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yunsakkuさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）
yunsakkuさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（317件）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/01/30-2026/02/05
yunsakkuさんの新着記事はこちら
余った節分豆で「おつまみ・おやつ大豆」を作ろう♪
節分で豆まきした煎り大豆が余っていませんか？そのまま食べてもおいしいですが、余りすぎていると飽きがきちゃいますよね。そんな時にオススメなのが「おつまみ・おやつ大豆」です！ご飯もお酒もすすむ、手...
2019/02/04
yunsakku
レパートリーに加えたい！「アレンジだし巻き卵」5選
ほっとする味わいの「だし巻き卵」にひと工夫！さわやかな青じそや、紅しょうが、コク旨なカニカマ、チーズなど、ちょっとした変化が楽しいアレンジだし巻き卵をご紹介します♪卵焼きがマンネリしがち…という...
2021/11/17
yunsakku
失敗知らず！万能調味料「焼肉のたれ」を使った絶品パスタ♪
野菜と果物、たくさんのスパイスが入っている旨味たっぷりな「焼肉のたれ」を味付けに使う、失敗知らずのパスタアイデア♪どのレシピもパスタを茹でている間に簡単にソースが出来るスピードレシピばかりです♪...
2017/10/22
yunsakku
お子さんウケ抜群！エビじゃなくても大満足な「エビマヨ風」おかず
中華料理屋さんや居酒屋さんでも大人気の「エビマヨ」ですが、エビ以外で作ってもおいしいってご存知でしたか？定番の鶏肉だけではなく、ちくわや魚肉ソーセージなど変わり種もたくさんあるので、ぜひ色々な...
2020/01/27
yunsakku
ゆでないからお手軽！“焼きそば麺で”簡単パスタ
今回は、焼きそば麺を使って作るパスタ風のアレンジをご紹介します。焼きそば麺ならパスタと違いゆでなくていいので超お手軽！お一人さまランチや夜食だけではなく、お弁当にもおすすめですよ！
2019/11/20
yunsakku
濃厚なおいしさ♪作ってみたい「さつまいもクリーム」5選
旬のさつまいもを使った「さつまいもクリーム」を作ってみませんか？濃厚な味わいのクリームはそのままパンに塗ってもおいしいですし、お菓子作りなどに活用するのもおすすめです。今回は、合わせる材料を変...
2021/11/16
yunsakku
簡単！ぷりっぷり♪「むきえび」で作る大満足おかず
冷凍ものをはじめとしたリーズナブルな「むきえび」を使って、簡単おかずを作ってみませんか？えびの固い殻を剥く手間がないので、使用するハードルがグッと下がりますよ！ハンバーグやえびマヨなど、バリエ...
2021/12/14
yunsakku
鶏肉だけじゃない！色々な食材で「チキン南蛮風おかず」を作ろう♪
みんな大好き「チキン南蛮」。揚げたチキンに甘酢ダレやタルタルソースが絡んで、ご飯が進むおかずですよね！鶏肉以外の食材で「チキン南蛮風」おかずを作ってみるのもおすすめなんですよ。豚肉やサーモンで...
2021/11/15
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大人気チョコレート「ラミー」を使っておいしい「大人のおやつ」を作ろう♪
ラムレーズンの風味が堪らない冬季限定の大人チョコレート「ラミー」を使っておいしい「大人のおやつ」を作ってみませんか♪普通のチョコレートで作るのとはひと味もふた味も違う味わいになりますよ。ご自分...
2021/02/13
yunsakku
あと1品におすすめ！「パパッと作れるアボカドおかず」まとめ
「アボカド」を切って和えるだけの簡単おかずを作ってみませんか？和食・洋食・中華と色々なメインおかずとの相性もいいので、あと1品を何にしようかと悩んだ時におすすめです！同じアボカドでも、合わせる...
2021/11/21
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粉チーズでおやつが作れる？期限切れ間近の使い切りにも役立つアイデアレシピ♪
気づいたら賞味期限間近という「粉チーズ」が冷蔵庫に眠ってはいませんか？そんな粉チーズをたっぷり使ったほっこり幸せを感じるおやつをご紹介！一息つきたいティータイムにオススメです♪
2018/02/14
yunsakku
おかわり必至！青のりの風味がくせになる「のり塩チキン」レシピ
塩味と青のりの風味でやみつきになる事間違いなしの「のり塩チキン」のレシピを集めてみました！調味料はシンプルなのに、なんでこんなにおいしいんだろう？と不思議になるほどお箸がすすんじゃいますよ！
2020/02/25
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デミグラスソースだけじゃない！変わり種「煮込みハンバーグ」
「煮込みハンバーグ」と言えば、デミグラスソースやトマトなどの味付けが定番ですよね。そんな煮込みハンバーグの一風変わった味付けのレシピをご提案します！市販のたれや素を使うので失敗なし！とても簡単...
2019/10/22
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チョコ好きさん必見！冷やしておいしい「濃厚テリーヌショコラ」
チョコレート好きな方にオススメ！生チョコレートを超える濃厚さの「テリーヌショコラ」をご紹介します。生地は混ぜていくだけ、焼き上げは蒸し焼き。これだけ注意すれば、とろける食感のテリーヌショコラが...
2019/08/31
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朝食やにおやつにおすすめ♪「ホットケーキミックスで簡単お豆腐マフィン」
ホットケーキミックスとお豆腐を使って簡単にできる、「お豆腐マフィン」を作ってみませんか？お豆腐は水切りせずに使うので手間いらず♪材料を混ぜ込んで焼くだけなので気負いなく作ることができますよ。朝...
2022/03/01
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気分が上がる！「コーヒーゼリー」の華やかアレンジ5選
ほろ苦い味わいとぷるぷる食感がおいしい「コーヒーゼリー」。そのままでもおいしいですが、ちょっと手を加えて気分が上がるおやつを作ってみませんか？ミルクと一緒にグラスに入れたり、2層のゼリーにした...
2021/07/10
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お箸が止まらないおいしさ！「無限なす」を作ってみよう♪
「無限ピーマン」や「無限きゅうり」などでおなじみ！「野菜が無限に食べられるやみつきおかず」を、旬の「なす」でも作ってみませんか？具材や調味料をたっぷりと吸いこんで、なすがとろ～り♪文字通りいく...
2021/08/11
yunsakku
炊飯器やレンジのレシピも♪ホットケーキミックスで作る簡単「レモンケーキ」
今回は、ホットケーキミックスを使って作る簡単おやつ「レモンケーキ」のレシピをご紹介します！レモンのさわやかな酸味で暑い日も食べやすい♪ホットケーキミックスを使うので、少ない材料で気軽に作れます...
2021/08/07
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おうちデリ開店！お箸が止まらない「かぶと生ハムのマリネ」
旬のかぶと生ハムを使って、見た目もオシャレなデリ風のマリネを作りませんか？ごはんにもパンにも、お酒にも合いますよ！お客さんが来たときの一品にもおすすめなのでぜひ参考にしてくださいね。
2020/03/31
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初心者さんでも作りやすい♪ホットケーキミックス「ロールケーキ」
スポンジケーキとクリームのバランスが絶妙な「ロールケーキ」ですが、今回は初心者さんでも作りやすいホットケーキミックスを使ったレシピを集めました！節分にピッタリな恵方巻ロールのレシピもあるのでぜ...
2021/01/31
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バレンタインが終わっても食べたい！ココット型で簡単チョコレートケーキ
バレンタイン用に買い込んだチョコレートで、小さくてかわいい「ココット型チョコレートケーキ」を作りませんか？とろける食感のフォンダンショコラやふんわりチョコ蒸しケーキなど、小さくてもお味は本格的...
2019/02/19
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しっとり柔らか！炭酸水で簡単煮込み料理♪
暑い夏、キッチンに立つ時間を極力短くしたいですよね。そんな時にオススメなのが「炭酸水」を使った煮込み料理です。炭酸水を使うとお肉が比較的短時間でしっとり柔らかくなるんですよ！手間がかからず豪華...
2018/08/02
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これは使える！「冷凍里芋」で大満足おかず5選
里芋は粘りのあるホクホクした食感がおいしいですが、剥きにくい皮の処理など、少し扱いづらい食材ですよね。そんなお悩みは「冷凍里芋」で解消しましょう！「冷凍里芋」を冷凍庫にストックしておくと、ちょ...
2022/01/25
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親子で楽しめる！市販のバウムクーヘンを使った簡単ケーキ
市販のバウムクーヘンを使って簡単・かわいい・おしゃれなケーキを作りましょう！トッピングをするだけでかわいくできるので、小さなお子さまでも失敗せずに楽しく作れますよ♪ぜひ親子でチャレンジしてみて...
2020/02/01
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ご飯がすすむ！「ピーナッツバター×鶏肉」でこってりおかず
ピーナッツバターはパンに塗るもの、と思っていませんか？実は、海外では練りゴマのようにお料理に使うことが多いんです！ピーナッツバターのコクがいつものお料理をワンランクアップしてくれるので、ぜひ活...
2018/02/28
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ヘルシー＆時短！厚揚げでできる「揚げ出し豆腐風」おかず
水切りした豆腐に片栗粉を付けて揚げる「揚げ出し豆腐」。おいしいけれど少々手間がかかりますよね。でも、その手間は「厚揚げ」を使うことで簡単に省けるんです！お手軽に作れる厚揚げの「揚げ出し豆腐風」...
2021/04/17
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プチプチ食感でおいしい！「コーンの卵焼き」
いつもの卵焼きに飽きたら、プチプチとした食感のコーンとふわふわ卵の組み合わせが抜群においしい「コーンの卵焼き」を作ってみませんか？甘めタイプ、塩気のあるタイプどちらのレシピもあるので好みに合わ...
2020/11/18
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あと1品欲しい時に！5分でできる「明太マヨ」の副菜レシピ
旨味の宝庫「明太子×マヨネーズ」で作る、簡単副菜をご紹介します！基本は切って和えるだけ♪レンジ加熱するレシピでも5分あれば出来ちゃいます！あと1品欲しい時、急におつまみが欲しくなった時にオススメで...
2020/07/22
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10分あれば出来る！レンジにお任せ簡単ピラフ♪
暑い季節や時間がない時にオススメ！野菜を切ってレンジでチンするだけなのに本格的なパラパラピラフが出来ちゃいます♪お一人様ランチやブランチ、お子様の小腹対策に最適ですよ！
2018/07/15
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栄養価アップで朝ごはんにもおすすめ！オートミールで作るお粥＆リゾット風レシピ
ヘルシーさで注目されている「オートミール」。果物や牛乳と一緒に摂ることが多いかと思いますが、今回はお粥やリゾット風にアレンジしたレシピをご紹介します！栄養価が高いので、朝ごはんにもおすすめです...
2021/01/17
yunsakku
たれが絡んでごはんが進む！鶏肉と野菜の「甘酢炒め」
コスパのいい「鶏肉」と長芋やかぼちゃなど手に入りやすい「野菜」を使った甘酢炒めをご紹介します！鶏肉に下味をつけているのでしっとり柔らか♪酸味のある甘酢だれがしっかり絡んでごはんがもりもり進みま...
2020/12/28
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混ぜて焼くだけ！カリカリもちもち「ツナチヂミ」レシピ
外はカリカリ、中はもちもちの「ツナチヂミ」をご紹介します！混ぜて焼くだけなのでお昼ごはんや一品足りない時、お子さまのおやつにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね！
2020/06/04
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気軽に作れる！「片栗粉」を使った簡単おやつアイデア5選
ご家庭に常備していることの多い「片栗粉」で、簡単おやつを作ってみませんか？今回は、レンジやお鍋ひとつで作れるものをピックアップしました。お子さんのおやつとしてもおすすめですよ♪素朴な味わいで食...
2021/10/20
yunsakku
ホットケーキミックス×ヨーグルトで出来る！簡単ヨーグルトチーズケーキ
ホットケーキミックスとヨーグルトを使って簡単に出来るチーズケーキをご紹介します！さっぱりした味わいにしっとりとした食感、さらにヘルシーと嬉しいこと尽くし♪オーブンだけでなくフライパンや炊飯器で...
2018/05/31
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豪華見え！簡単華やかな「生春巻き寿司」を作ろう♪
「生春巻き」の皮で「巻き寿司」を作ってみませんか？生春巻きの皮をサっと水でくぐらせて酢飯と具材を巻き込むだけで、見た目も華やかな「生春巻き寿司」の出来上がり♪簡単なのに豪華見えなのでおもてなし...
2018/05/01
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中身はな～んだ？アレンジ自由な「アメリカンドッグ」が楽しい！
年齢を問わず、人気のおやつ「アメリカンドッグ」。ウインナーを使ったシンプルなレシピももちろんおいしいですが、アレンジしても楽しいんですよ♪今日は、フーディストさんの様々なアイデアをご紹介します...
2021/08/22
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缶詰で簡単！お子さんと一緒に作れる「みかん缶ケーキ」
お子さんと一緒に、みかん缶を使った簡単ケーキを作りませんか？基本は材料を混ぜていくだけなので、お子さんでも手伝いやすく、失敗もしにくいですよ。みかん缶は安く手に入るので、お財布に優しいのも嬉し...
2020/05/30
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大人のほろ苦おやつ♪「ホットケーキミックス×コーヒー」で簡単スイーツ
甘いものが食べたいけれど、甘すぎるのは苦手…という方にオススメの、コーヒーを使ったスイーツをご紹介します。ホットケーキミックスを使用することで作り方も簡単ですよ♪ほろ苦さが魅力のコーヒー味スイー...
2019/09/23
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ぽかぽかあったまる！「食べるごぼうスープ」でデトックス♪
食物繊維たっぷりの「ごぼう」は腸の調子を整えてくれるので、デトックスにもおすすめの野菜です。今回は、そんなごぼうをたっぷり使った「食べるスープ」のレシピをご紹介します！和風スープや豆乳や牛乳ベ...
2021/12/15
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おうち居酒屋開店♪「ホルモン炒め」でスタミナつけよう！
スタミナたっぷりの「ホルモン」を使って、食べ応え抜群の炒め物を作ってみませんか？どのレシピもしっかりした味付けなので、ご飯やお酒がどんどん進みますよ！色々な味わいのホルモン炒めで、おうち居酒屋...
2021/09/10
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ごはんがすすむ！「ディアボラ風おかず」を作ってみよう！
「ディアボラ風チキン」という鶏肉料理をご存じですか？ディアボラはイタリア語で「悪魔の」という意味の言葉。開いた鶏肉の形がマントを広げた悪魔の姿のよう、唐辛子や香辛料をきかせた味付けが悪魔のイメ...
2021/07/15
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ブランチにおすすめ！甘くない「お食事系チーズスフレ」レシピ
ブランチにふわふわとした食感の「チーズスフレ」はいかがですか？ご紹介するのは甘くないお食事系のお味なので甘いのを控えたい方や苦手な方でも大丈夫！焼きたてアツアツを召し上がれ♪
2021/01/16
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コスパ抜群！15分でパパッと作れる「とん平焼き」レシピ
あっという間にできてコスパも抜群な「とん平焼き」を作ってみませんか？お好み焼きに似ていますが、粉を使わない分ヘルシー仕上げ！野菜がたっぷり食べられて、ごはんもお酒もすすむ節約おかずですよ♪
2021/03/27
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思い立ったらすぐできる！ふわふわ「ココア蒸しパン」
朝食やおやつにピッタリな「ココア蒸しパン」のレシピをご紹介します！ホットケーキミックスを使ってできるお手軽なものや、米粉を使ってヘルシーに仕上げたものまで♪お好みの「ココア蒸しパン」を作ってみ...
2021/01/14
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大根消費にオススメ！もりもり食べられる「やみつき大根サラダ」
今が旬の大根をたくさん食べられる「大根サラダ」を作りましょう！やみつきの味付けに仕上げれば大量に作っても作りすぎにはなりません！どのサラダもボウルいっぱい食べれちゃうくらいおいしいですよ♪
2019/02/12
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食パンの意外な代用食材！「高野豆腐サンドイッチ」でおいしく糖質オフ♪
栄養たっぷりの高野豆腐を食パンがわりにした、低糖質サンドイッチはいかがですか？高野豆腐にこんな活用法があったんだ！と目からウロコのレシピばかりですよ♪おいしい低糖質生活を始めましょう♪
2019/01/01
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簡単節約！「冷凍ロールイカ」でスピードおかず
スーパーの特売コーナーでよく見かける「冷凍ロールイカ」の活用術！ロールイカは下処理が施してあるので、生のイカを扱うよりかなり楽チン！しかも経済的♪お財布がピンチな時の救世主にもなるのでぜひレパ...
2017/05/25
yunsakku
余りがち？「海苔の佃煮」を使って簡単スピードおつまみレシピ♪
おうちに「焼き海苔」や「海苔の佃煮」が余っていることがありませんか？焼き海苔に少しの手間をかけると海苔の佃煮になりますが、佃煮はミネラルたっぷりなので毎日摂りたい食品のひとつです。そんな海苔の...
2016/09/23
yunsakku
おかわりが止まらない！「カレー醤油×豚肉」のおかず
甘辛い醤油ベースの味わいにスパイシーなカレーの風味がマッチした「カレー醤油」味は、ご飯がどんどんすすみます♪どんな料理にも合う味わいですが、今回は旨みたっぷりの「豚肉」と合わせた絶品おかずをご...
2021/09/17
yunsakku
食材ひとつでごはんが進む！家計の味方「もやし炒め」3選
一年を通してリーズナブルな価格の「もやし」は、いつだって家計の味方ですよね！今回は、そんなもやしだけで作れる「炒め物」のレシピをご紹介します。どのレシピもごはんが進む味付けで、もやしおかずのレ...
2021/07/16
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