「ヘルシー」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ヘルシー」に関する記事を人気順に645件掲載中です。
集計期間:2024/05/01-2024/05/07
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しっとり柔らかになる裏ワザも!節約&ヘルシー「鶏むね肉」おかず
いつでも安く買える節約食材の定番、鶏むね肉。確かに安いけど、かたいしパサついているから…って思っていませんか?敬遠してはもったいない!ほんのひと工夫で柔らか、ジューシーになるおかずレシピがある...2016/03/17wasante -
後片付けが楽!揚げないでもこんなにおいしい「揚げ物」レシピ
みんな大好きな揚げ物。でも実は、油が飛び散るし、片づけも大変なので、作るのはちょっと面倒ですよね。そこで、油で揚げずに十分に美味しい、揚げ物のレシピを集めました♪楽にできて油分もカットできるの...2016/03/15wasante -
栄養満点な「豆乳ラテ」で内からキレイに♪簡単レシピ7選
カフェ好きのあなたにおすすめ!自宅で美味しい「豆乳ラテ」を楽しんでみませんか?豆乳は豊富に栄養が含まれ、便秘改善や肥満防止など女性に嬉しい効果がたくさんあるんです!今回は、朝や帰宅後に思わず飲...2016/03/10フーディストノート -
免疫力やダイエットの効果アップ!ホットヨーグルトの基本&アレンジレシピ
ヨーグルトに含まれる乳酸菌は温めることで活発に動き出すそうです。腸内環境を整えることがダイエットへの第一歩。さらに免疫力UPの効果も期待できるので、風邪に負けない体作りを目指しましょう!2016/02/24Kayoko* -
揚げないから楽チン、簡単、ヘルシー!スコップコロッケ
「コロッケ=面倒くさい」とはさようなら!手軽でヘルシーと話題のスコップコロッケ☆タネを器に詰めたら、パン粉を乗せて、トースターなどで焼き上げるだけ!揚げ無し、成形も無し、卵も無しだからとっても...2016/01/31フーディストノート -
しっかり味なのにカロリーオフ♪ぷるんと美味しいチャプチェのレシピ
ぷるんとした食感と甘辛い味付けが春雨に浸みて、ついお箸が進んでしまう“チャプチェ”。その味付けとお肉で満足感大ですが、野菜と春雨がたっぷり入っているのでヘルシーさも抜群!おかずにもおつまみにも大...2016/01/30フーディストノート -
レモン×鶏肉でさっぱりヘルシーレシピ5選
レモンを使った鶏肉コラボレシピを厳選してご紹介!レモンの酸味があるから、塩分控えめに調理できてとってもヘルシー!鶏肉の気になるくさみもレモンの爽やかな香りでしっかりカバーしてくれます。ぜひ試し...2015/11/06フーディストノート -
旨味たっぷり!“重ね煮”の手法を取り入れたアイデアレシピ
忙しい日が続いて疲れた時など無性に野菜が食べたくなることありませんか?一つのお鍋でシンプルに作る重ね煮なら一度に数種類のお野菜を簡単にとることが出来ます。ヘルシーなもの、おかずスープにも使える...2015/10/24フーディストノート -
美味しく食べて内側からキレイを目指す!美肌とアンチエイジングの味方【かぼちゃ】
丸くて愛らしい形、そして、「穏やかな自然の甘味」が食べた瞬間に私たちの心も体も癒してくれる緑黄色野菜の代表格「かぼちゃ」は、女性にうれしい美容と健康に効く栄養素の宝庫!!美味しく食べてキレイを...2015/10/10フーディストノート -
簡単でヘルシー!きのこを使った即席マリネ5選
低カロリーでヘルシーなきのこを使ったマリネは保存が効くので常備菜として作り置きしておくととっても便利!そのままだと傷みやすいきのこの使い道に困ったら、是非マリネにして冷蔵庫に常備しましょう。忙...2015/09/15フーディストノート -
おつまみにも、ヘルシーなおかずにも!今が旬の枝豆レシピ
夏に食べたいものといえば、やっぱり枝豆!ビールとの相性は最高ですね♪塩ゆでにするだけでもおいしいですが、ちょっとひと手間加えて主役級のおつまみに。甘味と独特の食感を生かして、ヘルシーなおかずに...2015/07/16フーディストノート -
簡単!さっぱりヘルシー♪“フローズンヨーグルト”レシピ5選
ヨーグルトを凍らせた“フローズンヨーグルト”は、アイスクリームに比べて低脂肪・低カロリーなのが嬉しいですね!少ない材料でできて、混ぜたら凍らせるだけと工程も簡単なので、夏のおやつにぜひ作ってみて...2015/07/07フーディストノート -
美しい人は続けています。「飲む美容液」ビューティーオイルの新習慣
フラックスシードオイル(亜麻仁油)、アボカドオイル、ココナッツオイルなど美容にも優れた効果があると話題の「ビューティーオイル」。毎日少量ずつ摂取するのが理想的と言われています。美の賢者達はどう...2015/06/20フーディストノート -
ぽっこりお腹が気になったら…。噂の“粉豆腐ダイエット”に挑戦♪
テレビで取り上げられ、ダイエット食材として大きな反響を呼んでいる“粉豆腐”。高野豆腐を粉末にしたもので、内臓脂肪やコレステロールを減少させるなど、生活習慣病予防にぴったりなんです!料理に混ぜたり...2015/06/09フーディストノート -
その手があった!“麩レンチトースト”って知ってる?
お麩を使ったフレンチトースト、その名も“麩レンチトースト”をご存知でしょうか。食パンをお麩に変えるだけなのですが、実はお麩にはたんぱく質等の栄養が豊富に含まれ、さらにローカロリーなので、とっても...2015/02/02フーディストノート -
バター不足で再注目!ビューティー賢者がハマる「ココナッツオイル」って?
有名セレブ達が愛用していることでも火がつき、高い美容効果が話題の「ココナッツオイル」。バターが品薄の今、その代用品としても注目が高まっています。料理にもお菓子にも使えるので、上手に取り入れてカ...2014/12/03フーディストノート -
ぷるんとさわやか♪旬を味わう「りんごゼリー」レシピ4選
甘酸っぱくてシャキシャキ食感が魅力のりんごは今が旬!そのまま食べてもおいしい果物ですが、ゼリーにするとぷるんとした口当たりとさわやかな酸味を楽しめますよ♪おやつはもちろん、しっかりメインの後の...2022/12/18Kayoko* -
ランチにいかが♪「うどん×豆腐」のヘルシーレシピ
パパっと作れる「うどん」は、簡単ランチにとっても重宝しますよね!今回はそんな「うどん」と「豆腐」を使ったレシピをご紹介します。豆腐と合わせることで栄養&ボリュームがアップ!食べ応え抜群なのにヘ...2020/09/03sakki -
暑さに負けない♪栄養満点「モロヘイヤのヘルシー丼」
栄養たっぷりの夏野菜「モロヘイヤ」。くせがなく食べやすいので、ごはんにのっけて丼にするのもおすすめです。刻んでとろみを出せば、食欲が落ちがちな暑い日のメニューにぴったり!今回は納豆やしらすなど...2020/08/24pon -
レンジでらくちん!作り置きに便利な「ささみ」のヘルシーおかず
いつでも安く買える家計の味方、ささみを使って作り置きのおかずを作ってみませんか?今回ご紹介するのはどれもレンジでササっと作れるものばかり。いろいろなアイデアレシピがあるので、ぜひチェックしてみ...2019/03/26wasante -
ヘルシーでお酒のお供にぴったり♪きのこを使ってナムルを作ろう!
秋になるときのこが食べたくなる!なんて方もいらっしゃるのでは?そこで今回はきのこを使ったナムルレシピをご紹介します!きのこはカロリーも少なく、ダイエットにもおすすめの食材なので、最近食べ過ぎで...2018/09/24hatsuharu -
さっぱりスパイシー♪野菜たっぷり「カレー風味のマリネ」
スパイシーなカレー味のマリネ液にたっぷりの野菜を和えた「マリネ」をご紹介します。ほんのり黄色みのついた野菜は、香ばしいカレーの風味が染み込んで食欲をそそります。メインおかずに添えたり、お酒のお...2018/07/17sakki -
もっちり食感がたまらない♪塩豆腐と野菜でヘルシーおかず
豆腐はよく食卓に上がる食材だと思いますが、いつもの食べ方が飽きてしまうこともありますね。そんな時には手軽に作れる塩豆腐がおススメ!もっちり食感がたまりません。今回は塩野菜と一緒に作るヘルシーな...2017/06/19フーディストノート -
ヘルシーで優しい味♪ライスミルクでお菓子作りに挑戦!
豆乳やアーモンドミルクなど、植物性ミルクが人気ですね。そんな中でぜひ試していただきたいのが、お米から作られるライスミルク。ほんのりとお米の甘みがあり、乳アレルギーのある方でも安心して召し上がれ...2017/02/17pon -
野菜をもっとおいしく食べたい人に!素材を味わうオイル蒸しのススメ
ヘルシーな調理法として定評のある「蒸し」ですが、今回特にオススメしたいのが、オリーブオイルなどの油を使った「オイル蒸し」です。お水をほとんど使わずに蒸す「オイル蒸し」は素材のうまみをとことん味...2017/01/12hatsuharu -
ヘルシーでも旨みがある!野菜たっぷり「豆乳ドリア」
ドリアはこってりとして美味しい分、カロリーが気になる方も多いのではないでしょうか?牛乳よりカロリーが低めの豆乳を使えばヘルシーになるうえ、女性にうれしいイソフラボンも摂れるのでおすすめ!今回は...2017/01/10Kayoko* -
♡さつまいもde簡単和菓子♡ミルク芋ようかん♡【#寒天#ヘルシー】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡さつまいもde簡単和菓子♡ミルク芋ようかん♡【#寒天#ヘルシー】...2016/11/25Mizuki -
大根でヘルシーに♪お酒が進む簡単おつまみ
瑞々しさと甘さが美味しい大根。寒い時期に食べたくなる野菜のひとつですね。今回は大根で作る簡単おつまみのレシピをご紹介します。ヘルシーで食べ応えのある大根。サラダや炒め物、揚げ物まで色々な調理法...2016/11/25pon -
寒い日のメインに♪ボリュームたっぷり「きのこグラタン」
朝晩は冷え込む日が増えてきましたね。あたたかいおかずが恋しくなったら、グラタンを作ってみませんか?今回は秋冬に旨味の増すきのこ類を使ったレシピをご紹介します。野菜や肉などおうちにある食材で作っ...2016/11/13pon -
ヘルシーな「豆腐クリーム」を使ったスイーツレシピ
豆腐をクリーム状にした「豆腐クリーム」は、ヘルシーでアレンジ力も抜群!お菓子作りの際に生クリームなどの代わりに使えば、ダイエット中の方でもカロリーを気にせずにおいしく食べられちゃいますよ♪2016/11/03フーディストノート -
食欲の秋は「雑穀のリゾット」で、食べ過ぎ胃腸をリセットしよう
過ごしやすい季節になり、食べ物も美味しく感じるようになりましたね。食欲全開でつい食べ過ぎになっていませんか?そこで今回は食物繊維がたっぷり含まれた「雑穀リゾット」のレシピをご紹介します。最近ち...2016/10/24pon -
身も心もあったまろ♪ほっこり「あんかけ豆腐」レシピ5選
いつの間にかグッと秋らしくなり、ぽかぽかと温かい食べ物が恋しい季節になってきました。そんな時にオススメなのは、「あんかけ豆腐」。とろりんとかかったあんが、身も心もほっこり気分にさせてくれますよ♪2016/10/22フーディストノート -
ふわモチっ!ヘルシーな「お豆腐パンケーキ」に注目!
一時のブームは落ち着いたものの、女子やキッズはやっぱり「パンケーキ」がお好き!ヘルシーな「豆腐パンケーキ」なら、カロリーも気になりにくいですよ♪2016/10/16フーディストノート -
旨みが染み込むあったかレシピ♪キャベツたっぷりのスープを作ろう!
秋も深まり、どんどん寒さが増してくるこの季節。朝晩は特に寒さが感じられますよね。そこで今回おすすめしたいのが、キャベツをたっぷり使ったスープレシピです。ことこと煮込んだスープには野菜の旨みがし...2016/10/02hatsuharu -
話題のスーパーフード「タイガーナッツ」を使ったレシピ
今、美容業界で話題のタイガーナッツ、皆さんはもう食べましたか?独特の食感に好みがわかれる食材ではあるのですが、その美容&ダイエット効果に注目が集まっています。そこで今回は、タイガーナッツにひと...2016/09/20フーディストノート -
おもてなしにも最適!秋の味覚「きのこ」を使った和風レシピ
食欲の秋♪には美味しい食材がたくさん出回りますね。その中でもきのこは和洋中、どんな料理にも使えるので冷蔵庫にストックしておきたい食材です。簡単なのに見栄えがするお客様に出して恥ずかしくない和風...2016/09/19フーディストノート -
節約&ヘルシー!おつまみにもオススメの「厚揚げステーキ」
お財布に優しく、ヘルシーな「厚揚げステーキ」はいかがですか?あと一品ほしい時にさっとでき、おかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリ!焼いてお醤油をかけるだけではない、アイデア満載のレシピを...2016/09/18Kayoko* -
ヘルシー&おしゃれ「#ベジヌードル」に注目!
野菜を細長くカットして「麺」のように食べる「ベジヌードル」。野菜そのものなので、ビタミンたっぷり・低カロリーで美容にもうれしい食べ方です。専用のヌードルカッターもありますが、ピーラーでもつくれ...2016/09/13フーディストノート -
おからを使っているからヘルシー!ビスコッティのレシピ5選
イタリアの代表的なお菓子「ビスコッティ」におからを混ぜた、ヘルシーなレシピをご紹介します!もともと固い歯ごたえで満腹感が得られる「ビスコッティ」ですが、おからを加える事で栄養も、満腹感もよりパ...2016/07/17フーディストノート -
罪悪感なし?!ヘルシー「豆腐ステーキ」レシピ
豆腐の原料は主に大豆。大豆は畑のお肉と言われるほどで、良質なたんぱく質や脂質が含まれており、栄養面でも大変優れている食品です。今回はそんな優秀食材、豆腐を使ったヘルシーなステーキレシピのご紹介...2016/05/27fumirioko -
意外な美味しさ!「高野豆腐」が主役になるアイデア丼ぶりレシピ
カサ増し、節約食材でおなじみの高野豆腐。高たんぱく、低脂肪でダイエットにも最適です。そんな優秀食材ではありますが、煮物や汁ものなど、使い道がワンパターンになりがちですよね。そこで、高野豆腐を主...2016/03/24wasante -
節約&ヘルシー♪「こんにゃく」を使った15分以内で作るレシピ
低カロリーで食物繊維が豊富、そしてお財布に優しい「こんにゃく」。おでんなどの煮物に使うことが多いのではないでしょうか?調味料や合わせる食材によって様々な食べ方ができるんですよ。簡単にできるレシ...2016/03/22Kayoko* -
あの「カルボナーラ」も節約&ヘルシーに!「生クリームなし」の簡単レシピまとめ
カルボナーラやグラタンなどの濃厚料理に「生クリーム
」は不可欠だって思っていませんか?実は使わなくても同じくらいの濃厚さが再現できるんです!そこで今回は、節約とカロリーカットを叶えられる簡単レ...2016/03/16フーディストノート -
濃厚なコクが堪らない!カンタン&ヘルシーな「アボカドパスタ」はいかが?
サラダに、サンドイッチ、カフェ風ごはんにお寿司と、いろいろなメニューに大活躍するアボカド。パスタに加えてもよく合うんです!アボカドのコクと旨みが、パスタのモチッと弾む食感に絡んで一層美味しくな...2016/03/11wasante -
正月太りが気になったらコレ!豆腐が主役のヘルシー鍋レシピ
「年末年始食べ過ぎて太っちゃったな」という方や「夜遅いからヘルシーなお料理がいいなー」という時には、お豆腐が主役のお鍋はいかがですか?重曹を使った濃厚トロトロ豆腐鍋や定番のスンドゥブ鍋、シンプ...2016/01/12フーディストノート -
ヘルシーでお財布にもやさしい♪美味しい豆腐カレーレシピ5選
たんぱく質を豊富に含み、低カロリーである豆腐はダイエットや健康の強い味方ですよね。カロリーが高くなりがちなカレーでも、豆腐を使えばヘルシー。さらに、お肉の量を減らせるので経済的です。美味しくて...2016/01/10フーディストノート -
夏太りもこれでリセット!「鶏ささみ」でヘルシー1品料理を作ろう
夏休みの旅行で食べ過ぎたなんて方を応援!今回は、低カロリーな「鶏ささみ」をつかった1品料理をたっぷりとご紹介します。しかもどれも簡単なので、仕事や家事で疲れた方にはもちろん、料理初心者の方にも...2015/09/26フーディストノート -
ノンストレスでド派手にやせる!低糖質チェンジダイエット
最近広く知られるようになった糖質を減らすダイエット法。でも今回ご紹介するのは、単に「糖質を食べない」のではなく、食べる量は減らさず質を変える“チェンジ”の発想です。これならストレスなく続けられま...2015/08/28フーディストノート -
作り置きにも♪寿司酢で簡単!さっぱりマリネ
暑くて食欲がないときには、さっぱりとお酢を使った料理がおすすめ!お酢に含まれるクエン酸は疲労回復効果があるので夏バテ対策にぴったりです。寿司酢ならあらかじめ砂糖や塩が合わせてあるので、味つけは...2015/07/31フーディストノート -
低カロリーなのにお腹満足!春雨スープダイエット
正しいダイエット方法で大切な事はなんといってもバランスのとれた食生活。ツルンとしてのどごしの良い春雨を色々なお野菜と一緒にスープすれば腹持ちも良く、リバウンドを防ぐ効果も期待出来そうです。具材...2015/07/29フーディストノート