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「鶏肉」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「鶏肉」に関する記事を人気順に1138件掲載中です。
集計期間：2025/05/06-2025/05/12
「鶏肉」の新着記事はこちら
スパイシーで夏にぴったり！漬けて焼くだけ「タンドリーチキン」
暑い日が続くとスパイシーなおかずが食べたくなりませんか？今回は、そんなときにぴったりな「タンドリーチキン」をご紹介！ヨーグルトに含まれる乳酸で鶏肉がやわらかくなりますよ。事前に下味をつけておけ...
2023/06/29
shimamu
辛い物好きさん必見！ご飯がすすむ「鶏もも肉」のピリ辛おかず
今回は「鶏もも肉」を使って作るピリ辛おかずをご紹介！ピリッとした辛さが食欲をそそり、ご飯がどんどんすすみますよ。ラー油、コチュジャン、七味唐辛子、柚子こしょうなど幅広い調味料を使っているものを...
2023/06/14
ばしみく
シンプルな材料であっという間に本格カレーが作れる！「ココナッツミルクチキンカレー」
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、「ココナッツミルク缶」を使ったチキンカレーをご紹介いただきます！材料はシンプルなのに味わいは...
2023/06/07
四万十みやちゃん
パサつきがちな肉がやわらか♪「鶏むね肉の酒蒸し」簡単レシピ
パサつきがちな鶏むね肉は、酒蒸しにすればやわらかく仕上がります。今回はフライパンやレンジで簡単に作れるレシピをピックアップ。ご飯に合う味付けのほか、サラダ感覚でいただける一品もそろえました。ぜ...
2023/05/07
fumirioko
お弁当にも♪20分で作れる「アスパラガス×鶏肉」のおかず
今が旬の、ポリポリとした歯応えが魅力のアスパラガス。今回は、そんなアスパラガスと鶏肉で作れるおかずを5つご紹介します！色鮮やかなアスパラガスはお弁当にも◎ですよ。どれも20分程度で作れるものばかり...
2023/04/22
いなつぐあきら
まろやかなおいしさにハマる♪「鶏肉×アボカドチーズ」のおかず
お財布にやさしい鶏肉のおかずは、いくつレパートリーがあってもうれしいですね！今回はマイルドな味わいが魅力の「アボカドとチーズ」を合わせたおかずレシピをご紹介します。さっそく気になる作り方をチェ...
2023/04/20
pon
15分でいただきます！ご飯がすすむ「カレー粉×鶏肉」のおかず
今回は「カレー粉」と「鶏肉」で作れる、ご飯がすすむおかずをご紹介します。スパイシーな香りが食欲を刺激して、あっという間にペロリと食べてしまいますよ♪どれも15分程度で作れるものばかりなので忙しい...
2023/04/04
いなつぐあきら
忙しい日の救世主♪「鶏肉」を下味冷凍して時短おかずをストック！
今回は下味冷凍できる「鶏肉」のメインおかずをご紹介！冷凍している間に味がしみ込むのでおいしさがアップする上、時短にもつながりますよ♪ぜひチェックしてくださいね。
2023/03/31
chata
しっかり味でご飯がすすむ！「鶏ささみのオイスター炒め」5選
あっさりとした印象の鶏ささみですが、味付け次第でご飯がすすむおかずになりますよ♪今回はメイン料理にもぴったりな「オイスターソース炒め」の作り方をご紹介します。さっそくフーディストさんのおすすめ...
2023/03/16
pon
ご飯がすすむ節約メイン！「鶏むね肉とキャベツ」の炒め物
シャキッと炒めたキャベツと、鶏むね肉の相性は抜群です！お財布にやさしい食材同士で、節約したいときのメインにもおすすめ。みそ炒めやオイマヨ炒めなど、ご飯がすすむレシピをそろえましたので、ぜひ今夜...
2023/03/12
wasante
濃厚ごまだれがおいしい！鶏肉のサラダレシピ
野菜を食べたいけれど、それだけじゃちょっと物足りない。そんなときは、肉も野菜もしっかり食べられる鶏肉入りのサラダがおすすめです！濃厚ごまだれを合わせれば、どんどんお箸がすすんじゃいますよ♪
2023/03/10
fumirioko
「韓国料理」でお腹の中から温まろう！カライチさんの旨辛＆簡単レシピ
今回は寒い日にうれしい、体が温まる旨辛「韓国料理」をご紹介します。教えてもらうのは、日本在住の韓国出身フーディスト・カライチさん。ブログでは、本場で人気の味を日本で手に入る食材でアレンジして、...
2023/02/04
フーディストノート
とろりと甘くてやわらか♪「長ねぎと鶏むね肉」のコスパ良おかず
寒くなるにつれ甘みが増す「長ねぎ」は今が旬！今回は節約食材の定番でもある鶏むね肉と合わせたリーズナブルなおかずをご紹介します。みそやマヨネーズで炒めたり、餡かけにしたりと、バラエティ豊かなレシ...
2023/01/19
Kayoko*
やわらか食感に癒やされる♪「とろとろ白菜と手羽先のスープ煮」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくレシピはとろとろにやわらかくなった白菜と手羽先がおいしいスープ煮です。旨味たっぷりのスープは春雨や麺を...
2023/01/16
筋肉料理人
忙しい方におすすめ♪電子レンジでパパッと作れる「鶏肉×長ねぎ」レシピ
シャキッとした食感が魅力な長ねぎと、安価で節約にも◎な鶏肉。今回はこの身近な2つの食材を使ったレシピを、おかずからどんぶりものまで幅広くご紹介します。どれもレンジで完結するものばかりなので、後片...
2023/01/14
emiee
ご飯がすすむ！「鶏肉とキャベツ」のみそ炒め4選
ご飯によく合うメインおかずは、いくつレパートリーがあっても困りませんね！今回は「鶏肉とキャベツ」が主役のみそ炒めをご紹介します。シンプルな材料で作れて白ご飯との相性は間違いなし♪ピリ辛やしょう...
2022/11/26
pon
忙しい日もこれなら作れる！鶏もも肉と大根のお手軽15分おかず
忙しい日のおかずはなるべく早く作れると助かりますね！今回は15分程度で完成を目指す「鶏肉と大根」のおかずをご紹介します。大根は調理に時間がかかるイメージもありますが、レシピには時短の工夫が満載♪...
2022/11/14
pon
旨味がジュワッとしみる♪食べすぎ注意の「鶏肉×じゃがいも」絶品おかず
今回は相性抜群の食材「鶏肉×じゃがいも」を使ったメインのおかずになるアイデアレシピをご紹介します！ほくほくのじゃがいもに、鶏肉の旨味がジュワッとしみて絶品♪今夜のおかずにいかがでしょうか？
2022/10/26
タダユイ
さっぱりだけどコク旨！箸がすすむ「梅マヨ×鶏肉」おかず
リーズナブルな鶏肉は、使い勝手のよい便利な食材の一つですよね。今回は鶏肉に「梅マヨネーズ」を組み合わせたおかずをご紹介します。梅の酸味とマヨネーズのまろやかなコクが鶏肉をおいしく仕上げてくれま...
2022/04/25
fumirioko
あと一品やおつまみに！「鶏ささみ×塩昆布」簡単レシピ
リーズナブルで高たんぱくな「鶏ささみ」は、副菜やおつまみ作りに活躍する食材のひとつです。今回は常備しやすい「塩昆布」を合わせ、旨味をぐんと増したお手軽レシピをご紹介します。簡単に作れるから、あ...
2022/04/03
pon
メインおかずに！ぱぱっと簡単「鶏ねぎ炒め」
忙しい日のメインおかずは、さっと作れる炒め物が重宝しますね。今回は食材ふたつでシンプルだけど、間違いないおいしさの「鶏ねぎ炒め」をご紹介します。冬のねぎは甘味が増していて、軽く炒めてもしっかり...
2022/03/02
pon
特売の鶏もも肉がめちゃウマ！「鶏肉と長ねぎの照り焼き」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、鶏もも肉1枚をどどーんと焼いた「鶏肉と長ねぎの照り焼き」です。節約を心が...
2022/02/25
武田真由美
ワンランクアップのおいしさに！「ささみ×海苔」おかずレシピ
鶏のささみはやや淡白になりがちですが、その分味のアレンジもしやすい食材です。今回は香りのよい海苔をプラスした、ワンランクアップのおかずレシピをご紹介します。ふだんの献立にはもちろん、お弁当のす...
2022/02/04
pon
ご飯もお酒もすすむ！15分で作れる「ぱおさんの照り焼き肉おかず」
簡単時短レシピでおなじみのフーディスト、ぱおさんの公式連載から「照り焼き肉おかず」をピックアップしてお届けします。照り焼きといえばしょうゆベースがおなじみですが、ぱおさんのアレンジはじつにさま...
2022/01/23
フーディストノート
ゆっくりしたい年末年始に！しっとりやわらか「鶏ハム」バリエ
安く買える鶏むね肉は、作り置きできる鶏ハムにするのもおすすめです。そのままおつまみにしたり、サラダに入れたり、サンドイッチの具材にしたり、いろいろ活用できて便利ですよ。味付けの違う鶏ハムをいく...
2021/12/30
wasante
身近な材料なのにこんなにおいしい！あみんさんの「家族が喜ぶお肉レシピ」まとめ
「普通だけとびっきりおいしい満足おうちごはん」をモットーにレシピを発信している人気フーディスト・あみんさん。「フーディストアワード2021」ブログ部門では、新人賞を受賞しました。今回はそんなあみん...
2021/12/10
フーディストノート
ご飯がすすむ！「お肉とごぼうの煮物アイデア」5選
秋から冬にかけて旬をむかえるごぼう。年中売られている野菜ですが、旬のおいしい時期はたくさんいただきたくなりますよね♪今回はごぼうといろいろなお肉を組み合わせた煮物のレシピを集めてみました。味が...
2021/12/09
fumirioko
子どもも大人も好きな味♪「ケチャップ味のお肉おかず」4選
洋食の味付けに便利な定番調味料「ケチャップ」は、常備しているご家庭も多いのではないでしょうか。今回は、そんな「ケチャップ」を使ったお肉料理レシピをご紹介します。お肉の旨味にケチャップの甘味とほ...
2021/12/03
sakki
食欲マシマシ♪「鶏むね肉×にんにく」のメインおかずレシピ
食欲をそそる香りといえば「にんにく」ですよね！そこで今回は、にんにくと鶏むね肉を組み合わせたレシピをまとめました。あっさりとした鶏むね肉も、にんにくと合わせればごはんの進むおかずになるので、ぜ...
2021/10/31
hatsuharu
これならできそう！レンジで作れる「タンドリーチキン」
スパイシーな風味がやみつきになる「タンドリーチキン」。手作りは難しそうなイメージもありますが、レンジを使えばお手軽です♪特別なスパイスは必要なく、カレー粉やヨーグルトなど身近な材料で作れるんで...
2021/03/22
pon
炊飯器で作れば簡単！入れてスイッチ押すだけの「手羽先」レシピ
焼いたり揚げたりしていただく手羽先ですが、鶏のうまみを活用できる炊飯器レシピを試してみませんか？炊飯器を使えば食材をまとめて入れてスイッチを押すだけなので、とってもお手軽なんです！ぜひ参考にし...
2021/03/12
hatsuharu
日常のマンネリ打破！試してみたい「ねこやましゅんさんの鶏肉レシピ」
リーズナブルで低糖質の「鶏肉」は、便利で身近な食材。食卓に使用する頻度も多いと思いますが、どうしてもアイデアがマンネリすることも…そこで今回は、ブログで数々の鶏肉レシピを紹介しているフーディス...
2021/01/17
フーディストノート
クリスマスメニューにもおすすめ！濃厚まろやか「鶏肉のチーズクリーム煮」
簡単なのに見映えがよく、どことなくごちそう感もある「クリーム煮」。ご家族に喜ばれるメニューの一つですよね。そんなクリーム煮にチーズを加えると濃厚でまろやかな味わいになりますよ！今回ご紹介する「...
2020/12/23
yunsakku
リーズナブルでお腹も満足！鶏むね肉のマスタードおかず
お肉の中でもリーズナブルな「鶏むね肉」。食べごたえもあって、節約メニューには欠かせない存在ですよね♪今回は「マスタード」を使った鶏むねおかずをピックアップ。鶏むね肉では少し物足りない･･･という方...
2020/10/29
pon
ごはんによく合う！鶏味噌チャーシューのおすすめレシピ
お肉のごちそうおかず「チャーシュー」。今回はより手軽に、かつリーズナブルな「鶏チャーシュー」をご紹介します。味付けのポイントは味噌。しっかり味でごはんがすすむこと間違いなしです！レンジやフライ...
2020/09/28
pon
コクがあって食べやすい！鶏肉のカレーマヨ炒め
ほんのりスパイシーなカレーの香りがたまらない「カレーマヨ炒め」を作りませんか？使いやすい鶏肉と合わせることでコクのあるがっつりおかずになりますよ♪
2020/08/27
yunsakku
夏に作ってみたい♪「エスニック鶏の唐揚げ」アイデア5選
みんなが大好きな定番メニュー「鶏の唐揚げ」。今回は夏にぴったりなエスニックアレンジをご紹介します。下味にエスニック調味料を使うほか、あとから風味をつけるアイデアもピックアップしました。ご自身や...
2020/07/23
pon
ごはんがすすむ！「ししとう×鶏肉」の絶品おかず
ほんのり感じる辛さと、鮮やかなグリーンが特徴のししとう。炒めたり、揚げたりなど大人向けのメニューとして人気がありますよね。今回は、ししとうと鶏肉を使ったレシピをご紹介します。副菜だけでなく、メ...
2020/07/20
Kayoko*
ボリューム満点！とろとろ卵でいただく「鶏肉の甘辛丼」5選
甘辛く炒めた鶏肉と、とろとろの卵をごはんにのせて、ボリューム満点の丼を作ってみませんか？しっかりとした味に仕上がるので、鶏むね肉でもおいしく作れますよ。定番の照り焼きから、コチュジャンやオイス...
2020/05/12
wasante
お弁当からパーティーまで♪スティックフライドチキンが大活躍間違いなし！
クリスマスシーズンになると目にする機会が増えてくる「フライドチキン」。おうちで作るのはちょっと大変ですが、お肉を棒状に切った「スティックフライドチキン」ならかんたんです♪鶏むね肉やささみで作る...
2019/12/18
pon
あっさりだけどうまみが凝縮！鶏肉と柚子こしょうのあったかお鍋
秋冬の定番メニューといえばやっぱり「お鍋」。調理や片付けもラクなので登場シーンが増えてきますよね♪いろいろな味や具の組み合わせが楽しめるお鍋ですが、今回は鶏肉が主役のレシピをご紹介します。ポイ...
2019/11/15
pon
ビールがすすむ！「香味だれ」が決め手の鶏肉レシピ
ねぎやにんにく、しょうがなどがたっぷり入った香味だれは、鶏肉によく合いますよね。そこで今回は、揚げ鶏やソテー、蒸し鶏など、香味だれでいただくいろいろな鶏肉料理をご紹介。ビールもごはんもすすむレ...
2019/10/18
wasante
下味つけて冷凍がラク！常備しておきたい「唐揚げ」レシピ
朝のお弁当作りや帰宅してからの夕食作り…。「今日は何を作ろうかな」と悩む方も多いと思いますが、今回ご紹介したいのが、そんな悩みを解消する下味冷凍の唐揚げレシピです！下味をつけた状態で冷凍してお...
2019/08/02
hatsuharu
いくらでも食べられちゃう！「鶏肉のねぎまみれ」バリエ5選
ビールにもごはんにもよく合う、「鶏肉のねぎまみれ」。今回は、塩焼きやチャーシュー、レンジ蒸しなど、鶏肉もねぎもモリモリ食べられる人気レシピをご紹介します！鶏肉で何か作ろうと考えていたら、ぜひ参...
2019/07/19
wasante
かんたんなのにごちそう風！「レモンバター醤油」で仕上げる鶏肉おかず
みんなが大好きなバター醤油味に、レモンを加えるととってもさわやか！鶏肉とも相性バッチリで、かんたんにごちそう風な一品が作れますよ。そこで今回は、レモンバター醤油で仕上げるソテーやホイル焼きなど...
2019/04/17
wasante
タレいらずで気軽に作れる！塩焼き鳥のおすすめレシピ
お酒のおつまみに欠かせない焼き鳥。居酒屋や専門店で食べるイメージがありますが、ご自宅でもかんたんに作れるんですよ♪今回ご紹介するのは「塩焼き鳥」のレシピ。秘伝のタレがなくてもOK！フライパンやグ...
2018/12/31
pon
鶏手羽を使えば節約に！漬けて焼くだけの簡単「タンドリーチキン」
インドの定番料理「タンドリーチキン」。お店では鶏もも肉などの部位を骨付きのまま調理して出されることが多いですが、今回は「鶏手羽」を使って作るレシピを中心にご紹介します。鶏手羽なら価格もお手頃な...
2018/11/26
sakki
今日のお買い得品からメニューがすぐ決まる！しゃなママさんの絶品“鶏肉”おかず
月間300万アクセスの人気ブログ「しゃなママとだんご3兄弟の甘いもの日記」のしゃなママさんがシリーズ4冊目となる料理本を発売！3人の息子さん達が一番好きだという食材“鶏肉”レシピ154品を収録しています...
2018/08/30
フーディストノート
大根おろしでさっぱりと♪みんな大好き「鶏肉おかず」
お肉のおかずはジューシーでみんなに喜ばれますよね♪その中でも鶏肉は比較的ヘルシーでお財布にもやさしいのでとっても重宝する食材です。今回は鶏肉に大根おろしを添えてさっぱりと頂くレシピをピックアッ...
2018/06/29
fumirioko
鶏むね肉で節約＆ヘルシー♪しっとり「チキンステーキ」5選
豪快にお肉を食べたいけれど、カロリーが気になる…そんな時にはヘルシーな鶏むね肉を使うのがおすすめです！お財布にも優しいので一石二鳥です♪パサつきがちな鶏むね肉でも、ちょっとした工夫で、しっとり柔...
2018/02/16
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