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お酒がすすむ!旨味たっぷりな「まいたけ」が主役のおつまみ

お酒がすすむ!旨味たっぷりな「まいたけ」が主役のおつまみ
今回は、まいたけが主役のおつまみをご紹介します。メインとなる食材がまいたけだけなので、節約にもなりますよ。酢の物からから揚げまでさまざまな食べ方を集めてみました。どれもまいたけの旨味を堪能できるレシピばかりなので、ぜひチェックしてください♪
藤原ひろこ
藤原ひろこ
2024/01/07
2023/11/10
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焼きまいたけの酢の物

蒸し焼きにしたまいたけの酢の物のレシピです。酢の酸味とごま油の香りが食欲をそそります。まいたけに限らず、さまざまな食材で試してみたくなりますね!作り置きにもおすすめの一品です。

サクサクまいたけチーズ

カリッとおいしいまいたけの揚げ物のレシピです。手で割いたまいたけと調味料などをポリ袋に入れて混ぜたら、オリーブオイルで揚げ焼きに。味見をしてもの足りなければ、塩で調整してください♪

バタポンまいたけ

まいたけの炒め物のレシピです。バターのコクとポン酢の酸味のバランスが◎。にんにくの風味がさらに加わってやみつき必至ですよ。黒こしょうのピリッとした辛さもたまりません!

まいたけのめんつゆ漬け

ごま油で炒めたまいたけ漬けのレシピです。隠し味は旨味たっぷりのオイスターソース!一気にコク深い味わいになります。冷蔵庫で2時間以上、少なくても30分は漬けてから召し上がれ♪

まいたけのから揚げ

最後にご紹介するのは、まいたけのから揚げのレシピです。しっかりとめんつゆの味が付いているので、ご飯もすすみますよ。外はカリカリ、中はジューシーで箸が止まらなくなります!

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どれもとってもおいしそうなものばかりでしたね!ぜひみなさんも気になったレシピで作ってみてください♪

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