますよ...
2024/10/20
pon
ご飯がすすむ!みそマヨ味でコクうまな「ささみ」おかず
あっさりとくせのない「鶏ささみ」。今回はご飯によく合うみそマヨネーズ味のおかずレシピをご紹介します。しっかりめの味付けで箸がすすむこと間違いなし♪さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう...
2024/08/26
pon
こんな使い方もできる♪「オートミール」のチョコ味アレンジレシピ
ヘルシーなイメージのある「オートミール」。さまざまな使い方ができますが、今回ご紹介するのは「チョコ味」のアレンジレシピです♪クランチや生チョコ風など、意外なアイデアを発見できるかも!ぜひ参考に...
2024/03/12
pon
しっとり味わい深い♪「塩麹鶏ハム」おすすめレシピ
鶏むね肉や鶏ささみで気軽に作れる「鶏ハム」。常備菜としてもおなじみですね♪今回は味付けに「塩麹」を使った鶏ハムレシピをご紹介します。麹の力で肉のしっとり感がアップし、味わい深く仕上がりますよ。...
2024/03/03
pon
おつまみにもおすすめ♪香ばしい「おからチヂミ」レシピ
材料を混ぜて焼くだけで手軽に作れる「チヂミ」。今回は、たんぱく質や食物繊維が豊富なおからやおからパウダーを加えたレシピをご紹介します。おかずやおつまみにおすすめですので、ぜひチェックしてみてく...
2024/02/11
Kayoko*
体にうれしい栄養たっぷり♪くるみとはちみつのレシピ
忙しくて体調を崩しやすい年の瀬は、健康維持のために意識して腸内環境を整えたいところ。そんなときはスーパーフードのくるみがおすすめ!今回は、年末のホームパーティーやおせちにも使える簡単腸活レシピ...
2022/12/15
フーディストノート
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ダイエット中でもおいしく食べたい!「おからスイーツ」の手作りアイデア
「ダイエット中でも甘いものは食べたい!」そんなときは、おからを使ったスイーツはいかがでしょう。食物繊維が豊富なおからは、ダイエット中の方にも人気の食材!今回はInstagramより素敵なアイデアをご紹...
2022/09/17
aoko
さっぱり&つるん♪暑い日のおやつにぴったり「寒天ケーキ」
太陽がギラギラと照りつける暑い日は、冷たくてつるんとしたもの食べたくなりますよね♪そこで今回は「寒天ケーキ」をピックアップ!口当たりがよく、火照った体をやさしくクールダウンさせてくれますよ。お...
2022/07/23
sakki
揚げないからかんたん&ヘルシー!「チーズ入りスコップコロッケ」
成型して衣をつけて揚げて…と何かと工程が多くてちょっぴり面倒なイメージがあるコロッケ。でも、大きなお皿で作ってすくって食べる「スコップコロッケ」ならとってもかんたんに作れますよ!しかも油で揚げ...
2022/05/24
fumirioko
シンプルがいい♪「ささみとアスパラガス」のヘルシー副菜5選
春を代表する野菜のひとつ「アスパラガス」。やわらかい食感とみずみずしい甘さは、旬ならではのおいしさですよね♪今回は、シンプルにささみと合わせたサラダと和え物をご紹介。素材の味わいを楽しめるレシ...
2022/04/11
フーディストノート
ボリュームたっぷりのレシピが低脂質に変身!食材置き換えアイデア5選
ボリュームたっぷりのレシピも、食材をちょっと見直せば低脂質メニューに変身!今回は、そんな食材の置き換えアイデアを集めました。どれも身近な食材への置き換えなので、すぐに試せますよ!
2022/02/22
フーディストノート
いつもよりヘルシーに♪「ひじきハンバーグ」のおすすめレシピ
がっつり系のイメージがあるハンバーグですが、今回は「ひじき」を入れた、ちょっぴりヘルシー仕上げのアイデアをご紹介します。和風の味付けがよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ♪さっぱりいただき...
2021/06/05
pon
ヘルシー食材で満足おかず!「豆腐の生姜焼き」がおいしい♪
冷蔵庫に常備しておけば何かと便利な、デイリー食材「豆腐」。煮たり焼いたり、そのままなど色々な食べ方がありますが、今回ご紹介したいのが豆腐を使った「生姜焼き」のレシピです。淡白な豆腐も、しっかり...
2021/06/05
fumirioko
お疲れの胃を癒してくれる♪栄養満点「雑穀スープ」レシピ
食物繊維も豊富で栄養満点の「雑穀」を使って、腹持ちの良いスープを作ってみませんか?年末年始の疲れた胃を癒してくれること間違いなし!ぜひチェックしてみてくださいね。
2021/01/09
fumirioko
やわらかとろとろ♪ヘルシーな「大根シチュー」レシピ
寒い時期には、温かいシチューが食べたくなりますよね♪今回は、「大根」をたっぷり使ったシチューのレシピをご紹介します。大根を加えることで、優しい味わいに!食べ応えを保ちつつカロリーも抑えられるの...
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