Kayoko*さん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）

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  「八天堂」のファミマ限定商品！白いくりーむパンがまるでショートケーキのようなおいし...

  ファミマ限定で、八天堂とコラボした「冷やして食べるとろけるくりーむ福岡あまおういちご」が新発売！白いパン生地に、福岡県産のあまおうを使用したいちごジャムとミルククリームがぎっしり詰まっています...

  2026/01/14

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  これはご褒美…！セブン新作「キャラメルホイップシフォンケーキ」が想像以上にリッチ

  セブン‐イレブンから、1～2人でも食べやすい3号サイズの「キャラメルホイップシフォンケーキ」が新発売。シフォンケーキはホイップカスタード入り、トップにはキャラメルソースとホイップクリームをトッピン...

  2026/01/22

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  ヘルシー＆しっとり♪「豚ももブロック」を使ったやわらかおかず

  豚バラ肉よりヘルシーでリーズナブルな「豚もも肉」。ブロック肉は食べ応えも抜群ですよね♪脂が少ないので加熱するとかたくなりがちですが、工夫次第でしっとりやわらかく仕上がるんですよ！色々なレシピを...

  2020/03/16

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  「ピエール・エルメ」監修！ファミマ新発売のシュークリームが贅沢すぎた♪

  ファミリーマート限定で、ピエール・エルメアンソロジーが監修した「シュークリーム（バニラ）」が新発売！クッキー生地をのせて焼き上げたシュー生地に、2種類のクリームが入っています。濃厚なバニラの味...

  2025/12/20

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  抱えて食べたい！「キャベツ×ゆで卵」のお手軽サラダ

  今回は、お家にある身近な食材のキャベツとゆで卵を使ったサラダをご紹介します。シンプルな味わいから、濃厚な味わいまでさまざまなレシピを集めてみました。野菜とタンパク質を一緒に摂れるのも魅力です。...

  2025/04/28

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  開封して余った「パン粉」はどのくらい日持ちする？賞味期限や保存方法、活用レシピを紹...

  揚げ物の衣やハンバーグのつなぎに欠かせないパン粉。まだ残っていたはず、と袋を開けるとカビが…。ということにならないよう、今回は、パン粉を長持ちさせる保存方法や気になる賞味期限についてご紹介しま...

  2020/05/15

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  捨てずに活用！「白菜の外葉」をおいしく食べるアイデア5選

  白菜の外葉は繊維がかたく、捨ててしまう方も多いのではないでしょうか？今回は、外葉のかたさと苦味を和らげて、おいしく食べられるレシピをご紹介します！食材を使い切ることで節約にもつながるので、ぜひ...

  2022/11/29

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  しみじみおいしく体が温まる♪「大根と卵」のあったか副菜

  今回は、みずみずしく甘みの増した旬の大根と卵を使ったあったか副菜をご紹介します。味のしみた大根と卵はしみじみとおいしく、心も体も温まりたい寒い日の献立にぴったり！定番の甘辛味やピリ辛の韓国風ま...

  2023/01/17

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  煮崩れなし＆生臭みなしに仕上げるには？煮魚を上手に作るコツとレシピを紹介！

  ふっくらやわらかで味わい深く、ご飯もお酒もすすむ煮魚。自宅でもお店のように上手に作りたいけれど、生臭くなったり、煮崩れしてしまったり…。そこで今回は、魚の臭みをとって見た目もバッチリに仕上げる...

  2020/12/26

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  旨味たっぷりでクセになる！「ちくわトースト」を試してみて♪

  そのまま食べてもおいしいちくわは、家計にやさしい食材の一つ。煮物に揚げ物、炒め物となにかと重宝しますよね。そんなちくわを食パンのうえにのせて、トーストにしてもおいしいんですよ。ちくわのプリプリ...

  2020/11/12

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  「ゴディバ」新作がファミマで限定発売！「モンブランショコラ」は2層仕立てで贅沢♪

  ファミリーマート限定で、ゴディバとコラボした「モンブランショコラ」が新発売！モンブランとチョコの2層仕立てのアイスに、カール状のチョコレートチップがトッピングされた贅沢な味わいです。寒さが深ま...

  2025/12/12

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  「冷凍うどん」のレンジ解凍とゆで解凍の正しい方法は？おいしい食べ方のレシピも紹介♪

  時短調理や長期保存ができ、使い勝手のよい冷凍うどん。冷凍庫にストックしているご家庭も多いですよね。その冷凍うどんですが、みなさんは解凍をする時に電子レンジを使いますか？お湯でゆでますか？今回は...

  2020/02/03

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  和スイーツでほっこり気分♪「きな粉のパウンドケーキ」でおもてなし！

  お餅やお団子にかけることの多い「きな粉」。香ばしい味わいで、食べるとなんだかほっこりしますよね。そんなきな粉はパウンドケーキに入れるのもおすすめなんです。焼いている間から部屋中に香りが漂い、幸...

  2021/12/28

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  かさ増しでボリューミー！節約「牛丼」アイデア5選

  牛肉たっぷりの牛丼を食べたいけれどお財布が気になる方、必見！今回は少しの牛肉でもお腹を満たしてくれる「節約牛丼」をご紹介します。フーディストさんたちのかさ増しアイデアをぜひチェックしてみてくだ...

  2022/04/20

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  お箸が止まらない！「無限にんじん」のアイデア5選

  にんじんは鮮やかなオレンジで、料理に彩りを添えてくれますよね。βカロテンやビタミン類など栄養価も高く、積極的に摂りたい野菜のひとつです。そこで今回は抱えて食べたくなる「無限にんじん」レシピを集...

  2022/02/05

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  これ一個でOK！栄養満点「おにぎり」6選

  おにぎりはお手軽で重宝しますが、お弁当用ではない場合には栄養が偏りがち。でも、野菜やお肉などを一緒に混ぜ込んでしまえば、おにぎりだけでも十分栄養が摂れます！ごはんに味がしっかり染み込み、いくら...

  2016/11/26

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  野菜1つあればできる！「無限ブロッコリー」レシピ5選

  栄養豊富なブロッコリーは、毎日の食卓に上手に取り入れたい食材の一つ。そこで今回はメイン食材が「ブロッコリーだけ」のお手軽副菜レシピをご紹介します。塩昆布やごま油など、旨味や香りのある食材と合わ...

  2023/03/14

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  アイデア満載！「余ったハンバーグ」のお手軽リメイクレシピ

  大人から子どもまで大好きなハンバーグ。作り過ぎて余ってしまうことってありませんか？ハンバーグは加熱と基本の味付けが済んでいるので、かんたんにリメイクできますよ。フーディストさんたちのアイデアが...

  2023/05/05

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  パイ生地も生クリームも使いません♪「バゲットキッシュ」簡単レシピ

  今回は、バゲットで作る簡単キッシュをご紹介します。パイ生地やタルト生地は不要、生クリームも使わないので、準備もラクちん！残ってしまったバゲットを、おいしく使い切ることができますよ♪ぜひ参考にし...

  2024/05/02

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  2倍濃縮のめんつゆ、3倍濃縮で代用するには？今さら聞けない「めんつゆ」の基本のき

  麺類だけでなく、煮物や天ぷらのつゆなどにも使えて1本あると重宝するめんつゆ。商品によって濃縮タイプが違い、レシピと手元にある種類が違う…と困ったことはありませんか？今回は知ればもっと料理がおいし...

  2021/03/17

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  ふわとろ食感がたまらない♪ミニサイズのお手軽「生シフォンケーキ」5選

  ふわふわのシフォンケーキに、生クリームをたっぷりと詰めた「生シフォンケーキ」。今回はより簡単に作れてパクッと食べやすくなる、ミニサイズバージョンのレシピをご紹介します。やみつきのふわとろ食感で...

  2023/03/05

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  中華まんを電子レンジでふっくらさせるちょっとしたコツって？「中華まん」基本のき

  寒くなってくると、無性に食べたくなる中華まん。お手軽に熱々が食べられるので、朝ごはんは中華まんという人も多いとか。できることなら、ふっくらと温まった中華まんを頬張りたいもの。そこで今回は、中華...

  2019/12/10

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  ガッツリ＆お手軽！「ビビンバ風ご飯もの」アイデア5選

  コク旨＆ボリューミーな韓国の定番料理ビビンバ。それぞれの具材を別々に調理するので、少し手間がかかりますよね。でもフーディストさんのレシピならかんたんにビビンバ風の一品が作れちゃいます。さっそく...

  2022/12/13

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  うちのみそ汁がおいしくない理由って？「みそ汁」基本のき

  昔から日本の食卓に欠かせないみそ汁。口に入れるとほっと癒されますよね。ですが、和食屋さんで食べるみそ汁とひと味、いやふた味くらい違って感じることってありませんか？今日は知ればもっとおいしくいた...

  2020/01/14

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  体にやさしい！「白菜入り雑炊」であたたまろう♪

  ごちそう続きで胃腸に負担がかかっている方、必見！消化によく、少量のごはんでも満足できる雑炊はいかがですか？今回は旬の白菜を使った野菜がたくさん食べられるレシピを集めました。白菜の大量消費にもお...

  2025/01/26

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  マンネリ解消！「ほうれん草のごま和え」アレンジ5選

  ほうれん草の定番レシピといえば「ごま和え」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。シンプルでおいしいですが、毎回同じ味わいだとちょっぴり飽きてしまうこともありますよね。そこで今回は調味料や...

  2022/02/07

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  さわやかな香り♪旬のおいしさを楽しむ「柚子マフィン」

  秋の終わりから冬に旬を迎える柚子。さわやかな香りで料理やスイーツに使うと、ぐっと上品な味わいになりますよね。今回は柚子入りのマフィンをピックアップしました。ラッピングをほどこして、手土産にする...

  2024/11/26

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  厚揚げの油抜きは必要？冷凍保存もできる？保存や解凍方法・おすすめレシピを紹介！

  厚揚げの油抜きの必要性や方法、冷凍保存や解凍の仕方、おすすめレシピなど、厚揚げをもっとおいしく食べるための基礎知識をご紹介します。厚揚げは、煮ても焼いてもおいしく食べられる人気の食材で、ボリュ...

  2021/03/25

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  見栄えアップ！まねしたくなる「モーニングプレート＆レシピ」のアイデア

  1日の始まりに元気をくれる朝ごはん。とはいえ、忙しい朝は準備も片付けもできるだけ時短で済ませたいですよね。そこでおすすめなのが、大きめのお皿にトーストやおかずなどをすべて盛り付けた「モーニング...

  2021/09/16

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  あの人気ドーナツをお家で♪「ミスド」再現レシピ6選

  ミスドのドーナツが無性に食べたくなる時がありませんか？わざわざお店まで買いに行かなくても、自宅で再現できるレシピがあるんです！リーズナブルなうえ、甘さをお好みで調整できるなどメリットたくさん♪...

  2017/01/24

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  豚肉や鶏肉で！キャベツたっぷり「もつ鍋風」で体の芯から温まろう♪

  体が芯から冷えた日は、お腹の中から温まる「鍋料理」がおすすめ！そこで今回は、豚肉や鶏肉で作る「もつ鍋風」レシピをご紹介します。キャベツは1/4個たっぷり使うので、野菜不足解消にもぴったり。市販の...

  2023/12/12

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  まるでチーズのような風味に♪「酒粕スコーン」の作り方

  朝食やティータイムにおすすめのスコーンはアレンジ自在！今回は酒粕入りの大人向けスコーンをご紹介します。酒粕を焼くとチーズのような風味が広がり、コクもアップ！生地をどんどん混ぜて焼くだけなので、...

  2025/01/27

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  「水切りカゴ」なくしてみませんか？みんなの“キッチンすっきり”アイデア集

  洗った食器の一時置きとして便利な「水切りカゴ」。でも、水切りカゴを置くとどうしてもスペースはとられるし、生活感も出るし、掃除もひと手間だし…。そこで今回は、水切りカゴなしでスタイリッシュ＆不便...

  2021/05/01

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• おかわりしたい♪「ひき肉の炊き込みごはん」

  炊き込みごはんは、野菜やタンパク質が一度に摂れるうれしいメニューですよね。炊飯器にお任せするだけなので、かんたんに作れるのも魅力です。今回はひき肉を使った炊き込みごはんのレシピをピックアップし...

  2020/06/01

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  節約ならコレ！ふわとろがたまらない「はんぺん丼」5選

  家計にやさしいはんぺんを使って、リーズナブルな丼を作ってみませんか？はんぺんを焼くとふわふわ食感が増すのに加え、トロッとしておいしさアップ！さまざまな味わいの丼レシピを集めましたので、チェック...

  2025/02/11

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  「なめこ」は炒めてもおいしい！おすすめレシピ5選

  ツルンとした食感がおいしい「なめこ」。味噌汁に入れたり、大根おろしと和えたりするのが定番ですが、炒めてもおいしくいただけるんですよ！片栗粉を使わなくても適度なとろみが出て、食べやすさアップ！今...

  2021/07/01

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  炊飯器におまかせ！やわらか～い「大根×鶏」の味しみおかず

  今回は、大根と鶏肉を切って炊飯器に入れるだけのお手軽レシピをご紹介します。ジューシーな大根には味がしっかりしみて、鶏肉はやわらか♪ほったらかしで完成するので、やることがいっぱいの日の献立に重宝...

  2024/01/15

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  栄養たっぷり♪「ほうれん草とゆで卵のサラダ」簡単レシピ

  ほうれん草とゆで卵を使って、パパッとサラダを作ってみませんか？私たちの体にうれしい栄養素をたっぷり摂れるのが魅力です。彩りよく仕上がるのもうれしい♪さまざまな調味料で作るレシピを集めましたので...

  2025/05/11

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  レンジだけ＆もやしだけで作れる！超かんたん「お弁当副菜」5選

  レンジを活用すれば、忙しい朝のお弁当作りがスピーディーに仕上がります。今回は、家計にやさしい「もやし」を使った時短レシピをピックアップ。ゆでるよりもレンジ加熱の方が、旨みや栄養が逃げにくいのも...

  2023/04/06

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  にんじんの青臭さを和らげるには？今さら聞けない「にんじん」の基本のき

  煮物や炒め物、サラダなど何かと重宝するにんじん。さわやかなオレンジ色のビタミンカラーで、彩りもアップしますよね。ところが、特有の香りや食感でにんじんは苦手…、という方も意外と多いものです。そこ...

  2020/04/27

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  198円でリッチなおいしさ♪ファミマ「クッキー&クリームシュー」がご褒美スイーツにぴっ...

  ファミリーマート限定で「クッキー&クリームシュー」が新発売！ザクザクしたココアクッキーがのったシュー生地に、ビスケットクランチ入りのバニラクリームがたっぷり♪食感の違いを存分に楽しめるリッチなシ...

  2025/11/30

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  パパッと作れる♪「小松菜たっぷり丼」で手軽に栄養チャージ！

  私たちの体にうれしい栄養素がたっぷり含まれている小松菜を使って、パパッと丼を作ってみませんか？忙しい朝や夜食にもおすすめです。さまざまな食材や調味料で作るレシピを集めましたので、チェックしてみ...

  2025/02/14

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  ジューシーなりんごがたっぷり♪ドイツ菓子「アップルクーヘン」を作ってみよう

  ドイツで昔から親しまれている素朴なりんごケーキ「アップルクーヘン」。ジューシーなりんごとしっとりやわらかい生地の組み合わせは絶品ですよ♪りんごをたっぷり使うので、たくさん買ったときの大量消費に...

  2022/12/16

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• 焼くとまるでチーズ！？栄養たっぷり「酒粕ケーキ」6選

  酒粕は一年中手に入りますが、今の時期から1月頃までは上質な酒粕が出回り、まさに今が旬と言えます。酒粕には食物繊維やビタミン類をはじめ豊富な栄養素を含んでいるんですよ。今回は酒粕を使ったケーキの...

  2016/12/24

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  キッチンをおしゃれ空間に♪「冷蔵庫リメイク」に挑戦しよう！

  自分好みのインテリアでまとめたお気に入りのキッチン。ところが、一番存在感のある冷蔵庫が、シンプルなデザインがゆえにちょっと浮いているかも…と気になったことはありませんか？そこで今回は、お手軽の...

  2021/12/13

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  じゃがいもの皮が青い、芽が出た！食べても大丈夫？長持ちさせる保存方法は？

  和洋中いろいろなレシピで活躍するじゃがいもは、リーズナブルで長期保存に向いていることから一年中キッチンに常備しているご家庭も多いはず。とはいえ、じゃがいもは気がつくと芽が出ていたり、皮が青緑に...

  2018/03/20

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  パリパリ＆とろ～り♪「春巻きの皮」でお手軽チョコスイーツ

  春巻きの皮とチョコレートを使って、パパッとスイーツを作ってみませんか？春巻きのパリパリ食感と、口の中でとろけるチョコレートがクセになりますよ。中途半端に残った春巻きの皮の消費にもおすすめです！

  2025/02/06

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  フライパン一つでOK！まろやかな味わいの「鮭のクリーム煮」

  鮭は塩焼きやムニエル、お鍋などさまざまな楽しみ方がありますよね。温かくほっこりといただくならクリーム煮はいかが？焼き目がつくまでカリッとソテーした鮭は、まろやかな牛乳や生クリーム、豆乳と相性抜...

  2022/11/16

  Kayoko*
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  15分以内で作る！あったか時短「シチュー」7選

  寒い時期には体を温めてくれるシチューは欠かせませんよね。時間がないときや、食べたいと思ったときにさっとできるレシピをピックアップしました。ブロガーさんたちの時短テクはとても参考になりますよ♪熱...

  2016/12/08

  Kayoko*
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  食べたいときに作れる！軽い食べ心地の「ライスペーパーピザ」

  今回はピザ生地に「ライスペーパー」を使ったレシピをご紹介します。小麦粉で作る生地よりも軽い食べ心地で、パリパリ食感がクセになりそう！食べたいときにパパッと作れる手軽さもポイントです。おやつやお...

  2023/12/29

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