ぱおの15分でできる♪忙しい日の簡単スピードごはん
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今が旬!野菜がモリモリ食べられる新玉ねぎのドレッシング♪

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「今が旬!野菜がモリモリ食べられる新玉ねぎのドレッシング♪」です。
2017/03/21
2017/03/21
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プリプリ海老とアスパラのチーズ...

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こんにちは。ぱおです。
皆さん3連休はいかがお過ごしでしたか?
私はとにかく食べまくったので体がひと回り大きくなったかな!?

今週は野菜をたっぷり食べたいと思います~♪

ってことで今日は、野菜がモリモリ食べられる・・
今が旬~♪

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新玉ねぎのドレッシングです~!!

材料
新玉ねぎ・・・250g(大1個くらい)
にんにく・・1/2かけ
酢・・・大さじ4
砂糖・・大さじ3.5
サラダ油・・大さじ5
塩・・小さじ1.5


作り方

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1.玉ねぎとにんにくは、ザクザクと刻んで
をミキサーに入れて、スイッチオン♪

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さらさら~~なめらかになったら完成!!

レシピというほどではありませんでしたね(^^♪
お酢や砂糖はお好みで調節してくださいね。

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とろとろ?サラサラ?とろみがあるので、
お野菜にからんでおいしいです。

新玉ねぎで作るとあま~くておいしいのですが・・
まだ辛いと感じる場合は、1晩か2晩保存瓶などに入れて
冷蔵庫で寝かせると、辛味がぬけてなじんできます。

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レタスにきゅうりの輪切り、ピーラーでヒラヒラ人参
茹で卵、ミニトマトを乗せたシンプルなサラダ
にかけました~!

お野菜モリモリ食べられちゃいます(^^♪

子どもってドレッシング次第で野菜の食べも違ったりするので
ドレッシング重要ですね(^^♪

旬の自家製ドレッシングで
お野菜をおいしくいただきましょう~♪


皆さん最後まで読んでいただきありがとうございます。
今週の1週間頑張っていきましょうね~!!


ブログにも遊びにきていただけると嬉しいです
ぱおのおうちで世界ごはん☆http://lineblog.me/pao/

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群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。

 

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