「ヘルシー」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ヘルシー」に関する記事を人気順に645件掲載中です。
集計期間:2024/04/25-2024/05/01
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お正月明けの疲れた胃腸に♪サッパリ&ヘルシー「鶏むね肉の梅照り焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お正月明けの疲れた胃腸に♪サッパリ&ヘルシー...2017/01/02Yuu -
節約&おつまみにも!栄養たっぷりの簡単「油揚げサンド」
良質なたんぱく質や鉄分など栄養たっぷりの「油揚げ」。話題の糖質制限ダイエットにもよく登場するうえ、リーズナブルなので日々の料理に使うことも多いですよね。今回は何かと重宝する油揚げに色々な具材を...2016/12/19Kayoko* -
冷蔵庫のお掃除に!残り野菜で具だくさんな「ドライカレー」を作ろう
今年も残りわずかとなりましたが、大掃除は進んでいますか?バタバタと忙しい時期ですが、冷蔵庫も年を越す前にスッキリさせたいですよね。中途半端に残った野菜に困っていたら、細かく切って炒めるだけで作...2016/12/16フーディストノート -
まるでモッツァレラ!「塩豆腐」の作り方とアレンジレシピ
塩豆腐をご存知ですか?豆腐に塩を振り一晩置くだけなのですが、もっちりとしたモッツァレラチーズのような食感になるんです。今回はその塩豆腐の基本の作り方と、アレンジ料理のレシピをご紹介します。チー...2016/11/27pon -
食べ過ぎてしまったときに!一食置き換えおすすめレシピ7選
食欲の秋で、ついつい食べ過ぎてしまい、なんか身体が重い…?なんて感じている方、多いのでは?無理なダイエットは禁物だけれど、なんとかしたい!と思ったときにおすすめなのが、一食置き換えダイエット。...2016/11/14フーディストノート -
野菜がたっぷり食べられる!ランチに「ちゃんぽん」はいかが?
ほっこりとしたやさしい味わいのちゃんぽんは、冷蔵庫にあるあり合わせの野菜でも、かんたんに作れます。たっぷりと具をのせられるので、食欲の秋にもピッタリ。野菜が苦手なお子さんでも、きっとおいしく食...2016/10/15wasante -
ヘルシーなのに大満足!節約食材「鶏むね肉」を使ったパスタレシピ
低カロリーで値段も低い鶏むね肉は、食卓に登場する機会を増やしていきたいもの。でもいつもと同じじゃ飽きちゃうし…というときにぜひ作っていただきたいのが、鶏むね肉のパスタです。その一品でお腹が満た...2016/09/09hatsuharu -
♡超簡単おかず系♡豚ニラ春雨味噌スープ♡【#時短#節約#ヘルシー#豚肉】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単おかず系♡豚ニラ春雨味噌スープ♡【#時短#節約#ヘルシー#...2016/09/09Mizuki -
暑い日は電子レンジで簡単&ヘルシーな「チャーハン」を作ろう
おうちランチの定番メニュー「チャーハン」。手軽ですが、暑い夏は火を使うのが嫌になってしまいませんか?そんなときにはレンジ調理をおすすめします!炒めるチャーハンより簡単でヘルシーなので、是非お試...2016/08/01pon -
ティラミス好き必見!カロリーオフで罪悪感がやわらぐ「お豆腐ティラミス」
コーヒーのほのかな苦味とマスカルポーネチーズとのハーモニーが魅力のティラミス。でも、材料費やカロリーなど、色々と気になるのも正直なところ。そこで今回は、お手頃価格のお豆腐を使ってつくるヘルシー...2016/07/13フーディストノート -
見つけたら買いたい!節約食材「鶏せせり」を使ったレシピ
ぷりぷりの食感と、噛めば噛むほど味わい深い鶏のせせり、皆さんは食べた事ありますか?鶏の首の部分の筋肉で、良く動く部位だけに弾力があって食べごたえ十分です。手に入りやすい地域とそうでない地域があ...2016/07/05フーディストノート -
さわやかに!フルーツ&ハーブ・スパイスでデトックスウォーター♪
昨年あたりからメジャーになりつつある、デトックスウォーター。暑くなり始めたこれからの季節にピッタリですね。フルーツだけではなく、ハーブやスパイスも使うことによって、キリッと味も引き締まりますよ...2016/06/21フーディストノート -
ダイエットの味方に!ヘルシーこんにゃくの常備菜レシピ
カロリーの低いヘルシー食材のこんにゃくはダイエットの強い見方!そんなこんにゃくを使って、簡単に作れる常備菜を作ってみませんか?たくさん作っておけば、お弁当のおかずや、夕食の「もう一品」に使えて...2016/06/08フーディストノート -
後を引く美味しさで食が進む!「ピリ辛冷奴」レシピ
もう1品おかずが欲しい時、食欲がない時、ダイエット中の時、手軽に簡単に作れる「冷奴」は食卓の味方です!薬味をのせてお醤油でいただくのももちろん美味しいですが、今回は少しアレンジをして「ピリ辛冷奴...2016/06/06フーディストノート -
まるでお肉!?「氷こんにゃく」でヘルシー料理はいかが?
低カロリーで食物繊維たっぷり!安価で家計も大助かりのヘルシー食材の「こんにゃく」を一晩冷凍するだけで、まるでお肉のように大変身!水分が抜けてスカスカになりお肉のような食感になります。お肉のかさ...2016/05/22フーディストノート -
ダイエットにはタンパク質も必須!「豆乳スープ」で痩せ生活
徐々に気温が上がり薄着になってくると、気になるのがダイエット。「ヘルシー」「低カロリー」「デトックス」なんてワードについつい目がいってしまう人も多いのでは?そんな方におすすめなのが「豆乳スープ...2016/05/01フーディストノート -
おしゃれでヘルシー!カッテージチーズの前菜でおもてなし♪
チーズの中でも比較的カロリーが低めなカッテージチーズ。くせのないチーズなのでアレンジが効き、前菜にもおすすめの食材です。今回はおしゃれですぐ真似できる前菜のレシピをまとめました。ぜひ、おうち飲...2016/04/29pon -
餃子の皮がもっちり!豚バラと水菜のレンジ蒸し
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「餃子の皮がもっちり!豚バラと水菜のレンジ蒸し」です。2016/04/23ぱお -
正月太りが気になったらコレ!豆腐が主役のヘルシー鍋レシピ
「年末年始食べ過ぎて太っちゃったな」という方や「夜遅いからヘルシーなお料理がいいなー」という時には、お豆腐が主役のお鍋はいかがですか?重曹を使った濃厚トロトロ豆腐鍋や定番のスンドゥブ鍋、シンプ...2016/01/12フーディストノート -
罪悪感ナシ!胃もたれナシ!の深夜ごはん
仕事から帰るともう23時過ぎ。お腹はすいてるけど、しっかり食べると胃もたれするしカロリーも気になる…。それに時間をかけて食事をつくる気力もない…。そんなときにお役立ちの簡単&ヘルシーな深夜ごはんを...2015/10/22フーディストノート -
黄色い粒に秘めるパワー!旬の【とうもろこし】で美味しいダイエット料理♪
とうもろこしの黄色い粒を包んでいる皮は食物繊維の宝庫!不溶性食物繊維のセルロースがお腹の中で水分を吸収して膨らむので少量でも満腹感が得られます。その上低カロリーなので、お腹いっぱい美味しく食べ...2015/07/31フーディストノート -
ダイエットの救世主!ココナッツオイルを使った「やせおかず」
「油でダイエットができるの?」と思われるかもしれませんが、ココナッツオイルはすぐエネルギーとして使われるから体に蓄積しにくいんです!さらにゆるい糖質オフを同時に行えばやせ体質に。そこで今回は、...2015/07/14フーディストノート -
血液サラサラ&ダイエットにも!話題の酢玉ねぎレシピ
血液サラサラ効果があるといわれ、デトックス食材としても注目を集めている玉ねぎ。身体にいいお酢と組み合わせると最高のヘルシー食材になります♪これからの季節、ダイエットにも最適な酢玉ねぎレシピを試...2015/06/05フーディストノート -
罪悪感のないおやつはいかが?ヘルシーな「野菜チップス」レシピ集
おやつを食べた後に、後悔が残ることってありますよね…。では、いつものお菓子を「野菜チップス」に代えてみませんか?栄養もたっぷりで、しかも薄くスライスして調理するだけなのでとってもお手軽なんです...2015/05/07フーディストノート -
流行間違いなし!栄養満点のスーパーフード「チアシード」レシピ
海外セレブや日本の人気モデルも注目!TVや雑誌でも紹介され、健康や美容、ダイエットにも効果が期待できると話題の「チアシード(サルバチア)」を知っていますか?とっても優秀で使い勝手の良い「チアシー...2015/03/26フーディストノート -
バター不足で再注目!ビューティー賢者がハマる「ココナッツオイル」って?
有名セレブ達が愛用していることでも火がつき、高い美容効果が話題の「ココナッツオイル」。バターが品薄の今、その代用品としても注目が高まっています。料理にもお菓子にも使えるので、上手に取り入れてカ...2014/12/03フーディストノート -
栄養豊富で食べやすい♪おからで作る「スティックバー」レシピ
たんぱく質や食物繊維が豊富な「おから」を使った「スティックバー」をご紹介します。片手でパクッとつまめて栄養豊富。噛み応えもあるので、朝ごはんやおやつ、ちょっと小腹がすいたときにおすすめです♪2024/03/17Kayoko* -
ヘルシーでコスパ抜群♪「豆腐のチリソース炒め」
国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回はヘルシーでお財布にもやさしい豆腐を活用したチリソース炒めのご紹介です。薬味をたっぷり...2023/05/22麻木久仁子 -
ホワイトソースなしで楽ちん!ふんわり&ヘルシー「とろろグラタン」
大人にも子どもにも人気のグラタン料理。今回は、長芋や山芋をすりおろした「とろろ」を使ったレシピをご紹介します。とろろを具材にかけたり混ぜたりしたら、あとは焼くだけで完成!ホワイトソースで作るよ...2023/01/29fumirioko -
お弁当の隙間埋めにも!「こんにゃく」メインのやみつきおかず
お手頃価格でお財布にやさしい食材の「こんにゃく」。いつも同じ味付けで代わり映えしない…という方に朗報!今回は、お弁当の隙間埋めにも使える、こんにゃくがメインのやみつきおかずをご紹介♪食卓にもう一...2022/10/09タダユイ -
夜遅でも安心して食べられる♪おおたわ歩美さんのヘルシーおつまみレシピ
今回は「はたらく女子ごはん料理研究家」として活動するおおたわ歩美さんが提案する、ヘルシーおつまみをご紹介します。工程は基本的に3ステップ以内とシンプル!忙しくてもかんたんに作れますので、ぜひ参...2020/07/09フーディストノート -
ふわもちヘルシー♪「豆乳パンケーキ」レシピ
おやつにピッタリのパンケーキ。おうちで簡単に作れる手軽さも人気の一つですよね。今回は「豆乳」を使ったパンケーキのレシピをご紹介します。生地はふわふわもちもち、やさしい甘さが楽しめます♪そこに更...2020/07/08sakki -
あと一品に◎「刺身こんにゃく」で作るさっぱりサラダ
買ってきたらそのまま食べられる「刺身こんにゃく」。低カロリーでヘルシーなのが嬉しいですよね!もちろんそのままいただいてもおいしいですが、ひと手間加えてサラダにすることで、栄養価も満足度もアップ...2020/04/02fumirioko -
カリっと厚揚げステーキ♪えのきでとろとろそぼろあんかけ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「カリっと厚揚げステーキ♪えのきでとろとろそぼろあんかけ」です。2020/03/27ぱお -
お肉を使わないからヘルシー♪ひよこ豆があれば自宅でも「ファラフェル」が作れます!
ファラフェルはひよこ豆やそら豆で作るコロッケのような料理で、中東の地域ではとてもポピュラーな食べものです。主な材料は豆とスパイスなどですが、お肉入りコロッケに負けず劣らずの食べごたえがあります...2020/02/19pon -
かさ増し&ヘルシー!ふんわりやわらか「お豆腐メンチカツ」
みんな大好き「メンチカツ」にお豆腐を加えてかさ増し&ヘルシーに!お豆腐の効果で冷めてもふんわりやわらか♪お豆腐以外にもチーズやキャベツなどを加えるレシピもあり、食べ応えバツグンですよ!2020/01/11yunsakku -
ヘルシー&簡単で作りやすい!「ささみの〇〇蒸し」レシピ
たんぱく質が多く、ダイエット食材としても人気の高いささみですが、調理法によってはそのヘルシーさが半減してしまうことも…。そこで今回は、ささみのヘルシーさがキープできる蒸し料理をご紹介します。油...2019/06/18hatsuharu -
節約にも♪ふんわりヘルシーな「豆腐コロッケ」
大人にも子どもにも人気のコロッケに「豆腐」をプラスしてヘルシーなのにボリューム満点な「ふんわり豆腐コロッケ」を作りませんか?豆腐を加えることで外はサクサク、中はふんわりに仕上がりますよ♪ぜひ一...2019/05/30yunsakku -
ヘルシーでも食べごたえバッチリ!「豆苗と鶏むね肉」で作る節約おかず
一年を通して安く手に入る、豆苗と鶏むね肉。今回はそんな節約食材を組み合わせた、お手軽おかずをご紹介していきます。蒸ししゃぶや炒めもの、和え物など、かんたんに作れるものばかりなので、今夜のおかず...2019/04/26wasante -
ヘルシーだけど食べごたえあり!こんにゃくを使った「おかか煮」レシピ
カロリーが低くヘルシーなこんにゃくですが、レパートリーが少なくて食卓に上がる機会が少ない…というご家庭も多いのでは?そこで今回は、かつお節を使って作る「おかか煮」レシピをご紹介します!おかか煮...2018/10/27hatsuharu -
いつもの餃子をヘルシーに!きのこたっぷりアレンジレシピ
過ごしやすい気候で、いつも以上にごはんもおいしく食べられる秋。食欲は増すばかりですが、食べ過ぎには注意したいですね!そこで今回は「きのこ入り」の餃子をご紹介します。自然とカロリーカットできるだ...2018/10/23pon -
鶏むね肉で節約&ヘルシー♪しっとり「チキンステーキ」5選
豪快にお肉を食べたいけれど、カロリーが気になる…そんな時にはヘルシーな鶏むね肉を使うのがおすすめです!お財布にも優しいので一石二鳥です♪パサつきがちな鶏むね肉でも、ちょっとした工夫で、しっとり柔...2018/02/16wasante -
ヘルシー&簡単!ごはんもお酒もすすむ「しらたき炒め」
しらたきはヘルシーで積極的に取り入れたい食材ですが、独特の臭みが苦手な方も多いはず。実は、炒めることで臭みが消えて食べやすくなるんですよ!今回は合わせる食材や調味料の異なるレシピをピックアップ...2018/01/31Kayoko* -
休日の朝ごはんにいかが?ヘルシーサラダクレープレシピ
平日と違ってちょっとゆっくりできる朝。少しだけ時間をかけて朝ごはんを作ってみませんか?今回ご紹介するのはサラダクレープ。薄く焼いた生地に色々な具材を巻いたりのせたりして作ります♪ヘルシーなので...2017/11/24fumirioko -
節約&かさ増し!ヘルシーな「氷こんにゃく」のおかずレシピ
こんにゃくを冷凍し、解凍することで独特な食感が生まれる「氷こんにゃく」。今回は、その食感を生かした「氷こんにゃく」のおかずレシピをご紹介します。お肉の代わりに使えば節約&かさ増しになって、しか...2017/05/28sakki -
ヘルシー!鶏肉×おからでハンバーグ
みんな大好きハンバーグ♪合い挽き肉で作るのが一般的ですが、気になるのがカロリーですよね。そこで今日は鶏肉×おからで作るヘルシーなハンバーグをご紹介します。ローカロリーなハンバーグなのでダイエット...2017/05/28フーディストノート -
ヘルシーで栄養満点!麦のサラダ5選
ぷちぷちとした食感がおもしろい麦。お米と混ぜて麦ご飯やリゾットなどは定番ですが、意外とサラダがおいしい!主食をサラダにと使うのは、海外では定番の食べ方。たっぷりの野菜が摂れて、しかも腹持ちも良...2017/04/16pon -
ヘルシーで優しい味♪ライスミルクでお菓子作りに挑戦!
豆乳やアーモンドミルクなど、植物性ミルクが人気ですね。そんな中でぜひ試していただきたいのが、お米から作られるライスミルク。ほんのりとお米の甘みがあり、乳アレルギーのある方でも安心して召し上がれ...2017/02/17pon -
節約ご飯でもしっかり食べたい!ボリューム満点「もやし丼」
安定した価格で節約にぴったりなもやし。白くてひょろりとしていますが、意外と栄養のある野菜です。今回はこのもやしを使った丼ものをご紹介します。もやしを使えば安くてもボリュームはバッチリ!手早く作...2017/02/09pon -
ふわふわもっちり♪ヘルシー「おからドーナツ」を作ってみよう
やっぱりおいしい手作りのお菓子。おいしくて、しかもヘルシーならなおのこと嬉しいですよね♪そこで今回は「おから」で作るドーナツのレシピをご紹介します。食物繊維たっぷりのおからドーナツは、食べ応え...2017/02/07pon