「ヘルシー」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ヘルシー」に関する記事を人気順に645件掲載中です。
集計期間:2024/04/19-2024/04/25
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身も心もあったまろ♪ほっこり「あんかけ豆腐」レシピ5選
いつの間にかグッと秋らしくなり、ぽかぽかと温かい食べ物が恋しい季節になってきました。そんな時にオススメなのは、「あんかけ豆腐」。とろりんとかかったあんが、身も心もほっこり気分にさせてくれますよ♪2016/10/22フーディストノート -
お腹も心もほっこり満たされる♪たっぷり「きのこスープ」レシピ
秋はさまざまなきのこが美味しくなる季節。そこで今回は、見た目でゴロゴロ入っているのがわかる、きのこをたっぷりと使ったスープレシピをご紹介します。秋になると急に冷え込む日が出てきます。栄養豊富で...2016/09/25フーディストノート -
アレンジ自在!ヘルシー料理には「豆腐クリーム」が便利です♪
お豆腐をなめらかなクリーム状にした「豆腐クリーム」は、ホワイトソースの代わりをはじめ、様々な用途に使えてとっても便利!カロリーが気になる方にもオススメですよ。そこで今回は、「豆腐クリーム」を使った...2016/09/24フーディストノート -
ヘルシー&おしゃれ「#ベジヌードル」に注目!
野菜を細長くカットして「麺」のように食べる「ベジヌードル」。野菜そのものなので、ビタミンたっぷり・低カロリーで美容にもうれしい食べ方です。専用のヌードルカッターもありますが、ピーラーでもつくれ...2016/09/13フーディストノート -
「トマト×オクラ」で夏にピッタリ!ヘルシー麺レシピ
食欲がわかない暑い時期でも、ツルっと喉ごしよく食べられる麺料理。今回は、トマトとオクラを使って、夏らしさ満点に仕上げたレシピを厳選してご紹介します♪ヘルシーだから、体型が気になるこの季節にもオ...2016/08/13フーディストノート -
暑い時にぴったり♪寒天を使ったひんやりスイーツレシピ
テングサなどの海藻が原料の寒天は、食物繊維も豊富で健康を気遣う人にぴったりの食材なんです。今回はそんな寒天を使った暑い時期にもぴったりなデザートをピックアップしてみました。基本的に、どれも混ぜ...2016/07/28fumirioko -
ティラミス好き必見!カロリーオフで罪悪感がやわらぐ「お豆腐ティラミス」
コーヒーのほのかな苦味とマスカルポーネチーズとのハーモニーが魅力のティラミス。でも、材料費やカロリーなど、色々と気になるのも正直なところ。そこで今回は、お手頃価格のお豆腐を使ってつくるヘルシー...2016/07/13フーディストノート -
レパートリーを増やそう!「亜麻仁油」を使ったヘルシーレシピ
今何かと話題の亜麻仁油は、ダイエットや血流改善に効果があると言われ、その効果を得るために生活に取り入れている方も多いのでは?そこで今回は、亜麻仁油を使った簡単レシピをご紹介します。いつも決まっ...2016/06/28フーディストノート -
「ジャンク×オーガニック」がコンセプト!乳卵フリーのスイーツショップがこの夏くる!
ココナッツオイルブームのパイオニアブランド「BROWN SUGAR 1ST(ブラウンシュガーファースト)」が、東京・神宮前にスイーツショップをオープン!乳卵フリーのこだわりのアイスクリームと、天然フレーバー...2016/06/25フーディストノート -
暑くなる時期にオススメ!「甘酢×鶏むね肉」で作る絶品おかず
暑くなってくると、酸っぱいものを体が求めてきませんか?そんな時にオススメなのが「甘酢」。さっぱりとした味わいで、食欲をそそりますよ♪今回は鶏むね肉に甘酢を合わせたレシピをご紹介します。野菜もた...2016/05/12Kayoko* -
朝ごはんにおやつに大活躍!フレンチトーストを豆乳でヘルシーに作る
ふんわり甘~いフレンチトーストが大好き!という方は多いと思いますが、気になるのはカロリーではないでしょうか。そんなもの気にしていたらおいしいものは食べられない!と思うなかれ、卵液に豆乳を使うこ...2016/04/20フーディストノート -
節約&ヘルシー♪「こんにゃく」を使った15分以内で作るレシピ
低カロリーで食物繊維が豊富、そしてお財布に優しい「こんにゃく」。おでんなどの煮物に使うことが多いのではないでしょうか?調味料や合わせる食材によって様々な食べ方ができるんですよ。簡単にできるレシ...2016/03/22Kayoko* -
しっとり柔らかになる裏ワザも!節約&ヘルシー「鶏むね肉」おかず
いつでも安く買える節約食材の定番、鶏むね肉。確かに安いけど、かたいしパサついているから…って思っていませんか?敬遠してはもったいない!ほんのひと工夫で柔らか、ジューシーになるおかずレシピがある...2016/03/17wasante -
美味しく食べてキレイに♪ヘルシー食材を使った「ハンバーグ」レシピ
美味しいハンバーグを食べたいけれど、カロリーが気になる…。そんな方は必見です!「ヘルシー」と「絶品」って両立するの?って思いますよね。今回ご紹介するヘルシーハンバーグレシピは、お麩やお豆腐、野...2016/03/06wasante -
ダイエットの味方♪ヘルシーで食べごたえ大満足なおからクッキーレシピ
年末年始で体重の増加が気になるものの、ついつい甘いものや、おやつを食べ過ぎて後悔することもしばしば。そんな時におすすめなのが、ヘルシーなおからを使ったクッキーです。リーズナブルな上に食べごたえ...2016/01/14フーディストノート -
ヘルシーでお財布にもやさしい♪美味しい豆腐カレーレシピ5選
たんぱく質を豊富に含み、低カロリーである豆腐はダイエットや健康の強い味方ですよね。カロリーが高くなりがちなカレーでも、豆腐を使えばヘルシー。さらに、お肉の量を減らせるので経済的です。美味しくて...2016/01/10フーディストノート -
ボリュームたっぷり!子どもも旦那も喜ぶ!ヘルシーハンバーグ5選
食欲の秋、ついついカロリーをとりがちなこの季節。夕飯でとるカロリーを減らしつつ、食欲はちゃんと満たしたいですよね!今回は、そんな時にぴったりなヘルシーハンバーグをご紹介!豆腐などを上手に使い、...2015/10/31フーディストノート -
簡単でヘルシー!きのこを使った即席マリネ5選
低カロリーでヘルシーなきのこを使ったマリネは保存が効くので常備菜として作り置きしておくととっても便利!そのままだと傷みやすいきのこの使い道に困ったら、是非マリネにして冷蔵庫に常備しましょう。忙...2015/09/15フーディストノート -
必見!暑い日に食べたい!ヘルシーカレーのよりどり5選☆
どんどん気温があがっていくこの季節。汗をかきながら食べるカレーっておいしいですよね。でも、カレーはカロリーが高いので気になる方も多いのでは?そんな方は必見です!美味しく、バリエーション豊かなヘ...2015/07/21フーディストノート -
5分で出来る!簡単&ヘルシーなお役立ちレシピ
気温がどんどん高くなるこれからの時期、台所で調理をする時間はなるべく短く済ませたいですよね。そこで今回は5分以内で簡単に作れるお役立ちレシピを集めてみました。野菜や大豆製品を中心とした食材を使...2015/05/30フーディストノート -
疲れた体をほっこり癒す♪春野菜をつかった「スープ」5選
新しい生活が始まり、慣れないことだらけで疲れが溜まってる方も多いはず。そんなあなたにオススメするのが、栄養たっぷりのスープです。今回は、旬の美味しい野菜を使った簡単レシピを集めてみました♪まだ...2015/04/09フーディストノート -
年末年始の食べ過ぎは“デトックススープ”でリセット!
クリスマス、忘年会、お正月…イベント続きで、つい食べ過ぎたり、飲みすぎたりしてしまう時期ですね。そんな時は、野菜や食物繊維たっぷりのスープがおすすめ!優しいお味のスープは疲れた胃腸も癒してくれ...2014/12/29フーディストノート -
「もやし」=ナムルは普通すぎ!?知ってて損なし、料理上手に見えるもやしメニュー
低カロ&高コスパ食材の代表選手「もやし」。だからこそ、レパートリーは多いに越したことはありませんよね!覚えておくと便利なもやしのアレンジレシピをご紹介します。2014/12/15フーディストノート -
米を寝かせる!?自宅でつくる、話題の“酵素玄米”
肉や魚を寝かせて旨みを増加させる“熟成”がブームとなっていますが、玄米もその例外ではありません。炊きあがった後3日ほど保温し続けることで、よりおいしくなり、食感もモチモチに!今回は、そんな“酵素玄...2014/12/12フーディストノート -
バター不足で再注目!ビューティー賢者がハマる「ココナッツオイル」って?
有名セレブ達が愛用していることでも火がつき、高い美容効果が話題の「ココナッツオイル」。バターが品薄の今、その代用品としても注目が高まっています。料理にもお菓子にも使えるので、上手に取り入れてカ...2014/12/03フーディストノート -
さっぱりスパイシー♪野菜たっぷり「カレー風味のマリネ」
スパイシーなカレー味のマリネ液にたっぷりの野菜を和えた「マリネ」をご紹介します。ほんのり黄色みのついた野菜は、香ばしいカレーの風味が染み込んで食欲をそそります。メインおかずに添えたり、お酒のお...2018/07/17sakki -
簡単&ボリューミー!長芋を使ってふわふわグラタンを作ろう♪
グラタンといえばホワイトソース!というイメージがありますが、実は長芋で作ってもおいしいということをご存知ですか?長芋は和から洋までいろんなアレンジができる食材!すりおろして使うことでふわふわの...2018/02/21hatsuharu -
ヘルシー&節約に大活躍!鶏むね肉×ねぎの簡単おかず
節約おかずに欠かせない食材といえば、鶏のむね肉がありますね!今回は鶏むね肉とねぎを組み合わせたおかずをご紹介します。ねぎはスーパーでもお馴染みの野菜ですが、一番おいしいのは寒い冬。旬の時期は味...2017/12/01pon -
鶏ひき肉で作る!節約ヘルシーハンバーグ
お肉の中でも比較的カロリーの低い鶏肉。今回はヘルシーで経済的な鶏ひき肉を使ったハンバーグをご紹介します。ソースや具材にもひと工夫!のレシピは要チェックですよ♪2017/07/17fumirioko -
もっちり食感がたまらない♪塩豆腐と野菜でヘルシーおかず
豆腐はよく食卓に上がる食材だと思いますが、いつもの食べ方が飽きてしまうこともありますね。そんな時には手軽に作れる塩豆腐がおススメ!もっちり食感がたまりません。今回は塩野菜と一緒に作るヘルシーな...2017/06/19フーディストノート -
15分以内で作る!ヘルシーな「焼きコロッケ」
大人から子どもまで大好きなコロッケ。油で揚げるのが定番なので、カロリーが気になりますよね。でも、フライパンやトースターなどで焼けばヘルシーに仕上がります!フライとは違うサクサク&ほっくりしたや...2017/04/10Kayoko* -
飲むだけじゃない!甘酒で作るヘルシーおやつ
寒い時期に飲む甘酒は、ほっと落ち着いてからだが温まりますね。飲んで美味しい甘酒ですが、実はお菓子作りに便利なことをご存知ですか?今回ご紹介するレシピは甘酒を使ったヘルシーなものばかりです。甘酒...2016/12/18pon -
プチプチ食感がクセになる♪話題の「もち麦」でヘルシーな朝食を!
ダイエットフードとして話題の食材「もち麦」。最近では、レシピ本も書店でよく見かけるようになりましたね。食物繊維をはじめ、ビタミンB2やポリフェノールなど、女性が摂りたい栄養がいっぱいです。そん...2016/09/20フーディストノート -
おもてなしにも最適!秋の味覚「きのこ」を使った和風レシピ
食欲の秋♪には美味しい食材がたくさん出回りますね。その中でもきのこは和洋中、どんな料理にも使えるので冷蔵庫にストックしておきたい食材です。簡単なのに見栄えがするお客様に出して恥ずかしくない和風...2016/09/19フーディストノート -
まだまだSNSで人気!野菜たっぷりのボリュームサンドまとめ
2015年あたりからインスタグラムなどSNSで流行中のボリュームサンド。具だくさんの美味しそうな断面を見ると食べてみたい!と思いますね。サンドイッチは軽食と言う概念を忘れてしまうボリュームサンドを作...2016/05/28フーディストノート -
香ばしくてヘルシー♪きなこを使ったひんやりスイーツ集
きなこは「畑の肉」とも呼ばれる大豆が原料なので栄養も豊富!美肌効果や便秘解消、むくみの改善効果も期待できるので女性には嬉しいですよね♪今回は健康志向の方にもおすすめなきなこを使った冷たいスイー...2016/05/08フーディストノート -
カロリー控えめでうれしい♪「水切りヨーグルト」を使ったさっぱりスイーツ5選
クリームチーズのように濃厚&クリーミーな水切りヨーグルト。チーズケーキはもちろんですが、色々と応用も効くのでいろんなスイーツが作れるんですよ。カロリーも控えめだから、ダイエッターにもおすすめで...2016/04/10フーディストノート -
しっかり味なのにカロリーオフ♪ぷるんと美味しいチャプチェのレシピ
ぷるんとした食感と甘辛い味付けが春雨に浸みて、ついお箸が進んでしまう“チャプチェ”。その味付けとお肉で満足感大ですが、野菜と春雨がたっぷり入っているのでヘルシーさも抜群!おかずにもおつまみにも大...2016/01/30フーディストノート -
正月太りが気になったらコレ!豆腐が主役のヘルシー鍋レシピ
「年末年始食べ過ぎて太っちゃったな」という方や「夜遅いからヘルシーなお料理がいいなー」という時には、お豆腐が主役のお鍋はいかがですか?重曹を使った濃厚トロトロ豆腐鍋や定番のスンドゥブ鍋、シンプ...2016/01/12フーディストノート -
余った白菜を使い切る♪じんわりおいしいあったか“白菜スープ”
寒くなるにつれて甘みが増して美味しくなる白菜は、お鍋だけでなくスープとしての調理もオススメ。火を通してとろりと煮込めば、身も心も温めてくれる、ほっとする存在に。余った白菜の消費にも役立ちますよ...2015/11/16フーディストノート -
真夏の恵みをたっぷりと!今が旬のとうもろこしレシピ
フレッシュなとうもろこしが店頭にならぶ季節がやってきました。とうもろこしは、茹でても焼いても炒めてもおいしい万能選手(なんと生でもおいしいんです!)。味付けも和風、洋風、さっぱり、こってり…ど...2015/07/19フーディストノート -
簡単!さっぱりヘルシー♪“フローズンヨーグルト”レシピ5選
ヨーグルトを凍らせた“フローズンヨーグルト”は、アイスクリームに比べて低脂肪・低カロリーなのが嬉しいですね!少ない材料でできて、混ぜたら凍らせるだけと工程も簡単なので、夏のおやつにぜひ作ってみて...2015/07/07フーディストノート -
美しい人は続けています。「飲む美容液」ビューティーオイルの新習慣
フラックスシードオイル(亜麻仁油)、アボカドオイル、ココナッツオイルなど美容にも優れた効果があると話題の「ビューティーオイル」。毎日少量ずつ摂取するのが理想的と言われています。美の賢者達はどう...2015/06/20フーディストノート -
5月29日の「こんにゃくの日」に食べたい、ヘルシーレシピ5選
5月29日は「こん(5)にゃ(2)く(9)」の語呂合わせで「こんにゃくの日」だそう。そこで今回は低カロリーながら満腹感を得られるヘルシーレシピをご紹介。夏に向けてダイエットを考えている方は要チェックですよ...2015/05/29フーディストノート -
ダイエットにも◎お手軽ヘルシー「1人鍋」5選
年末年始の食べ過ぎで、お正月太りが気になる方必見!手軽に作れてヘルシーな「1人鍋」のレシピを紹介します。これならつい食べ過ぎちゃうという心配もなし。ちょうどいい量なので、一人暮らしの方にもオス...2015/01/11フーディストノート