Kayoko*さん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）

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  チョコ190％増量！ファミマ×八天堂「濃いチョコくりーむパン」が贅沢すぎた

  八天堂とコラボした「冷やして食べるとろけるくりーむパン濃いチョコレート」がファミリーマート限定で新発売！やわらかいパン生地の中には、濃いチョコレートクリームがぎっしり詰まっています。濃厚でなめ...

  2026/03/06

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  断面がすごい！ファミマ新商品「まるごと蜜柑入り大福」がジューシーでおいしい♪

  ファミリーマートではまるごとの蜜柑と白あんをお餅で包んだ「まるごと蜜柑大福」を新発売！モチクリームジャパンとコラボした限定商品です。フルーツ大福はジューシーさはもちろん、断面の美しさも人気を集...

  2026/02/27

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  ヘルシー＆しっとり♪「豚ももブロック」を使ったやわらかおかず

  豚バラ肉よりヘルシーでリーズナブルな「豚もも肉」。ブロック肉は食べ応えも抜群ですよね♪脂が少ないので加熱するとかたくなりがちですが、工夫次第でしっとりやわらかく仕上がるんですよ！色々なレシピを...

  2020/03/16

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  抱えて食べたい！「キャベツ×ゆで卵」のお手軽サラダ

  今回は、お家にある身近な食材のキャベツとゆで卵を使ったサラダをご紹介します。シンプルな味わいから、濃厚な味わいまでさまざまなレシピを集めてみました。野菜とタンパク質を一緒に摂れるのも魅力です。...

  2025/04/28

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  開封して余った「パン粉」はどのくらい日持ちする？賞味期限や保存方法、活用レシピを紹...

  揚げ物の衣やハンバーグのつなぎに欠かせないパン粉。まだ残っていたはず、と袋を開けるとカビが…。ということにならないよう、今回は、パン粉を長持ちさせる保存方法や気になる賞味期限についてご紹介しま...

  2020/05/15

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  野菜1つあればできる！「無限ブロッコリー」レシピ5選

  栄養豊富なブロッコリーは、毎日の食卓に上手に取り入れたい食材の一つ。そこで今回はメイン食材が「ブロッコリーだけ」のお手軽副菜レシピをご紹介します。塩昆布やごま油など、旨味や香りのある食材と合わ...

  2023/03/14

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  お箸が止まらない！「無限にんじん」のアイデア5選

  にんじんは鮮やかなオレンジで、料理に彩りを添えてくれますよね。βカロテンやビタミン類など栄養価も高く、積極的に摂りたい野菜のひとつです。そこで今回は抱えて食べたくなる「無限にんじん」レシピを集...

  2022/02/05

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  捨てずに活用！「白菜の外葉」をおいしく食べるアイデア5選

  白菜の外葉は繊維がかたく、捨ててしまう方も多いのではないでしょうか？今回は、外葉のかたさと苦味を和らげて、おいしく食べられるレシピをご紹介します！食材を使い切ることで節約にもつながるので、ぜひ...

  2022/11/29

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  野菜不足解消にも◎！「新玉ねぎ×ブロッコリー」でもう一品♪

  やわらかくてみずみずしい新玉ねぎは今が旬！ブロッコリーと合わせれば、食べごたえのある彩りおかずが完成します♪どちらもクセが少ないので、合わせる調味料や食材を選びません。野菜不足の解消にも、ぜひ...

  2023/04/09

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  「八天堂」のファミマ限定商品！白いくりーむパンがまるでショートケーキのようなおいし...

  ファミマ限定で、八天堂とコラボした「冷やして食べるとろけるくりーむ福岡あまおういちご」が新発売！白いパン生地に、福岡県産のあまおうを使用したいちごジャムとミルククリームがぎっしり詰まっています...

  2026/01/14

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  かさ増しでボリューミー！節約「牛丼」アイデア5選

  牛肉たっぷりの牛丼を食べたいけれどお財布が気になる方、必見！今回は少しの牛肉でもお腹を満たしてくれる「節約牛丼」をご紹介します。フーディストさんたちのかさ増しアイデアをぜひチェックしてみてくだ...

  2022/04/20

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  「冷凍うどん」のレンジ解凍とゆで解凍の正しい方法は？おいしい食べ方のレシピも紹介♪

  時短調理や長期保存ができ、使い勝手のよい冷凍うどん。冷凍庫にストックしているご家庭も多いですよね。その冷凍うどんですが、みなさんは解凍をする時に電子レンジを使いますか？お湯でゆでますか？今回は...

  2020/02/03

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  アイデア満載！「余ったハンバーグ」のお手軽リメイクレシピ

  大人から子どもまで大好きなハンバーグ。作り過ぎて余ってしまうことってありませんか？ハンバーグは加熱と基本の味付けが済んでいるので、かんたんにリメイクできますよ。フーディストさんたちのアイデアが...

  2023/05/05

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  2倍濃縮のめんつゆ、3倍濃縮で代用するには？今さら聞けない「めんつゆ」の基本のき

  麺類だけでなく、煮物や天ぷらのつゆなどにも使えて1本あると重宝するめんつゆ。商品によって濃縮タイプが違い、レシピと手元にある種類が違う…と困ったことはありませんか？今回は知ればもっと料理がおいし...

  2021/03/17

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  青じそ（大葉）を大量消費できるおいしいレシピ、冷蔵・冷凍の上手な保存方法、呼び方の...

  香り付け＆彩り役として、料理をグッと引き立ててくれる青じそ（大葉）。束やパックでたくさん買ってきたものの、使いきれずに余らせてしまうことってありませんか？そこで今回は、おいしく食べられる大量消...

  2019/06/22

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  パパッと作れる♪「小松菜たっぷり丼」で手軽に栄養チャージ！

  私たちの体にうれしい栄養素がたっぷり含まれている小松菜を使って、パパッと丼を作ってみませんか？忙しい朝や夜食にもおすすめです。さまざまな食材や調味料で作るレシピを集めましたので、チェックしてみ...

  2025/02/14

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  「ピエール・エルメ」監修！ファミマ新発売のシュークリームが贅沢すぎた♪

  ファミリーマート限定で、ピエール・エルメアンソロジーが監修した「シュークリーム（バニラ）」が新発売！クッキー生地をのせて焼き上げたシュー生地に、2種類のクリームが入っています。濃厚なバニラの味...

  2025/12/20

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  栄養たっぷり♪「ほうれん草とゆで卵のサラダ」簡単レシピ

  ほうれん草とゆで卵を使って、パパッとサラダを作ってみませんか？私たちの体にうれしい栄養素をたっぷり摂れるのが魅力です。彩りよく仕上がるのもうれしい♪さまざまな調味料で作るレシピを集めましたので...

  2025/05/11

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  旨みがギュッ！焼いておいしい「ブロッコリー」レシピ5選

  ゆでていただくことの多いブロッコリーですが、焼くのもおすすすめです。旨みが凝縮されて、甘みもアップ！香ばしさも加わり副菜はもちろん、おつまみにもぴったりの一品に仕上がりますよ。シンプルな手順で...

  2023/12/06

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  体にやさしい！「白菜入り雑炊」であたたまろう♪

  ごちそう続きで胃腸に負担がかかっている方、必見！消化によく、少量のごはんでも満足できる雑炊はいかがですか？今回は旬の白菜を使った野菜がたくさん食べられるレシピを集めました。白菜の大量消費にもお...

  2025/01/26

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  マンネリ解消！「ほうれん草のごま和え」アレンジ5選

  ほうれん草の定番レシピといえば「ごま和え」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。シンプルでおいしいですが、毎回同じ味わいだとちょっぴり飽きてしまうこともありますよね。そこで今回は調味料や...

  2022/02/07

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  厚揚げの油抜きは必要？冷凍保存もできる？保存や解凍方法・おすすめレシピを紹介！

  厚揚げの油抜きの必要性や方法、冷凍保存や解凍の仕方、おすすめレシピなど、厚揚げをもっとおいしく食べるための基礎知識をご紹介します。厚揚げは、煮ても焼いてもおいしく食べられる人気の食材で、ボリュ...

  2021/03/25

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  煮崩れなし＆生臭みなしに仕上げるには？煮魚を上手に作るコツとレシピを紹介！

  ふっくらやわらかで味わい深く、ご飯もお酒もすすむ煮魚。自宅でもお店のように上手に作りたいけれど、生臭くなったり、煮崩れしてしまったり…。そこで今回は、魚の臭みをとって見た目もバッチリに仕上げる...

  2020/12/26

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  まるでチーズのような風味に♪「酒粕スコーン」の作り方

  朝食やティータイムにおすすめのスコーンはアレンジ自在！今回は酒粕入りの大人向けスコーンをご紹介します。酒粕を焼くとチーズのような風味が広がり、コクもアップ！生地をどんどん混ぜて焼くだけなので、...

  2025/01/27

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  「ゴディバ」新作がファミマで限定発売！「モンブランショコラ」は2層仕立てで贅沢♪

  ファミリーマート限定で、ゴディバとコラボした「モンブランショコラ」が新発売！モンブランとチョコの2層仕立てのアイスに、カール状のチョコレートチップがトッピングされた贅沢な味わいです。寒さが深ま...

  2025/12/12

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  レンジだけ＆もやしだけで作れる！超かんたん「お弁当副菜」5選

  レンジを活用すれば、忙しい朝のお弁当作りがスピーディーに仕上がります。今回は、家計にやさしい「もやし」を使った時短レシピをピックアップ。ゆでるよりもレンジ加熱の方が、旨みや栄養が逃げにくいのも...

  2023/04/06

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  ホットケーキミックスと豆腐でお手軽♪「ふんわりスコーン」5選

  今回は「ホットケーキミックスと豆腐」で作るかんたんスコーンをご紹介します。豆腐を入れたスコーンはふんわりとした仕上がり。材料を混ぜてオーブンで焼けばできあがりです。朝食やおやつにぴったりの手軽...

  2023/08/19

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  超かんたん！「炊飯器」で作るブロック肉おかず5選

  ブロック肉は手間がかかりそうで、調理法も良く分からない…と、なかなか手に取れないという方も多いはず。そんな方におすすめしたいのが「炊飯器」を使ったレシピです。分厚いブロック肉でも、かんたんに中...

  2020/12/20

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• 焼くとまるでチーズ！？栄養たっぷり「酒粕ケーキ」6選

  酒粕は一年中手に入りますが、今の時期から1月頃までは上質な酒粕が出回り、まさに今が旬と言えます。酒粕には食物繊維やビタミン類をはじめ豊富な栄養素を含んでいるんですよ。今回は酒粕を使ったケーキの...

  2016/12/24

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  ガッツリ＆お手軽！「ビビンバ風ご飯もの」アイデア5選

  コク旨＆ボリューミーな韓国の定番料理ビビンバ。それぞれの具材を別々に調理するので、少し手間がかかりますよね。でもフーディストさんのレシピならかんたんにビビンバ風の一品が作れちゃいます。さっそく...

  2022/12/13

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  「なめこ」は炒めてもおいしい！おすすめレシピ5選

  ツルンとした食感がおいしい「なめこ」。味噌汁に入れたり、大根おろしと和えたりするのが定番ですが、炒めてもおいしくいただけるんですよ！片栗粉を使わなくても適度なとろみが出て、食べやすさアップ！今...

  2021/07/01

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  にんじんの青臭さを和らげるには？今さら聞けない「にんじん」の基本のき

  煮物や炒め物、サラダなど何かと重宝するにんじん。さわやかなオレンジ色のビタミンカラーで、彩りもアップしますよね。ところが、特有の香りや食感でにんじんは苦手…、という方も意外と多いものです。そこ...

  2020/04/27

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  がっつり飯！厚切り「豚ロース丼」でお腹を満たそう♪

  とんかつなどに使う「豚ロース肉」は、厚切りで食べ応えがありますよね。今回はそんな豚ロース肉をご飯の上にド～ンとのせていただく丼レシピをピックアップしました。濃いめの味付けに仕上げれば食欲を刺激...

  2021/12/25

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  見栄えアップ！まねしたくなる「モーニングプレート＆レシピ」のアイデア

  1日の始まりに元気をくれる朝ごはん。とはいえ、忙しい朝は準備も片付けもできるだけ時短で済ませたいですよね。そこでおすすめなのが、大きめのお皿にトーストやおかずなどをすべて盛り付けた「モーニング...

  2021/09/16

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  じゃがいもの皮が青い、芽が出た！食べても大丈夫？長持ちさせる保存方法は？

  和洋中いろいろなレシピで活躍するじゃがいもは、リーズナブルで長期保存に向いていることから一年中キッチンに常備しているご家庭も多いはず。とはいえ、じゃがいもは気がつくと芽が出ていたり、皮が青緑に...

  2018/03/20

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  中華まんを電子レンジでふっくらさせるちょっとしたコツって？「中華まん」基本のき

  寒くなってくると、無性に食べたくなる中華まん。お手軽に熱々が食べられるので、朝ごはんは中華まんという人も多いとか。できることなら、ふっくらと温まった中華まんを頬張りたいもの。そこで今回は、中華...

  2019/12/10

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  炊飯器におまかせ！やわらか～い「大根×鶏」の味しみおかず

  今回は、大根と鶏肉を切って炊飯器に入れるだけのお手軽レシピをご紹介します。ジューシーな大根には味がしっかりしみて、鶏肉はやわらか♪ほったらかしで完成するので、やることがいっぱいの日の献立に重宝...

  2024/01/15

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  残った生クリームが大活躍！レンジで作る簡単「パスタ」5選

  今回は冷蔵庫に残ってしまった生クリームの使い切りにもおすすめの、レンジで作るかんたんパスタをご紹介します。生クリームを使えば、寒い日にぴったりのクリーミーでリッチな味わいに仕上がりますよ♪パパ...

  2023/02/11

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  和スイーツでほっこり気分♪「きな粉のパウンドケーキ」でおもてなし！

  お餅やお団子にかけることの多い「きな粉」。香ばしい味わいで、食べるとなんだかほっこりしますよね。そんなきな粉はパウンドケーキに入れるのもおすすめなんです。焼いている間から部屋中に香りが漂い、幸...

  2021/12/28

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  これは別格…！「ピエールマルコリーニ」監修のショコラシューが贅沢すぎた【ファミマ】

  ピエールマルコリーニ監修の「とろけるキャラメルショコラシュー」がファミリーマートから新発売！ショコラクッキー生地をのせて焼き上げたシュー生地と2種類のクリームを楽しめます。ほろ苦いキャラメルソ...

  2026/02/04

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  もちもち食感♪「ライスペーパー」で餃子を作ってみよう！

  生春巻きに使うことの多い「ライスペーパー」で、餃子を作ってみませんか？小麦粉の皮とは違った、米粉ならではのもちもち食感を楽しめますよ。棒餃子から水餃子まで、バラエティ豊富なレシピを集めましたの...

  2024/03/30

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  硬いところはどこまで食べられる？今さら聞けない旬の「アスパラガス」基本のき

  鮮やかなグリーン色のアスパラガスは、春から初夏に旬を迎えます。サラダや炒め物など幅広く使えますが、硬い部分はどこまで食べられるのか、どうすればちょうどよく火が通るのか、迷ったことはありませんか...

  2019/05/25

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  錦糸卵をキレイに焼くコツは？冷凍ストックできる？今さら聞けない「錦糸卵」基本のき

  ちらし寿司のトッピングなどでもおなじみの「錦糸卵」は、手軽に彩りを添えられるアイテムとして重宝しますよね。とはいえ、簡単に作れそうで意外と難しい…という方も多いはず。そこで今回は、錦糸卵を上手...

  2021/03/01

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  チーズのような味わい♪大人向けの「酒粕クッキー」

  冬場にたくさん出回る酒粕を使って、大人向けのクッキーを作ってみませんか？酒粕の香りがほんのり漂うのはもちろん、チーズのような風味も楽しめますよ。ティータイムやワインのお供におすすめです。ぜひチ...

  2025/01/24

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  上品な香りを楽しむ♪とろける「紅茶風味のパンナコッタ」

  イタリア生まれのパンナコッタは、濃厚でなめらかな食感でおいしいですよね。今回は紅茶を加え、上品な香りを楽しめるレシピをご紹介します。シンプルからアレンジまで幅広いレシピを集めましたので、ぜひチ...

  2024/10/13

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  「水切りカゴ」なくしてみませんか？みんなの“キッチンすっきり”アイデア集

  洗った食器の一時置きとして便利な「水切りカゴ」。でも、水切りカゴを置くとどうしてもスペースはとられるし、生活感も出るし、掃除もひと手間だし…。そこで今回は、水切りカゴなしでスタイリッシュ＆不便...

  2021/05/01

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  しみじみおいしく体が温まる♪「大根と卵」のあったか副菜

  今回は、みずみずしく甘みの増した旬の大根と卵を使ったあったか副菜をご紹介します。味のしみた大根と卵はしみじみとおいしく、心も体も温まりたい寒い日の献立にぴったり！定番の甘辛味やピリ辛の韓国風ま...

  2023/01/17

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  初心者さんにも！ほっこりかわいい「ミッフィー」のキャラ弁5選

  子どもから大人まで愛されるミッフィー。丸い目とバッテンの口元が特徴で、見ているだけであたたかい気持ちになりますよね♪シンプルゆえ、初心者さんのキャラ弁作りにおすすめ。ほっこりと癒されるミッフィ...

  2019/02/28

  Kayoko*
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  あの人気ドーナツをお家で♪「ミスド」再現レシピ6選

  ミスドのドーナツが無性に食べたくなる時がありませんか？わざわざお店まで買いに行かなくても、自宅で再現できるレシピがあるんです！リーズナブルなうえ、甘さをお好みで調整できるなどメリットたくさん♪...

  2017/01/24

  Kayoko*
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  困ったときはコレ♪「さば味噌煮缶パスタ」がお手軽で間違いない味です！

  しっかり味で骨まで丸ごと味わえる「さば味噌煮缶」。そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に使える便利な食材ですよね。今回は、そんなさば味噌煮缶を使ったパスタをご紹介します。濃厚な味わいがパス...

  2021/09/30

  Kayoko*

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