hatsuharuさんの記事 | フーディストノート

捨てたらもったいない！缶詰のシロップを使ったスイーツレシピ

パインや桃など、様々な果物の缶詰がありますが、シロップは捨てちゃうという方もいるのでは？実は缶詰のシロップには果物の香りや甘みが移っているので、調味料としても活躍してくれるんです！今回ご紹介す...

2016/07/31

hatsuharu

鮭以外で作る！コクうま「ちゃんちゃん焼き」風のおすすめレシピ

ちゃんちゃん焼きと言えば鮭が定番ですが、今回は鮭以外で作るちゃんちゃん焼き風のレシピをご紹介します！ちゃんちゃん焼きの味付けを利用すれば、味噌とバターのコクがたまらない一品ができますよ♪意外と...

2019/11/15

hatsuharu

ホルモン以外でもおいしい！豚肉で作る「もつ鍋風」レシピ

牛や豚などの「もつ（ホルモン）」を使ったもつ鍋。お好きな方も多いと思いますが、通常のお肉と違って慣れていないとなかなか手を出しにくいですよね。そこで今回は、日頃から使い慣れた豚肉を使って「もつ...

2021/11/25

hatsuharu

材料3つだから簡単♪今日のおやつにプリンはいかが？

暑い季節には冷たいスイーツが食べたい！そんなときにはパパッと作れるプリンに挑戦してみましょう♪今回ご紹介するのは、使う材料がたったの3つだけのレシピです。固める時間は必要ですが、作業時間自体はと...

2017/07/07

hatsuharu

薬味たっぷり♪「油淋鶏ソース」はお肉以外にも合うんです！

刻んだねぎなどの薬味がたっぷりの「油淋鶏ソース」。揚げた鶏肉に合わせるのが定番の使い方ですが、じつはお肉以外とも相性が良いんです♪今回は魚や野菜などさまざまな食材とかけあわせたレシピを紹介しま...

2022/06/04

hatsuharu

ご飯がすすむ！「豚こま肉と大葉」で作るさわやかメインおかず

今回は、お財布にやさしい「豚こま肉」とさわやかな香りの「大葉」を合わせたメインおかずをご紹介します。ご飯によく合う照り焼きや、おつまみにもぴったりな塩だれつくねなど、バラエティ豊富なレシピがそ...

2023/05/18

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失敗トマトはこう使う！甘くなくてもおいしくいただく活用術

安いトマトを買ったは良いものの、あんまりおいしくない…なんてことはありませんか？今回は、そんなときにおすすめのレシピをご紹介します！活用術を知っていれば、失敗トマトも怖くありません♪ぜひ一度試し...

2017/08/25

hatsuharu

間違いないおいしさ！「鶏むね肉×焼肉のたれ」のレシピバリエ

万能調味料・焼肉のたれ。炒め物に使うことも多いですが、今回は「鶏むね肉」と組み合わせたレシピをまとめました。うまみがたっぷり詰まった焼肉のたれなら味付けも間違いなし♪いずれも絶品なレシピばかり...

2021/04/16

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香ばしさがたまらない♪「厚揚げのチーズ焼き」で簡単おつまみ

パパッと短時間で作れるおつまみは、いくつ知っていても損はありません♪今回はリーズナブルな厚揚げと相性ばっちりのチーズを合わせたレシピをピックアップ！食べ応えのある厚揚げに焼いたチーズの香ばしさ...

2022/09/20

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そのまま入れても団子にしても♪野菜も摂れる「鶏ひき肉のスープ」レシピ

毎日のおかず作り。何品も作るのはめんどくさい！というときには具だくさんのスープを作るのもおすすめです♪野菜もお肉も入れたスープは、食べごたえも十分！お腹も満足な一品ができるんですよ。今回は鶏ひ...

2019/04/06

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意外なおいしさ！摘果メロン（子メロン）を使った漬け物レシピ

メロンを作る際に摘果された小さなメロンをご存知ですか？ちょうど初夏の頃が旬の時期となり、スーパーなどで見かけたことがあるという方もいるかもしれません。そんな摘果メロン、実は漬け物にするとごはん...

2018/05/17

hatsuharu

そのまま食べるだけじゃない♪「チャンジャ」をもっと活用しよう！

珍味の1つである「チャンジャ」は、おつまみとして食べられることの多い食材ですが、買ったはいいもののなかなか消費できなくて…という方もいるのでは？そこで今回はチャンジャを使ったアレンジレシピをご紹...

2020/11/22

hatsuharu

たこ焼きだけじゃもったいない！「たこ焼き器」のスイーツ活用術10選

たこ焼き器の丸いくぼみをとことん活用して、おいしいスイーツを作りませんか？たこ焼き器は、使いこなすといろんなアレンジが楽しめる万能調理機器に大変身！今回はパーティーにもぴったりのたこ焼き器×ス...

2016/04/16

hatsuharu

キャベツ以外もあり！「白菜焼きそば」のおすすめレシピ

焼きそばに入れる野菜といえばキャベツが定番ですが、今回は白菜を使った焼きそばレシピをご紹介します♪白菜は水分も多いので、焼きそばをほぐすのも簡単なんですよ。意外なおいしさも楽しめるので、ぜひ一...

2020/02/22

hatsuharu

何度でも作りたい！「豆腐のふわふわ焼き」に挑戦してみよう♪

今回は、豆腐を使った「ふわふわ焼き」のレシピをご紹介します！豆腐ならではのヘルシーさもあり、何度でも作りたくなるおいしさが味わえるんですよ♪組み合わせる食材もいろんなパターンがあるので、ぜひ参...

2022/05/14

hatsuharu

お弁当に困ったら！ウインナーとピーマンで作るおすすめおかず

毎日のお弁当作り。おかずに悩むことも多々ありますよね。そこで今回は、ご家庭に常備していることの多いウインナーとピーマンを使った、便利なお弁当おかずをご紹介します！夜に作っておけば、朝に詰めるだ...

2019/02/10

hatsuharu

シンプルだからアレンジたくさん♪「〇〇のフォカッチャ」レシピ

もちもちした食感のフォカッチャ。シンプルなプレーン味がパスタなどと一緒に出されることが多いですが、実はフォカッチャにはいろんなアレンジレシピがあるんです！今回は、「〇〇のフォカッチャ」レシピを...

2018/10/02

hatsuharu

「塩」がポイント！何個でも食べたい「さつまいも」レシピ

秋から冬が旬の「さつまいも」は、ご飯の進むおかずから甘いスイーツまで幅広く活用できる便利な食材です。今回は、さつまいもの素朴な甘みと「塩」を組み合わせたレシピをまとめました。おかずとしてもおや...

2022/02/22

hatsuharu

食べごたえ満点！「鶏むね肉×サンドイッチ」のおすすめレシピ

サンドイッチのバリエーションとして、がっつりランチにもおすすめの「鶏むね肉×サンドイッチ」レシピをご紹介します！鶏むね肉はサラダチキンにしたり照り焼きにしたりと、いろんな使い方ができ、パンとも...

2020/02/29

hatsuharu

柔らかさがたまらない！「豚ヒレ肉の〇〇煮」を作ってみよう♪

柔らかさが特徴の豚ヒレ肉ですが、とんかつを作る時以外使ったことがない…という方も多いのでは？そんな方にお試しいただきたいのが豚ヒレ肉を使った煮込み料理のレシピです。豚ヒレ肉は栄養も多く含まれて...

2020/11/21

hatsuharu

この組み合わせが相性抜群！「ズッキーニとウインナー」のお手軽レシピ

初夏から夏にかけてが旬のズッキーニは、炒め物や和え物などいろいろな活用ができる食材。ズッキーニ自体が主張しない味なので、濃い味の食材と組み合わせるのもおすすめですよ。そこで今回は、ズッキーニと...

2022/06/11

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レンジで簡単♪「なす×ポン酢」のさっぱりレシピ｜なすの選び方や保存方法も紹介

今が旬のなすとポン酢を組み合わせたさっぱりレシピをご紹介します。どれもレンジを使って短時間で作ることができるので暑い夏に大助かり。なすの選び方や最適な保存方法も紹介しているので、レシピとあわせ...

2021/06/27

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暑い季節だけのお楽しみ！「冷やし鍋」にチャレンジしよう♪

冬のイメージが強いお鍋ですが、暑い季節にぴったりの「冷やし鍋」という料理があることはご存知ですか？冷し鍋とはその名の通り「冷たい鍋」のこと。野菜やお肉を一度にたくさん摂取することができるので、...

2016/07/09

hatsuharu

いろいろ使えて便利！「生姜焼き用豚肉」の活用レシピをチェック♪

スーパーなどで売られている「生姜焼き用豚肉」。具体的な用途として「生姜焼き」と書かれていますが、もちろんいろんな使い道があるんです♪そこで今回は生姜焼き用豚肉の活用レシピをご紹介します！料理の...

2021/02/22

hatsuharu

栄養たっぷり！朝食に食べたい「納豆雑炊」のおすすめレシピ

ごはんに納豆というのは朝食の定番ですが、今回ご紹介したいのは納豆を使った「雑炊」のレシピなんです♪とろっとした食感の納豆雑炊は、まだまだ寒い朝でも身体を芯から温めてくれるんですよ。今まで試した...

2019/04/05

hatsuharu

hatsuharuさんの人気記事一覧

hatsuharuさんの記事を人気順に1665件掲載中です。
集計期間：2025/05/30-2025/06/05

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柔らかさがたまらない！「豚ヒレ肉の〇〇煮」を作ってみよう♪

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