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「揚げ物」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「揚げ物」に関する記事を人気順に358件掲載中です。
集計期間：2025/06/23-2025/06/29
「揚げ物」の新着記事はこちら
こどもの日のメニューに！親子で作って楽しい「こいのぼり＆兜の春巻き」
5月5日はこどもの日。子どもの健やかな成長や幸せをお祝いする日です。今回は、手作りの料理でイベントを盛り上げたい！という人にもおすすめの揚げ物レシピをご紹介します。見た目もかわらしい「こいのぼり...
2023/05/01
アンジェ web shop
大人も子どもも大満足！「海苔チーズ」が決め手の鶏むねおかず
食費を抑えたいときには、安くて栄養満点の鶏むね肉がおすすめです。海苔とチーズを加えれば、コクも風味もアップして食べごたえのあるおかずに変身しますよ。とり天や春巻き、フライ、チキンソテーなど、大...
2022/09/11
wasante
十五夜のメニューはこれに決まり！ころんとかわいい「お月見コロッケ」
あっという間に夏が過ぎ、季節は秋に移り変わろうとしています。秋のイベントといえば、お月見がありますが、2022年は9月10日が「十五夜（中秋の名月）」です。今回は、お月見団子に見立てた「お月見コロッ...
2022/09/05
アンジェ web shop
これでお腹いっぱい！「おから春巻き」の作り方
かさ増し食材としておなじみの「おから」。サラダにハンバーグ、お菓子までその使いどころはさまざまですが、今回は「春巻き」の作り方をご紹介します。おからだけ、またはお肉と混ぜ合わせてボリューム満点...
2021/11/13
pon
おつまみにも最高！「枝豆×餃子の皮」で作るおすすめレシピ
暑くなってくるとビールに合うおつまみが欲しくなりますよね♪そこで今回は、餃子の皮とおつまみの定番・枝豆を組み合わせたレシピをご紹介します。乗せたり包んだりアレンジも豊富なので、ぜひチェックして...
2021/06/25
hatsuharu
味わい深い！北海道名物「ザンギ」を作ってみよう
北海道でよく食べられている「ザンギ」をご存じですか？鶏肉にしっかりと下味を付けて揚げたもので、唐揚げと似ていますが濃いめの味付けが特徴。おかずやおつまみはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当に...
2021/06/18
Kayoko*
おつまみやお弁当に！「ウインナー×春巻き」のおすすめレシピ
春巻きというと炒めたひき肉を包んで揚げるもの…というイメージがあるかもしれませんが、今回は「ウインナー」を使ったレシピをご紹介します。ウインナーなら包むだけでもおいしいので、肉だねを作るよりお...
2021/05/06
hatsuharu
おつまみにもぴったり！「ささみ春巻き」のおすすめレシピ
あっさりとしたささみはいろんなアレンジが楽しめる食材です。そこで今回は、ささみを使った春巻きレシピをまとめました！春巻きにすることでぱりぱりとした食感となり、お酒に合うおつまみになるので、ぜひ...
2021/03/11
hatsuharu
衣に一工夫♪パクパク食べられる「お魚フリッター」5選
カリッ＆フワッとした衣の「フリッター」は、軽い食感でいくらでも食べられそうですね。今回はいろいろな魚を使ったフリッターをご紹介します。どのレシピも衣に一工夫しているので、お魚が苦手なお子さんも...
2020/03/08
Kayoko*
ザクザクのクリスピー食感が楽しめる「コーンフレークチキン」
コーンフレークを鶏肉の衣にすれば、ザクザク食感の楽しいスナックがかんたんに作れますよ。淡白な鶏むね肉も、食べごたえのある一品に変身！さっそく、ビールのおつまみにもぴったりのクリスピーなスナック...
2020/01/10
wasante
野菜の甘みを味わえる♪にんじんの揚げレシピを作ってみよう！
今回は、にんじんを使った揚げ物レシピをご紹介します。にんじんは揚げることで甘みが引き出される上、脂溶性なので栄養の吸収率もアップ♪彩りも鮮やかで食卓が華やかになるので、ぜひ献立に取り入れてくだ...
2019/12/19
hatsuharu
これはハマる！「海苔巻きチーズ揚げ」はお弁当・おつまみにオススメ！
外はサクサク、中はとろーりの「海苔巻きチーズ揚げ」は、お酒のおつまみにピッタリ！見た目もかわいく冷めてもおいしいので、お弁当にもオススメです。バリエーションもいろいろあるので、ぜひチェッしてみ...
2018/07/12
wasante
お肉のような食感！「高野豆腐カツ」は夕食の節約メニューにオススメ
煮ものや汁物に使うのが一般的な「高野豆腐」は、衣を付けて揚げるとお肉のような食感でいただけますよ。トンカツよりもカロリーを抑えられてボリューム満点！早速いろいろなアレンジレシピをご紹介していき...
2018/03/22
wasante
サクッじゅわっ♪夏に食べたい「なすフライ」5選
サクサクの衣の中はとろけるなす…夏の夜ごはんに「なすフライ」はいかが？ごはんのおかずにはもちろんビールにも良く合いますよ！今回は試したくなるいろいろな「なすフライ」レシピをご紹介します♪
2017/08/15
wasante
チキンカツをヘルシーに♪人気のレシピ5選
サクサク揚がったカツはご飯がすすむ人気のおかず。ヘルシーで経済的な鶏肉を使えばカロリーを抑えることができますよ。今回はそんなチキンカツをご紹介します。
2016/12/14
fumirioko
人気の四角い天ぷら鍋に新カラーが登場！便利なセット販売も♪
コンパクトに収納できて、少ない油で揚げられて、揚げ物のハードルをグッと下げる。累計25,000個を記録する人気の「四角い天ぷら鍋」に新カラーが登場しました！買い足しに便利なバット＆網だけのセット販売...
2025/03/12
アンジェ web shop
旬の鮭で作ろう♪パリパリおいしい「春巻き」レシピ
いつでも見かけるおなじみの「鮭」ですが、秋は特においしい季節。今回は旬の鮭が主役の「春巻き」の作り方をご紹介します。毎日のごはんやお弁当のおかずにぴったり！いろいろなアレンジができますので、ぜ...
2024/11/04
pon
外カリッ中もっちり♪秋のやみつきおやつ「フライド里芋」
スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は、野菜1つで作る簡単おつまみ「フライド里芋」のレシピを教えていただきます。フライドポテトの里芋バージョンで、外はカリッ、中はも...
2024/10/01
ぱお
パリパリふわふわ♪大人も子どもも喜ぶ「えびはんぺん揚げ」
そうめんはいつ食べてもおいしいけれど、多めにストックしていた分が少しあまり気味。そんなときは趣向をかえて揚げ物の衣にしてみましょう！そうめんのパリパリ食感が楽しくて◎。パン粉がないとき、揚げ物...
2024/09/16
アンジェ web shop
おかずやおつまみに♪「ブロッコリーの春巻き」レシピ5選
栄養豊富な「ブロッコリー」はいくつレパートリーがあっても困りませんね♪今回はおかずやおつまみにおすすめな「春巻き」の作り方をご紹介します。シーフードや肉を合わせて、いろいろなアレンジを楽しめま...
2024/05/21
pon
工夫が光る！鶏むね肉なのにやわらか～い「から揚げ」レシピ
鶏肉おかずの中でも人気の「から揚げ」ですが、むね肉で作るとどうしてもパサッとしがち。そこで今回は、フーディストさんおすすめの「やわらか仕上げアイデア」をご紹介します。しっとりジューシーな鶏むね...
2023/05/19
pon
春キャベツがポイント！ふんわり「メンチカツ」の作り方
やわらかな春キャベツは生食がおなじみですが、メンチカツに入れるのもおすすめです♪春キャベツをたっぷり入れたメンチカツは、ふんわりと軽い口当たりが魅力。アレンジもできますので、ぜひ参考にしてくだ...
2023/04/09
pon
5人家族でも使える？揚げやすいと人気の四角い天ぷら鍋を検証
コンパクトサイズで使いやすいと人気の富士ホーローの「角型天ぷら鍋」。その見た目から大家族では使えなさそう…と思われがちですが、今回5人家族のアンジェ web shopのスタッフがその使い勝手を検証。結果...
2023/04/06
アンジェ web shop
サクサク香ばしい♪やみつき必至の「ごぼう天ぷら」5選
肌寒くなってくると家でも揚げ物を作ってみようかなという気分になってきますね♪今回は秋の食卓に欠かせない「ごぼう」の天ぷらの作り方をご紹介します。シンプルにごぼうだけでもいいし、好きな具を合わせ...
2022/10/09
pon
チーズが絶妙に合う！コク甘「かぼちゃコロッケ」レシピ
秋らしい食材といえば「かぼちゃ」が思い浮かびますね。今回はかぼちゃに「チーズ」を合わせたコロッケの作り方をご紹介します。かぼちゃの甘味とチーズのコクが絶妙に合って、おかずやおつまみにぴったりで...
2022/09/26
pon
ピリ辛味が癖になる！ご飯もビールも進む春巻きレシピ5選
カリッと揚がったパリパリの皮の中には具がたっぷり！中華の定番「春巻き」は、お好きな方も多いですよね♪今回はピリッとした辛さが刺激的な「ピリ辛春巻き」をご紹介します。ご飯のおかずにはもちろん、お...
2022/03/19
fumirioko
お肉なしでもおいしい♪「カニ缶とレタスの春巻き」
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアイデアレシピを紹介しています。今回は、お肉なしでもおいしい「カニ缶とレタスの春巻き」です。
2021/06/09
四万十みやちゃん
カリホクしっとり♪「揚げかぼちゃ」の簡単レシピ
ホクホク甘いかぼちゃを揚げた「揚げかぼちゃ」は、お弁当のおかずやおつまみ、おやつにピッタリ。油で揚げたかぼちゃはほくほく甘く、食べごたえもアップ！今回はそんな揚げかぼちゃのバリエーションをご紹...
2020/10/14
sakki
お弁当にもおすすめ！豚こま肉なのにボリュームたっぷり「豚天」
節約の味方「豚こま肉」を使ったボリューム満点の「豚天」をご紹介します！薄切り肉を使っているので、ミンチや厚切り肉とは違うふわふわの柔らかい食感に！しっかりした味付けと、冷めても固くなりにくいの...
2019/11/09
yunsakku
お弁当にも◎ぷっくりかわいい♪「#太っちょエビフライ」
みんなの大好きなエビフライ。大きめサイズだと思わずうれしくなっちゃいますよね♪今回ははんぺんやマッシュポテトでぷっくりかわいくボリュームアップした「#太っちょエビフライ」をご紹介します！
2019/10/19
フーディストノート
ぷりっと食感がたまらない！かまぼこは揚げるとおいしいんです♪
うどんやそばに入っていたり切ってそのまま食べることの多いかまぼこですが、揚げるとぷりっとした食感になり、程よい塩気もあってとってもおいしいんです。今回ご紹介したいのはそんな揚げかまぼこのおかず...
2019/01/22
fumirioko
お弁当やおつまみに♪カラッとねっとり「里芋のから揚げ」
秋が旬の「里芋」。ねっとりホクホクの食感がたまらなくおいしいですよね♪今回は、「里芋」を使ったから揚げレシピをご紹介します。から揚げといえばジューシーな鶏肉が定番ですが、里芋も負けていません！...
2018/10/10
sakki
ふんわりサクッ♪「とり天」を食べてみませんか？
大分県の郷土料理でもある「とり天」は、醤油などで下味をつけた鶏肉に衣をつけて揚げたもののことをいいます。唐揚げとも竜田揚げとも違う鶏天。一度食べたら病みつきになっちゃいますよ♪
2017/09/26
fumirioko
ちくわ以外でもおいしい！15分以内で作れる磯辺揚げレシピ
青のりや小麦粉、海苔などで衣を作る磯辺揚げ。磯辺揚げといえばちくわというイメージが強いですが、実はいろんな食材と相性がいいんです！お弁当やおつまみなど、いろんな活用ができるので、ぜひ試してみて...
2017/09/06
hatsuharu
揚げてボリュームアップ！薄切りの豚肉で作る絶品唐揚げ
鶏肉や牛肉と並んで普段からよく食べられている豚肉。今回は比較的安価で経済的な豚こま肉や薄切りのお肉で作る唐揚げをご紹介したいと思います。厚切りのお肉で作るトンカツや生姜焼きもいいけれど、サクサ...
2016/12/05
fumirioko
鶏肉以外で！食感最高の「竜田揚げ」バリエーションレシピ
ザクザクとした食感が特徴の竜田揚げ。竜田揚げといえば鶏肉が一般的ですが、今回ぜひ試してほしいのが、鶏肉以外を使った竜田揚げです！さまざまなバリエーションのレシピをご紹介するので、ぜひチャレンジ...
2016/11/29
hatsuharu
カリッと食感が絶妙！おやつにオススメの「ハッシュドポテト」レシピ
外側のカリカリさと中身のほくほくさを同時に味わえる「ハッシュドポテト」。大量に作って冷凍保存することもできるので、おやつやおつまみだけでなく、お弁当のおかずとしても大活躍します♪今回ご紹介する...
2016/11/25
hatsuharu
おうちで居酒屋♪「串カツ」バラエティレシピ
串カツといっても地域によって作り方も様々ですよね。衣やソースなど、こだわりもあります。でも揚げたてをサクッと食べる美味しさは同じはず。いろんな作り方を参考にして、おうち串カツをもっと美味しく、...
2016/11/22
フーディストノート
おつまみ界に新たなイタリアの風♪「ゼッポリーネ」レシピ
「ゼッポリーネ」をご存知ですか？イタリアでは前菜としてよく登場する、海藻を混ぜた小麦粉を発酵させてつくる一口サイズの揚げ物です。前菜に揚げ物をいただくなんて、どれだけ美味しいものなのかうかがえ...
2016/07/24
フーディストノート
外カリ中ふわの幸せ食感♪「白身魚」のフライにチャレンジしよう！
お弁当やお惣菜でもよく見かける白身魚のフライ。冷めたときのしっとり食感も美味しいですが、さくっとした衣の食感を楽しむには揚げたてをいただくのが最もおすすめです！今回ご紹介するレシピを参考にして...
2016/05/30
hatsuharu
パリッとジューシー♪「新玉ねぎ」がおいしい春巻きレシピ
やわらかくて甘味が強い「新玉ねぎ」を包んだ春巻きレシピをご紹介します。具材は新玉ねぎだけでも、お好みの肉や魚を合わせてもOK！春巻きのパリパリ食感と新玉ねぎのジューシーさがたまりません♪おかずや...
2025/04/26
pon
サクサク止まらない♪ビールにぴったり「新玉ねぎのオニオンリング」
みずみずしくて甘い「新玉ねぎ」は今が食べどき！「オニオンリング」にすれば甘味が増し、衣の香ばしさやサクサク感が加わってついつい手が伸びるおいしさが堪能できますよ。ビールのお供にもぜひどうぞ♪
2024/04/23
フーディストノート
食べごたえしっかり！「豚肉×野菜」かき揚げレシピ
おうちで揚げ物を食べたい日に「かき揚げ」を作ってみませんか？今回は身近な「豚肉と野菜」が主役のかき揚げレシピをご紹介します。具材と衣を混ぜて揚げるだけと、意外と簡単！肉で満足感もあってご飯がす...
2024/04/08
pon
揚げ焼きでOK！しにゃさんの冷めてもおいしい「から揚げ」5選
晩ごはんやお弁当のおかずにあるとうれしい「から揚げ」ですが、揚げるのが億劫…。そんな方は、しにゃさんのレシピがおすすめ！揚げ焼きにすれば少量の油で済むので、後片づけがラクちん。鶏もも肉はジュー...
2024/04/02
フーディストノート
家飲みのおつまみに♪とろりと甘い「長ねぎの春巻き」レシピ
今回は旬の「長ねぎ」が主役の春巻きをご紹介します。加熱した長ねぎはとろりと甘く、皮のパリパリ食感も相まって、食べすすめる手が止まらなくなりそう♪家飲みのおつまみにぴったりなので、ぜひチェックし...
2024/01/23
fumirioko
揚げてもおいしい！味付け簡単「塩さば」おかずレシピ
焼くだけでもおいしい塩さばですが、ちょっと物足りない…という方は、揚げ物にするのもおすすめ。香ばしさや食感がプラスされて、満足感のあるおかずになりますよ。魚に塩気があるので、味付けも簡単です♪今...
2023/12/14
wasante
コスパ抜群！ピリッとした辛味が食欲をそそる「ちくわと紅しょうがの天ぷら」
暑い時期こそビールにあうおいしい揚げ物が食べたくなりますよね。そこで今回はおつまみにぴったりな「ちくわと紅しょうがの天ぷら」をご紹介します。そのままでも食べられる食材なので、短時間でさっと作れ...
2023/07/05
アンジェ web shop
塩気が効いてご飯に合う♪おいしい「ハムコロッケ」の作り方
コロッケ作りは手間ひまがかかりますが、作りたて熱々をいただけるのは手作りならでは♪今回はほどよい塩気がおいしい「ハム入りコロッケ」のレシピをご紹介します。さっそくフーディストさんイチオシのアイ...
2023/05/26
pon
何個でも食べられそう！ホクホク食感がおいしい「そら豆」の揚げ物レシピ
素朴な甘味とホクホク食感が魅力の「そら豆」。シンプルに塩ゆでしていただくのはもちろんですが、油と相性がいいので揚げ物にするのもおすすめですよ♪今だけのおいしさを、ぜひ味わってみてくださいね♪
2023/04/21
hatsuharu
お酒がすすむ！「ごぼうの揚げ物」がたまらないおいしさ♪
独特の風味があって歯応えのよい「ごぼう」は、おつまみにぴったりな食材なんです。今回は、お酒がついすすんでしまう「ごぼうの揚げ物」のレシピをご紹介します♪どれも難しいことなく作れるものばかりなの...
2023/04/18
いなつぐあきら
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