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お酒が止まらない！「エリンギのガーリックバター醤油」の作り方
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「おつまみ」の人気レシピ一覧（27ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「おつまみ」に関する記事を人気順に2607件掲載中です。
集計期間：2026/03/19-2026/03/25
「おつまみ」の新着記事はこちら
ダイエットを諦めないおつまみ♪「わかめとしらたきのピリ辛和え」
「愛妻家」を公言する人気フーディスト・TAKA(@tskitchen.jp)さんによる連載第2回目は、ダイエット中だという奥さまのリクエストで生まれたおつまみのご紹介です！TAKAさんが「至福の時間」として大切にして...
2021/11/08
愛妻家TAKA(@tskitchen.jp)
おつまみに最高！「トマトのアヒージョ」を作ってみよう♪
お酒に合うおつまみが作りたい方、必見！今回は、トマトを使ったアヒージョレシピをご紹介します。水分があるので意外に思うかもしれませんが、アヒージョにすることでじゅわっとした食感が楽しめるんですよ...
2021/09/25
hatsuharu
週末のおうち飲みにおすすめ！「ねぎとベーコン」で作る節約おつまみ
甘いねぎと旨みたっぷりのベーコンを使った、お手軽おつまみはいかがですか？串焼きにしたり、豆腐にのせたりいろいろなアイデアレシピがあります。冷蔵庫にねぎとベーコンがあったら、ぜひ参考にしてみてく...
2021/09/24
wasante
がっつりなのにあと味さわやか！「ガーリックバターポン酢」で作る絶品豚肉レシピ
風味豊かなガーリックバターにさわやかなポン酢を加えたソースは、豚肉にピッタリです。パンチのきいた味でありながらさっぱりと食べられ、ごはんにもビールにもよく合いますよ。炒め物や肉巻き、ポークソテ...
2021/09/01
wasante
おつまみに食べたい！ピリ辛がポイントの「うずらの卵」レシピ
今回は、ころんとしたサイズがかわいらしい「うずらの卵」を使ったおつまみレシピをまとめました！お酒がすすむ「ピリ辛」味に注目してご紹介しますので、辛いもの好きな方はぜひチェックしてみてくださいね...
2021/08/25
hatsuharu
手間いらず「オクラのおつまみ」があれば、ビールがすごい早さでなくなる♪
鮮やかなグリーンが目をひくオクラは、夏が旬。初心者でも育てやすい野菜といわれ、家庭菜園のオクラを収穫して楽しんでいる人もいるかもしれませんね。そんなオクラを使った、ビールがすすむお手軽おつまみ...
2021/08/12
フーディストノート
わが家で超人気の10分レシピ！3ステップでできる「甘ピリ辛やみつきチキン」
暑くて食欲がないのに、食べだすと不思議とお箸が進み出す…そんなおかずを1つレパートリーとして持っておくと、とても重宝しますよね。今回は、ストックおかずの達人・武田真由美さんに、甘ピリ辛の味付けが...
2021/08/06
武田真由美
おつまみやお弁当に！「枝豆×ちくわ」のお手軽副菜レシピ
冷凍などでいつでも購入できる枝豆とお手頃価格で買えるちくわは、いろんな場面で活用できる食材です。そこで今回は、この枝豆とちくわを組み合わせた副菜レシピをまとめました！今の時期ならフレッシュな枝...
2021/07/30
hatsuharu
枝豆の選び方やベストなゆで時間は？おいしい食べ方や冷凍・解凍方法の解説も♪
夏のビールに欠かせない枝豆。ほのかな甘みとコクで、食べ始めると手がとまらなくなりますね。今回は夏に旬を迎える「枝豆」のお話。ゆで方のコツや食べ切れずに余ったときの保存方法、アレンジレシピ、冷凍...
2021/06/24
Kayoko*
ゆうき酒場へようこそ！すぐ飲みたい日の「アボカドつまみ」5選
おうち飲みのニーズが高まる今、簡単に作れるおつまみはいくつレパートリーがあっても困りませんよね♪そこで今回は、ブログ『ゆうき酒場』を運営するフーディスト・ゆうきさんに、アボカドを使ったおつまみ...
2021/06/07
フーディストノート
お酒やごはんがすすんじゃう！「ソース味のウマウマおかず」
揚げ物や焼きそばなどにかかせない、便利な調味料「ソース」。今回は、そんな「ソース」を使ったおつまみレシピをご紹介します。甘じょっぱくしっかりした味付けで、お酒がどんどんすすむ！ごはんのおかずに...
2021/05/08
sakki
副菜やおつまみに♪もずくときゅうりのさっぱりメニュー
ローカロリーなもずくときゅうりは相性バッチリ。もずく酢が定番ですが、和え物やサラダなどもおいしいですよ！今回は副菜やおつまみに重宝するさっぱりメニューをご紹介します。どのレシピも冷蔵庫にある食...
2021/04/03
pon
おうち飲みのお供に♪山本リコピンさんの簡単「ひとくちおつまみ」
お酒を飲むならもっぱらおうちで、という昨今。お酒に合わせるおつまみのレパートリーは、多いに越したことはないですよね♪今回は、簡単で映えるレシピが魅力のフーディスト山本リコピンさんに、サクッとつ...
2021/03/11
フーディストノート
クリスマスや年末年始に！「サーモン」のおつまみでおうち飲みを楽しもう♪
旨味がたっぷりな「サーモン」。お刺身としてそのままでも十分おいしいですが、ちょっと手をかけて簡単おつまみを作ってみませんか？クリスマスや年末年始のおうち飲みにもピッタリ♪今回は、お酒がどんどん...
2020/12/22
sakki
時短＆簡単！「レンジ×じゃがいも」のおつまみレシピ
通年スーパーでお買い求めやすい「じゃがいも」は、腹持ちも良く様々な用途に使える便利な食材ですよね。今回はそんなじゃがいもを、「レンジ」で調理した簡単レシピをピックアップしました。しっかりした味...
2020/11/05
sakki
ハッシュドポークポテト【#簡単 #時短 #節約 #片栗粉不要 #おつまみ #主菜】
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「ハッシュドポークポテト【#簡単 #時短 #節約 #...
2020/10/29
Ｙｕｕ
サラダやおつまみに♪「鶏ささみ×アボカド」かんたんレシピ
お酒のおつまみや副菜におすすめな「鶏ささみ×アボカド」のレシピをご紹介します。あっさりしたささみと濃厚なアボカドのバランスが絶妙で、やみつきになること間違いなしですよ♪どれもかんたんに作れるもの...
2020/10/03
pon
少しの工夫で絶品！市販の「シュウマイ」で作るおつまみアイデア
市販のシュウマイといえば、レンチンして醤油で食べるのが定番ですよね。そのままでもおいしいですが、ひと工夫してお酒のすすむおつまみにアレンジしてみませんか？シュウマイは比較的リーズナブルなので、...
2020/09/25
Kayoko*
風味よし♪「海苔巻き天ぷら」はおつまみにも！
磯の香りがただよう海苔は、ごはんのお供に欠かせませんよね。そのまま食べるだけでなく、食材に巻いて天ぷらにしてもおいしいんですよ。ひと手間加えるだけで、味わいも見栄えもアップ！お酒のおつまみにも...
2020/05/31
Kayoko*
発酵食品のトリプル使い！「納豆・キムチ・チーズ」の絶品おつまみ
免疫力アップの食材である納豆、キムチ、チーズを使って、おつまみを作ってみませんか？まぜて焼いたり、油揚げに詰めたり、ワンタンの皮で包み上げにしたり、アイデアしだいでアレンジ自在です。今夜の晩酌...
2020/05/22
wasante
おうちバルに最高♪旬の「しらす」で絶品おつまみ5選
今が旬の「しらす」。ごはんに乗せたりそのまま食べてももちろんおいしいですが、おつまみに使って晩酌タイムを楽しんでみませんか？今回は、色々なしらすのおつまみレシピをご紹介します！塩気がきいたしら...
2020/05/03
fumirioko
パンチのある味わい！「紅しょうが」の天ぷらがクセになる！
「紅しょうが」は添えるものというイメージですが、衣を付けてそのまま揚げてもおいしい！パンチのきいた味わいに、一度食べるとハマるかも？今回は紅しょうがを主役にした大阪名物「紅天」レシピから、他の...
2020/03/11
Kayoko*
ねぎ1本ペロリ！「ねぎ油」で仕上げるかんたんおつまみ
ねぎで香り付けした、風味豊かなねぎ油。豆腐や鶏ささみ、まぐろなどにプラスすれば、お酒のすすむおつまみがかんたんにできますよ！ねぎ油はまぜるだけ、炒めるだけでも作れるのでラクラク。ねぎ好きなら、...
2020/03/09
wasante
おつまみにもおすすめ！「舞茸×チーズ」のバリエーションレシピ
旨味があって様々な料理に活用できる舞茸。お値段もお手頃なのでレパートリーが大いとなにかと助かりますよね♪そこで今回は、「舞茸×チーズ」のレシピをご紹介します！煮たり焼いたりさまざまなレシピがある...
2020/02/22
hatsuharu
おつまみに最高！やみつき必至の「鶏皮炒め」レシピ4選
下処理の際に捨てられることが多い「鶏皮」ですが、おつまみにぴったりなので捨てずに活用するのがおすすめ！じっくり炒めれば脂っぽさもなく、ついついお酒が飲みたくなる逸品に変身！カリっと仕上がるから...
2020/01/19
pon
お酒がすすむ！低糖質のサクサクおつまみ「油揚げカナッペ」5選
カナッペといえば、クラッカーや薄くスライスしたパンを使うことが多いですが、実は「油揚げ」でもできるんです！フライパンやトースターで焼くと香ばしく、サクサクとした食感に。低糖質なのも嬉しいポイン...
2020/01/15
Kayoko*
おつまみに最高！お正月で余ったら作りたい「かまぼこフライ」
おせちを彩ってくれた「かまぼこ」は、どうしても余りがち…。なんとかして消費したいものですね。そんなときは油でカリッと揚げた「かまぼこフライ」がおすすめです。プリプリしたかまぼこの食感に、サクサ...
2020/01/04
sakki
レンジでしっとりささみとオクラの柚子胡椒ダレ♪夏おつまみ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「レンジでしっとりささみとオクラの柚子胡椒ダレ♪夏おつまみ」です。
2019/08/07
ぱお
漬けてみたらおいしかった！旨み増し増し♪「アボカドの味噌漬け」レシピ
栄養価の高さやコクのあるおいしさから「森のバター」と呼ばれ、特に女性に人気が高い「アボカド」。おいしいけれどいつも食べ方がワンパターンになってしまっていませんか？今回ご紹介するのは、アボカドの...
2019/07/16
fumirioko
毎日のおつまみに！しらすでお手軽アヒージョを作ってみよう
白いごはんと相性のよい「しらす」。和のイメージがありますが、今回は「アヒージョ」の作り方をご紹介します。オリーブオイルで煮ることでしらすの塩気やうまみが存分に活かされてとってもおいしいんですよ...
2019/04/19
pon
鮭フレークをアレンジ！かんたんおつまみレシピ
鮭フレークと言えばごはんに掛けたりおにぎりに混ぜ込んだりするのが一般的ですが、ちょっとアレンジしておつまみにするのもおすすめです！今回は野菜や卵などの身近な食材を組み合わせた、かんたんアテレシ...
2019/04/09
pon
香ばしさにお箸が止まりません！おつまみにおかずに、超簡単「焼きごぼう」の作り方
ホロ苦い味と独特の風味がたまらない「ごぼう」。煮物にしても、汁物に入れても、存在感があってアクセントになりますよね。ところが、長～いごぼうって意外と使い切れないもの。そんなときは、おつまみにも...
2019/03/17
フーディストノート
いつものチーズが絶品に！お酒がすすむ「漬けチーズ」はいかが？
いつものお手軽チーズも、オイルや調味料に漬け込むだけで絶品おつまみに大変身！そこで今回は、クリームチーズや切れてるチーズなどを漬け込むアイデアレシピをご紹介していきます。かんたんにできるものば...
2019/02/05
wasante
素材1つ♪外カリッ中ホク～味付けなしでおいしい「フライドさつまいも」
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は、素材1つ♪外カリッ中ホク～味付けなしでおいしい「フライドさつまいも」です。
2018/10/21
ぱお
手軽で簡単！うずらの卵で作るおつまみレシピ
ぱくっと一口で食べられるうずらの卵は、小さくても栄養は満点です♪今回は、そんなうずらの卵で簡単に作れるおつまみレシピをご紹介したいと思います。お酒を飲みながらぱくぱくと食べられますよ♪ぜひチェッ...
2018/09/03
fumirioko
缶詰を使えば簡単です！おうち飲みに「アヒージョ」はいかが？
にんにくとオリーブオイルで具材を煮込む、スペイン料理「アヒージョ」は、お酒との相性が抜群ですよね♪今回は市販の缶詰を使って作れる簡単レシピをご紹介したいと思います。具材はもちろんのこと、残った...
2018/05/20
fumirioko
ビールのお供に！めちゃウマ「イカのから揚げ」レシピ5選
プリプリのイカに衣をつけてカラリと揚げた「イカの唐揚げ」は、ビールのお供に最高！お手頃価格のイカで作れば、経済的な一品ですよ♪作り方はシンプルなので、ソースや味付けに工夫してお楽しみくださいね...
2018/05/15
sakki
5分で完成！簡単「ピリ辛キャベツ」がクセになる♪
手早く1品作りたい、そんな時に「ピリ辛キャベツ」はいかがですか？5分程度で作れるうえ、甘いキャベツにピリ辛風味がきいてクセになる味ですよ。おうち飲みのおつまみやあと一品に幅広く役立ちます♪今回は...
2018/04/10
wasante
おしゃれウマい♪絶品「れんこんチーズ」でおうちバル気分！
カリカリのれんこんにコクのあるチーズを合わせれば、バルでいただくようなおしゃれな一品に！ビールにもワインにもよく合うので、おうち飲みにぴったりですよ。どんなバリエーションがあるのか、ぜひチェッ...
2018/03/05
wasante
チーズ好きにはたまらない！「チーズ餅」はいかが？
お餅にチーズをのせて焼けば、かんたんに濃厚とろとろの一品が完成♪おつまみやスナックにもぴったりですよ。今回はチーズ餅のいろいろなアレンジレシピをご紹介します。どれも気軽に作れるので、ぜひチェッ...
2017/12/14
wasante
隠し味で味が一発で決まる♪海老ときのこのアヒージョ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「隠し味で味が一発で決まる♪海老ときのこのアヒージョ」です。
2017/11/09
ぱお
絶対ビール！！居酒屋さんのあの味♪「鶏むね肉 de 青じそ入り♡塩だれつくね」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、絶対ビール！！居酒屋さんのあの味♪「鶏むね肉 ...
2017/08/19
Ｙｕｕ
オーブンでOKだから楽ちん♪おつまみにもオススメの「春巻き」レシピ
揚げ物が食べたい！でも暑いから作りたくない！そんな風に思っている方もいるのでは？そこで今回オススメしたいのが、オーブンを使った春巻きレシピです。オーブンを使えばカロリーオフできるだけでなく、後...
2017/08/06
hatsuharu
ビールのおともに！フライパンで作る「焼き鳥」レシピ
熱い日はキンキンに冷えたビールがうまい！そこに「焼き鳥」があったら最高ですね！今回は、フライパンで簡単に作れる「焼き鳥」レシピをご紹介します。網やグリルがなくても大丈夫！フライパンで鶏肉を焼き...
2017/07/12
sakki
ごま油が決め手！「納豆×野菜」で簡単にできるあと一品♪
すぐに食べられて健康にもいい納豆ですが、野菜を加えればさらに栄養価＆食べごたえがアップ！あと一品ほしいときに重宝します。和えるときにはごま油を加えると、風味がアップしてヤミツキの味になりますよ...
2017/06/11
wasante
冷えたビールと相性抜群♪揚げずに作る「砂ずりのレモン唐揚げ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、冷えたビールと相性抜群♪揚げずに作る「砂ずり...
2017/06/01
Ｙｕｕ
トースターで！じゃがいもとほうれん草のアンチョビマヨ焼き
寒さで甘みが増したじゃがいもと、旬のほうれん草を使って、さっと作れる簡単おつまみです。アクセントとしてアンチョビを加えることで、男性にも好まれるちょっと大人のマヨネーズ焼きになりますよ！スキレ...
2017/03/18
TOMOKO
おつまみにも、前菜にも！ついつい食べちゃう「海老パン」レシピ
ぷりぷりの海老の食感がたまらない！おつまみ系トーストの「海老パン」。今回はついつい手が伸びてしまいそうなレシピをご紹介します♪おつまみにもおもてなしにもぴったりですよ。
2017/03/17
fumirioko
パリパリぷりぷり海老の揚げ餃子☆包まず簡単成形！
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「パリパリぷりぷり海老の揚げ餃子☆包まず簡単成形！」です。
2017/01/24
ぱお
おつまみにもう一品！もちもち感がたまらない絶品「いも餅」レシピ
いまやコンビニのスナックメニューにもあるいも餅。そのもちもち感と美味しさにやみつきになる人が急増中！基本的に材料も少なく、簡単に作れるので食べたい！と思った時にすぐ作れるのが嬉しいところ。いろ...
2016/12/10
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