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誰よりも鶏むね肉を食べてきた料理研究家の「やばい鶏むねステーキ」の作り方
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「豆腐」をドボンと漬けるだけ！材料2つで簡単なのに白ご飯泥棒な一品
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「かぼちゃ」の人気レシピ一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「かぼちゃ」に関する記事を人気順に265件掲載中です。
集計期間：2026/06/21-2026/06/27
「かぼちゃ」の新着記事はこちら
少量の油でサクサク！簡単「フライドかぼちゃ」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「フライドかぼちゃ」レシピです。少量の油しか使わないのにサクッと食感＆から揚げみたいな味で絶品！マヨネーズを付けて食べるのもおすすめだそうですよ♪
2024/10/09
山本ゆり
脱ベチャベチャ！かぼちゃの煮物をほくほくにおいしく仕上げるコツ
ほくほくのかぼちゃの煮物を作りたいのにいつもベチャベチャになってしまう…そんなお悩みはありませんか？料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんのフーディストノート公式連載。今回はかぼちゃの選び方とと...
2023/09/16
井上かなえ（かな姐）
ハロウィンにも♪材料6つだけ！レンジで簡単「かぼちゃケーキ」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんのレンジで簡単「かぼちゃケーキ」レシピです。生クリーム・ホットケーキミックス不要、材料を混ぜて電子レンジで加熱するだけなのでとっても簡単！少ない材料で作れるので、ハ...
2024/10/17
山本ゆり
どれも簡単！山本ゆりさんの「かぼちゃ」おかず5選
山本ゆりさんおすすめの「かぼちゃ」が主役のおかずレシピをご紹介します。どれも難しい工程はなく、気軽に作れるアイデアぞろい。副菜からメインおかずまでいろいろな使い方ができますよ♪秋の献立やハロウ...
2025/10/23
フーディストノート
お子さんも大満足♪「鶏もも肉とかぼちゃの甘辛チーズ炒め」レシピ
人気フーディストしにゃさんの「鶏もも肉とかぼちゃの甘辛チーズ炒め」レシピです。風味豊かな鶏肉とほくほくのかぼちゃを甘辛いたれで炒めたボリューム満点おかず。かぼちゃはレンジで加熱し、フライパンと...
2024/10/05
しにゃ
ハロウィンにも！「かぼちゃとひき肉のマカロニグラタン」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの、レンジとフライパンで作る「かぼちゃとひき肉のマカロニグラタン」レシピです。かぼちゃの甘みと甘辛ひき肉が相性抜群。ハロウィンや秋の夜ごはんにもぴったりなので、ぜひ...
2025/10/25
山本ゆり
あまじょっぱさの虜♪ 「かぼちゃとベーコンのバター炒め」のレシピ
フーディストノートアンバサダーのしおさんに「かぼちゃとベーコンのバター炒め」のレシピを教えていただきます。秋の味覚「かぼちゃ」を使った、簡単15分レシピ。バターとベーコンで炒めるだけで、ご飯のお...
2025/10/30
フーディストノートアンバサダー
レンジで超簡単！「かぼちゃサラダ」がリピート間違いなしのおいしさ！
「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、電子レンジで簡単に作れる「かぼちゃサラダ」です。味付けはマヨネーズと塩こし...
2025/01/15
てぬキッチン
抱えて食べたい！「絶品かぼちゃサラダ」レシピ
人気フーディストしにゃさんの「絶品かぼちゃサラダ」レシピです。レンチンしたかぼちゃにウインナーを加えることで食べごたえ抜群♪クリームチーズのコクとアーモンドの触感が楽しい、抱えて食べたくなる絶...
2024/09/29
しにゃ
人気のパンをアレンジ♪「はちみつかぼちゃパン」
おうちで作れるパンレシピをご紹介いただくあいりおーさんのフーディストノート公式連載。今回は秋の食材「かぼちゃ」を使った「はちみつかぼちゃパン」の作り方を教えていただきます。砂糖の代わりにはちみ...
2021/10/15
あいりおー
ご飯がすすむ秋おかず「かぼちゃと豚肉のこくうまオイスター炒め」
忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、甘めでコクのあるオイスターソースが豚肉にもかぼちゃにも良く合うご飯がすすむおかず「かぼちゃと豚肉の...
2022/10/18
ぱお
材料3つ！レンジで簡単！「かぼちゃの塩バター蒸し」はそのまま食べてもアレンジも◎
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、「かぼちゃの塩バター蒸し」のレシピを教えていただきます。材料3つ、レンチンであっという間に作れるので忙しい日にも◎。そのまま食べるのはもちろん、シチ...
2024/10/15
小泉明代
読むだけで野菜売り場に行きたくなる！「秋が旬の野菜」をチェック♪
9月に入り、秋の足音が徐々に近づいてきました。秋が旬の食物といえばどのようなものを思い浮かべますか？今回は、新刊『スーパーのカリスマバイヤー直伝！旬で食べる！野菜の12ヵ月』より、これからおいし...
2023/09/01
フーディストノート
「かぼちゃは切らないで！」材料3つで家族に大好評な「爆速かぼちゃサラダ」
かぼちゃは「かたくて切りにくい」「調理するのが面倒くさい」そんな印象を持っていませんか？今回はなんと、かたいかぼちゃを切らずに、おいしく調理する方法をご紹介します。SNSで「うちの定番」「家族に...
2024/09/25
脱サラ料理家ふらお
蒸し器もオーブンも不要！ほっくり濃厚♪「かぼちゃプリン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは蒸し器やオーブンがなくてもお鍋があれば作れる「かぼちゃプリン」です。ハロウィン用のお...
2023/10/29
長田知恵（つき）
味付け簡単！ほったらかしでOK！「かぼちゃのめんつゆ煮」
身近な食材で作れる簡単レシピと、料理がおいしそうに見えるスタイリングのポイントをご紹介いただくMizukiさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは「かぼちゃのめんつゆ煮」です。味付けにめんつ...
2022/10/23
Mizuki
レンジで完成！豆腐でヘルシーな「濃厚かぼちゃケーキ」の作り方
フーディストノートアンバサダーの管理栄養士ゆきぼむさんに、電子レンジで簡単に作れる「濃厚かぼちゃケーキ」のレシピを教えていただきます。砂糖も油脂も不使用なうえ、豆腐で作るからとってもヘルシー。...
2025/11/20
フーディストノートアンバサダー
こんなの初めて！？たった10分でおいしすぎる「かぼちゃのみそきなこ和え」
かぼちゃ×みそ×きなこ×がこんなにおいしいなんて！一度食べたらやみつき間違いなし！しかもレンチン・包丁いらず！！「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんのフーディストノート公式連...
2025/11/16
ちはる(@dake_meshi)
レンジで簡単！コクうま「チーズおかかとベーコンのかぼちゃサラダ」
忙しい日のスピードレシピをご紹介するぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、火を使わずに電子レンジだけで作れる「チーズおかかとベーコンのかぼちゃサラダ」です。材料を加えてレンジで...
2022/09/06
ぱお
ちくわの旨味でペロリと完食！ちくわとかぼちゃのマヨ和え
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「ちくわの旨味でペロリと完食！ちくわとかぼちゃ...
2020/07/24
武田真由美
パーティーにぴったり！イギリス家庭料理「シェパーズパイ」を作ってみよう♪
「シェパーズパイ」は、マッシュポテトとミートソースを挟んでオーブンで焼き上げるイギリスの伝統的な家庭料理です。本来はラムのひき肉で作る料理ですが、今回は日本で手に入りやすい合いびき肉や牛ひき肉...
2022/12/24
fumirioko
混ぜて焼くだけ♪「ケーキのようなかぼちゃプリン」
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は、混ぜて焼くだけ♪「ケーキのようなかぼちゃプリン」です。
2017/10/21
Mizuki
混ぜて焼くだけ！材料5つだけ！「はちみつスイートパンプキン」は極上のなめらかさ♪
「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんの公式連載♪今回は、ギリギリまで攻めたなめらかさが自慢の「はちみつスイートパンプキン」を教えていただきました。材料5つだけ・混ぜて焼くだ...
2024/10/16
ちはる(@dake_meshi)
お弁当の彩りに！「かぼちゃ」のかんたん作り置きおかず
お弁当の彩りに、黄色が鮮やかなかぼちゃのおかずを作り置きしておきと便利ですよ。ベーコンの旨味がしみたきんぴらや、コクのある塩バターはちみつ、スパイシーなカレーそぼろ煮など、かんたんに作れて冷め...
2022/05/28
wasante
食べ応え◎！10分で作れる「かぼちゃと厚揚げの照り焼き」レシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「かぼちゃと厚揚げの照り焼き」です。これからおいしさが増すかぼちゃを使っ...
2024/09/27
武田真由美
トースターで簡単！ねっとり濃厚「かぼちゃのチーズケーキ」レシピ
初心者さんでも気張らずに作れる簡単おやつを紹介する人気イラスト料理研究家ぼくさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、オーブンを使わずトースターで簡単に作れる「かぼちゃのチーズケーキ」...
2025/10/01
ぼく(@boku_5656)
しっとりもちもち～♪「豆乳かぼちゃ蒸しパン」の作り方
人気フーディストしゃなママさんの「豆乳かぼちゃ蒸しパン」レシピです。フライパンで簡単に作れるしっとりもちもち食感のミニ蒸しパン。クリームチーズにくるみとメープルシロップを和えたものと一緒に食べ...
2025/06/22
しゃなママ
ノンオイルでヘルシー！「豚バラとかぼちゃのフライパン重ね蒸し～中華ねぎだれ添え～」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、秋の味覚かぼちゃを使った重ね蒸しです。玉ねぎの上にかぼちゃと豚バラ薄切り肉を交互に並べてフライパンで蒸し焼き...
2023/09/19
ぱお
こってり＆冷めてもおいしい！「チキンとかぼちゃのケチャップ炒め」
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「チキンとかぼちゃのケチャップ炒め」レシピです。かぼちゃの甘みと鶏肉の旨みがマッチする、こってりケチャップ味の炒め物。冷めてもおいしいので、夏休みラ...
2025/07/23
松本ゆうみ(ゆーママ)
HM不使用！ふんわり♪しっとり♪「かぼちゃドーナツ」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ふんわりしっとり食感の「かぼちゃドーナツ」です。ハロウィンにもおすすめですよ...
2022/09/14
長田知恵（つき）
口当たりなめらか♪小麦粉不要の「かぼちゃチーズケーキ」5選
今回は、なめらかな口当たりとやさしい甘さが魅力の「かぼちゃチーズケーキ」をご紹介します。小麦粉は不要！粉類を一切使わないレシピに、片栗粉や米粉、アーモンドパウダーを使ったレシピなど、グルテンフ...
2023/10/23
Kayoko*
材料4つでかんたん！子どもも大好き「かぼちゃスイーツ」レシピ
おかずだけでなく、スイーツに使うことも多いかぼちゃ。今回は4つの材料で作るお手軽スイーツをご紹介します。材料を全て混ぜ合わせたら、あとは焼いたり冷やしたりすればできあがりなのでとってもかんたん...
2022/09/06
Kayoko*
甘辛味にやみつき♪「かぼちゃ」の韓国風おかず5選
冬に登場の機会が増える「かぼちゃ」。今回はかぼちゃの甘味によく合う「韓国風」のおかずをご紹介します。甘辛い味付けで、ご飯やお酒がすすむこと間違いなしですよ。さっそく気になる作り方をチェックして...
2024/01/25
pon
「かぼちゃ」は「マッシュ」して活用しよう！冷凍保存もできて便利♪
管理栄養士の小泉明代さんに「マッシュかぼちゃ」のレシピを教えていただきました。「かぼちゃ」。まとめてレンジで蒸して「マッシュ」すると、いろいろな料理やお菓子に使えて便利！冷凍保存もできるので、...
2025/10/14
小泉明代
材料4つ！ホットケーキミックスで簡単♪「かぼちゃとホワイトチョコのスコーン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピはホットケーキミックスで簡単に作れる「かぼちゃとホワイトチョコのスコーン」です。...
2021/10/29
長田知恵（つき）
食べ応えばっちり♪ご飯がすすむ「かぼちゃ×肉」のおかず
かぼちゃ」は、ほくほくとした食感と甘さが魅力♪今回は、そんなかぼちゃと肉を組み合わせたおかずをご紹介します。甘酢味やカレー風味など、甘いかぼちゃのおいしさが引き立つ絶品おかずばかりですよ。肉の...
2024/12/25
chata
「かぼちゃ」はドボンと浸けて炊くのが正解！バター香る「爆速かぼちゃご飯」
手軽でおいしい爆速レシピが大人気のフーディスト・脱サラ料理家ふらおさんに「かぼちゃご飯」のレシピを教えていただきます。かぼちゃは切らずに白米の上にのせて炊くだけ！「かぼちゃはかたくて切るのが怖...
2024/11/06
脱サラ料理家ふらお
お弁当にもおつまみにも最適！「冷凍かぼちゃ」で簡単副菜♪
スーパーの冷凍食品コーナーに並んでいる「冷凍かぼちゃ」が超便利食材なのをご存じですか？すでにカットしてあるので固い生かぼちゃを切る苦労もいらず、味も染みやすく加熱しやすい…まさに主婦の味方！そ...
2018/01/22
yunsakku
作り置きにも便利！「かぼちゃとさつまいも」のデリ風秋色サラダ
旬のかぼちゃとさつまいもで、秋らしい色合いのデリ風サラダを作ってみませんか？シンプルにマヨネーズで和えるだけでもおいしいですが、ソーセージやツナ、ゆで卵を加えれば、ボリュームも旨みもアップして...
2022/10/25
wasante
本物みたいなかわいい「かぼちゃパン」
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は、本物みたいなかわいい「かぼちゃパン」です。
2016/10/21
あいりおー
甘くてほくほく♪濃厚！「かぼちゃとツナのごまマヨサラダ」レシピ
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理を紹介する人気フーディスト四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は「かぼちゃとツナのごまマヨサラダ」をご紹介いただきます！作り置きできるので、...
2024/10/16
四万十みやちゃん
ハズレがないおいしさ♪「かぼちゃと卵」のおすすめサラダ5選
甘いかぼちゃとまろやかな卵は間違いのない組み合わせ。今回は食卓がぱっと華やぐ彩りサラダの作り方をご紹介します。基本は加熱して混ぜるだけと簡単ですので、ぜひご家庭でも気軽に作ってみてくださいね。
2023/05/14
pon
「ご飯にのせない」塩昆布の意外な食べ方！ウマすぎる活用法とは？
ラクしておいしい「引き算レシピ」が大人気の脱サラ料理家ふらおさんの公式連載。今回は「塩昆布とかぼちゃの炊き込みご飯」のレシピを教えていただきます。かぼちゃのやさいい甘さと塩昆布の塩気が絶妙な...
2025/11/12
脱サラ料理家ふらお
レンジで3分！ホットケーキミックスで簡単「かぼちゃとオレオのケーキ」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「かぼちゃとオレオのケーキ」レシピです。かぼちゃとホットケーキミックスで作る、ふんわりしっとり生地にザクザクのオレオがアクセント。レンジで手軽に作れて見た目も華や...
2025/10/19
山本ゆり
デパ地下気分をおうちで！「かぼちゃとベーコンのデリ風サンド」の作り方
フーディストノートアンバサダーのみぃ*さんに「かぼちゃとベーコンのデリ風サンド」のレシピを教えていただきます。ごろっとボリュームたっぷりのかぼちゃにベーコンの塩気と旨味、クリームチーズのコクも...
2025/09/13
フーディストノートアンバサダー
ハロウィンにも♪焼くまで10分の簡単「かぼちゃのミニマフィン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ハロウィンのおやつにもぴったりな「かぼちゃのミニマフィン」です。小さいサイズなので...
2023/09/29
長田知恵（つき）
ホットケーキミックスで簡単！チョコ入り♪「オレオかぼちゃマフィン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ハロウィンのおやつにぴったりな「オレオかぼちゃマフィン」です。ホットケーキミ...
2022/10/29
長田知恵（つき）
もちもち＆ヘルシー♪秋のおやつは「かぼちゃもち」で決まり！
マッシュしたかぼちゃに片栗粉や白玉粉などを混ぜて焼き上げた「かぼちゃもち」。もちもちの食感と甘辛たれが抜群で、子どものおやつにピッタリ♪もちの中にチーズを入れれば、おつまみやおかずとしても便利...
2017/10/05
sakki
食べごたえばっちり♪ご飯によく合う「牛こま肉×かぼちゃ」おかず
牛肉の中でもリーズナブルなこま切れ肉を使ったおかずレシピをご紹介します。「かぼちゃ」を合わせているから、食べごたえもばっちり！甘辛味やカレー風味など、ご飯に合わせやすい味付けぞろいです。ぜひ献...
2024/10/22
pon
甘さ控えめがうれしい♪しっとり食感の「かぼちゃ×豆腐」ケーキ
プリンやケーキなどスイーツにもよく使われるかぼちゃ。今回は豆腐と合わせたしっとり食感のケーキレシピをご紹介します。かぼちゃ本来の甘さを活かすので、甘さは控えめ。豆腐入りでちょっぴりヘルシーに仕...
2024/10/14
Kayoko*
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