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ヘルシーでお財布にもやさしい♪美味しい豆腐カレーレシピ5選

ヘルシーでお財布にもやさしい♪美味しい豆腐カレーレシピ5選
たんぱく質を豊富に含み、低カロリーである豆腐はダイエットや健康の強い味方ですよね。カロリーが高くなりがちなカレーでも、豆腐を使えばヘルシー。さらに、お肉の量を減らせるので経済的です。美味しくて、飽きのこない豆腐カレーレシピをご紹介します。
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2016/01/10
2021/10/07
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豆腐の甘みを感じる時短カレー

豆腐の甘みを感じる優しい口当たりのカレー。お肉の量が少なくても豆腐で重量感が出るので食べごたえも十分。お肉はひき肉を使用し、野菜をみじん切りにすることで煮こむ手間もかかりません。

レシピはこちら~
http://www.recipe-blog.jp/profile/16352/blog/10584419

カツオだし風味♪和風豆腐カレー

カツオだしやしょうゆで味付けをする、和風テイストの豆腐カレーです。豆腐以外の具材もたっぷりはいってボリューム感も大満足!ご飯と一緒に食べるほか、カレーうどんにするのもおすすめです。

レシピはこちら~
http://www.recipe-blog.jp/profile/30513/recipe/449082

野菜たっぷり♪豆腐とひき肉のドライカレー

ひき肉の半分を豆腐に変えたかさ増しレシピ!お肉の旨味がありつつもカロリー控えめで、節約にも良いですね。焼き野菜を添えれば見た目もオシャレになりますよ♪

レシピはこちら~
http://www.recipe-blog.jp/profile/87274/blog/15550081

ミックスベジタブルで♪豆腐のキーマカレー風

木綿豆腐をフライパンで炒めて、ひき肉そっくりに見立てたキーマカレー風のレシピです。コツは炒める時のお豆腐の水分をしっかり飛ばすこと。ミックスベジタブルを使って手早く簡単に作ることができますよ。

レシピはこちら~
http://www.recipe-blog.jp/profile/9456/recipe/110763

ヘルシー豆腐と葛きり鍋風カレー

残り物のカレーを使用したアレンジレシピ。お肉を使わないのに加えて、豆腐、葛きり、蒟蒻、油揚げというヘルシーな具材で罪悪感ゼロ!

レシピはこちら~
http://www.recipe-blog.jp/profile/73725/blog/13964679

いかがでしたか。カレーに豆腐という意外な組み合わせですが、実際作ってみるととても相性が良いことがわかると思います。お肉なしにしたり、お肉を少量にして豆腐でかさ増しをしたりと、節約やカロリーセーブにもなるので是非試してみてくださいね!

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