あと1品おかずに♪簡単「ブロッコリー」のごま和え5選

あと1品おかずに♪簡単「ブロッコリー」のごま和え5選
緑の野菜はあと1品のおかず作りに重宝しますね!今回は「ブロッコリー」で作るごま和えのレシピをご紹介します。つぼみにごま衣がよくからんでとってもおいしいですよ♪定番の甘じょっぱいごま和えはもちろん、マヨネーズやチーズを使ったアレンジもぜひ参考にしてくださいね。
pon
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2022/09/28
2022/09/27
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ブロッコリーのごま和え

ブロッコリーを塩ゆでし、すりごまと調味料で和えるだけ♪少し甘めのごま衣で食べやすいですよ。作り置きもOKです。

ブロッコリーのごまマヨ和え

マヨネーズとすりごまのまろやかさがおいしい♪茎も丸ごといただけます。マヨネーズが分離しないよう、冷めてから和えるのがコツ。

ブロッコリーの塩昆布ごま和え

甘じょっぱいごま衣に塩昆布をプラス。旨味が加わって味わい深くなります。お弁当のおかずやお酒のおつまみにもおすすめです!

ブロッコリーとツナのごま和え

ブロッコリーの加熱はレンジでお手軽!ツナにオイスターソースや白ごまを混ぜてから、水切りしたブロッコリーに合わせます。

ブロッコリーのチーズおかかごま和え

粉チーズとかつおぶしで旨味たっぷりのごま和えです。調味料を使わなくてもおいしく、ブロッコリーの甘味が引き立ちますよ♪

ブロッコリーは色味がきれいで、食卓がぱっと華やぎそう♪ごま和えはシンプルな材料で作れるレシピがたくさんあります。ぜひ気になった組み合わせで作ってみてくださいね。

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