「ごま」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ごま」に関する記事を人気順に99件掲載中です。
集計期間：2024/11/01-2024/11/07

「ごま」の新着記事はこちら

あと一品のおかずに♪「にんじんのごまサラダ」おすすめレシピ

常備してあることも多い定番野菜の「にんじん」。今回はあと一品の野菜おかずにぴったりなサラダをご紹介します。ポイントは「ごま」を使うこと。香ばしい風味が加わり、にんじんをよりおいしくいただけます...

2024/05/07

pon
野菜をたっぷり食べられる♪「ごまドレッシングサラダ」のおすすめレシピ

野菜の定番メニューといえば「サラダ」がおなじみですね！今回はコク旨味で野菜がすすむ「ごまドレッシング」のサラダをご紹介します。ごまドレッシングは身近な材料で簡単に作れますよ♪ぜひ献立の参考にし...

2024/03/23

pon
ご飯によく合う冬おかず♪「野菜のごまみそ煮」レシピ

香ばしいごまとコクのあるみそは相性ばっちりコンビ。今回は大根や白菜など、冬においしい野菜を使った「ごまみぞ煮」をご紹介します。食欲をそそるごまみその香りで、ご飯がすすみますよ♪ぜひレシピをチェ...

2024/02/10

fumirioko
あと1品おかずに♪簡単「ブロッコリー」のごま和え5選

緑の野菜はあと1品のおかず作りに重宝しますね！今回は「ブロッコリー」で作るごま和えのレシピをご紹介します。つぼみにごま衣がよくからんでとってもおいしいですよ♪定番の甘じょっぱいごま和えはもちろん...

2022/09/28

pon
副菜のレパートリーアップに♪「キャベツのごま和え」レシピ5選

使い勝手の良い定番野菜「キャベツ」は、いくつレパートリーがあっても困りませんね！今回は副菜にぴったりな「ごま和え」の作り方をご紹介します。酢醤油のさっぱり味やラー油の効いたピリ辛など、味付けの...

2022/09/15

pon
定番から変化球まで！「ちくわのごま和え」レシピ5選

あと一品のおかずやおつまみに便利な「ごま和え」は、いくつかレパートリーがあると重宝しますね！今回はリーズナブルな「ちくわ」が主役のレシピをご紹介します。おなじみの甘辛衣から、ちょこっとアレンジ...

2022/06/14

pon
お弁当や晩ごはんの副菜に♪にんじんと油揚げのごまあえ

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「お弁当や晩ごはんの副菜に♪にんじんと油揚げのご...

2020/11/13

武田真由美
「ごま」がポイント！夏に食べたいトマトのお手軽副菜レシピ

パパっと副菜を作りたいときは、トマトを使ったレシピがおすすめです！生でもおいしいトマトは時短レシピにぴったりの食材。今回は「ごま」がアクセントのトマトレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみ...

2020/08/10

hatsuharu
あと一品おかずにぴったり！「きのこのごま和え」おすすめレシピ

ちょっとしたおかずやおつまみに便利な「ごま和え」。緑の野菜で作るのが定番ですが、「きのこ」のごま和えもなかなかのおいしさです！基本の作り方は、きのこに火を通してごまや調味料で和えるだけ。難しい...

2019/12/10

pon
お鍋以外にも大活躍！春菊を使ってごま和えを作ろう♪

お鍋の具材として活躍してくれる春菊ですが、実は和え物としてもぴったりの食材なんです♪特にごまをたっぷり入れたごま和えは、春菊の風味が苦手な方でも食べやすくなるのでおすすめ！春菊がお求めやすくな...

2018/12/26

hatsuharu
♡味付け不要♡野沢菜ちりめん♡【#簡単#時短#節約#常備菜】

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡味付け不要♡野沢菜ちりめん♡【#簡単#時短#節約#常備菜】」です...

2018/08/25

Mizuki
【動画レシピ】濃厚！ぷるりんなめらか♪「黒ごま豆乳プリン」

黒ごまのとっても濃厚な味わいと優しい甘みが特徴のプリンです。ぷるんとした食感で、口どけはなめらか。材料を混ぜたら、型に入れて冷やすだけなので、とっても簡単に作れます♪レシピブログ編集部が実際に...

2017/09/23

フーディストノート
いつものおかずの風味アップ！すりごまの活用レシピ

香りがよく、栄養豊富なごま。あまり目立ちませんが、少しの量でもお料理がおいしくなる便利な食材です。そこで今回は「すりごま」を使うレシピを５つご紹介します。ごまはすることで香りが立ち、栄養も効率...

2017/02/26

pon
すぐできあと一品！「きゅうり×ごまみそ」簡単レシピ5選

手軽に使えるきゅうりは、どれだけレパートリーがあっても困りませんね！今回はコク旨でつい手が伸びる「ごまみそ味」のレシピをご紹介します。あと一品ほしいときや、お酒のおつまみなどにぴったり。ぜひ参...

2023/08/14

pon
相性バッチリコンビ！「小松菜としらす」で作る簡単メニュー

小松菜としらすは相性のよい組み合わせ。今回はサブおかずや作り置き、ご飯ものなどさまざまな簡単メニューをご紹介します。どれも手間なく作れるアイデア揃い！さっそく今日のごはんに作ってみてはいかがで...

2023/05/30

pon
濃厚ごまだれがおいしい！鶏肉のサラダレシピ

野菜を食べたいけれど、それだけじゃちょっと物足りない。そんなときは、肉も野菜もしっかり食べられる鶏肉入りのサラダがおすすめです！濃厚ごまだれを合わせれば、どんどんお箸がすすんじゃいますよ♪

2023/03/10

fumirioko
ささみのイメージが変わるかも！コク旨「ごまみそ」おかずの作り方

ささみといえば、鶏肉の中でも特にあっさりとした味わいの部位。さっぱりといただくことが多いかもしれませんが、今回ご紹介するのはちょっぴりコク旨な「ごまみそ」味のおかずです。ごまの風味が加わって、...

2022/06/18

pon
コクと香りにやみつき！「ごま味噌キャベツ」のおかずレシピ

定番野菜の「キャベツ」は副菜にメインにと幅広く使い回せます。今回は香ばしさとコクがおいしい「ごま味噌」味のおかずをご紹介します。和え物や炒め物などバリエーション豊富で、レパートリーが広がること...

2021/11/13

pon
ごまで風味アップ♪「切り干し大根」のお手軽おかず

細切りにした大根を乾燥して作る切り干し大根。栄養価が高く、いろんな場面で活用したい食材ですよね♪そこで今回は、そんな切り干し大根と風味豊かな「ごま」を組み合わせたレシピをまとめました！副菜に便...

2021/04/26

hatsuharu
香ばしい風味にやみつき♪「ごまきんぴら」のレシピバリエ

野菜の定番おかず「きんぴら」。常備菜や箸休めとしてあると嬉しいですよね♪おなじみのメニューですが、今回は香ばしいごまを使ったレシピをご紹介します。炒りごまやすりごま、練りごまなどを使い分けるこ...

2020/01/30

pon
10分50円のストックおかず♪シンプルなのにハマる！「切り干し大根のごま炒め」

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は、10分50円のストックおかず♪シンプルなのにハマる...

2019/10/25

武田真由美
コクうまでごはんにぴったり！ごま味噌がおいしい豚肉おかず

日々のおかず作りにあれこれと使いまわせる「豚肉」。レパートリーはいくつあっても困りませんよね♪そこで今回は、ごま×味噌で作るおかずをご紹介します。豚肉と味噌の相性は言うまでもなく、バッチリ！ごま...

2019/07/10

pon
香ばしさがさらにアップ♪ごま入りクッキーを作ってみよう！

手作りのクッキーはアレンジしやすいのが魅力ですが、今回は「ごま」を入れたものに注目してレシピを集めてみました！ごま入りクッキーは香ばしさがアップしてとってもおいしいんですよ♪作り方も簡単なので...

2019/07/09

hatsuharu
あと一品やお弁当におすすめ！にんじん×ごまの簡単おかず

毎日の献立作りに役立つ、にんじんのおかずをご紹介します。どのレシピもごまを使っているのがポイント。ほどよいコクと香ばしさで、にんじんがよりおいしくいただけますよ♪簡単に作れるので、ふだんのおか...

2019/02/07

pon
あと一品に！しみじみおいしい「ごま酢和え」はいかが？

あと一品欲しい！というときに覚えておくととっても便利な野菜のおかず。今回は香ばしいごまとお酢をあわせた「ごま酢和え」のレシピをご紹介したいと思います。工程は簡単でも、野菜のおいしさをしみじみ実...

2019/01/02

fumirioko
いつもの味にひと工夫♪「ごま×生姜焼き」の簡単アレンジレシピ

ごはんの進むおかずとして名高い生姜焼きですが、作りやすいからワンパターンになりがちで…という方もいるのでは？そこで今回は、そんな生姜焼きに「ごま」をプラスしたアレンジレシピをご紹介します！ごま...

2018/10/12

hatsuharu
うまみプラスでもっとおいしい！「野菜とツナのごま和え」レシピ

定番お惣菜の「ごま和え」。冷蔵庫にある野菜でぱぱっと作れるので毎日の献立に重宝しますよね♪今回はごま和えに「ツナ」をプラスしたレシピのご紹介です。ツナのうまみがプラスされるから、野菜のおかずが...

2018/10/01

pon
オクラで簡単あと一品！香ばしさがたまらないゴマ和え5選

夏野菜を使ったサブおかずに「オクラのゴマ和え」はいかがでしょうか。きっと一度は口にしたことがある定番お惣菜ですが、意外とアレンジが楽しめるんですよ♪今回はシンプルなゴマ和えから、ちょっと変わり...

2018/08/09

pon
簡単に1品完成！ごまとおかかで野菜をもっとおいしくいただこう♪

「今日の献立、何か物足りないかも…」そう感じた時にパパッと作れるごまやおかかを使ったレシピをご紹介！作り方はとっても簡単なので、あっという間にできますよ♪ごまの風味やおかかのうまみで、野菜が苦手...

2018/06/04

hatsuharu
香ばしさがたまらない！「ごま焼きチキン」

こんがり焼くだけでもおいしい鶏肉は、ごまをからめて焼くとさらに香ばしさがアップ！淡白な鶏むね肉やささみ肉も、コクが加わり満足感のある一品になりますよ♪今回は色々な味付けの「ごま焼きチキン」をご...

2017/09/14

wasante
ふわっふわ♪香ばしジューシー♪『豚こまバーグのごまマヨ焼き』

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「ふわっふわ♪香ばしジューシー♪『豚こまバーグの...

2017/08/29

Ｙｕｕ
レンジでラクラク♪『豚しゃぶとなすのごまだく♡生姜醤油だれ』

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「レンジでラクラク♪『豚しゃぶとなすのごまだく♡...

2017/08/23

Ｙｕｕ
節約料理としても◎！たっぷりのゴマが香ばしい「ゴマ衣」の活用レシピ5選

いつもの揚げものが、ゴマ衣で食感＆風味アップ！食べ応えもアップするから、淡白な食材×ごま衣で節約料理としてもオススメです。ごまの香ばしさが食欲をそそる、「ゴマ衣」のレシピをまとめました。

2016/08/25

フーディストノート
レンジにお任せ！濃厚「ごま味噌おかず」レシピまとめ

晩ごはんやお弁当に、「ごま×味噌」の絶品コンビで味つけしたおかずはいかが？しかも「レンジだけ」で作れるので初心者さんも火加減で失敗することなし。今回は、ごはんが進むこと間違いなしの濃厚レシピを...

2016/01/24

フーディストノート
おかずやおつまみに♪「なすのごま和え」レシピ5選

夏野菜のなすは、いくつかレパートリーがあると助かりますね♪今回は豊かな風味を楽しめる「ごま和え」のレシピをご紹介します。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ！

2024/07/22

pon
定番おかずをマスター！「にんじんのごま和え」レシピ5選

あと一品のおかず作りに欠かせない「にんじん」。今回は定番のごま和えの作り方をご紹介します。おなじみのメニューですが、いろいろなアレンジができてレパートリーが広がりますよ♪さっそく気になるレシピ...

2023/09/30

pon
無限に食べたいおいしさ！「レタス×ごま」のやみつきレシピ

定番野菜の「レタス」。シンプルな生サラダもおいしいですが、今回はごまの風味を加えたやみつきレシピのご提案です。香ばしいごまにマヨネーズやめんつゆを合わせるからとっても食べやすい♪和えるだけ、軽...

2020/07/21

pon
暑い夏におすすめ！コクうま「冷やしごまだれうどん」

暑い夏は食欲が落ちやすくなりますよね。とはいえ、食べないと体がもたないので食事はしっかりと摂りたいところ。そこでおすすめなのが、「冷やしごまだれうどん」です！するすると喉ごしがよく、ひんやりコ...

2020/07/21

yunsakku
ごまの香りが食欲そそる♪お肉の「照り焼きおかず」

幅広い世代に人気の「照り焼きおかず」。今回はお肉のレシピをピックアップしてご紹介します。味のポイントは「ごま」を加えていること！香ばしさやコクが生まれ、さらに食欲をそそる味になりますよ♪今夜の...

2020/05/20

pon
香ばしい風味がたまらない♪「ごま」を使ったおやつレシピ

脂質や炭水化物、ビタミンなどが豊富な「ごま」は栄養の宝庫。おかず作りやごはんものなど、幅広く使えますが、おやつ作りにもぴったり！かんたんに作れる「ごまおやつ」のレシピを集めてみましたので、ぜひ...

2020/04/22

fumirioko
お弁当にも便利♪香ばしく風味豊かな「すりごま和え」4選

「すりごま」は、香ばしい豊かな風味で食欲がそそられますよね♪今回は、和えるだけでおいしい「すりごま和え」のおかずをご紹介します。箸休めやお弁当にもオススメ。ぜひ作ってみてくださいね。

2019/09/27

フーディストノート
常備菜にもおすすめ！野菜がおいしい「ごま炒め」レシピ

今回は、風味豊かなごまを使って作る「ごま炒め」のレシピをご紹介します。食材を炒めてごまを加えるだけととても簡単ですが、ごまを入れることで食感にも見た目にもよいアクセントがうまれるのでかなりおす...

2019/06/30

hatsuharu
意外とカンタンに作れちゃう！？食感楽しい「胡麻豆腐」レシピ

スーパーなどで見かける胡麻豆腐。名前には「豆腐」とついていますが、実はゼラチンやくず粉で作れるってご存知でしたか？作り方や材料を知れば、自分でもカンタンに作れそう！と思うこと間違いなし！ぜひ一...

2018/09/07

hatsuharu
5分で作れる！箸休めにぴったりの「〇〇のごま和え」レシピ

もう一品副菜を作りたいけど、あんまり時間をかけたくない…そんなときには、5分以内で作れる「ごま和え」がおすすめです！食材を準備して調味料で和えるだけなので、ほとんど手間がかからず、あっという間に...

2018/07/25

hatsuharu
おやつに食べたい！「黒ごま×バナナ」で作る絶品レシピ

普段のおやつにも栄養価の高いヘルシーなメニューを取り入れてみませんか？今回ご紹介するのは「黒ごま」と「バナナ」を使ったおやつです。自然な甘みを生かした絶品レシピ、さっそくチェックしてみましょう...

2018/07/24

fumirioko
副菜やおつまみに！コク＆爽やかさが絶妙の「ごまポン」おかず

ごまの風味と爽やかなポン酢の組み合わせは、味付けにとっても便利！サッと湯がいたり、切ったりした具材と和えるだけで簡単に味わい深くなりますよ。あと一品欲しい時のおかずやおつまみにもオススメですの...

2017/11/15

Kayoko*
おいしさ＆栄養満点！風味豊かなごまダレを手作りしてみよう

ごまは栄養価も高く、風味が良いので積極的に使いたい食材ですね。家庭で作るお手製のごまダレは合わせる調味料によって、色々な味わいが楽しめますよ！今回はごまダレの作り方からごまダレを使った料理まで...

2017/06/28

フーディストノート
デパ地下総菜みたいにおしゃれ！「ごまマヨ」で大満足のあと一品

ごまマヨって、野菜に和えるだけでかんたんに味の深みが増して、ボリュームアップするのが魅力ですよね。根野菜や白菜など、冬野菜との相性もバツグン。ここではあと一品ほしいときにささっとできる、お手軽...

2016/12/28

wasante
あと一品のおかずに便利！旬の野菜を「胡麻和え」にして味わおう！

短時間で簡単に作れるから、あと一品！という時に便利な胡麻和え。どんな野菜と和えても相性抜群ですが、旬の野菜で作るとまた格別ですよ！コクのある胡麻の風味で、旬の野菜の旨さが引き立つレシピを紹介し...

2016/05/12

フーディストノート